ਬੀਨ ਸੂਪ - ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਘਰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ

ਵਰਤਣ ਬੀਨਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਲੰਬੇ ਪਰੰਪਰਾ ਤੇਜ਼-ਭੋਜਨ ਸਿਸਟਮ ਦਾ ਵਿਰੋਧ. ਸਾਰੇ ਖਾਣਾ ਛੋਟੇ ਵਾਰ ਅਤੇ ਬੀਨਜ਼ ਖਰਚ ਕਰਨ ਪਕਵਾਨ Skorospelka ਲਾਗੂ ਨਹੀ ਹੁੰਦਾ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਬੀਨ ਸੂਪ ਕੁਝ ਵਾਰ-ਬਰਬਾਦ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਪਰ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਬੀਨ ਤੱਕ ਪਕਵਾਨ ਸਾਲ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵੇਲੇ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਰੀ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਵਾਢੀ ਤੱਕ ਹੈ ਪਦਾਰਥ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ. ਪਰ ਇੱਕ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਬੀਨ ਸੂਪ ਲੰਬੇ ਤੇਜ਼ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਦੇ ਅੱਗੇ ਅਤੇ ਈਸਟਰ ਦੇ ਅੱਗੇ. ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਪੌਦਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ ਸੂਪ ਅਤੇ satiety, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਦਾ ਅਮੀਰੀ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਫਾਇਦਾ ਦੇਣ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਗੋਰਾ ਅਤੇ ਲਾਲ ਬੀਨਜ਼ ਉਸੇ ਰਚਨਾ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਹੈ, ਪਰ ਜਦ ਸੂਪ ਤਰਜੀਹ ਰਸੋਈ ਚਿੱਟੇ ਬੀਨਜ਼ ਮੁਕੰਮਲ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਸੁਧਾਰਿਆ ਨਾਜ਼ੁਕ ਰੰਗ ਦੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ. ਜੇ ਵਾਰ ਫੈਕਟਰ ਪਹਿਲੀ ਫਲਾਈ ਪਕਵਾਨ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਬੀਨ ਖ਼ਾਲੀ ਲਈ ਅਹਿਮ ਹੈ, ਘੇਰਿਆ ਸ਼ਕਲ. ਇਹ ਬੀਨ ਫਲੈਟ ਗ੍ਰੇਡ ਵੱਧ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਖਾਣਾ.

ਸੂਪ ਰਸੋਈ ਰਾਤ ਨੂੰ ਅੱਗੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਸ਼ੁਰੂ. ਬੀਨ ਦੀ ਸਹੀ ਰਕਮ (ਅੱਧਾ ਕੱਪ), ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਨ, ਇਸ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅੱਧੇ-ਦੋ ਦਸਤਕਾਰੀ ਤੇ ਬੀਨਜ਼ ਕਵਰ, ਆਓ ਸਾਰੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਰਾਤੋ ਰਾਤ ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਈ ਫ਼ਾਇਦਾ. ਸਵੇਰ ਦੇ ਪਾਣੀ ਡਰੇਨ ਵਿੱਚ, ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਾ ਲਈ ਨਵ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕੋ ਹੀ ਰਕਮ ਦੀ ਨੂੰ ਭਰ. ਹੌਲੀ ਬੀਨ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ, ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਜਾਵੇਗਾ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕਾਰਵਾਈ ਦੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਕ ਘੰਟੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧ ਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ. ਪਾਣੀ ਦੀ ਦੂਰ, ਫੋੜੇ, ਜੇ, ਠੰਡੇ ਬਿਹਤਰ ਦੁਬਾਰਾ ਭਰਨ. ਲੂਣ ਪਾਣੀ ਨਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਜੇ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਸੂਪ ਤਿਆਰ ਕਰਨ, ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਿਆਰੀ ਹੈ, ਜਦ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ੈੱਲ ਨੂੰ ਵੱਖਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੇਗਾ ਤੱਕ ਦਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤਦ ਇਸ ਨੂੰ ਤਰਲ ਤੱਕ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਧਾਤ ਸਿਈਵੀ ਜ ਸਟਰੇਨਰ ਦੁਆਰਾ ਪੂੰਝੇ ਹੈ. puree ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਤਰਲ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਬੀਨਜ਼ welded ਰਹੇ ਹਨ, ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ, ਨੂੰ ਹੋਰ ਪਾਣੀ ਸੂਪ ਉਬਾਲ ਨਾਲ ਪੇਤਲੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਸੂਪ ਲੂਣ ਬਾਕੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਰਣੀ ਭੋਜਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਚਮਕ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇੱਕ ਖੁਸ਼ਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ 'ਤੇ ਜੁੜਨ ਦੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਬਾਰੀਕ diced ਜ julienned ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਫਰਾਈ. ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਦੇ ਭਾਗ ਰਸੋਈ ਸੂਪ ਦੇ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ. croutons ਜ ਉਪਚਾਰ ਰੋਟੀ ਦੇ ਰਸਮ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗਾ Lodge ਬੀਨ ਸੂਪ.

