ਬੀਫ ਅਤੇ ਪੀਤੀ ਮੀਟ ਨਾਲ risotto ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਦੇ ਵੀ ਬੀਫ ਅਤੇ ਪੀਤੀ ਮੀਟ ਨਾਲ risotto ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ? ਜੇ ਨਾ, ਸਾਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਹੁਣ ਕਰ ਦਾ ਸੁਝਾਅ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ. ਉਹ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਅਤੇ ਉਸ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਫੀਡ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਸਾਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸਹੀ ਬੀਫ ਅਤੇ ਪੀਤੀ ਨਾਲ pilaf ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਦੇ ਬਾਰੇ ਦੱਸ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਇੱਕ ਟਕਸਾਲੀ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਨੁਮਾਇੰਦਗੀ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਨਾ ਹਰ ਤਜਰਬਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੰਬੇ-ਉਡੀਕ ਮਹਿਮਾਨ ਦੀ ਉਮੀਦ ਨੂੰ ਪਸੰਦ.

ਸੁਆਦੀ pilaf: ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਬੀਫ ਦੇ ਨਾਲ, ਮੁਕੰਮਲ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਇੱਕ ਫੋਟੋ

ਤੁਹਾਨੂੰ pilaf ਵਰਗੇ ਇਸ ਪੂਰਬੀ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਰਵਾਇਤੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਕਰਨ ਲਈ ਹਨ, ਜੇ, ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਰੀ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਸਾਥ ਮਹਿਕ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਸੁਆਦ ਦੇਣ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਜੋੜ ਕੇ ਵੰਨ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼.

ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਸੀ, ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਬੀਫ ਸਭ ਚਰਬੀ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਨਾਲ ਨੌਜਵਾਨ ਹੈ - 350 g;
• ਪੀਤੀ ਚਿਕਨ ਛਾਤੀ - 200 g;
• ਲੰਮੇ ਅਨਾਜ ਚਾਵਲ -400 g (ਮਰਜ਼ੀ 'ਤੇ ਜੋੜੇ) grits;
• ਛੋਲੇ - 50-60 g (ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਮੁੱਠੀ ਦੇ ਨਾਲ);
• ਵ੍ਹਾਈਟ ਕੌੜਾ ਪਿਆਜ਼ - 2 ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ.
• ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਗਾਜਰ ਵੱਧ - ਔਸਤ 2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਲਸਣ ਦੇ ਸਿਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ.; ਔਸਤ.
• deodorized ਦਾ ਤੇਲ - 130 ਮਿਲੀਲੀਟਰ;
• ਸਮੁੰਦਰ ਲੂਣ, ਜ਼ਮੀਨ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ seasoning, ਮਸਾਲੇ - ਅਖ਼ਤਿਆਰੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਅਨਾਜ ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ

ਬੀਫ ਅਤੇ ਪੀਤੀ ਮੀਟ ਨਾਲ pilaf ਕਰਨ ਲਈ ਹੋਰ ਚੰਗੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਅਜਿਹੇ ਛੋਲੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀ. ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ, ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਲੈਣ ਲਈ ਉਸ ਨੇ ਬਾਅਦ ਕਾਫ਼ੀ ਦਾ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਵਧਾਉਣ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ.

ਇਸ ਲਈ, ਛੋਲੇ, ਇੱਕ colander ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਲੋੜ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੇ ਅਧੀਨ rinsed. ਹੋਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਥੱਲੇ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਾ ਡੋਲ੍ਹ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਦਿਨ ਦੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਮਿਆਦ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਉਤਪਾਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਾਰ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਲੋੜ ਹੈ, ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਲਈ ਤਰਲ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਜਜ਼ਬ ਜਾਵੇਗਾ.

ਚੌਲ ਸੀਰੀਅਲ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਫਿਰ, ਜੋ ਕਿ ਅਸਲ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਲੰਮੇ ਅਨਾਜ ਖਰੀਦਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ. ਘੱਟ ਸਟਾਰਚ ਦੇ ਇਸ ਕਰਮ ਨੂੰ, ਜਿਸ ਦਾ ਅਰਥ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਨਰਮ ਉਬਾਲੇ ਨਹੀ ਹੈ ਅਤੇ crumbly ਰਹੇਗਾ ਵਿਚ.

ਇਸ ਲਈ, ਲੰਬੇ ਅਨਾਜ ਚਾਵਲ , ਕ੍ਰਮਬੱਧ ਇਸ ਪਾਰਦਰਸ਼ਤਾ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਟੂਟੀ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਕੁਰਲੀ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਬਹੁਤ ਝਾੜ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਤਿਆਰੀ ਮੀਟ

ਜੇ ਮੁੱਖ ਮੀਟ ਸਮੱਗਰੀ ਸਭ ਨੌਜਵਾਨ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਹਾਸਲ ਬੀਫ ਅਤੇ ਪੀਤੀ ਮੀਟ ਨਾਲ Pilaf ਹੋਰ ਸੁਆਦੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਹ ਬਾਹਰ ਧੋ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਅਣਚਾਹੇ ਨਾੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੱਧਮ ਟੁਕੜੇ ਉੱਤੇ ਬੀਫ ਫਾੜ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ.

