Eggplant ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ: ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ, ਪਕਵਾਨਾ

Eggplants ਵਿਆਪਕ ਵੱਖ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਕੌਮੀ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਦਾ ਹੈ. ਪੂਰਬ 'ਚ, ਉਹ ਵੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕਰਨ ਲਈ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, "ਲੰਬੀ ਸਬਜ਼ੀ." ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦੇ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਹੈ, ਜੋ ਦਿਲ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਦੇ ਕਾਰਨ, eggplant ਹਮੇਸ਼ਾ ਸਤਿਕਾਰ ਆਯੋਜਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਬੇਕ, ਭੂਨਾ, ਮੀਟ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀ ਨਾਲ stewed, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਭਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਲਈਆ, ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਕਟੋਰੇ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਨੈਕ, ਸਾਸ ਜ ਪੇਸਟ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਖੁਆਈ.

eggplant ਮੌਜੂਦ piquant ਕੁੜੱਤਣ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮੁਕੰਮਲ ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲੁੱਟ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਦੇ ਛੁਟਕਾਰੇ ਲਈ, ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਨੁਸਾਰ ਪਹਿਲੀ ਕੱਟ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭਿੱਜ. 20 ਮਿੰਟ eggplant ਪੱਤੇ ਦੀ ਕੁੜੱਤਣ ਲਈ. ਨੂੰ ਡੁਬੋਣਾ ਦੇ ਬਾਅਦ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਤਲਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਘੱਟ ਦਾ ਤੇਲ ਜਜ਼ਬ.

eggplant ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਸੀਲੀ ਪਾਸਤਾ

ਸਿਸਲੀ ਦੇ ਇਤਾਲਵੀ ਟਾਪੂ 'ਤੇ ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਲੰਬੇ ਇੱਕ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਉਸ ਨੇ ਹਰ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿਚ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਤੇ ਕੋਈ ਵੀ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ ਬਿਨਾ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ ਭੂਨਾ eggplant ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਲੋੜ eggplant ਤੱਕ ਕੁੜੱਤਣ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ 'ਤੇ (2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..). ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਉਹ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਧ-ਆਕਾਰ ਕਿਊਬ, ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਜੂਲੇ ਹੇਠ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕੁੜੱਤਣ ਨਾਲ eggplant ਦੇ ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਜੂਸ, ਜੋ ਕਿ ਖਾਲੀ ਹੈ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਧੋ ਸਬਜ਼ੀ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਬਾਹਰ ਖੜ੍ਹੇ. ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ 200 ਡਿਗਰੀ 35 ਮਿੰਟ 'ਤੇ ਸ਼ਕਲ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਵਿੱਚ eggplant ਬਾਹਰ ਰੱਖ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਚਾਰ ਮੱਧਮ ਟਮਾਟਰ blanch 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਬਰਫ਼ ਵਿਚ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪਹਿਲੀ ਘਟਾ. ਟਮਾਟਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰੀ ਇੱਕ ਚੀਰਾ ਪਾਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਫਿਰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਛਿੱਲ ਤੱਕ ਹਟਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਰ. ਹਰ ਟਮਾਟਰ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਅੱਧੇ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.

ਭੁੰਨੀ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ eggplant ਨੂੰ ਇੱਕ nonstick ਪਰਤ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੇ, 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਦਾਲ ਦੇ ਦੋ ਨੂੰਕੱਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਅੱਗੇ ਦੋ ਮਿੰਟ ਸਾਸ diced mozzarella ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇਸ ਵਾਰ ਤੇ, ਸਪੈਗੇਟੀ ਉਬਾਲਣ. ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ 'ਤੇ ਪਹਿਲੇ ਪੇਸਟ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਾਸ ਸੀ. ਸਜਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ mozzarella ਪਨੀਰ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. eggplants ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ ਗਰਮ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ. ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!

ਚਿਕਨ, ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ eggplant ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ

ਪੈਨ ਵਿਚ ਇਹ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਪਹਿਲੀ ਤਲੇ ਚਿਕਨ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਅਤੇ ਉਸ ਦੇ ਬਾਅਦ - ਸਾਰੇ ਸਬਜ਼ੀ. eggplant ਵਿਚ ਕੌੜਾ ਸੁਆਦ ਦੇ ਛੁਟਕਾਰੇ ਲਈ, ਉਹ ਲੂਣ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭਿੱਜ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੀ-ਕੱਟ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ. ਵੈਜੀਟੇਬਲਜ਼ 10-15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਬਸ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਵਾਰ ਮੀਟ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ.

ਭਿੱਜ eggplant ਇੱਕ ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ 'ਤੇ ਖੁਸ਼ਕ ਅਤੇ ਫਿਰ ਪੈਨ, ਜਿੱਥੇ ਕਿ ਤਲੇ ਹੈ fillets ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਤਿੰਨ ਟਮਾਟਰ ਤੱਕ ਟਮਾਟਰ puree ਅਤੇ ਆਜਿਜ਼ ਲਸਣ ਦੀ ਕਿਸੇ ਕਲੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਸਾਸ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ.

ਪੈਕੇਜ ਤੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਅਨੁਸਾਰ ਪਾਸਤਾ ਉਬਾਲਣ ਲਈ. eggplant ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦੀ ਸੇਵਾ ਅੱਗੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ. ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!

eggplant ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ

ਬੰਦ ਕਰੋ eggplant ਪੀਲ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੌਰ' ਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ੋਹਰ. ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਕੁਝ ਹੀ ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀ ਫਰਾਈ, ਫਿਰ ਲਸਣ ਦੀ ਇੱਕ ਕਲੀ, ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ, ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ puree ਸ਼ਾਮਿਲ. ਜਦਕਿ ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਪਾਸਤਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ. ਸਾਸ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰਨ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾੜ ਨਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਨਾ ਭੁੱਲੋ.

ਪਕਾਏ ਪਾਸਤਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ. ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅੱਗ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਹਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. eggplant ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਰੂਪ ਹੀ ਹੈ. ਜਦ ਆਲ੍ਹਣੇ Basil ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦੀ ਸੇਵਾ.

ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ, eggplant ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਸਪੈਗੇਟੀ

ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਇੱਕ ਪੇਸਟ ਤਿਆਰ ਕਰ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਇੱਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬਾਅਦ ਵਾਲੇ ਮੁੱਦੇ ਵਿੱਚ, ਟਮਾਟਰ ਪੀਲ ਅਤੇ puree ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ blender ਵਿੱਚ ਚੂਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਚੋਣ ਨੂੰ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਵੀ ਬਰਾਬਰ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਬਾਹਰ ਜਮਾ ਕਰੇਗਾ ਲਈ eggplant ਨਾਲ ਰਸੋਈ ਪਾਸਤਾ ਚੁਣਿਆ.

ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੀ ਕਿਸੇ ਕਲੀ ਫਰਾਈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਦੋ eggplant ਨੂੰ ਜੋਡ਼ਨ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਕਰਿਸਪ ਜਦ ਤੱਕ ਉਹ ਫਰਾਈ. ਫਿਰ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਦੇ ਤਿੰਨ ਚਮਚੇ ਪਾ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਸੁਆਦ ਨੂੰ. ਸਿਰਕੇ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਤਾਜ਼ਾ Basil ਜੋੜੋ.

ਸਪੈਗੇਟੀ ਪਕਾਉਣ. ਨਾਲ Lay eggplant ਪਾਸਤਾ 'ਤੇ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ , ਅਤੇ ਉਦਾਰ ਹੈ ਕਰੈ ਛਿੜਕਿਆ ਪਨੀਰ ਰਿਕੋਟਾ. ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਹੈ!

courgettes ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ ਅਤੇ aubergines

ਹੀ ਜਾਣੂ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਨਵ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਕੇ ਗੁਣਾਤਮਕ ਆਪਣੇ ਮੇਨੂ ਵੰਨ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. eggplant ਅਤੇ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ - ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਉਹ ਸਾਰੇ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਦੀ ਚੋਣ ਹੈ.

ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਵੈਜੀਟੇਬਲਜ਼ ਬੇਕ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਸ eggplant (2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..) ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਲੂਣ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭਿੱਜ ਲਈ. ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਲੋੜੀਦੀ ਹਟਾਇਆ ਜ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਪੀਲ. ਜਦਕਿ ਭਿੱਜ eggplant, ਇਸ ਨੂੰ ਇਸੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਕੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਤੇਲ ਪੈਨ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਵਿੱਚ ਪਾ ਬਾਅਦ. ਤਾਜ਼ਾ ਸਬਜ਼ੀ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਜੋੜ ਲਸਣ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਇੱਕ ਕਲੀ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਚੇਤੇ.

ਇਸ ਵਾਰ ਤੇ ਸਪੈਗੇਟੀ ਪਕਾਉਣ. eggplant ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਪਾਸਤਾ ਸਪਲਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਅਤੇ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ, ਚੇਤੇ ਕੱਦੂਕਸ Parmesan ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!

ਪਾਸਤਾ eggplant: ਭੁੱਖ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ "Mutabal"

ਦਿਲਚਸਪ ਨਾਮ "Mutabal" ਨਾਲ Aubergine ਪੇਸਟ - ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਦਾ ਅਰਬੀ ਸਨੈਕ ਭੂਨਾ eggplant, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਲਸਣ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਪੂਰਬੀ ਮਸਾਲੇ ਤੱਕ ਕੀਤੀ. ਉਸ ਨੇ ਇਕ ਅਜੀਬ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਮਹਿਕ ਹੈ.

ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ ਕੋਈ ਵੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ, ਨਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਦੋ ਛੋਟੇ eggplants ਕੁਰਲੀ ਕਰਨ ਲਈ, ਖੁਸ਼ਕ, ਇਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ੋਹਰ, ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਓਵਨ, 200 ਡਿਗਰੀ preheated ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਭੇਜ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਜਦ ਸਬਜ਼ੀ ਛਾਲੇ ਸੜ ਵਿਖਾਈ, ਸਾਨੂੰ ਮੰਨ ਸਕਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਹ ਤਿਆਰ ਹਨ.

ਠੰਢਾ eggplant peeled, coarsely ਕੱਟਿਆ, ਫਿਰ ਇੱਕ puree ਇੱਕ ਹੱਥ blender ਵਰਤ ਵਿੱਚ ਚੂਰ. ਇੱਕ ਪ੍ਰੈਸ ਲਸਣ ਦੁਆਰਾ ਬਰ ਜੋੜੋ, ਦੋ lemons ਦੇ ਜੂਸ, ਜੈਤੂਨ (ਉਪਲੱਬਧ ਤਿਲ) ਦਾ ਤੇਲ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਪੰਜ ਚਮਚੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ. ਇਕ ਵਾਰ ਫਿਰ ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਰਲਾਉ ਹੈ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਪੇਸਟ ਭੇਜਣ. ਘੰਟੇ ਕੁ ਬਾਦ ਇੱਕ ਸਨੈਕ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

eggplant ਅਤੇ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਭੁੱਖ

ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਜਾਰਜੀ ਵਿਚ eggplant ਦੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਗੜਬੜੀ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧੀ ਹੈ. ਪਰ ਕੁਝ ਬਦਲਾਅ ਦੇ ਨਾਲ. ਇੱਕ ਨਵ ਪਕਵਾਨ 'ਤੇ eggplant ਤਲੇ ਨਹੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੇ ਸਾਰੇ ਲਾਭ ਰੱਖਣ ਲਈ ਬੇਕ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕਾਰਵਾਈ ਦੇ ਲਗਾਤਾਰ ਤਿੰਨ ਕਦਮ ਦੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਪਹਿਲੀ ਨੂੰ ਇਸ ਟੁਕੜੇ 1 ਸੈ ਮੋਟੀ ਅਤੇ ਭਠੀ (200 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 20 ਮਿੰਟ) ਵਿਚ ਬੇਕ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਕੱਟ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ eggplant ਹੈ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਸ ਵਾਰ ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਚੁੱਭੀ blender ਵਰਤ ਚੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਚ ਅਖਰੋਟ ਅਤੇ ਲਸਣ puree ਦੇ 10 cloves ਲਈ. ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

ਅਖਰੋਟ ਪੇਸਟ ਦੇ ਨਾਲ eggplant ਦੇ ਆਖਰੀ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਸੁੰਦਰ Lodge ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਮਕਸਦ ਲਈ, ਹਰ ਭੂਨਾ ਸਟਰਿੱਪ ਟੁੱਥਪੇਸਟ ਨਾਲ ਚੋਟੀ. eggplant ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ. ਪੱਟੀ ਦੀ ਬੇਨਤੀ 'ਤੇ ਗੜਬੜੀ ਵਿੱਚ ਲਿਟਿਆ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.