ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਪ. ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਪਕਵਾਨਾ

ਗੋਭੀ - ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਕੀਮਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਉਤਪਾਦ. ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਬਣਾਵਟ ਤੱਤ, ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਡਾਈਟਿੰਗ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਇੱਕ ਅੰਸ਼ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਪੋਸਟ ਵਿੱਚ ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਵਫ਼ਾਦਾਰ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਿਉ ਅਤੇ ਮੈਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਗੋਭੀ ਸੂਪ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਤਿਆਰ ਕਰੇਗਾ. ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਵਿੱਚ ਮਾਰਦਾ ਰਹੇ ਹਨ. Meatless ਅਤੇ ਮੀਟ ਉਪਲਬਧ ਹਨ. ਤਾਜ਼ਾ, ਐਸਿਡ, ਰੰਗ, ਅਤੇ ਵੀ - ਸਮੁੰਦਰ!

ਗੋਭੀ ਸੂਪ (Meatless ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ)

ਸਭ ਵਾਰ 'ਤੇ, ਲੰਮੀ ਵਰਤ ਦੌਰਾਨ ਇੱਕ ਸਮਾਨ ਸੂਪ ਬਣਾਉਣ ਲਈ. ਉਸ ਨੇ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤੇਜ਼ ਹੈ. ਅਤੇ ਭਾਗ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪਹੁੰਚ ਵਿੱਚ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ ਜਾਰੀ.

ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ: ਦੋ ਤਿੰਨ ਆਲੂ, ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ, ਗੋਭੀ ਦੀ ਇੱਕ ਤਿਮਾਹੀ ਸਿਰ, ਡੱਬਾਬੰਦ ਹਰੇ ਮਟਰ, ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਤਿਨਿ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਸਭ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ, ਤੇਜ਼ ਹੈ ਅਤੇ. ਆਲੂ ਨੂੰ ਪਵਿੱਤਰ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਇੱਕ grater ਤੇ ਤਿੰਨ ਗਾਜਰ. ਗੋਭੀ ਬਾਰੀਕ shinkuem. ਫਿਰ - ਉਬਾਲ ਪੈਨ ਵਿਚ ਆਲੂ, ਸਾਰੀ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ, ਪੇਸ਼ਗੀ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਮੱਧਯਮ. ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਫਿਰ ਫੋੜੇ, ਜਦ, ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਮਟਰ ਭਰੋ. ਕੁੱਕ, ਜਦ ਤੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਕੋਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਸਾਨੂੰ ਬੱਲਬ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਲੈ ਅਤੇ ਨਰਮੀ ਕੁਝ ਲੂਣ ਕਟੋਰੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਦੀ ਸੇਵਾ ਪਿਹਲ, ਕੱਟਿਆ ਆਲ੍ਹਣੇ ਚੋਖਾ ਨਾਲ ਛਿੜਕ.

ਸੁਝਾਅ

ਪਿਆਜ਼ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗਾਜਰ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਅਤੇ (ਅਜਿਹੇ ਭਰਵਾਉਣ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ) ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ 'ਚ ਫਰਾਈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸੂਪ ਚੁਕਾਈ. ਇਤਫਾਕਨ, ਇਸ ਗੋਭੀ ਸੂਪ (ਪਕਵਾਨਾ Meatless) ਮੀਟ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਮਕਸਦ ਚਿਕਨ ਜ ਬੀਫ ਲਈ ਵਰਤਿਆ.

ਦਾਲ਼ ਨਾਲ

ਸਮੱਗਰੀ: ਗੋਭੀ, ਗਾਜਰ ਦੇ ਔਸਤ ਦੇ ਸਿਰ, ਆਲੂ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ, ਪਿਆਜ਼, ਦੋ ਟਮਾਟਰ, ਲਾਲ ਦਾਲ, parsley, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਇੱਕ ਕੱਪ ਦੀ ਇੱਕ ਤਿਮਾਹੀ.

ਫਾੜ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼, ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ. ਦਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ਗੀ ਵਿਚ ਭਿਓ ਕਰਨਾ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ. ਆਲੂ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਅਤੇ ਇਕੱਠੇ ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਪਿਆਜ਼, ਦਾਲ 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣ. ਗੋਭੀ ਬਾਰੀਕ shinkuem ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹੋਰ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਪਕਾਉਣ, ਜਦ ਤੱਕ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਪਕਾਏ (ਜਿੱਥੇ ਸੰਕੇਤਕ ਦਾਲ ਹੈ). ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ. ਦੀ ਸੇਵਾ ਅੱਗੇ, ਤਾਜ਼ਾ ਕੱਟਿਆ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ.

ਗੋਭੀ ਦੀ ਸੂਪ

ਇਸ ਸੂਪ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਵੀ ਅਤਿ ਸਾਦਗੀ ਵੱਖ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਵਧੀਆ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪੀਹ ਜ ੋਹਰ.

ਸਮੱਗਰੀ: ਗੋਭੀ, ਦੋ ਪਿਆਜ਼, ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ, ਗਾਜਰ, ਆਲੂ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ, seasoning ਦੇ ਦੋ ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਿਕਲੋ.

ਗੋਭੀ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਦੇਦੋਫੁੱਲ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਰਸ. ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਪਿਆਜ਼ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟ. ਗਾਜਰ - terochke 'ਤੇ. ਆਲੂ ਨੂੰ ਵੀ ਰਗੜਨ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਗੋਭੀ ਸੋਨੇ ਦੇ, ਜਦ ਤੱਕ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਤਲੇ. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਜੋੜੋ, ਥੋੜਾ passeruem. ਆਲੂ, ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ, ਅਤੇ ਫਿਰ,, ਤਲੇ ਤਸਲੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਰਲਾਉਣ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਅਤੇ ਹੋਰ (ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਸਬਜ਼ੀ ਵਿੱਚ) ਕੁਝ ਵਾਰ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਹੈ. ਇੱਕ ਬਿੱਟ, ਸਾਡੇ ਸੂਪ ਲਈ ਠੰਡਾ ਕਰੀਏ. ਅਤੇ ਹੁਣ - ਮੁੱਖ ਵਿਧੀ: ਸਾਡੇ ਸੂਪ pyuriruem ਨੂੰ ਇੱਕ blender ਵਿੱਚ. seasoning ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ. puree ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ. ਇਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸੂਪ ਸੀ. ਪਕਵਾਨਾ ਅਜਿਹੇ ਬਰਤਨ ਵਿਆਪਕ ਵਰਤਿਆ ਜਾਦਾ ਹੈ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਉਧਾਰ. ਪਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਇੱਕੋ ਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ ਜੋ posytnee ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਦੇ ਲਈ, ਮੀਟ ਬਰੋਥ ਤਿਆਰ ਕਰਨ.

pickled ਤੱਕ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇ ਸੁਗੰਧ ਸੂਪ ਪਕਾਉਣ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ sauerkraut. ਵਿਅੰਜਨ ਇਸ ਨੂੰ ਕਲਾਸਿਕ ਸੂਪ ਰਲਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ fermented ਗੋਭੀ ਦੀ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸੇਰ ਲੈਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਚੇਤਾਵਨੀ: ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ Kwasi ਖੰਡ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ, ਨਾਲੀ, ਇਸ ਲਈ-ਕਹਿੰਦੇ! ਆਲੂ, ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ: ਫਿਰ ਵੀ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਟਕਸਾਲੀ ਸੈੱਟ ਹੈ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਤੇਲ. ਨਾਲ ਨਾਲ, ਸ਼ਾਇਦ, ਅਤੇ ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ.

ਸਾਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ. ਕੁੱਕ ਮੀਟ ਬਰੋਥ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੀਫ ਹੱਡੀ ਨੂੰ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਵਿੰਗ. ਹੁਣ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵਰਗੇ ਕਿਸੇ ਨੂੰ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰ ਕੇ, ਵੀ ਚਰਬੀ ਸੂਰ ਸੂਪ sauerkraut ਨਾਲ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਪੱਖ ਵਿਚ. ਇੱਕ grater ਤੇ ਤਿੰਨ ਗਾਜਰ, ਬਾਰੀਕ ਪਿਆਜ਼ ੋਹਰ. ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ 'ਤੇ ਇਕ ਪੈਨ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀ ਫਰਾਈ. ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਥੋੜਾ ਤਲੇ sauerkraut. ਆਲੂ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਇੱਕ saucepan ਵਿਚ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉਣ. ਅੱਗੇ - ਗੋਭੀ, ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਝ ਵਾਰ ਲਈ ਉਬਾਲਣ. ਸੂਚਕ ਲਈ ਤਿਆਰ ਆਲੂ ਖੜ੍ਹਾ ਹੈ. ਬੰਦ ਅਤੇ ਚਾਲੂ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ. ਲਾਟੂ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਟੈਕਨੀਸ਼ੀਅਨ ਦਾ ਦੇਣ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੋ. ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਛਿੜਕੇ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਕੱਟਿਆ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ.

ਸਮੁੰਦਰ 'ਤੇ

ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ - ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੂਪ ਘਾਹ ਨੇ. ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ, ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਸਮੁੰਦਰੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ, ਨਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੋਰੀਆਈ ਰਸੋਈ ਦਾ ਇੱਕ ਅੰਗ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ, ਸਧਾਰਨ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ: ਬੀਫ brisket - 300 ਗ੍ਰਾਮ, ਸੁੱਕ ਘਾਹ ਨੇ - 30 ਗ੍ਰਾਮ, ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ ਦੇ ਕਈ cloves, ਸੋਇਆ ਸਾਸ - ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਵੱਡੀ ਨੂੰਕੱਸ.

ਕੁੱਕ ਬੀਫ ਬਰੋਥ, ਸਾਰੀ ਬੱਲਬ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ. ਸਮੁੰਦਰ ਗੋਭੀ ਸੁੱਕ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਭਿਓ ਕਰਨ ਨਾਲ ਭਰਨ. ਜਦ ਬਰੋਥ, ਕਟਾਈ ਮੀਟ ਪਕਾਏ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟ ਅਤੇ ਵਾਪਸ ਸੁੱਟ. ਵੀ ਗੋਭੀ, ਕੁਚਲ ਲਸਣ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇਕ ਹੋਰ 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣ. ਇੱਥੇ ਘਾਹ ਨੇ ਨਾਲ ਕੋਰੀਆਈ ਸੂਪ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ ਵੀ ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਇੱਕ ਪਰੋਸਾ unsalted ਚਾਵਲ ਉਬਾਲੇ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.