ਕਰਨਾ ਸੁਆਦੀ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਨੀਰ ਸੂਪ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ: ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮੌਕੇ ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਪਨੀਰ ਸੂਪ - ਪਕਵਾਨ ਕੋਮਲ, ਪੋਸ਼ਕ, ਸਵਾਦ, ਲਾਭਦਾਇਕ. ਉਹ ਤਰੀਕੇ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪਕਾਉਣ. ਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਪਨੀਰ - ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ, ਦੇ ਕੋਰਸ, ਇਹ ਪਕਵਾਨ ਹੈ.

ਸੈਲਰੀ ਨਾਲ ਪਨੀਰ ਸੂਪ

ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਨੀਰ ਸੂਪ, ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਅਸਲੀ ਸੁਆਦ ਸੱਦਾ ਰਹੇ ਹਨ. ਸੁਆਦ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਅਹਿਸਾਸ ਨੂੰ ਇਸ ਸੈਲਰੀ, ਜੋ ਕਿ ਵੀ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ: ਮੱਖਣ - 75-80 ਗ੍ਰਾਮ; ਸੈਲਰੀ - 6-7 ਵਰਗੇ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ, ਤਾਜ਼ਾ, ਵੱਡੇ; ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦਾ ਪਿਆਜ਼ (ਇਸ ਦੇ ਕੱਟ ਅੱਧੇ-ਰਿੰਗ ਜ ਕਿਊਬ); ਗਰਮ ਮਿਰਚ, ਲਾਲ - 1 ਟੁਕੜਾ (ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ, ਬੀਜ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ). ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਪਨੀਰ ਸੂਪ, ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦੁੱਧ (200 ਗ੍ਰਾਮ) ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਪਾ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ. ਪਰ, ਜੇਕਰ ਇਹ ਉਥੇ ਨਹੀ ਹੈ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਰਤਣ ਦੀ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰ ਕੇ, ਇਸ ਨੂੰ, ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਸਾਲੇ (ਜੀਰੇ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਆਲ੍ਹਣੇ) ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਪ ਪਨੀਰ ਦੇ ਲਈ ਖਰੀਦਣ - ਇਸ ਨੂੰ ਸਫਲਤਾ ਨਾਲ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਸਬਜ਼ੀ ਬਰੋਥ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਪਕਾਏ - ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬਹੁਤ ਲੋੜ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲਿਟਰ ਦੇ ਬਾਰੇ ਅੱਧੇ ਲੈ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੁੱਧ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਫਿਰ ਵੀ parsley (4 ਸ਼ਾਖਾ), ਸਟਾਰਚ (ਮੱਕੀ) ਦੇ ਡਾਇਨਿੰਗ ਚਮਚਾ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਇੱਕੋ ਹੀ ਰਕਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਰੋਟੀ ਦੇ croutons. ਇੱਕ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਨੀਰ ਸੂਪ? ਵਿਅੰਜਨ ਹੇਠ ਦਿੱਤੀ ਵਿਧੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

• ਮੱਖਣ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਿਘਲਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਕਾਫ਼ੀ ਸਲੀਪ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟਿਆ ਸੈਲਰੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਨਰਮ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨੂੰ ਭੂਨਾ. ਫਿਰ ਡੋਲ੍ਹ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਬਿੱਟ (ਕੁਝ ਅਜੇ ਵੀ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰ ਆ).
• ਪੈਨ ਬਰੋਥ ਪੁਟ parsley ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ, ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਹੈ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣ.
• ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਪੈਨ ਹਟਾਓ, ਠੰਡਾ. puree ਦਾ blender ਨਰਮ. ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸੇਕਣ ਲੱਗਾ.
• ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਹੁਣ ਪਨੀਰ ਸੂਪ ਪਾ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ, ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਭੰਗ ਕਰਨ ਲਈ ਲਈ ਉਡੀਕ ਖੰਡਾ.
• ਸਟਾਰਚ ਦੁੱਧ, ਹਿਲਾਉਣਾ ਦੇ ਤਿੰਨ ਚਮਚੇ ਚਮਚੇ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਬਾਕੀ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਅਪ top. ਪੈਨ podbavit ਅੱਗ ਦੇ ਤਹਿਤ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਤਰਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੇੜੇ ਸੀ. ਸਾਲ੍ਟ ਸੁਆਦ ਨੂੰ.
• ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਟੀ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਕਿਊਬ ਫਰਾਈ, ਉਪਚਾਰ croutons ਕਰ. ਲੂਣ seasoning ਨਾਲ ਛਿੜਕ.
• ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਾਰਣੀ ਬਾਕੀ ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਜਦ, ਸੂਪ ਡੋਲ੍ਹ, croutons ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਹੱਥ ਦੇ ਅਤੇ ਆਨੰਦ! ਸੂਪ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਸੁਆਦ ਹੈ.

ਚਿਕਨ ਸੂਪ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ

ਹੀ ਜ਼ਿਕਰ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਉੱਥੇ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਪਨੀਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਨਾਲ ਪਨੀਰ ਸੂਪ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ. 'ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਪਹਿਲੇ ਕਟੋਰੇ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ, ਸਾਨੂੰ ਹੁਣ ਦੇ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫਾਇਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਇਕ ਚੰਗੇ, ਨਰਮ ਟੈਕਸਟ ਹੈ, ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੂਪ ਦੇ, ਜੋ ਕਿ ਵੱਧ ਘੱਟ ਹੈ. ਅਤੇ ਸੁਆਦ, ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਵੀ ਰੰਗ ਦਾ ਮਹਾਨ ਹਨ! (ਦੇ ਕੋਰਸ, ਫਿਊਜ਼ਡ) ਪਹਿਲੇ, ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਪਨੀਰ ਦੇ 200-300 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਲੈ: ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹਨ. ਪਨੀਰ ਸੂਪ ਪੇਸ਼ਗੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਬਰੋਥ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਉਬਾਲਣ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਬਰੋਥ ਤੱਕ ਬੇਹਤਰੀਨ ਚਿਕਨ, ਪੋਸ਼ਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੈ, ਪਰ ਥਿੰਧਿਆਈ ਸੀ. ਪਰ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਵਾਰ 'ਤੇ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅੱਗੇ ਜਾਓ: ਮੱਖਣ - 3 ਚਮਚੇ; 1 ਅੰਡੇ ਯੋਕ (ਇਸ ਦੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ); 3 chive (ਇਹ ਵੀ ਕੋਰੜਾ); ਸੈਲਰੀ - ਕੁਝ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ (ਉਹ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ); 2-3 ਗਾਜਰ ਔਸਤ ਮੁੱਲ (ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਜ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ); ਬਰੋਥ ਦੇ 500-600 ਮਿਲੀਲੀਟਰ; ਕੁਝ ਆਲੂ (diced); ਦੁੱਧ ਦਾ ਗਲਾਸ, 4 ਚਮਚੇ ਆਟਾ, ਚਿਕਨ, diced, ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਕਾਰਵਾਈ ਨੂੰ:

• ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਗਾਜਰ, ਲਸਣ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ 5-6 ਮਿੰਟ ਹਾਸਲ ਪਾਰਦਰਸ਼ਤਾ ਟੇਕਣ ਲਈ passiruem. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਬਰੋਥ ਡੋਲ੍ਹ ਆਲੂ ਪਾ, ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਉਡੀਕ ਕਰੋ, ਅਤੇ 10-15 ਮਿੰਟ ਲਈ simmer.
• ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ,,, ਆਟਾ ਚੇਤੇ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਚੇਤੇ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣ. ਸੂਪ ਸੰਘਣਾ ਹੋਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਨਾਲ, ਜ ਤਲਹਟੀ ਦਖਲ ਕਰਨ ਲਈ.
• ਇਹ ਪਨੀਰ ਦੀ ਵਾਰੀ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰਨ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਜ ਇੱਕ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਵਿਚ. ਅਤੇ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਹਰ ਵੇਲੇ lumps ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਇਆ ਬਚਣ ਲਈ ਖੰਡਾ.
• Blender, ਇੱਕ ਇਕੋ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਸੂਪ ਚੌਰ. ਚਿਕਨ ਪਾ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
• ਸੂਪ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਨਿੱਘੇ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ.

ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਘਰ ਦੇ ਅਜਿਹੇ ਸੂਪ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸਮ ਸਮ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ, ਉਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੋਸਟੇਸ ਨੂੰ ਲੈ ਜਾਵੇਗਾ!