ਔਸਤ ਸੂਪ ਲਈ, ਬੀਨਜ਼ ਰਾਜ ਦੇ, ਜਦ ਤੱਕ ਪਕਾਉਣ, ਜਦ ਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਪੱਕਿਆ ਅੰਦਰ ਹੈ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਮੌਕੇ 'ਤੇ, ਬਾਕੀ ਭਾਗ ਰੱਖਿਆ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਜਦ ਤੱਕ ਪੂਰੀ ਪਕਾਇਆ ਦੋ ਆਲੂ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ parsnips ਅਤੇਵੀਜ਼ੇਦੀ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਉਬਾਲਣ, ਅੰਤ ਕਮਾਨ, ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ ਜ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਨੂੰ ਭਰਨ.

ਅਜੀਬ, velvety ਨੂੰ ਇੱਕ ਬੀਨ ਦਾ ਸੁਆਦ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਪ. ਇਹ ਵੀ ਉਸੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਆਲੂ, ਕੇਵਲ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸਾਸ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਕੱਪੜੇ ਪਹਿਨੇ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਹੇਠ ਬਣ ਖੁਸ਼ਕ ਮਸ਼ਰੂਮ (ਕਾਫੀ ਮੁੱਠੀ) ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਗਰਮ ਪਾਣੀ 'ਚ ਭਿਓ, ਫਿਰ ਇੱਕ colander ਵਿੱਚ ਰੱਦ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਇਕ ਪਿਆਜ਼ ਬਹੁਤ ਹੀ ਬਾਰੀਕ ਨਾ ਕੱਟਿਆ. ਤਵੇ ਗਰਮੀ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਤਰਜੀਹੀ, ਗੰਧਹੀਨ, ਪਿਆਜ਼ ਫਰਾਈ. ਜਦ ਪਿਆਜ਼ ਬਰਾਊਨ, ਇਕ ਹੋਰ ਕਟੋਰਾ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦੇ ਸ਼ਿਫਟ ਅਤੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਨੂੰ 5-7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਾਈ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ. ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ ਕਮਾਨ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਪੈਨ. ਭਰਨ ਸੂਪ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਰੂਪ ਹੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਉਹ ਜਿਹੜੇ ਜਾਨਵਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ, ਬੀਨ ਪਕਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ , ਇੱਕ ਮੀਟ ਬਰੋਥ, ਤੇ ਸੂਪ ਇਸੇ ਤਕਨਾਲੋਜੀ. ਬੀਨ (ਦਾ ਹਿਸਾਬ: polstakana 1.2 ਐਲ ਬਰੋਥ) ਪ੍ਰੀ-ਉਬਾਲੇ ਤਿਆਰੀ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਵਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਰਕਮ 'ਚ ਸਨ, ਤਰਲ ਲਗਭਗ ਦੂਰ ਉਬਾਲੇ. ਫਿਰ ਬਰੋਥ ਬੀਨ ਬਕਾਇਆ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਾਅਦ - ਸੂਪ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਬਾਕੀ. ਤਰਲ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬੀਨਜ਼ ਉਬਾਲੇ, ਡੋਲ੍ਹ ਨਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਲੂਣ ਚਲੇ ਗਏ ਅਤੇ ਬੀਨਜ਼ ਤੱਕ ਤੱਤ ਟਰੇਸ.

ਬੀਨ ਰਸੋਈ ਬਿਲਕੁਲ ਕੋਈ ਲਈ ਵਾਰ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਲੂਣਾ Brine ਵਿੱਚ ਚਿੱਟੇ ਬੀਨਜ਼ ਡੱਬਾਬੰਦ ਨੂੰ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ.