ਚਿਕਨ ਅਤੇ sauté ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਟਰ ਸੂਪ

ਮਟਰ ਸੂਪ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ. ਇਹ ਧਿਆਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਸਾਰਣੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੋਹਣੀ ਲੰਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੈ ਅਤੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਦੀ ਕੀਮਤ ਹੈ, ਇੱਕ ਚਾਨਣ ਦੇ ਖਾਣੇ. ਇਹ ਸਭ ਕੈਲੋਰੀ ਸੂਪ ਬਾਅਦ ਕਿ ਕੀ ਕਰਕੇ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਲੋਕ (ਸਵੈ-ਕੀਤੀ croutons, ਕਣਕ ਰੋਟੀ, ਜ ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਬਸ) ਵਰਤਦਾ ਹੈ.

ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਮਟਰ ਸੂਪ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ:

• ਸਪਲਿੱਟ ਮਟਰ (ਡੱਬਾਬੰਦ ਨਾ) - 1.5 ਕੱਪ;
• ਚਿਕਨ ਸੂਪ (ਇੱਕ ਅੱਧਾ) - 300 g;
• ਛੋਟੇ ਨਵ ਆਲੂ - 1-2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਤਾਜ਼ਾ ਗਾਜਰ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਨੂੰ - 1 PC.
• ਛੋਟੇ ਪਿਆਜ਼ - 1 PC.
• ਪਾਊਡਰ ਹਲਦੀ - ਅੱਧ ਮਿਠਆਈ ਚੱਮਚ;
• ਜੁਰਮਾਨਾ ਲੂਣ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
• ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
• ਲਾਰਲ ਸ਼ੀਟ - 2 ਯੂਨਿਟ.
• ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ - saute ਸਬਜ਼ੀ ਕਰਨ ਲਈ.

ਮੀਟ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ

ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਮਟਰ ਸੂਪ ਸਿਰਫ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪੰਛੀ ਹੈ, ਜੋ ਬਰੋਥ ਦੇ ਲਈ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਮੀਟ ਦੇ 300 ਗ੍ਰਾਮ ਲੈਣ ਲਈ ਲੋੜ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਭ ਬੇਲੋੜੀ ਇਕਾਈ ਦੀ ਸਾਫ਼ ਨਾਲ ਨਾਲ ਧੋਤਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ (ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਹੈ).

legume ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ

ਡਰਾਈ ਵੰਡ ਮਟਰ ਦੁਆਰਾ ਜਾਣ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ (ਜੇ ਜ਼ਰੂਰੀ) ਹੈ, ਇੱਕ colander ਵਿੱਚ ਪਾ ਅਤੇ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਹੇਠ ਨਾਲ ਨਾਲ ਧੋ, ਲਗਾਤਾਰ ਉਸ ਦੇ ਹੱਥ ਤੇ ਮਲਕੇ. ਅੱਗੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਸਧਾਰਨ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਗੁਜ਼ਰਦੇ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਬੀਨ ਉਤਪਾਦ ਥੋੜ੍ਹਾ ਨਰਮ ਅਤੇ ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਪਕਾਇਆ ਹੈ.

ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ

ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਮਟਰ ਸੂਪ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਉਪਰੋਕਤ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਧੋਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਆਲੂ, ਔਸਤ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਬਲਬ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਉਹ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਕਿਊਬ (ਗਾਜਰ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਗਰੇਟ) ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਭੋਜਨ ਦੀ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ

ਦਾ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਚਿਕਨ otmochennym ਮਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਆਪਣੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਭਰਨ ਲਈ, ਲੂਣ, ਟੁੱਟ ਬੇ ਪੱਤੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਹੈ, ਝੱਗ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇਸ ਬਾਰੇ 40 ਮਿੰਟ ਉਬਾਲਣ.

ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਮਟਰ ਸੂਪ ਬਹੁਤ ਕੁਝ tastier ਅਤੇ ਹੋਰ ਖ਼ੁਸ਼ਬੂਦਾਰ, ਜੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ browned ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲਣ ਪੈਨ ਕੱਦੂਕਸ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਵਿਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਉਹ ਲੂਣ, ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਉਤਪਾਦ ਇਸ ਨੂੰ ਭੂਰੀ ਛਾਲੇ, ਜਦ ਤੱਕ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ ਦੇ ਸਾਰੇ Sauté.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ ਫਾਈਨਲ ਪੜਾਅ '

ਮੀਟ ਅਤੇ ਮਟਰ decoction ਦੇ ਬਾਅਦ, ਉਹ ਕੱਟਿਆ ਆਲੂ ਡੋਲ੍ਹ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜਦ ਕਟੋਰੇ ਪੂਰੀ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਟੋਵ ਹਟਾਇਆ ਜਾ ਕਰਨ ਲਈ, browned ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਪੀਸਿਆ ਹਲਦੀ ਨੂੰ ਜੋਡ਼ਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਸਹੀ ਸੇਵਾ

ਕੁਕੜੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਟਰ ਸੂਪ, ਜਿਸ ਦੀ ਫੋਟੋ ਉਪਰ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਟੇਬਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਅਰਜ਼ੀ ਦੇਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਕਣਕ ਦੀ ਜ ਰਾਈ ਰੋਟੀ ਦੇ ਆਪਣੇ ਹੀ ਟੋਸਟ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਦੀ ਹੈ. ਜੋ ਆਪਣੇ ਅੰਕੜੇ ਨੂੰ ਦੇਖ ਰਹੇ ਹਨ, ਲਈ, ਆਟਾ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸੁਗੰਧ ਤਾਜ਼ਾ Dill, Leek ਅਤੇ parsley ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.