Kundyum: ਫੋਟੋ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨਾ

Kundyum, ਵਿਅੰਜਨ, ਜੋ ਕਿ ਹੋਰ ਚਰਚਾ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਢੰਗ ਹੈ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਬਹੁਤ ਹੀ dumplings ਸਮਾਨ ਹਨ. ਪਰ, ਆਟੇ ਅਤੇ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਭਰਨ ਪੂਰੀ ਵੱਖ ਵਰਤੇ ਗਏ ਹਨ.

ਆਮ ਜਾਣਕਾਰੀ

ਕਾਫੀ ਘਰੇ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਗਿਣਤੀ ਦਾ Kundyum ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ. ਇਹ ਕੀ ਹੈ? ਇਸ ਸਵਾਲ ਦਾ ਸ਼ੁਕੀਨ ਰਸੋਈਏ, ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਅਸਾਧਾਰਨ ਨਾਮ ਨੂੰ ਸੁਣਨ ਦੁਆਰਾ ਪੁੱਛਿਆ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਹੁਣ ਜਵਾਬ ਦੇ.

Kundyum, ਜ ਇਸ ਲਈ-ਕਹਿੰਦੇ kundyubki ਪੁਰਾਣੇ ਨੁਮਾਇੰਦਗੀ ਰੂਸੀ ਕਟੋਰੇ, ਜੋ ਕਿ XVI ਸਦੀ ਵਿਚ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਇਆ. ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਬਹੁਤ ਹੀ dumplings ਲਈ ਸਮਾਨ ਹਨ, ਪਰ ਮੀਟ ਦੀ ਬਜਾਏ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਅਨਾਜ ਨਾਲ ਲਈਆ.

ਕੀ ਟੈਸਟ ਅਸਲੀ Kundyum ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ? ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ ਅਧਾਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ (ਤਰਜੀਹੀ ਸੂਰਜਮੁਖੀ) ਅਤੇ 'ਤੇ ਮਿਲਾਇਆ ਹੈ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਗਰਮ ਪਾਣੀ. ਇਸ ਲਈ, ਨਲੀ ਅਤੇ choux ਆਟੇ ਦੇ ਸੁਮੇਲ.

ਭਰਾਈ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਤੱਕ ਦੋਨੋ ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਕਈ ਵਾਰੀ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਅੱਗੇ ਫੈਲਣ ਉਬਾਲੇ ਅਨਾਜ (buckwheat ਜ ਚਾਵਲ) ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ.

ਕੀ ਅੰਤਰ dumplings ਅਤੇ Kundyum ਹੈ? ਨਵੀਨਤਮ ਵਿਅੰਜਨ ਗੈਰ ਕੂਕਰ ਅਤੇ ਓਵਨ ਦੀ ਵਰਤੋ ਲਈ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਹੋਰ ਸ਼ਬਦ ਵਿੱਚ, Kundyum dumplings ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸਲੂਣਾ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲਣ, ਅਤੇ ਬੇਕ ਅਤੇ ਘੜੇ ਨਾ ਥੱਕੋ.

Kundyum: ਇੱਕ ਫੋਟੋ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਦੱਸਣਾ ਹੈ ਕਿ ਲੇਖ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਵੇਰਵੇ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਇਸ ਬਾਰੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਕੁਝ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ. ਬਣਾਉਣਾ Kundyum ਇਕ ਵਾਰ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਪਕਾਉਣ ਜਾਵੇਗਾ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਉਹ ਬਹੁਤ ਹੀ, ਸਵਾਦ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ.

ਕੀ ਉਤਪਾਦ ਅਸਲੀ ਸਲਾਵੋਨੀ Kundyum ਕਰਨ ਲਈ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ? ਫੋਟੋ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਅੰਜਨ ਇਹ ਭਾਗ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ ਨੂੰ ਕੁੱਟਿਆ - ਬਿਸਤਰਾ ਲਈ 2 ਪੂਰੀ ਗਲਾਸ +;
• ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ (ਇੱਕ ਸੁਗੰਧ ਬਿਨਾ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਕਰਨ ਲਈ) - 4 ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ;
• ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ - ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਪੂਰੀ;
• ਮਸ਼ਰੂਮ, ਜ ਹੋਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਾਜ਼ਾ ਮਸ਼ਰੂਮ - 300 g;
• Buckwheat - ਇੱਕ ਪੂਰਾ ਪਿਆਲਾ;
• ਵੱਡੇ ਪਿਆਜ਼ - 1 ਦੇ ਸਿਰ;
• ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ - ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ;
• ਸੋਡੀਅਮ ਲੂਣ - ਸੁਆਦ ਲਈ ਵਰਤਿਆ;
• ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ - ਵਰਤਣ ਲਈ ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
• ਫੰਗਲ ਬਰੋਥ (ਮੀਟ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ) - ਬਾਰੇ 1 ਐਲ;
• ਹਰੀ svezhey- ਵਰਤਣ ਮਰਜ਼ੀ.

ਆਟੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ buckwheat, ਅਗਲੇ ਬੈਚ ਦੇ ਆਧਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ Kundyum ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ.

ਡੂੰਘੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਠੰਡਾ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਫੈਲ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਲੂਣ (ਸੁਆਦ ਨੂੰ) ਅਤੇ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ. ਸਾਰੇ ਆਟੇ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਉਹ ਪਹਿਲੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਸ ਦੇ ਹੱਥ. ਆਉਟਪੁੱਟ ਤੇ ਇੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ ਇਕੋ ਇਕਸਾਰਤਾ ਠੰਡਾ ਆਟੇ ਦੇਣ. ਇਹ ਇੱਕ ਤੌਲੀਆ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ 25 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਭਰੀ

Kundyum ਭਰੀ ਕੀ ਕਰਦੇ ਹਨ? ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ buckwheat ਵਰਤਣ ਦੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਉਹ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.

Buckwheat ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਕ੍ਰਮਬੱਧ, ਗਰਮ ਪਾਣੀ (ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ) ਦੇ ਨਾਲ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਛੋਟੇ saucepan ਵਿੱਚ ਫੈਲ, ਲੂਣ, ਪਾਣੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ (1 ਕੱਪ ਅਨਾਜ ਨੂੰ - ਦੋ ਤਰਲ ਦੇਨੌਜ਼ਲ) ਅਤੇ 25 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਉਬਾਲੇ. ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਉਤਪਾਦ ਨਰਮ ਅਤੇ crumbly ਬਣਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਸਭ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਾਸਪੀਕਰਨ ਹੈ.

ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਨਾਲ ਨਾਲ ਧੋਤੇ ਹਨ, ਸਾਰੇ ਬੇਲੋੜੀ ਤੱਤ ਕੱਟ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ. ਠੀਕ ਇਸੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਸਿਰ ਨੂੰ ਰੋਟੀ ਖੁਆਈ.

ਨੂੰ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਦੋਨੋ ਫੈਲਣ ਅੰਸ਼, ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ ਲੱਗੇ ਜੋੜੇ, ਚੰਗੀ ਕਾਮਨਾ ਨੂੰ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਤਲੇ. ਨੂੰ ਇੱਕ 8-11 ਮਿੰਟ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਸੋਨੇ ਦਾ ਰੰਗ ਨੂੰ ਹਾਸਲ. ਆਪਣੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਨੂੰ, ਫਿਰ crumbly buckwheat ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਫੈਲਣ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਨਾਲ ਦੋਨੋ ਸਮੱਗਰੀ ਚੇਤੇ Kundyum stuffing ਲਈ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਦੇਣ ਲਈ.

Unrolling ਟੈਸਟ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ Kundyum ਕਰ, ਮਿਸ਼ਰਤ ਆਟੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਵਿਚ ਇਕ ਬੋਰਡ 'ਤੇ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਰਕਮ ਛਿੜਕਿਆ. ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੱਟ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ 5-6 ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਪਾਸੇ ਨਾਲ ਇੱਕੋ ਵਰਗ ਹੈ.

ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਗਠਨ

Kundyum ਫਾਰਮ ਦੇਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ? ਪਕਵਾਨਾ ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀ ਵਰਤੋ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ ਕੱਟ ਵਰਗ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫਲੈਟ ਸਤਹ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਫਿਰ ਛੋਟੇ ਚਮਚਾ ਪੂਰੀ ਭਰ ਕੇ ਆਪਣੇ ਮੱਧ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਫੈਲ ਗਏ ਸਨ. ਫਿਰ ਆਟੇ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਅੇ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਬੰਧੂਆ. semifinished ਇੱਕ "ਦੇਗ-bellied" ਤ੍ਰਿਕੋਣ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਆਉਟਪੁੱਟ ਤੇ. ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਕੇ ਹਰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਹੋਰ Kundyum ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਬੇਕਿੰਗ ਉਤਪਾਦ

ਕਿਸ Kundyum ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ? ਪਕਵਾਨਾ ਅਜਿਹੇ ਕੋਰਸ ਦਾ ਗਠਨ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਪ੍ਰੀ-ਪਕਾਉਣਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਪਕਾਉਣਾ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ lubricated ਕਰਨ ਲਈ. semifinished ਸ਼ੀਟ ਫੈਲਣ 'ਤੇ ਸਾਰੇ (ਇਕ-ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਨਾ ਕਰੇ) ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ (ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 200 ਡਿਗਰੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ), ਇੱਕ preheated ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਲਈ ¼ ਘੰਟੇ ਅਜਿਹੇ Kundyum ਬਿਅੇਕ ਹੈ. ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਉਹ ਗੁਲਾਬੀ ਅਤੇ crispy ਹਨ.

Tomim ਕਸਰੋਲ

ਦੇ ਬਾਅਦ ਉਤਪਾਦ ਪੱਕਾ ਹਨ, ਉਹ portioned ਮਿੱਟੀ ਬਰਤਨਾ ਜ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਜ ਮੀਟ ਬਰੋਥ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ ਜਾਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ Kundyum ਮਸਾਲੇ (ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਹੋਰ seasonings) ਦੇ ਨਾਲ flavored.

ਨਾਲ ਹੱਦਬੰਦੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਭਰੇ ਬਰਤਨਾ. ਉਤਪਾਦ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ 200 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ tomyat. ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਉਹ ਨਰਮ ਅਤੇ ਖਪਤ ਲਈ ਯੋਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਕਿਸ ਸਾਰਣੀ Kundyum ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਲਈ?

ਨਾਲ ਉਤਪਾਦ ਰਸੋਈ ਦੇ ਬਾਅਦ ਮਸ਼ਰੂਮ stuffing ਨੂੰ ਨਰਮੀ ਬਰਤਨਾ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜ ਵਿੱਚ ਸਿੱਧੇ ਸਾਰਣੀ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ Kundyum ਕੱਟਿਆ ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਚਰਬੀ ਨਾਲ flavored. ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!

ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ Kundyum ਖਾਣਾ

ਤੁਹਾਨੂੰ buckwheat ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਗੁਣਵੱਤਾ Kundyum ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੌਲ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਵ੍ਹਾਈਟ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ - 160 g;
• ਪਾਣੀ ਦੀ, ਤਾਜ਼ੇ ਉਬਾਲੇ - 75 ਮਿ.ਲੀ.;
• ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ - ਬਾਰੇ '40

ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਟੈਸਟ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ. ਭਰਾਈ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਲਈ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਤਾਜ਼ਾ ਮਸ਼ਰੂਮ - 60 g;
• ਚੌਲ groats - 150 g;
• ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ - 45 ਮਿ.ਲੀ.;
• ਪਿਆਜ਼ - ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸਿਰ ';
• ਛੋਟੇ ਅੰਡੇ - 1 PC.

mesim ਆਟੇ

ਪਿਛਲੇ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਆਟੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ Kundyum ਲਈ kneaded. ਢਲਵੀ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਸਾਰੇ ਹੱਥ ਨੂੰ ਰਲਾਓ ਉਤਪਾਦ ਠੰਡਾ ਅਤੇ ਵਰਦੀ ਆਧਾਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਰੁਮਾਲ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨੂੰ ਪਾਸੇ ਛੱਡ ਕੇ ਹੈ.

ਨੂੰ ਇੱਕ ਭਰੀ ਬਣਾਓ

ਭਰਨ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕ੍ਰਮਬੱਧ ਚਾਵਲ ਸੀਰੀਅਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਧੋ ਲੂਣ ਪਾਣੀ ਵਿਚ crumbly ਰਾਜ ਦੇ, ਜਦ ਤੱਕ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਤਾਜ਼ਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਤੱਕ ਸ਼ੁੱਧ ਬੇਲੋੜੀ ਤੱਤ ਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਕਿਊਬ ਸਿਰ ਦੇ ਨਾਲ ਫਾੜ ਅਤੇ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ. ਸੋਨੇ ਦੇ ਤਲੇ ਰਾਜ ਦੇ, ਜਦ ਤੱਕ ਦੋਨੋ ਸਮੱਗਰੀ. ਰੈਡੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ, ਫਿਰ ਪਕਾਏ ਚਾਵਲ ਤੱਕ ਫੈਲ ਅਤੇ ਰਲਾਉਣ ਨਾਲ ਨਾਲ.

Stuffing, ਇੱਕ ਮੋਹਣੀ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ, ਜਿਸ ਲਈ ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਇੱਕ ਮੋਟੇ grater ਤੇ ਕੱਦੂਕਸ.

ਦੇ ਗਠਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

ਆਟੇ ਬਣਾ ਲਈ ਤਿਆਰ Kundyum ਘੱਟ ਮਨਜੂਰ ਬਾਹਰ ਲਿਟਿਆ, ਅਤੇ ਫਿਰ 5 ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ ਦੇ ਪਾਸੇ ਨਾਲ ਵਰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਹਰ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਕਦਰ ਵਿੱਚ ਭਰਨ ਦੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਚਮਚੇ ਦੀ ਫੈਲ ਗਈ. ਆਟੇ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਅੇ ਅਤੇ ਸੀਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਆਉਟਪੁੱਟ ਇੱਕ ਸਫ਼ਾਈ ਅਰਧ-ਮੁਕੰਮਲ-ਤਿਕੋਣ ਹੈ.

ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਉਤਪਾਦ

ਹੋਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਉੱਚ-ਕੈਲੋਰੀ ਉਤਪਾਦ ਲਈ ਉਹ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਨਹੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਫਰਾਈ. ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਛੋਟੇ ਰਕਮ saucepan ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਫਿਰ ਕੁਝ Kundyum ਫੈਲ ਗਈ. ਫਰਾਈ ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ ਤੱਕ ਅਰਧ-ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ, ਉਹ ਇੱਕ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਗਏ ਹਨ. ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਬਰੋਥ (1 L), ਤਾਜ਼ਾ ਕਰੀਮ (5 ਵੱਡੇ ਨੂੰਕੱਸ), ਕੱਟਿਆ Greens, ਕੱਦੂਕਸ ਲਸਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ.

ਜੂੜ ਦੇਕ ਬਰਤਨਾ ਬੰਦ, ਨੂੰ ਓਵਨ, 195 ਡਿਗਰੀ preheated ਵਿੱਚ ਜ਼ਹਿਰ. ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਬਰੋਥ Kundyum 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ tantalized.

ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਕਟੋਰੇ 'ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ

ਚੌਲ groats ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ Kundyum ਤਿਆਰੀ, ਉਹ ਤੁਰੰਤ ਸਾਰਣੀ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ. ਲੋੜੀਦੀ ਜੇ, ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਕਟੋਰੇ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ.

ਸਾਰ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ, Kundyum ਘਰ 'ਤੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਵਾਰ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਉਥੇ, ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੀ ਇਸੇ ਉਤਪਾਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਕੁਝ ਰਸੋਈਏ, ਸਿਰਫ ਤਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ (ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ) ਭਰਨ ਜਦਕਿ ਹੋਰ Kundyum ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਸੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ pickled ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਰਕਮ ਦੀ.

ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਲੰਬੇ ਮਿਲਣਾ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਬਾਅਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਅਤੇ flavorful ਕਟੋਰੇ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਮਹਿਮਾਨ ਜ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਜੀਅ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ.