"ਠੰਢੇ ਜੈਮ" ਲੰਬੇ ਸਰਦੀ ਲਈ: ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ currant ਫੇਹੇ

ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ currant ਫੇਹੇ - ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਰਦੀ ਲਈ ਤਿਆਰੀ. ਇਹ ਸਿਰਫ ਸਾਲ ਦੇ ਠੰਡੇ ਵੇਲੇ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਟਾਮਿਨ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੋਲੀਫਾਰਮ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰੇਗਾ, ਨਾ, ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਸਹਿਯੋਗ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਸਰਦੀ ਸ਼ਾਮ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕੇਕ ਜ ਕੂਕੀਜ਼ ਲਈ ਭਰਨ 'ਤੇ ਚਾਹ ਦਾ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਇੱਕ "ਲਾਈਵ ਜੈਮ", ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਇਲਾਵਾ ਉਗ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੰਡ ਹੋਰ ਕੁਝ ਵੀ ਤੱਕ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਨਾਲ ਨਾਲ, ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ, ਜੋ ਕਿ ਵਾਰ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਬਿੱਟ.

ਸਾਨੂੰ ਸਰਦੀ ਲਈ ਤਿਆਰੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ: ਖੰਡ ਫੇਹੇ ਨਾਲ currants

ਤਿਆਰ:

• ਪੱਕੇ ਕਾਲਾ currant ਦਾ 1 ਕਿਲੋ;
• ਖੰਡ ਦੇ 2 ਕਿਲੋ.

ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੈਣ ਅਤੇ ਹੋਰ ਫਲ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਨੁਪਾਤ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ - 1 2 (ਭਾਵ, ਖੰਡ ਦੇ 2 ਕਿਲੋ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ ਲਈ currant ਖਾਤੇ ਦੇ ਹਰ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਲਈ ..). ਉਗ ਧੋਵੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਕਾਓ. ਅਗਲਾ ਕਦਮ ਨੂੰ ਇੱਕ blender ਜ ਮਿਕਸਰ ਵਿਚ currants ਪੀਹ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਇੱਕ ਸੰਭਵ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇਨੌਜ਼ਲ, ਅਤੇ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਹੈ , ਨਾ ਧਾਤ. ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਦੇ ਬਗੈਰ, ਖੰਡ ਬਾਗ, ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਜ ਪਰਲੀ, ਅਤੇ ਖੜੇ ਦਿਉ - ਜਦ ਕਿ ਇਹ ਭੰਗ ਹੈ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪੁੰਜ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ currant ਫੇਹੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਪ੍ਰੀ-ਜਰਮ ਜਾਰ, ਰੋਲ ਦੇਅਰਸੇਦੀ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਛੇ ਮਹੀਨੇ ਤੱਕ ਦਾ ਹੀ ਸੰਭਾਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਣੇਨੂੰ ਲਾਲ currants

ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਿੱਠੇ billet ਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਕਾਲਾ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਲਾਲ currant ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• ਲਾਲ currants ਦੇ 1 ਕਿਲੋ;
• ਖੰਡ ਦੇ 2 ਕਿਲੋ.

ਪਿਛਲੇ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਬੇਰੀ ਪਹਿਲੇ ਧੋਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਾਅਦ (ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਕਾਗਜ਼ ਤੌਲੀਆ ਗਿੱਲੇ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ) ਸੁੱਕ. ਅੱਗੇ, ਲਾਲ currants ਪਲਾਸਟਿਕ nozzles ਨਾਲ ਮਿਕਸਰ ਪੀਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਦਸਤੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਇੱਕ ਲੱਕੜੀ ਘੋਟਣੇ ਨਾਲ. ਪਰ, ਤੁਹਾਨੂੰ "ਠੰਡੇ ਜੈਮ" ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਹਿੱਸੇ ਰਸੋਈ ਰਹੇ ਹਨ, ਜੇਕਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੰਮ ਦਾ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਬੇਰੀ ਖਾਣੇਨੂੰ ਆਲੂ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਛੋਟੇ ਹਿੱਸੇ, ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਡੋਲ੍ਹ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਖੰਡਾ. ਜਦ ਤਿਆਰ, ਇੱਕ ਪਲਾਸਟਿਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ mousse ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਕੁਝ ਵਾਰ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ (ਰਾਤੋ ਨੂੰ ਛੱਡ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ) ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ currant ਫੇਹੇ ਭੁੰਲਨਆ ਅਤੇ ਲਿਟਿਆ ਕਵਰ ਜਰਮ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਿਆ. ਸਟੋਰ ਜੈਮ ਛੇ ਮਹੀਨੇ ਤੱਕ ਦਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰ ਕੇ, ਇਸ ਕੋਮਲਤਾ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲੱਕੜ ਦੇ ਘੋਟਣੇ ਜ ਪਲਾਸਟਿਕ ਸੁਝਾਅ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਦੀ ਹੈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ? ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਕਿ ਇੱਕ currant ਵਿਟਾਮਿਨ C ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਰਕਮ ਦੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ - 200 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਉਤਪਾਦ ਦੇ 100 g ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਗਰੁੱਪ 'ਬੀ, ਪੀ.ਪੀ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਅਤੇ ਹੋਰ. ਨੂੰ ਦੇ ਕੁਝ ਧਾਤ ਦੇ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕਰ ਕੇ ਤਬਾਹ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਨਹ ਹੈ. ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ ਕਾਲਾ ਜ ਲਾਲ currants ਦੇ ਜਾਰ ਖੋਲ੍ਹਣ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਜੈਲੀ ਜ ਦਾ ਜੂਸ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਜੈਮ ਨਾਲ ਇੱਕ ਠੰਡੇ, ਗਰਮ ਚਾਹ, ਕੁਦਰਤੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਪੀਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਹਿਯੋਗ. ਖੰਡ currant ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਅੰਜਨ pureed ਸਧਾਰਨ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਨੂੰ ਵੀ ਇੱਕ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ, ਹੋਸਟੇਸ ਨੂੰ ਹਰਾ ਦੇਵੇਗਾ,. ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ - ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਆਤਮਕ ਨਾ ਜੈਮ ਕਰਨ ਬਕ sterilize, ਅਤੇ ਫਿਰ, ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ workpiece ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਾਨੂੰ ਹੀ ਉਪਰੋਕਤ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ.