ਪਹਿਲੇ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਐਨਸਾਈਕਲੋਪੀਡੀਆ: ਏਥੇ ਦੇ ਨਾਲ Pickle - ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸੂਪ ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

Pickle - ਸੂਪ, ਜਿੱਥੇ ਨਮਕੀਨ, ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਦੀ ਕਿਸਮ (fermented) cucumbers. ਚਾਵਲ, ਏਥੇ, yachku: ਅਮੀਰੀ ਅਤੇ ਘਣਤਾ ਲਈ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਅਨਾਜ ਪਾ ਵੀ ਹਨ. ਕੁਝ ਵਿਕਲਪ 'ਤੇ ਗੌਰ ਕਰੋ.

Pickle ਗੁਰਦੇ

"Cucumbers ਨਾਲ ਸੂਪ," ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਸੁਆਦੀ ਇੱਕ ਮੀਟ ਬਰੋਥ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰਸੋਈ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਨਾਲ ਕਲਾਸੀਕਲ ਉਸੇ ਦਾ ਮੁੱਰਬਾ ਏਥੇ, ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਗੁਰਦੇ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਬੀਫ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ byproduct ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਹੈ: ਗੁਰਦੇ ਦੇ ਥੈਲੇ ਚਾਰਜ, ਉਹ ਧੋਤੇ ਸਨ ਉਹ ਵੀ ਰਾਜੀ, ਚਰਬੀ, ਹਟਾਉਣ, ਫਿਲਮ ਦੇ ਸਾਫ਼, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ welded ਰਿਹਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਨਿਕਲ ਰਿਹਾ ਹੈ, (ਪੂਰੀ ਸਾਫ ਕੁੜੱਤਣ ਨੂੰ), ਗੁਰਦੇ ਨੂੰ ਮੁੜ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਮੁੜ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਹੀ ਇਕ ਘੰਟੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. ਕੂੜ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਇੱਕ ਕੱਪ ਬਾਰੇ - ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਪ੍ਰੀ-ਪਕਾਉਣ ਦੇ (ਸ਼ਾਮ) ਭਿੱਜ grits ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਸੁਗੰਧ ਲਈ ਇਸ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਅਤੇ (ਵਿਅੰਜਨ, ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ) ਏਥੇ ਨਾਲ ਇਸ ਦਾ ਮੁੱਰਬਾ ਵਿਚ ਅਮੀਰ ਸੁਆਦ ਰੱਖੇ ਗਏ ਹਨ ਜੜ੍ਹ ਹੈ, ਗਾਜਰ. ਗੁਰਦੇ ਅਤੇ grits ਹਾਲਤ ਨੂੰ ਗੱਲ, ਜਦ ਕਿ, ਬਾਰੀਕ stalk ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ, parsley ਰੂਟ 2, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ 'ਚ ੋਹਰ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਪ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਜੇ, ਇੱਕ grater ਤੇ ਰਗੜਨ ਜ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.

ਗੁਰਦੇ ਤੱਕ ਬਰੋਥ ਤਿਆਰ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਏਥੇ ਨਾਲ ਸਾਡੇ Pickle ਵਿੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਪਾ ਜਦ. ਵਿਅੰਜਨ ਗੁਰਦੇ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦੀ ਸਲਾਹ, ਤਰਲ ਨਿਕਾਸ. 3-4 pickled cucumbers ਕਿਊਬ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਇਸ ਲਈ 4 peeled ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਸੀ. ਇਸ ਦੇ ਸਾਰੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ zazharku ਵਿੱਚ ਪਾ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਬਰੋਥ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਮਾਧਿਅਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਗਰਮੀ ਘੜੇ ਏਥੇ, ਜੋ ਕਿ ਪਿਛਲੀ ਨਿਕਾਸ ਸੀ ਅਤੇ ਸੂਪ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਫ ਸੀ ਕੁਰਲੀ ਵਿੱਚ ਪਾ ਤੱਕ ਹਟਾਉਣ ਦੇ ਅੱਗੇ. ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ, ਬੇ ਪੱਤਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਏਥੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਥੋੜਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਦਾ ਮੁੱਰਬਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਖੀਰੇ Pickle ਡੋਲ੍ਹ, ਸਿਰਫ ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲੇ ਹੈ ਨੂੰ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦਾ. ਮੇਜ਼ 'ਤੇ, ਹੇਠ ਕਟੋਰੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ: ਹਰ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਵਿਚ ਗੁਰਦੇ ਦੇ ਕਈ ਟੁਕੜੇ ਰੱਖਿਆ, ਸੂਪ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਇਹ ਚੰਗੇ ਹੋਣਾ ਸੀ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਸੂਪ ਕੁਝ perchonym ਸੀ - ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਦਾ ਹੈ. Greens ਖਤਮ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਰਹੋ!

ਇੱਕ ਮੱਛੀ ਬਰੋਥ ਤੇ Pickle

ਸਾਨੂੰ ਇਕ ਹੋਰ ਦਿਲਚਸਪ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ rassolnik ਏਥੇ ਦੇ ਨਾਲ - ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਜ਼ਿਮਬਾਬਵੇ. ਕੁਝ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ੁਕੀਨ ਵਰਗੇ ਜਾਪਦੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਉਹ ਇੱਕ ਹੈ ਜੋ ਚੰਗਾ ਭੋਜਨ ਦੀ ਕਦਰ, ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਇਹ ਮਨਜ਼ੂਰੀ ਦੇਵੇਗਾ. ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਦਾਲ ਸਾਫ਼, ਧੋਤੇ ਅਤੇ (ਇੱਕ ਨੋਕਰ ਜ ਹੋਰ ਬਾਰੇ) ਚੰਗੀ-ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਮੱਛੀ ਰੱਖ - ਵਧੀਆ malokostnuyu ਕਾਫ਼ੀ ਥਿੰਧਿਆਈ ਨੂੰ ਬਰੋਥ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ. ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਏਥੇ (ਇਕ ਚੌਥਾਈ ਪਿਆਲਾ ਜ ਇਸ ਬਾਰੇ) ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ 'ਚ ਪਏ ਨੂੰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤਦ, ਜਦ ਮੱਛੀ ਪਕਾਇਆ ਹੈ, ਤਰਲ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਅਨਾਜ ਵਿੱਚ ਚਲਾ ਗਿਆ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਅੱਗ 'ਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹੁਣ ਪਕਾਉਣ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਵੱਖਰੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ ਕੱਟਿਆ ਸਬਜ਼ੀ 1 ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਗਾਜਰ, parsley ਰੂਟ, leeks stalk ਦੇ ਨਾਲ sauté ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਵਿਅੰਜਨ rassolnik ਏਥੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸਾਲੇ, seasonings, ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਆਖਰੀ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਪਾ ਰਹੇ ਹਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਪਕਾਇਆ ਏਥੇ zazharki ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਕੱਟੇ 3-4 ਆਲੂ ਅਤੇ ਉਸੇ pickled ਖੀਰੇ, ਕਿਊਬ ਅਤੇ ਲੂਣ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਸੁਆਦ ਨੂੰ. ਕਟੋਰੇ pokipit ਕਰੀਏ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਪੈਨ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦੇ ਅੱਗੇ 6-7 ਮਿੰਟ, ਮੱਧਯਮ meatballs. ਭਰੀ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੱਖਣ ਦੀ ਇੱਕ ਬਾਰੀਕ ਮੱਛੀ fillet (250 g), ਚਿੱਟਾ, ਰੋਟੀ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਭਿੱਜ ਟੁਕਡ਼ੇ ਦੇ 60 g, ਅਤੇ ਚਮਚਾ (ਡਾਇਨਿੰਗ ਰੂਮ) ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ. ਚੰਗਾ ਭਰੀ ਮਿਸ਼ਰਣ,, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਜੋਡ਼ਨ ਛੋਟੇ ਜ਼ਿਮਬਾਬਵੇ ਅਤੇ ਨਰਮੀ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਹਨ. ਚੋਣਵੇ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ Brine ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਕੱਟਿਆ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਸੂਪ.

ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਖਾਓ!