ਸਵਾਦ ਕਟੋਰੇ - ਮੈਕਿਰਲ ਦੇ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਪੀਤੀ

ਪੀਤੀ ਮੈਕਿਰਲ - ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਮੱਛੀ. ਇਹ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਹਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇੱਕ ਨਵ "ਖੇਡ." ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦਾ ਹੈ

ਮੈਕਿਰਲ ਤੱਕ ਸਲਾਦ: ਪਕਵਾਨਾ

ਅੱਜ ਸਾਨੂੰ ਮੈਕਿਰਲ ਦੇ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ 'ਤੇ ਝਾਤੀ. ਇਹ ਕਟੋਰੇ (ਦੂਜੇ ਲਈ) ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਨਾਸ਼ਤਾ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• ਉਬਾਲੇ ਚਾਵਲ ਦੀ ਇੱਕ ਗਲਾਸ;
• ਦੋ ਅੰਡੇ;
• ਪੀਤੀ ਮੈਕਿਰਲ ਦੇ ਤਿੰਨ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ;
• ਨੀਲੇ ਦੇ ਇੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਕਿਸਮ;
• ਨੂੰ ਇੱਕ ਖੀਰੇ;
• ਤਾਜ਼ਾ Dill ਦੇ ਵੀਹ ਗ੍ਰਾਮ;
• ਛੋਟੇ ਪੈਕੇਟ ਮੇਅਨੀਜ਼ (150 ਗ੍ਰਾਮ).

ਤਿਆਰੀ:

1. ਮੱਛੀ ਛਿੱਲ ਅਤੇ ਹੱਡੀ ਤੱਕ ਵੱਖ ਹੈ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਤਦ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟਣ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
2. ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ ਉਬਾਲਣ ਲਈ, ਠੰਡੀ ਅਤੇ ਸ਼ੈੱਲ ਤੱਕ ਮੁਫ਼ਤ. ਉਹ ਫਿਰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਰਹੇ ਹਨ.
3. ਇੱਕ ਬੱਲਬ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਅੱਧੇ-ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
4. ਖੀਰੇ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. Greens ਕੁਚਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਸੁੱਟਣ. ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ.

ਇਸ ਸਲਾਦ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ "ਦੀ ਗਤੀ." ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ

ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ

ਹੁਣ ਕਿਸ ਮੈਕਿਰਲ ਦੇ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ 'ਤੇ ਵੇਖਣ ਪੀਤੀ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ. ਇਹ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਠੰਡੇ ਤਮਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਦੀ ਇੱਕ ਮੈਕਿਰਲ;
• ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦੇ ਇੱਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ;
• ਤਾਜ਼ਾ horseradish ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚਾ;
• ਅੱਧਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਤਾਜ਼ਾ ਜੂਸ;
• ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ (Basil, Dill, ਪਿਆਜ਼, ਧਨੀਆ) ਤੱਕ Greens ਦੇ ਝੁੰਡ;
• ਅਚਾਰ;
• ਲੂਣ ਅਤੇ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ:

1. ਮੈਕਿਰਲ ਨੂੰ ਸਾਫ਼, ਪਿੰਜਰ ਸੁੱਟ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਪੀਲ ਅਤੇ ਫਿਰਦੀ ਵੱਖ ਕਰੋ. ਬਾਰੀਕ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.
2. Blender ਕੋਰੜੇ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ horseradish, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ. ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ-ਚੱਖਣ ਸਾਸ ਹੋਵੇਗਾ. ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੀ ਸਮੁੰਦਰੀ ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਹੈ, ਦੇ ਬਾਅਦ.
3. ਫੈਲਾਅ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਰੋਟੀ ਦੇ ਪ੍ਰੀ-ਪਕਾਏ ਟੋਸਟ ਫਿੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਸੀ.
4. ਬੈਟਨ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਭੇਜ. ਖੀਰੇ ਓਵਲ ਪਲਾਸਟਿਕ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਬੇਕ ਰੋਟੀ ਕਰਦ ਵਾਲਾ ਰਸੋਈ ਦੇ ਬਾਅਦ. ਟੋਸਟ ਪਕਾਇਆ ਅਚਾਰ ਅਤੇ ਫੈਲਾਅ 'ਤੇ ਫੈਲ.

