ਭੂਰੇ - ਇਹ ਕੀ ਹੈ? ਮੁੱਖ ਭਾਗ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸਮ

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ, ਪਕਵਾਨਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਲੋਕ ਦੀ ਜਨਤਾ ਨੂੰ ਜਾਣੂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਕੁਝ ਵੀ ਆਪਣੇ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦਾ ਪਤਾ ਨਾ ਕਰੋ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਨਾ ਹਰ, ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ brownies ਦਾ ਨਾਮ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਕੁਝ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ ਸੁਣਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਵੀ, ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿੱਚ ਇਸ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਨ ਦਾ ਹੱਕਦਾਰ ਹੈ.

ਦਾ ਵੇਰਵਾ

ਉੱਥੇ ਜ਼ਿਕਰ ਇੱਕ ਖਾਸ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ 'ਤੇ ਪਕਵਾਨ ਹਨ. ਹਰ ਅਮਰੀਕੀ ਜ ਕੈਨੇਡਾ ਦਾ ਵਸਨੀਕ brownies ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਬਚਪਨ ਬਾਅਦ ਉਸ ਨੂੰ ਜਾਣੂ ਹੈ ਤੇ ਕਹਿਣਾ ਹੋਵੇਗਾ.

ਅਸਲ ਵਿਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਠਆਈ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਕੀਤੀ. ਇਹ ਕੁਝ ਹੱਦ ਤੱਕ ਇਸ ਦੇ ਨਾਮ ਦੱਸਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ "ਭੂਰੇ» (ਭੂਰਾ) ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਅਨੁਵਾਦ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ "ਭੂਰਾ". ਇਹ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਹੇਠ ਉਤਪਾਦ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:

• ਮੱਖਣ;
• ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ (ਜ ਚਾਕਲੇਟ);
• ਆਟਾ;
• ਖੰਡ;
• ਅੰਡੇ.

ਇਹ ਦੇ, ਅਸਲੀ ਰਚਨਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ, ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਢੰਗ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਇਕਸਾਰਤਾ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. brownies ਦੇ ਚਾਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ:

• Fudge brownies. ਅਸਲੀ ਅਨੁਵਾਦ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਪਸੰਦ "brownie ਰਹਿ" ਆਵਾਜ਼ ਹੈ, ਅਤੇ ਪੁੰਜ ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ ਪੁਡਿੰਗ ਰਲਦਾ ਹੈ.
• Chewy brownies. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਭਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਹੈ.
• Cakelike brownies. ਦਿੱਖ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਆਮ ਕੇਕ ਰਲਦਾ ਹੈ.
• Blondies. ਇਹ ਪਾਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਿਰਫ ਟੈਕਸਟ ਨੂੰ ਇੱਕ brownie ਕਰਨ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ. ਇਹ ਕੋਈ ਕੋਕੋ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਰੰਗ ਵਰਤਣ ਦੀ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਭੂਰਾ ਖੰਡ.

ਇਸ ਦੇ ਆਪਣੇ ਚੰਗੇ ਵਿੱਚ ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਹਰ ਅਤੇ ਸਮਰਥਕ ਦੀ ਇੱਕ ਨੂੰ ਕੁਝ ਚੱਕਰ ਹੈ.

ਰਚਨਾ ਦੀ ਇਤਿਹਾਸ

ਕਈ ਪਕਵਾਨਾ ਦੀ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਇਤਿਹਾਸ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਅਮਰੀਕਾ ਨਵ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਇੱਕ ਵਡੇਰੀ ਬਣੀ ਹੈ. ਇਹ ਸਭ ਮਸ਼ਹੂਰ ਕੋਲੰਬੀਅਨ ਵਿਆਖਿਆ 'ਤੇ 1893 ਵਿਚ ਸ਼ਿਕਾਗੋ ਵਿਚ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ. ਫਿਰ ਕੋਈ ਵੀ ਇੱਕ brownies ਬਾਰੇ ਪਤਾ ਸੀ: ਇਹ ਕੀ ਹੈ ਅਤੇ ਵਰਗਾ ਦਿਸਦਾ ਹੈ. ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨੀ ਸ੍ਰੀਮਤੀ ਬਰਥਾ ਘੁਮਿਆਰ ਦਾ ਸਭ ਅਮੀਰ ਸੈਲਾਨੀ ਦੀ ਇਕ ਨੇ ਉਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਅਸਲੀ ਹੈ, ਪਰ ਸਵਾਦ ਕਟੋਰੇ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਫਿਰ ਫੇਰੀ ਦੀ ਪੂਰੀ ਵਾਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਖਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸਥਾਨਕ ਸ਼ੈੱਫ ਲਈ ਕਿਹਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ, ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਮਿਆਰੀ ਬਕਸੇ ਵਿੱਚ ਫਿੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਖੇਪ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਵਿਚਾਰ ਸ਼ੈੱਫ ਨੇ ਉਸ ਨੂੰ ਇੱਛਾ ਨੂੰ ਪੂਰਾ. ਇਸ ਲਈ ਪਹਿਲੇ brownie ਸੀ. ਇਹ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ, ਖੜਮਾਨੀ ਜੈਮ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਰਿਹਾ ਸੀ. ਅਸਲੀ ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅਮਰੀਕੀ ਘਰੇ ਲਗਿਆ ਹੈ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਜਦਕਿ ਬਾਅਦ ਲਗਭਗ ਹਰ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਮਹਿਲਾ ਨੇ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਕੋਮਲ ਸੁਗੰਧ ਕੋਮਲਤਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ.

ਵਧੀਆ ਅਮਰੀਕੀ ਪਰੰਪਰਾ ਵਿਚ

ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਸਭ ਮੁਕੰਮਲ ਤਸਵੀਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲੇ ਬੁਨਿਆਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਅਨੁਸਾਰ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਕੇਵਲ ਤਦ ਹੀ ਆਪਣੇ ਹੀ ਸੁਆਦ ਪਸੰਦ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਬਦਲਾਅ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ,. ਇਹ ਰਸੋਈ ਦੇ ਅਮਰੀਕੀ ਅਕੈਡਮੀ ਅਨੁਸਾਰ ਅਸਲੀ ਤਜਵੀਜ਼ ਲੈਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਰ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ brownies ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਵੀ ਮਿੱਠੇ ਹੈ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ. ਖੰਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਠੀਕ ਹੈ, ਜੇ, ਫਿਰ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਸੰਪੂਰਣ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਇਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਸੈੱਟ ਹੇਠ ਹੈ: ਜ਼ਰੂਰੀ ਮੱਖਣ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਇੱਕੋ ਹੀ ਰਕਮ ਲੈਣ ਲਈ (ਕੋਕੋ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਵਿਚਲਾ 60 ਫੀਸਦੀ ਵੱਧ ਘੱਟ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ), ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਤਿਮਾਹੀ ਚਮਚਾ, ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ, 4 ਅੰਡੇ, ਭੂਰਾ ਖੰਡ ਦੇ 240 ਗ੍ਰਾਮ, ਚਮਚ ਦੇ 140 ਗ੍ਰਾਮ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਰੰਗੋ.

ਭੋਜਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਵਾਰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਖਾਸ ਹੁਨਰ ਨੂੰ ਇਸ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕੁੱਟਣਗੇ, ਇੱਕ ਇਕੋ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਕਰ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ' ਤੇ ਬੇਕ.

ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪੂਰਕ

ਉੱਥੇ ਦੇ ਕਈ ਕਿਸਮ ਹਨ brownies. ਫੋਟੋ-ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵਧੀਆ ਹੈ ਜਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਖਾਸ ਦੀ ਚੋਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਕਾਫ਼ੀ ਅਕਸਰ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਅਮਰੀਕੀ ਵਰਜਨ ਵਿੱਚ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬੇਕ ਗਿਰੀਦਾਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਹੋਰ ਪੋਸ਼ਕ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਜੀ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਵੇਖਦਾ ਹੈ. ਹਨੇਰੇ ਖੰਡ ਅਤੇ ਮੱਖਣ, ਕੁਝ ਲੂਣ, 2 ਅੰਡੇ ਦੇ 150 ਗ੍ਰਾਮ, ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ ਅਤੇ ਅਖਰੋਟ ਭਾਰੀ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਆਟਾ ਦੇ 60 ਗ੍ਰਾਮ: ਕਾਰਵਾਈ ਲਈ ਹੇਠ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਸਾਰੀ ਕਾਰਵਾਈ ਨੂੰ ਕਈ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ:

• ਪਹਿਲੀ ਤੇ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਦਾ ਇੱਕ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ 'ਚ ਪਿਘਲ ਕਰਨ ਲਈ.
• ਨਟ ਬਾਰੀਕ ਆਮ ਚਾਕੂ ਕੱਟਿਆ.
• ਚੰਗੀ ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਚੌਰ.
• ਬਾਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਰਲਾਉਣ.
• ਮਾਸ ਪੈਨ, ਰੱਖਿਆ ਚੰਮ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਭੇਜ. ਪਿਹਲ ਇਸ ਨੂੰ 150 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
• ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਠੰਡਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤਦ ਇਸ ਨੂੰ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਭੋਜਨ 12 ਘੰਟੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਠੰਢਾ ਕੇਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ 'ਤੇ ਭਾਗ ਅਤੇ ਚੰਗੇ Lay ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ

ਭੂਰੇ ਦੇ ਘਰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਇਹ ਨਰਮ ਕੇਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਆਮ ਖੰਡ ਦੇ 150 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ ਅਤੇ ਆਟਾ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ, 3 ਅੰਡੇ, ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ 90 ਗ੍ਰਾਮ, ਕੋਕੋ ਤਿਮਾਹੀ ਦਾ ਪਿਆਲਾ, ਮੱਖਣ ਦੇ 55 g, vanilla ਚਾਹ ਦਾ ਚਮਚਾ, ਕਰੀਮ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ.

ਤਿਆਰੀ:

• ਕੰਮ ਦੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇੱਕ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਚਾਕਲੇਟ ਬਾਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੀ-ਵੰਡ ਪਿਘਲ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
• ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਕੁੱਟਣਗੇ ਲਈ ਚੌਰ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
• ਇਕੋ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਅੰਡੇ ਸ਼ਾਮਿਲ.
• ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਨਾਲ, ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ ਨਾਲ ਕੁਨੈਕਟ ਕਰੋ.
• ਢਿੱਲੀ ਭਾਗ ਜੋੜੋ.
• ਉਤਪਾਦ ਇੱਕ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ 175 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਹੈ.

ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਨਿੱਘੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਠੰਢਾ. ਅਤੇ ਇੱਕ ਪੂਰਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਵੀ ਉਗ ਜ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦੇ ਦੇਸਕੂਪ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਸੁਗੰਧ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ

ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਚਾਕਲੇਟ brownie ਚੈਰੀ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ. ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਸਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਉਤਪਾਦ ਬਿਲਕੁਲ ਬਿਲਕੁਲ ਮੇਲ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਪੂਰਕ. ਖੰਡ ਅਤੇ ਆਟਾ, 4 ਅੰਡੇ, ਮੱਖਣ ਦੇ 120 ਗ੍ਰਾਮ, ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, sachet vanilla ਖੰਡ, ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ, 300 ਗ੍ਰਾਮ ਨਰਮ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਫਲ ਦੀ ਇੱਕੋ ਹੀ ਰਕਮ ਦੀ 150 ਗ੍ਰਾਮ 'ਤੇ ਹਨੇਰੇ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ: ਇਸ ਮਾਮਲੇ' ਚ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਸਮੂਹ ਇਸ ਪ੍ਰਕਾਰ ਹੈ ਚੈਰੀ.

ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪਿਛਲੇ ਵਰਜਨ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ:

• ਦੀ ਲੋੜ ਦੁਆਰਾ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਪੂਰੀ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਪਿਘਲ ਨੂੰ.
• ਅੱਧੇ ਆਮ ਅਤੇ ਸਭ vanilla ਖੰਡ ਦੇ ਦੋ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਮਿਲ ਕੇ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ.
• ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਫਿਰ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ.
• ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਕਰੀਮ ਤਿਆਰ ਕਰਨ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਬਾਕੀ ਖੰਡ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਇੱਕ ਨਰਮ ਨਿਰਵਿਘਨ ਪੇਸਟ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
• ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਨਿਸ਼ਾਨ ਨੂੰ ਮਿਸ ਕਰਨ ਲਈ ਉੱਚ ਪਾਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੇਪ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ ਖਾਸ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਉਸ ਨੂੰ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ ਰੱਖ: 1/3 ਟੈਸਟ - 1/2 ਕਰੀਮ - ਕਰੀਮ ਦੇ ਬਾਕੀ ਦੇ - - ਚੈਰੀ - ਟੈਸਟ ਖੂੰਹਦ ਚੈਰੀ ਦੇ ਅੱਧੇ.
• ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 45 ਮਿੰਟ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਬਿਹਤਰ ਸ਼ਕਲ ਵਿੱਚ Cool ਉਤਪਾਦ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੱਟ.

ਅਸਲੀ ਲਾਈਨਅੱਪ

ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ brownies ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਇੱਕ ਅਜੀਬ ਸੈੱਟ ਹੈ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਭ ਕੀ ਹੈ ਇਸ ਵੇਲੇ ਹੱਥ 'ਤੇ ਹੋਸਟੇਸ ਲਈ ਉਪਲਬਧ ਹੈ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਗਲਾਸ: ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਹੇਠ ਰਚਨਾ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਆਟਾ mandelic, 1/4 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ, 3 ਅੰਡੇ, ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ, ਹਨੇਰੇ ਚਾਕਲੇਟ ਬਾਰ ਦੇ 1, ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਤੇਲ, 7 ਮਿੱਝ ਦਰਜ ਹੈ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਦੀ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਪਿਆਲਾ ਦੇ 400 ਗ੍ਰਾਮ.

ਤਿਆਰੀ:

• ਪਹਿਲੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਓਵਨ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਉਸ ਨੂੰ 280 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਵਾਰ ਸੀ.
• ਉਤਪਾਦ ਮਿਕਸਿੰਗ ਲਈ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਪਰੋਸੈੱਸਰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਆਟਾ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਨੂੰ ਲੋਡ ਕਰਨ ਲਈ, ਫਿਰ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਜੋਡ਼ਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
• ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਅੰਡੇ ਪੇਸ਼. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਜ ਮੰਡਪ ਵਰਤ ਨੂੰ ਹਰਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
• ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਕੁਚਲ ਦਰਜ ਦੇ ਨਾਲ backfilled.
• ਰੈਡੀ ਪੁੰਜ, ਇੱਕ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.

ਠੰਢਾ ਪੁੰਜ ਕਿਸੇ ਵੀ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭੋਜਨ ਗਰਮ ਕਾਫੀ ਜ ਚਾਹ ਦਾ

ਡੈਜ਼ਰਟ trapdoor

ਕੁਝ ਵੀ ਪਤਾ ਨਾ ਕਰਦੇ, ਕੀ ਮੈਨੂੰ brownies ਤਰਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਮਸ਼ਹੂਰ ਅਮਰੀਕੀ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਇਸ ਵਰਜਨ ਹੈ French ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਮੱਖਣ ਦੇ ਹਨੇਰੇ ਚਾਕਲੇਟ 100 g, ਇਕ ਚੌਥਾਈ ਚਮਚਾ ਲੂਣ 2 ਅੰਡੇ ਅਤੇ 3 ਯੋਕ, 60 g ਆਟਾ, 50 g ਖੰਡ ਅਤੇ ਪਾਊਡਰ ਦੇ 20 g ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ: ਕੰਮ ਉਪਲੱਬਧ ਹੇਠ ਭੋਜਨ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਲਈ.

ਤਿਆਰ ਭਾਗ ਪੰਜ ਦੀ ਲੋੜ ਕਦਮ ਪਾਸ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:

• ਚਾਕਲੇਟ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਨੂੰ ਤੋੜ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ.
• ਇੱਕ ਪਾਣੀ ਜ ਭਾਫ਼ ਇਸ਼ਨਾਨ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦ ਪਿਘਲ.
• ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਥਿਰ ਝੱਗ ਵਿੱਚ ਚਾਲੂ.
• ਦੋ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਜੁੜੋ, ਫਿਰ ਉਸ ਨੂੰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ. Kneading ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਕੀਤੀ ਹੈ.
• ਨਤੀਜੇ ਆਟੇ, ਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ molds ਫੈਲਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ 8-10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ.

ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿਠਆਈ, ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਖਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬੇਕਿੰਗ ਮੋਡ ਫੀਚਰ ਨੂੰ, ਜੋ ਕਿ ਅਸਲ ਮਫ਼ਿਨ ਦੇ ਅੰਦਰ ਇੱਕ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਛੋਟਾ ਵਾਰ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਤਰਲ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਉਹ ਗਰਮ ਭੋਜਨ ਖਾ - ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਖੁਸ਼ੀ.

ਅਜੀਬ ਤਰੀਕੇ

ਇੱਕ ਵਾਰ ਹੋਸਟੇਸ ਮਸ਼ਹੂਰ brownies ਲਈ ਤਿਆਰ ਨਹੀ ਹੈ. ਖਾਣਾ - ਇਕ ਕਲਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਨਿਜਤਾ ਪ੍ਰਗਟ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਕੁਝ ਲੋਕ ਕਲਪਨਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਕੀ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਰੀੜ ਦੀ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਬੀਅਰ 'ਤੇ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਪਰ, ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਆਟਾ ਦੇ 160 g, ਚਾਕਲੇਟ (ਹਨੇਰੇ) ਦੇ 100 g, 110 g ਮੱਖਣ, ਕੋਕੋ ਦੇ 30 g, ਲੂਣ 4 ਅੰਡੇ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ, ਬੀਅਰ ਦੀ 125 ਮਿਲੀਲੀਟਰ, ਸਫੈਦ ਅਤੇ ਭੂਰਾ ਖੰਡ 2 ਚਮਚੇ vanilla ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ, ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਤਿਆਰੀ:

• ਆਟਾ, ਨਮਕ, ਅਤੇ ਕੋਕੋ: ਪਹਿਲੀ, ਡੂੰਘੇ ਤਲਾਬ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਖਾਸ ਸਮੱਗਰੀ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
• ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਵੱਧ, ਇੱਕ skillet ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਪਿਘਲ.
• ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਚਾਕਲੇਟ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਉਤਪਾਦ ਚੇਤੇ, ਜਦ ਤੱਕ ਪੂਰੀ ਭੰਗ.
• ਬੀਅਰ ਜੋੜੋ.
• ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਦੇ ਨਾਲ ਖੰਡ (ਭੂਰੇ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ) ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਕੁੱਟਣਗੇ.
• ਵਨੀਲਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ, ਖੜਕਦਾ ਰੋਕਣ ਬਗੈਰ, ਚਾਕਲੇਟ ਪੁੰਜ ਦੀ ਪਤਲੀ ਸਟਰੀਮ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
• ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਜੋੜਦੀ.
• ਨਤੀਜੇ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਉੱਲੀ ਪਕਾਉਣਾ ਪੇਪਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ.
• ਲੋੜੀਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ, ਜਦ ਤੱਕ 30 45 ਮਿੰਟ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ.

ਇਹ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦ ਹੁਣ ਫੜ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ.