ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਮੀਟਿੰਗ - ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਤਰੀਕਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ

ਵਾਰ ਵੱਧ ਅਸਲੀਅਤ ਦੇ ਇੱਕ ਤਬਦੀਲੀ ਨਾਲ. ਫੈਸ਼ਨ ਅਤੇ ਸੋਚ ਨੂੰ ਬਦਲਣ. ਸੁਧਾਰ ਸਾਜ਼ੋ-ਸਾਮਾਨ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀ ਕਾਰਜ. ਅੱਜ ਦੇ ਸੰਸਾਰ ਵਿਚ, ਮਠਿਆਈ ਅਤੇ Gourmet ਐਸ਼ ਦੇ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਉਪਲੱਬਧ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ. ਰਵਾਇਤੀ ਖਾਲੀ ਦੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਸੰਭਾਲ ਦੇ ਨਵ ਤਰੀਕੇ ਆ. ਗਾਰਡਨਰਜ਼ ਵੱਖ ਵੱਖ ਫਸਲ ਦੇ ਨਵ ਕਿਸਮ ਨੂੰ ਪੈਦਾ. ਅਤੇ ਖਾਲੀ ਇੱਕ ਨਵ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ, ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦੇਣ. ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਫਲ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਰਵਾਇਤੀ ਢੰਗ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰ ਸੁਗੰਧ ਜੈਮ ਦਾ ਇਲਾਜ ਸੰਭਵ ਹੈ?

ਠੰਡੇ ਸਰਦੀ ਸ਼ਾਮ 'ਤੇ, ਸਟਰਾਬਰੀ ਜ ਦਾ ਘੜਾ ਚੈਰੀ ਜੈਮ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੈ ਸਾਲ ਦੇ ਇੱਕ ਯਾਦ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਰੀੜ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰੀਕੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਪਰ ਬੁਨਿਆਦੀ ਨਿਯਮ - ਉਗ ਨੂੰ ਹਜ਼ਮ ਨਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਲੰਬੀ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਦੀ ਤਬਾਹੀ ਲਈ ਅਗਵਾਈ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਨਿਯਮ ਅਨੁਸਾਰ ਪਕਾਏ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਹ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਇਸ ਦੀ ਕੀਮਤ ਨੂੰ ਗੁਆ ਨਾ ਕਰਦਾ. ਮਿੱਠੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ, ਸ਼ਾਇਦ, ਸਭ ਸੁਆਦੀ ਹੈ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਤੱਕ ਜੈਮ. ਸਥਿਤੀ ਮੀਟਿੰਗ, ਪੱਕੇ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਉਗ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਬਿਲਕੁਲ ਨਾ ਸਿਰਫ ਆਪਣੇ ਰੂਪ ਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਰੱਖਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਆਪਣੇ ਕੀਮਤੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੌਰਾਨ ਗੁਆ ਨਾ.

ਰਸੋਈ ਦੇ ਇਸ ਢੰਗ ਦਾ ਰਾਜ਼ ਕੀ ਹੈ? ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਮੀਟਿੰਗ - ਜਾਮ ਦੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ. ਇਹ ਕਈ ਤਰੀਕੇ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਤਾਜ਼ੇ ਕਟਾਈ ਜ ਦੀ ਮਾਰਕੀਟ ਉਗ 'ਤੇ ਖਰੀਦਿਆ ਕ੍ਰਮਬੱਧ ਅਤੇ ਸਾਫ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਆਪਣੇ ਨਾਲ ਨਾਲ-ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਥੋੜਾ obsushivayut. ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਜਦ ਜਾਮ ਪੱਕੇ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਹੈ ਜਾਵੇਗਾ, ਪਰ ਉਗ perespevshie ਨਾ. ਉਹ ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ. ਪ੍ਰਤੀ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੀ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ ਦੇ ਛੇ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਜ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਛੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਉਗ ਜ਼ੋਰ. ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਸਟਰਾਬਰੀ ਬਾਅਦ. ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਕਰਨ ਲਈ, ਉਗ ਦੀ ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ. ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਜੈਮ ਬਾਅਦ ਹੋਰ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਝੱਗ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਤਿਆਰ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਮੀਟਿੰਗ. ਤਾਜ਼ਾ ਜੈਮ ਪਿਛਲੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ, ਨਿਰਜੀਵ ਜਾਰ ਅਤੇ ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਪੈਕ. ਸਥਿਤੀ ਦੀ ਮੀਟਿੰਗ ਨੂੰ ਦੁਖੀ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ ਸਟਰਾਬਰੀ ਬਕ ਤੱਕ ਠੰਡਾ. ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ, ਚਾਹ ਪਾਰਟੀ ਦੌਰਾਨ ਬਹੁਤ ਹੀ ਜੈਮ ਦੇ ਇਸ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਣ ਲਈ ਖੁਸ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਸਟਰਾਬਰੀ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਮੀਟਿੰਗ ਨੂੰ ਵੀ ਖੰਡ ਸ਼ਰਬਤ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋ ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਉਗ ਖੰਡ ਦੇ 1.5 ਕਿਲੋ ਹੈ ਅਤੇ 375 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਸਰੋਵਰ ਮਿਲਾ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਖੰਡ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਆਏ. ਜਦਕਿ ਖੰਡ ਸ਼ਰਬਤ ਫ਼ੋੜੇ, ਉਗ ਤਿਆਰ ਕਰਨ. ਪੱਕੇ ਉਗ netravmirovannye ਬਾਹਰ ਕ੍ਰਮਬੱਧ, beaters ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਨਾਲ ਨਾਲ ਧੋਤੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਥੋੜ੍ਹਾ ਸੁੱਕ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਖੰਡ ਸ਼ਰਬਤ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ. ਇਹ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ. ਤਾਜ਼ਾ ਜੈਮ ਜਰਮ ਜਾਰ ਅਤੇ ਰੋਲ ਵਿਚ ਪੈਕ. ਠੰਢਾ ਜਾਰ ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਲਈ ਤਬਦੀਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.

ਸਟਰਾਬਰੀ ਜੈਮ ਤੱਕ ਮੋਟੀ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ provarivaniya ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ. ਉਗ ਦੇ ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦਾ ਇਹ ਢੰਗ ਲਈ ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਤਿਆਰ ਉਗ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਨ ਦਾ. ਛੇ ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ ਉਹ ਜੂਸ ਦੀ ਕਾਫੀ ਮਾਤਰਾ ਛਡਦਾ. ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਉਗ ਨਾਲ ਵਸੀਲਾ, ਉਬਾਲ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਗਰਮ. ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਮੀਟਿੰਗ ਠੰਡਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਮੁੜ ਉਬਾਲ ਨੂੰ ਲੈ ਆਏ ਅਤੇ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੇ ਗਿਆ ਸੀ. ਫੇਰ, ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਠੰਢਾ. ਇਸ ਕਾਰਵਾਈ ਨੂੰ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਦੁਹਰਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਬਾਅਦ ਜਰਮ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਪਿਛਲੇ ਤਿਆਰ-ਉਬਾਲ ਜੈਮ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਰੋਲ. Sweet ਤਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.