ਸੁਆਦੀ ਸਲਾਦ

ਪੀਤੀ ਮੈਕਿਰਲ ਦੇ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:

• ਗ੍ਰੀਨ ਬੀਨ - ਇੱਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ;
• ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ - ਦੋ ਸੌ ਪੰਜਾਹ ਗ੍ਰਾਮ;
• ਦੋ ਉਬਾਲੇ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ;
• ਨੂੰ ਇੱਕ ਖੀਰੇ;
• ਇੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਸਲਾਦ ਪਿਆਜ਼;
• capers ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚ;
• ਗੈਰ-ਗੰਭੀਰ ਰਾਈ ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚ;
• ਦਹ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚਾ;
• ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕੇ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚ;
• ਤਰਲ ਸ਼ਹਿਦ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚਾ;
• ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਚਾਰ ਚਮਚੇ.

ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਡਿਸ਼ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ:

1. ਹੀ ਪਕਾਇਆ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਆਲੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ 'ਚ ਤਲੇ ਇੱਕ ਪੀਲੇ ਭੂਰੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ.
2. ਮੈਕਿਰਲ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਹੱਡੀ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਤੱਕ ਜਾਰੀ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
3. ਗ੍ਰੀਨ ਬੀਨ ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.
4. ਅੰਡੇ ਉਬਾਲੇ,, ਠੰਢਾ ਸ਼ੈੱਲ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਕੁਆਰਟਰ ਕੱਟ.
5. ਖੀਰੇ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਕਿਊਬ, ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਕੱਟ. Capers ਕੁਚਲ ਰਹੇ ਹਨ.
6. ਇੱਕ ਵਾਰ ਦਾ ਮੁੱਖ ਉਤਪਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਸਾਨੂੰ ਭਰਵਾਉਣ ਦੀ ਸਿਰਜਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਅੱਗੇ ਜਾਰੀ. ਰਾਈ, ਸਿਰਕਾ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਸ਼ਹਿਦ, ਦਹ, ਕੋਰੜੇ ਚੌਰ ਇੱਕ emulsion ਬਣਦੇ ਕਰਨ ਲਈ.
7. ਇੱਕ ਲਾ carte ਪਕਵਾਨ ਮੈਕਿਰਲ ਪੀਤੀ ਸਾਸ ਦੇ ਸਲਾਦ ਸੰਗ੍ਰਹਿਤ ਅਤੇ ਬਖੂਬੀ ਬਖਸ਼ਦਾ. ਫਿਰ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ.

ਸਲੂਣਾ ਮੈਕਿਰਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ

ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਫਰ ਕੋਟ ਦੇ ਤਹਿਤ ਸਲਾਦ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਸਾਨ ਪਕਾਉਣ ਲਈ.

ਰਸੋਈ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:

• ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ ਦੇ 350 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਇੱਕ ਨਮਕੀਨ ਮੈਕਿਰਲ;
• ਉਬਾਲੇ ਲਾਲ beet ਦੇ 250 ਗ੍ਰਾਮ;
• 1 ਵੱਡਾ ਸੈਲਰੀ;
• ਸਲਾਦ.

ਭਰਾਈ ਲਈ:

• ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ 2 ਚੱਮਚ;
• ਲੂਣ;
• 3 ਚਮਚੇ ਦਹ;
• ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ;
• horseradish ਸਾਸ ਦਾ 1 ਚਮਚਾ;
• cilantro (ਸੁਆਦ ਕਰਨ ਲਈ).

ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ:

1. ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ, ਡਰੈਸਿੰਗ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. Horseradish, ਦਹ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਕੁਝ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਧਨੀਆ ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਣਾ ਉੱਥੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਨਤੀਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਜਦਕਿ ਲਈ ਟੈਕਨੀਸ਼ੀਅਨ ਦਾ ਆਗਿਆ ਹੈ.
2. ਫਿਰ ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ, ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਵਰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.
3. Beets, ਪੇਸ਼ਗੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲਿਆ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਲੰਬੇ ਸਮ ਲੱਗਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਸਬਜ਼ੀ, ਸਾਫ਼ ਹੈ ਕੱਟ, ਆਲੂ, ਜ ਜ਼ਮੀਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੋਟੇ grater ਵਿੱਚ.
4. ਮੈਕਿਰਲ ਹੱਡੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ, ਸਾਫ਼ ਹੈ. ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
5. ਤਦ ਇੱਕ ਫਲੈਟ ਥੱਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਹੈ. ਮੱਛੀ ਦੇ ਬਾਅਦ ਫਲੈਟ ਪਰਤ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
6. ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਇੱਕ stalk ਸਟਿਕਸ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਮੱਛੀ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ. ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੀ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਨਾਲ ਲਿਬੜ. ਇਸ 'ਤੇ ਆਲੂ ਦੀ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਮੁੜ-lubricated.
7. Beets ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਸਤਹ ਬਣਾਉਣ ਬਾਰੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਸਲੂਣਾ ਮੈਕਿਰਲ ਦੇ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਚੋਖਾ ਡਰੈਸਿੰਗ ਸਿੰਜਿਆ. ਸੰਪੰਨ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾ ਸਕਦਾ ਹੈ!

ਸੌਲਟੀ ਮੱਛੀ ਤੱਕ

ਸਲੂਣਾ ਮੈਕਿਰਲ ਤੱਕ ਸਲਾਦ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ. ਪਰ ਤੇਜ਼ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ. ਇਸ ਨੂੰ ਮੁੜ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ: ਆਲੂ, Peppers, parsley, ਪਿਆਜ਼, ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਲੂਣ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਮਕੀਨ ਮੈਕਿਰਲ ਦੇ ਇੱਕ ਨੋਕਰ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ:

1. ਮੱਛੀ ਪਾਣੀ, ਹੱਡੀ ਤੱਕ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਮੁਫ਼ਤ ਚੱਲ ਅਧੀਨ ਸਾਫ਼ ਹੈ.
2. ਆਲੂ ਪ੍ਰੀ-ਕੁੱਕ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪੀਲ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.
3. ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਪਿਆਜ਼ ਚੂਰ. ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰਲਾਉ ਰਹੇ ਹਨ.
4. ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਆਲ੍ਹਣੇ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਕੀਮਤ ਹੈ. ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ (ਚਮਚ) ਨਾਲ ਮੁਕੰਮਲ ਕਟੋਰੇ ਮੇਅਨੀਜ਼.

ਡੱਬਾਬੰਦ ਮੈਕਿਰਲ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ ਸਲਾਦ

ਦੀ ਲੋੜ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ:

• ਬਰਕਰਾਰ (1 PC.);
• 3 ਆਲੂ;
• 2 ਅੰਡੇ;
• 1 ਖੀਰੇ;
• parsley;
• ਮੇਅਨੀਜ਼.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ:

1. ਿਵਸ ਆਲੂ ਦੀ ਕੀਮਤ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.
2. ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ ੋਹਰ. ਖੀਰੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
3. ਇਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੀ ਸਮੁੰਦਰੀ ਮੱਛੀ mash. ਕੱਟੇ parsley.
4. ਸਾਰੇ ਮਿਲ ਕੇ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ, ਰਲਾਉਣ ਨਾਲ ਨਾਲ. ਮੱਛੀ ਸਲਾਦ ਮੈਕਿਰਲ ਦੇ 30 ਮਿੰਟ ਦੇ ਫੂਕਿਆ. ਬਸ ਦੀ ਸੇਵਾ ਅੱਗੇ, portioned ਪਲੇਟ ਫੈਲਣ ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੱਤੇ ਇਸ 'ਤੇ - ਪਕਾਏ ਭੋਜਨ. parsley ਨਾਲ ਸਜਾਉਣ.

ਸਿੱਟਾ

ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੀਤੀ ਮੈਕਿਰਲ ਦੇ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਜੋ ਕਿ ਪਤਾ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਾਨੂੰ ਸਲੂਣਾ ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਢੰਗ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆ ਕੀਤੀ. ਸਾਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਵਰਗੇ ਕੁਝ ਕਟੋਰੇ ਉਮੀਦ ਹੈ.