ਕੋਰੀਆਈ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿਚ ਵੈਜੀਟੇਬਲਜ਼ ਵਧੀਆ ਪਕਵਾਨਾ ਅਤੇ ਸਮੀਖਿਆ ਫੀਚਰ

ਕੋਰੀਆਈ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਸਾਸ ਹਨ. ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਏਸ਼ੀਆਈ ਪਕਵਾਨ ਹੁਣੇ ਹੀ ਇੱਕ ਟਾਪੂ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਮੁਕੁਲ ਸਾੜ, ਪੂਰੀ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ, ਜਿਸ ਨਾਲ. ਅਤੇ ਲਿਖਣਾ ਨਾ ਸਿਰਫ ਲਈ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ ਮੀਟ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਸਬਜ਼ੀ ਸਲਾਦ, ਪਰ ਯੂਰਪੀ, ਨੂੰ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਦਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਸਭ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਕੋਰੀਆਈ ਸਬਜ਼ੀ ਸਲਾਦ ਹੇਠ ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ.

ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਰੀਆਈ ਵਿੱਚ ਗਾਜਰ

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਕੋਰੀਆਈ ਗਾਜਰ ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਖਾਸ grater ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਜ ਸੰਤਰਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦਸਤੀ ਕੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਹੈ. ਕੇਵਲ ਦੋ grated ਗਾਜਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ (0.4 ਕਿਲੋ), ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ marinating ਲਈ ਲਪੇਟੇ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਸਿਰਕੇ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੰਡ (1 h. ਚਮਚਾ ਲਈ), ਇਕੱਠੇ ਸਮੱਗਰੀ ਰਲਾਉ ਹੈ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਕੰਟੇਨਰ ਭੇਜਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

ਇੱਕ ਖਾਸ ਵਾਰ ਬਾਅਦ, ਜਦ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਗਾਜਰ ਦਾ ਜੂਸ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਇੱਕ ਕਾਲਾ ਅਤੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ (3 tbsp. ਚੱਮਚ) ਠੋਸ simmer ਕਰਨ ਲਈ, ਫਿਰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਗਾਜਰ ਦੇ ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਰਲਾਉਣ ਨਿੱਘਾ ਕਰਨ ਲਈ. ਜਦ ਦਾ ਤੇਲ ਠੰਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਸਲਾਦ extruded ਲਸਣ (3 cloves) ਅਤੇ pickled ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ (100 g) ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਕੋਰੀਆਈ ਵਿਚ ਵੈਜੀਟੇਬਲਜ਼ ਨੂੰ ਫਿਰ ਨਾਲ ਨਾਲ, ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਕਟੋਰਾ 10 ਘੰਟੇ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਲਈ ਰਲਾਉ. ਮੁਕੰਮਲ ਕਟੋਰੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਵੱਧ ਦੋ ਹਫ਼ਤੇ ਲਈ ਹੀ ਸੰਭਾਲਿਆ ਨਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਕੋਰੀਆਈ ਵਿਚ beets

ਇਸ ਤਜਵੀਜ਼ 'ਚ ਕੱਚੇ beet (1 ਕਿਲੋ) ਕੋਰੀਆਈ ਵਿੱਚ ਗਾਜਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ grater ਤੇ ਰਗੜਨ ਗਿਆ ਸੀ. ਇਹ ਫਿਰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਵਿਕਸਤ ਅਤੇ marinade ਨਾਲ ਕੱਪੜੇ ਪਹਿਨੇ. ਇਸ ਨੂੰ ਗੰਭੀਰ ਅਤੇ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ, paprika ਅਤੇ ਧਨੀਆ, ਚਮਚ ਖੰਡ, ਲਸਣ ਪ੍ਰੈਸ ਦੁਆਰਾ (6 cloves) extruded ਅਤੇ ਸੇਬ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਿਰਕੇ (1.5 v. ਇੱਕ ਚਮਚਾ), ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ (3 tbsp. ਚੱਮਚ). ਵੈਜੀਟੇਬਲਜ਼ ਕੋਰੀਆਈ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਨਾਲ ਅਤੇ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 6 ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਲਾਦ ਦੀ ਇੱਕ ਕਟੋਰਾ ਨੂੰ ਭੇਜ. ਇੱਕ ਖਾਸ ਵਾਰ ਬਾਅਦ, beets ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਵੈਜੀਟੇਬਲਜ਼ ਕੋਰੀਆਈ ਉਪਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕੇ ਪ੍ਰਸਤਾਵਿਤ ਤਿੱਖੀ-ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਅਜਿਹੇ beets ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਭੋਜਨ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਕੋਰੀਆਈ ਵਿਚ Coleslaw

ਜਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਕੋਰੀਆਈ ਪਕਵਾਨ ਅਕਸਰ ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਰਤਿਆ. ਇਹ "kimchi" ਅਤੇ ਭਗਵਾ ਨਾਲ ਗੋਭੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੋਰੀਆਈ ਵਿਚ ਅਜਿਹੇ ਸੁਆਦੀ ਸਲਾਦ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਸਲਾਦ "Kimchi" ਪੈਦਾ ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ ਪੱਤੇ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਉਹ ਦੇ ਹਰ ਮਨਮਰਜ਼ੀ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ disassemble ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਫਿਰ ਲੂਣ (3 tbsp. ਚੱਮਚ) ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਪੱਤੇ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ. ਕਟੋਰਾ ਸਲਾਦ ਆਵਰਣ ਨੂੰ ਕਵਰ ਹੈ ਅਤੇ 24 ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਭੇਜਣ.

ਇੱਕ ਦਿਨ ਬਾਅਦ, ਪਾਣੀ ਦੀ ਗੋਭੀ ਤੱਕ ਨਿਕਲ,, ਲਸਣ (2 ਦੰਦ), ਹਰੀ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ grated ਅਦਰਕ ਰੂਟ (pod ਲਾਲ ਅਤੇ ਹਰੇ ਵਿੱਚ) ਕੱਟਿਆ ਤੂੜੀ ਲੰਬੇ Peppers ਸ਼ਾਮਿਲ. ਸਲਾਦ ਭਰੋ ਚਾਵਲ ਸਿਰਕੇ , ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਤੇ (5 ਕਲਾ. ਚੱਮਚ) paprika ਅਤੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ (2 ਚਮਚੇ. ਚੱਮਚ). ਸਲਾਦ, ਇਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਠੰਢਾ ਉਬਾਲੇ ਪਾਣੀ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨ ਲਈ ਬਾਟੇ ਦੁਬਾਰਾ ਭਰਨ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਹੈ ਅਤੇ ਤਿੰਨ ਦਿਨ ਦੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਕੰਟੇਨਰ ਭੇਜਣ.

ਕੋਰੀਆਈ ਵਿਚ Marinated ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ

ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਨਰਮ ਮਾਸ, ਪਤਲੇ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਬੀਜ ਦੇ ਨਾਲ ਨੌਜਵਾਨ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ (5 ਟੁਕੜੇ) ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਨਾਲ ਨਾਲ-ਧੋਤੇ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵੱਧ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ, ਇੱਕ ਆਲੂ peeler ਵਰਤ ਕੱਟ. ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਕਵੈਸ਼ (ਪੈਨ) ਫੋਲਡ, ਉਹ ਜਿੱਥੇ marinate ਜਾਵੇਗਾ. ਇਸ ਵਾਰ ਤੇ, ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਤੇਲ (40 ਮਿ.ਲੀ.), ਨਮਕ, ਖੰਡ (1 h ਲਈ. ਚਮਚਾ) ਅਤੇ coriander ਡੋਲ੍ਹ ਤੱਕ (2 ਘੰਟੇ. ਚੱਮਚ). ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਗਰਮ ਸੀ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ, ਸਿਰਕੇ ਨੂੰ ਜੋਡ਼ਨ (40 ਮਿ.ਲੀ.) ਅਤੇ ਲਸਣ (3 ਨੂੰ cloves) ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

, Marinade ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਡੋਲ੍ਹ ਨਤੀਜੇ, ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਹੈ ਅਤੇ 12-14 ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਭੇਜਣ ਲਈ ਤਾਜ਼ਾ ਕੱਟਿਆ ਆਲ੍ਹਣੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਕੋਰੀਆਈ ਵਿਚ marinated ਔਸਤਨ ਤਿੱਖੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ. ਬਲਦੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰੇਮੀ marinade, ਤਾਜ਼ਾ ਜ ਸੁੱਕ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ.

ਸਰਦੀ ਦੇ ਲਈ ਕੋਰੀਆਈ ਪਕਵਾਨਾ ਵਿਚ ਵੈਜੀਟੇਬਲਜ਼

ਅਕਸਰ ਵਰਤਿਆ eggplant ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਕੋਰੀਆਈ ਪਕਵਾਨ ਹੈ. ਇਹ ਦੇ, ਕੋਰੀਆਈ ਵਿਚ ਸਲਾਦ, ਤਾਜ਼ਾ ਜ ਡਬੇ ਸਬਜ਼ੀ ਸਰਦੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ. ਏਸ਼ੀਆਈ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾ ਵਿਆਪਕ ਵਰਤਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਡੀ ਹੋਸਟੇਸ ਹੈ.

eggplant ਕੋਰੀਆਈ ਵੈਜੀਟੇਬਲਜ਼ (1 ਕਿਲੋ) ਧੋਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਕਈ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਫੋਰਕ ੋਹਰ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਲੂਣ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲਣ. ਪੈਨ ਦੇ ਬਾਹਰ ਫਿਰ eggplant ਕੱਢਣ ਅਤੇ ਦਬਾਅ ਹੇਠ ਪਾ ਸਾਰੇ ਪਾਣੀ ਚਲਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਕੋਲ ਕਰਨ ਲਈ. ਤਰਲ ਲਗਾਤਾਰ ਨਿਕਲ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. 6 ਘੰਟੇ ਦੀ ਲੋੜ eggplant ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਮਿੱਠੇ Peppers ਦੇ ਵਰਗੇ (100 g) ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੇ ਬਾਅਦ (1 PC.) ਗਰੇਟ ਦੀ ਪਾਲਣਾ (ਕੋਰੀਆਈ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ). ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੇ ਸਾਰੇ ਸਬਜ਼ੀ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ (ਹਰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ 100 ਮਿ.ਲੀ.), ਚਮਚਾ ਲੂਣ, ਚਮਚ ਖੰਡ ਅਤੇ ਕੋਰੀਆਈ seasoning ਦੇ 10 g (ਗਾਜਰ ਲਈ) ਤੱਕ marinade ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸਲਾਦ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਨਾਰੇ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਵੈਜੀਟੇਬਲਜ਼ ਕੋਰੀਆਈ ਸਾਹਮਣੇ ਦਾਨ ਮਿਲਿਆ ਦੇਕ 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਜਰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਸਬਜ਼ੀ ਸਲਾਦ

ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਰੀਆਈ ਪਕਵਾਨ ਪਕਵਾਨਾ ਸਬਜ਼ੀ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਬਰਾਬਰ ਦੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ. ਉਹ ਨਾ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਕਵਾਨ ਵੱਧ ਸਿਰਫ tastier ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਇਕ ਉੱਚ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਹੈ. ਹੇਠ ਦਿੱਤੀ ਦੱਸਦੀ ਹੈ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਕੋਰੀਆਈ ਸਲਾਦ (-step ਪਕਵਾਨਾ).

• ਖੀਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਦੇ ਕੋਰੀਆਈ ਸਲਾਦ.

ਇਸ ਦਾ ਸਭ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਲਾਦ ਕੋਰੀਆਈ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਇੱਕ ਹੈ. ਸੁਆਦ ਤਲੇ ਖੀਰੇ ਵੀ ਉਹ ਲੋਕ ਜੋ ਹਰੀ ਸਬਜ਼ੀ ਤਾਜ਼ਾ ਪੀਣ ਨਾ ਕਰਦੇ, ਵਰਗੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ.

ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਮੀਨ ਬੀਫ, ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਤਲੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਗੈਰ-ਸੋਟੀ ਪਰਤ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਲਣ ਪੈਨ 'ਤੇ ਬਾਰੀਕ ਬੀਫ ਦੇ 150 g ਪਾ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਚਾਵਲ ਵਾਈਨ ਦੇ ਸੈਸਮੀ ਦਾ ਤੇਲ (1 ਵ਼ੱਡਾ.) ਨੂੰ ਜੋਡ਼ਨ (2 ਵ਼ੱਡਾ.), ਕਲੀ ਲਸਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਕੁਚਲਿਆ (ਸਵਾ ਵ਼ੱਡਾ.). ਫਰਾਈ ਬਾਰੀਕ, ਜਦ ਤੱਕ ਪਕਾਇਆ. ਪੈਨ ਦੀ ਬੇਨਤੀ 'ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਜੋ ਕਿ ਬੀਫ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਟਿਊਨ ਵਿਚ ਬਿਲਕੁਲ ਹਨ ਦੀ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਤਲ਼ਣ ਅੱਗੇ ਤਾਜ਼ਾ ਖੀਰੇ ਲੂਣ ਵਿੱਚ marinate ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਸ ਮਕਸਦ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ (ਲੂਣ ਦੇ 100 g cucumbers 1 ਘੰਟੇ ਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.) 3 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਮੋਟਾਈ ਦੇ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਹੈ. ਜੂਸ ਦੇ 7 ਮਿੰਟ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ cucumbers ਨੂੰ ਦੂਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਬਾਅਦ. ਵੈਜੀਟੇਬਲਜ਼ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਦੋ ਮਿੰਟ ਲਈ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਮੁਕੰਮਲ ਕਟੋਰੇ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

• ਸੂਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮੂੰਗ ਸਲਾਦ.

ਇਸ ਸਲਾਦ, ਗਾਜਰ ਲਈ (1 ਕਿਲੋ) (ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੋਰੀਆਈ ਦੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਲਈ) grater ਤੇ ਰਗੜਨ ਅਤੇ ਲੂਣ, ਕਾਲਾ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ (1 tbsp. ਚਮਚਾ) ਤੱਕ ਹੱਥ frays ਗਿਆ ਸੀ. ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ marinated, ਜਦਕਿ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਅੱਧਾ ਰਿੰਗ ਅਤੇ ਸੂਰ, ਪਤਲੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਮੀਟ ਫਿਰ ਗਾਜਰ, ਮਿੱਠੇ ਸ਼ਰਬਤ ਭਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਹੈ, (1 tbsp ਦੇ. ਡੇਚਮਚ ਖੰਡ ਅਤੇ 2 ਚਮਚੇ. ਪਾਣੀ ਦੀ ਨੂੰਕੱਸ) ਅਤੇ ਆਜਿਜ਼ ਲਸਣ (2 cloves). ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਰੀਆਈ ਵਿਚ ਵੈਜੀਟੇਬਲਜ਼ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮਿਕਸਡ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 3-4 ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਭੇਜਣ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਖਾਸ ਵਾਰ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਬਾਅਦ ਸਾਰਣੀ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਸਲਾਦ "ਕਾਜ਼ੀ ਬਾਹਰੀ-HEH" ਦਾ ਕੋਰੀਆਈ ਵਿਚ eggplant

HEH - ਇਸ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕੋਰੀਆਈ ਪਕਵਾਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅਗਨੀ ਲਾਲ ਮਿਰਚ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਤਾਜ਼ਾ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਤੱਕ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਪਰ ਹਰ ਕੋਈ ਮੱਛੀ ਸ਼ੁਰੂ ਪਸੰਦ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋਰ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ HEH ਹੈ, ਪਰ eggplant ਨਾਲ. ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਇਕ-ਦੂਜੇ ਨਾਲ ਰੰਗ ਦਾ ਇਸ ਸਲਾਦ ਸਫਲ ਅਨੁਸਾਰ ਕੋਰੀਆਈ ਵਿਚ ਵੱਖ ਵੱਖ ਸਬਜ਼ੀ. ਇਹ ਸਲਾਦ Holiday ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਸਨੈਕਸ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਭੋਜਨ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ ਅਨੁਸਾਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲੀ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ eggplant ਕੱਟ ਅਤੇ ਕੁੜੱਤਣ ਨਾਲ ਹਟਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਉਹ 2-3 ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਲੂਣ ਅਤੇ ਸਥਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਨਤੀਜੇ ਤਰਲ ਛੋਟੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ 'ਚ ਨਿਕਲ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, eggplant ਸਕਿਊਜ਼ੀ ਅਤੇ ਫਰਾਈ.

ਜਦਕਿ ਤਲੇ ਸਬਜ਼ੀ ਠੰਢਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ (2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..), ਮੂੰਗ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਬੁੱਲੇ ਕੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਮਸਾਲੇ ਹੇਠ ਸਬਜ਼ੀ ਜੋੜੋ: ਧਨੀਆ (ਜ਼ਮੀਨ), ਕਾਲਾ ਅਤੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ, ਗਰਮ, ਲਸਣ, ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ, ਸ਼ਹਿਦ (1 ਚਮਚ ਦਾ ਚਮਚਾ.) ਅਤੇ ਸੇਬ ਸਿਰਕੇ ਦਾ 4 cloves (2 ਵ਼ੱਡਾ.) (3 tbsp.). ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, eggplant ਸਲਾਦ ਬਦਲਣ ਚੇਤੇ, ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਦਿਨ ਦੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਭੇਜ. ਦੇ ਬਾਅਦ ਦਿੱਤੇ ਵਾਰ ਸਲਾਦ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸਾਨੂੰ ਵੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਕੋਰੀਆਈ ਵਿਚ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸਲਾਦ, ਇਸ ਲਈ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ.

ਕੋਰੀਆਈ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆ

ਕੋਰੀਆਈ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਇੱਕ ਗੁਣ ਫੀਚਰ ਗਰਮ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ marinades ਦੇ ਵਾਧੇ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਕੋਰੀਆਈ ਸਬਜ਼ੀ ਹੁਣੇ ਹੀ ਤਿੱਖੀ ਥੋੜਾ ਪੱਖੇ ਖਰੀਦਣ. ਰੂਸ ਦੀ ਆਬਾਦੀ ਦਾ ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕੋਰੀਆਈ, beets, eggplant ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀ ਵਿੱਚ ਗਾਜਰ ਬਣ ਗਿਆ. ਉਹ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਜਿਹੜੇ ਅਜਿਹੇ ਬਰਤਨ ਦਾ ਆਨੰਦ, ਉਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਕਰਾਤਮਿਕ ਫੀਡਬੈਕ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ. ਉਹ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਅਜਿਹੇ ਤਿੱਖੀ ਸਲਾਦ ਭਾਰ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਣ. ਪਰ ਉਹ ਲੋਕ ਜੋ ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੇ ਕੰਮ ਨਾਲ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ,, ਕੋਰੀਆਈ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਗੰਭੀਰ ਰੋਗ ਦੇ ਵਾਧੇ ਦਾ ਕਾਰਨ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.