ਪੀਤੀ ਚਿਕਨ ਛਾਤੀ ਦੇ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਹੱਡੀ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਤੱਕ ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਾ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਿੱਧਾ ਹੀ ਹੱਥ ਦੇ ਕੇ ਵੀ ਪਤਲੇ ਨਹੀ ਫ਼ਾਇਬਰ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ.

ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਸਬਜ਼ੀ

ਕਿਸੇ ਵੀ ਨਾਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਉਜ਼ਬੇਕੀ pilaf ਬੀਫ ਦੇ ਨਾਲ, ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਦੇ ਮੌਜੂਦਾ ਢੰਗ ਨੂੰ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਉਹ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਪੀਹ ਕਰਨ ਲਈ ਅੱਗੇ ਜਾਰੀ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਤੂੜੀ 'ਤੇ ਇਕ ਗਾਜਰ ੋਹਰ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ -' ਤੇ semirings.

ਪੂਰਬੀ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਗਰਮੀ ਦਾ ਇਲਾਜ

ਬੀਫ ਅਤੇ ਪੀਤੀ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ pilaf ਪੜਾਅ ਵਿਚ ਪਕਾਏ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਭ ਲੋੜੀਦੇ ਭਾਗ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਨ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਮੋਟੀ-ਦਫਨਾਣ ਕਟੋਰਾ ਲੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ deodorized ਦੇ ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ. ਮਜਬੂਤ ਹੀਟਿੰਗ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਤੀ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਤਲੇ cracklings ਰਾਜ ਦੇ, ਜਦ ਤੱਕ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਉਤਪਾਦ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਹਟਾ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ. ਅੱਗੇ, ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ ਰੱਖ ਬੀਫ ਅਤੇ ਭਿੱਜ ਛੋਲੇ ਐ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਨਾਲ ਖਾੜੀ ਸਮੱਗਰੀ, ਉਹ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ, ਜਦ ਤੱਕ ਏਥੇ ਨਰਮ ਹੈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਟੀਚਾ, ਚਾਵਲ ਅਨਾਜ ਦੀ ਉਮੀਦ ਨਾਲ zirvak ਰੂਪ ਹੀ ਲੂਣ ਹੋ, ਅਤੇ ਆਜਿਜ਼ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਜੀਰੇ schepotochku ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਸੀ. ਦੇ ਬਾਅਦ, ਜੋ ਕਿ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਅੱਗ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਪਾ ਨੇ ਚੌਲ ਧੋਤੇ. ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਅੱਗੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਹੋਰ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ, ਚਮਚਾ ਉੱਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਡਿੱਗਣ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਕਟੋਰੇ 1.5 ਸੈਟੀਮੀਟਰ 'ਤੇ ਤਰਲ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਅੱਗ - ਘਟਾਓ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰ ਕੇ, pilaf ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੀ ਸਾਰੀ ਸਿਰ, ਇੱਕ ਕਾਲਮ ਵਿੱਚ ਡੁੱਬ. ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਕਟੋਰੇ 20-26 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਏ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, 5-9 ਮਿੰਟ ਲਈ ਟੁੱਟੇ ਅਤੇ ਪਿਛਲੀ ਤਲੇ ਪੀਤੀ ਛਾਤੀ ਪਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨੂੰ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ ਅੱਗੇ.

ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਸੁਆਦੀ Oriental ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਸੇਵਾ

ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ risotto ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ ਬੀਫ ਅਤੇ ਪੀਤੀ ਹੈ. ਬਾਅਦ ਚੌਲ ਅਨਾਜ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਟੋਰੇ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਵੱਡੇ ਚਮਚਾ ਚੇਤੇ ਅਤੇ ¼ ਘੰਟੇ 'ਤੇ ਲਾਟੂ ਨੂੰ ਛੱਡ. ਅੱਗੇ ਭੋਜਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਲੇਟ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਉਪਚਾਰ ਅਚਾਰ ਨਾਲ ਗਰਮ ਦੀ ਮੌਜੂਦਾ ਅੰਗ 'ਤੇ ਵੰਡਣ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!

ਬੀਫ ਦੇ ਨਾਲ ਉਜ਼ਬੇਕੀ pilaf ਦੇ ਟਕਸਾਲੀ ਵਿਅੰਜਨ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਜਰਬਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਹਾ ਹੈ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਮੀਟ ਅਤੇ ਛੋਲੇ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਨਹ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੋਈ ਵੀ ਵਾਧੂ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਮਿਆਰੀ ਸੈੱਟ 'ਤੇ ਅਧਾਰਿਤ ਹੈ.

ਇਸ ਲਈ, ਬੀਫ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ pilaf ਲਈ ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਇਹ ਭਾਗ ਵਰਤਣ ਲਈ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰਦਾ ਹੈ:

• ਚਰਬੀ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਨਾਲ ਵੱਧ ਨੌਜਵਾਨ ਬੀਫ (ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ, ਵਰਤਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ovine ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ) - 450 g;
• ਲੰਮੇ ਅਨਾਜ ਚਾਵਲ - ਗਲਾਸ (ਵਿਕਲਪਿਕ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ) ਦਾ ਇੱਕ ਜੋੜਾ,
• ਵ੍ਹਾਈਟ ਕੌੜਾ ਪਿਆਜ਼ - 2 ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ.
• ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਗਾਜਰ ਵੱਧ - ਔਸਤ 2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - 2 ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ;
• ਤਾਜ਼ਾ ਲਸਣ ਦੇ ਸਿਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ.; ਔਸਤ.
• deodorized ਦਾ ਤੇਲ - 110 ਮਿਲੀਲੀਟਰ;
• ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ, ਜ਼ਮੀਨ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ seasoning ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ - ਅਖ਼ਤਿਆਰੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਇਲਾਜ ਸਮੱਗਰੀ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੀਫ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਉਪਚਾਰ risotto ਬਣਾਉਣ, ਸਭ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਲੰਮੇ ਦਾਣੇ ਚਾਵਲ ਦਾ ਹੱਲ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਠੰਡਾ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਧੋ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਬੀਫ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਕੁਰਲੀ ਕਰਨ ਲਈ, ਨਾ-ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਤੱਤ ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਲ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਬਹੁਤ ਛੋਟਾ ਹੈ, ਨਾ ਕਿਊਬ ਹੈ. ਵੀ ੋਹਰ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਬਲਬ, ਅੱਧਾ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਅਤੇ ਗਾਜਰ - ਤੂੜੀ ਜ polukruzhochki 'ਤੇ. ਲਸਣ ਦੇ ਸਿਰ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਧੋਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਭੁੱਕੀ ਤੱਕ ਛਿੱਲ ਬਿਨਾ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੈ, ਉਹ, ਕੁਝ punctures ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸਾਰੀ ਰੂਪ ਹੀ pilaf ਵਿੱਚ ਜਾਰੀ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ.

ਨੂੰ ਇੱਕ hob ਤੇ ਉਜ਼ਬੇਕੀ pilaf ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਉਜ਼ਬੇਕੀ ਕਟੋਰੇ ਕਰਨ ਲਈ, deodorized ਤੇਲ ਅਤੇ ਮੋਟੀ-ਦੀਵਾਰੀ ਕਟੋਰਾ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਇਸ ਦੇ ਗਰਮੀ ਦੇ ਬਹੁਤ. ਉਬਾਲ ਕੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ ਕਰਨ ਲਈ ਅੱਗੇ ਬੀਫ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਬਿੱਟ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਮੀਟ ਦੇ ਬਾਅਦ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਭੇਜਣ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਬਾਅਦ ਸਮੱਗਰੀ ਇੱਕ ਸੁਨਿਹਰੀ ਰੰਗ ਦੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੇਗਾ, ਉਹ ਹਾਸ਼ੀਏ 'ਦੀ ਉਮੀਦ ਨਾਲ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਲਾਏ. ਅੱਗੇ, ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ 'ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੌਲ ਸੀਰੀਅਲ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਧ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ, ਇਕ ਚਮਚਾ ਵਰਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਵਿਚ ਇਹ ਵੀ ਲਸਣ ਦੇ pilaf punctured ਸਿਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਸ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਉਜ਼ਬੇਕੀ ਕਟੋਰੇ ਬਾਰੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ (ਉਬਾਲ ਬਾਅਦ) ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਉਸ ਵੇਲੇ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ, ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਵੱਡੇ ਚਮਚਾ ਚੇਤੇ ਅਤੇ ਲਿਡ ਨੂੰ ਛੱਡ (ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਵਰਣ ਕੰਬਲ ਦਿਓ ਸਕਦਾ ਹੈ) ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਸਾਰਣੀ ਉਜ਼ਬੇਕੀ pilaf ਦੇ ਅਧੀਨ

ਪੂਰਬੀ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਕਰਿਸਪ risotto ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੋਵੇਗਾ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ mushy ਡਿਸ਼ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਫਿਰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ 1.5 ਸੈ, ਅਤੇ 3.5 ਨੂੰ ਕਵਰ ਨਹੀ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਲੰਮੇ ਦਾਣੇ ਅਨਾਜ ਗੋਲ ਨਾਲ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਕਰਿਸਪ ਦੇ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਰਸੋਈ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਪਲੇਟ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਗਰਮ ਦੀ ਮੌਜੂਦਾ ਅੰਗ 'ਤੇ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਮੌਜੂਦਾ ਉਜ਼ਬੇਕੀ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਰੋਟੀ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਅਚਾਰ ਜ ਟਮਾਟਰ ਖੁਆਈ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!