ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਫਿੰਨਿਸ਼ ਮੱਛੀ ਸੂਪ: ਚੋਣ ਪਕਵਾਨਾ

ਰੂਸ - ਮੱਛੀ ਦੇ ਇੱਕ ਦੇਸ਼ ਨੂੰ. ਤੋਹਫੇ ਸਮੁੰਦਰ Finns ਮਿੱਠਾ ਲਈ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ, ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ. ਪਹਿਲੇ 'ਤੇ, ਨੂੰ ਵੀ, ਜ਼ਰੂਰ ਮੱਛੀ ਆ. ਪਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਸੂਪ ਨੂੰ ਕਾਲ ਕਰਨ ਦੀ ਗ਼ਲਤ ਹੋਵੇਗਾ - ਰਸੋਈ ਅਸੂਲ ਆਮ ਸਾਨੂੰ ਤੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵੱਖਰਾ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ ਸਭ ਦੇ, ਵਧੀਆ ਅਤੇ ਮਨਪਸੰਦ ਫਿੰਨਿਸ਼ ਮੱਛੀ ਸੂਪ - Trout, ਸੈਮਨ ਜ ਸੈਮਨ - ਕਰੀਮ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ, ਲਾਲ, ਅਕਸਰ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਰਵਾਇਤੀ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਬੰਦ-ਕੱਟ ਅਤੇ ਵੱਖਰੇ ਰੱਖਿਆ ਲਾਸ਼ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਕਈ ਫਿੰਨਿਸ਼ ਮਾਲਕਣ ਸੋਚਦੇ ਹਨ ਕਿ ਸੂਪ, ਇੱਕ ਦਿਨ ਜ਼ੋਰ ਦੇ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ; ਹੋਰ ਪਲੇਟ ਤੱਕ ਇਸ ਦੇ ਵਾਪਸ ਲੈਣ ਦੇ ਬਾਅਦ ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ.

ਫਿੰਨਿਸ਼ ਮੱਛੀ ਸੂਪ

Burke ਦੇ 800 ਗ੍ਰਾਮ ਸੈਮਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਕੇਸ ਵਿਚ ਤਾਜ਼ਾ ਜ ਠੰਢੇ ਕਰਨ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ. ਪੂਛ, ਖੰਭ ਅਤੇ ਸਿਰ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿੱਤਾ. ਉਬਾਲਣ ਕਰਨਾ ਹੈ - ਝੱਗ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਹੈ ਅਤੇ ਲਾਰਲ, ਸਾਰੀ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਮਟਰ ਸੁੱਟ ਰਹੇ ਹਨ. ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਬਰੋਥ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਆਲੂ ਦੇ ਚਾਰ ਕਿਊਬ, ਦੋ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. 15 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਆਲੂ ਦੀ ਇੱਕ ਤੀਜੇ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ puree ਵਿੱਚ ਧਰਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਫਿੰਨਿਸ਼ ਮੱਛੀ ਸੂਪ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਹੋਰ ਸੰਘਣੀ ਹੋ ਗਈ ਸੀ. ਇਸ ਪੜਾਅ 'ਤੇ fillets ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਬਰੋਥ 2 ਆਟਾ ਦੇ ਚਮਚੇ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਜ਼ਮੀਨ ਹਨ. ਪੁੰਜ ਇੱਕ ਆਮ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਵਹਾਉਣਾ ਹੈ. ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਢਹੇ Dill ਦਾ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇਕ ਹੋਰ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੂਪ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਜਦ.

ਤਲੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਫਿੰਨਿਸ਼ ਵਿਚ ਈਅਰ

ਕਾਫੀ ਇੱਕ ਅਜੀਬ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਉਸ ਲਈ ਬਰੋਥ, ਜੋ ਕਿ ਆਲੂ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰੈਟੀ ਵੱਡੇ ਚਾਰ ਕਿਊਬ ਰੱਖਿਆ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆ ਤੱਕ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਫਿੰਨਿਸ਼ ਮੱਛੀ ਸੂਪ ਪਕਾਉਣ ਲਈ,. ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਉਹ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਤਲੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਲਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਰਹੇ ਹਨ ਦੋ ਕੜੇ ਹੋੁੰਦੀ. ਕਿਸ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਬਣਨ ਲਈ - fillets ਚਮੜੀ (300 g) ਤੱਕ ਆਜ਼ਾਦ ਟੁਕੜੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸੈਮਨ ਨਾਲ ਤੀਬਰ ਤਲ਼ਣ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ ਆਲੂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ. ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਹੋਰ ਤਿਮਾਹੀ ਦੇ ਬਾਅਦ ਕਰੀਮ ਦੀ ਇੱਕ ਲੀਟਰ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਸਲੂਣਾ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਫਿੰਨਿਸ਼ ਮੱਛੀ ਸੂਪ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਨਿਵੇਸ਼ ਦੇ ਪੰਜ ਮਿੰਟ - ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਫਿੰਨਿਸ਼ ਕੰਨ

ਅਸਲੀ ਵਿਅੰਜਨ ਉਬਾਲ ਬਰੋਥ ਤਕਨੀਕ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ. ਸਿੱਧੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਕੱਦੂਕਸ zazharki ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨ ਕੱਟੇ ਆਲੂ ਥੱਲੇ ਡੋਲ੍ਹਿਆ. 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ ਜੋੜੇ ਟੁਕੜੇ ਤਿਹਾਈ ਸੈਮਨ fillets, ਕੱਦੂਕਸ ਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਪਨੀਰ (100 ਗ੍ਰਾਮ), ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ. ਇੱਕ ਗਲਾਸ - ਜਦ ਮੱਛੀ ਲਗਭਗ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਫਿੰਨਿਸ਼ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਮੱਛੀ ਸੂਪ ਬਾਅਦ ਹੁਣੇ ਹੀ 2-3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਜਾਰੀ ਹੈ. ਡੋਲ੍ਹ ਹਰੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਲਈ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਕਾਲ ਕਰੋ.

ਪੀਤੀ ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਸੂਪ

ਇਸ ਚੋਣ ਲਈ, ਪਕਾਏ ਬਰੋਥ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਮੱਛੀ supnabora. ਬੈਟਰ stingy ਨਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਜੇ ਵੀ ਲਾਲ ਮੱਛੀ ਸਿਰ ਅਤੇ ਡੰਗਣ ਲੈ. ਸੁਆਦ ਲਈ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇਕੱਠੇ ਇੰਚ ਦੇ ਸੈੱਟ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਗਏ ਹਨ ਮਿਰਚ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਬੇ - ਪੂਰੀ, ਕੱਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਯੋਜਕ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ, ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ Leek ਸੁੱਟ. ਦੇ ਜ਼ਰੀਏ ਤੀਜੇ ਘੰਟੇ ਦਾ ਨਿਵੇਸ਼ ਪੀਤੀ ਸੈਮਨ fillet ਦੇ ਟੁਕੜੇ (300 ਗ੍ਰਾਮ, ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਕੁਝ). ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਛੇਤੀ ਉਬਾਲਣ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਨੂੰ ਅੱਗ ਬੰਦ ਹੈ, ਕਰੀਮ ਦੀ ਇੱਕ ਗਲਾਸ, ਕਰੀਮ ਸਲੂਣਾ, ਮਿਕਸਡ ਅਤੇ Dill ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਨਾਲ ਇੱਕ ਫਿੰਨਿਸ਼ ਮੱਛੀ ਸੂਪ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ. ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ, ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ - Salmon ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਬਾਅਦ ਅੱਗ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਲੰਮਾ ਸੂਪ ਰੱਖਣ ਨਾ ਕਰੋ. ਪੀਤੀ ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਇਸ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਾਜ਼ੁਕ ਹੈ ਅਤੇ ਤੋੜ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਡੱਬਾਬੰਦ ਤੱਕ ਮੱਛੀ ਸੂਪ

ਇਹ ਚੋਣ - ਉਹ ਜਿਹੜੇ ਲਾਸ਼ ਕਸਾਈ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਾ ਕਰਦੇ, ਜ ਉਹ ਜੋ ਤਾਜ਼ਾ ਮੱਛੀ ਦੀ ਗੰਧ ਨਾਪਸੰਦ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਨਾਲ ਫਿੰਨਿਸ਼ ਸੂਪ ਸਕਦਾ ਹੈ ਡੱਬਾਬੰਦ ਮੱਛੀ. ਮੁੱਖ ਗੁਪਤ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਕ ਗਾਜਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਡੱਬਾਬੰਦ ਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਪਿਆਜ਼ ਇਸ ਨੂੰ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, zazharki ਲਈ ਬੱਲਬ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ Leek ਜੁੜਿਆ. , ਸਬਜ਼ੀ, ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕੱਟਿਆ ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ, ਜਦ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ blush ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਜਾਰ ਤੱਕ ਨਿਕਲ ਗਿਆ ਹੈ. ਮੱਛੀ disassembled, ਰੱਦ ਹੱਡੀ. ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਜਦ ਉਹ ਲਗਭਗ ਪਕਾਇਆ ਰਹੇ ਹਨ ਆਲੂ ਦੇ 6 ਕਿਊਬ ਸੁੱਟ ਦੇ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ, ਤਲੇ ਜੋੜੋ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ, ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਦਾ ਇੱਕ ਗਲਾਸ. ਲਗਭਗ ਤੁਰੰਤ ਡੱਬਾਬੰਦ ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਪ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, flavored ਆਲ੍ਹਣੇ (Dill ਅਕਸਰ ਹੀ ਸੀਮਿਤ ਹੈ, ਪਰ ਵਾਧੂ parsley ਨਾ ਕਰੇਗਾ). 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ ਨਿਵੇਸ਼ ਦੇ ਖਾਣੇ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਸਾਨੂੰ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਗੁਲਾਬੀ ਸਾਮਨ ਲੈਣ ਲਈ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਹੈ. ਪਰ, ਇੱਕ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੀ ਸਮੁੰਦਰੀ ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਜਮਾ ਕਰੇਗਾ. ਇੱਥੇ ਬਿਹਤਰ ਨਾ ਲੈਣ saury - ਇਸ ਨੂੰ ਸੂਪ "shaggy" ਵਿੱਚ ਹੈ.

ਫਿੰਨਿਸ਼ ਮੱਛੀ ਸੂਪ multivarka: ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਲਾਗੂ ਕਰਨ

ਚਮਤਕਾਰ ਮਸ਼ੀਨ ਲੰਬੇ ਇਸ versatility ਸਾਬਤ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਫਿੰਨਿਸ਼ ਪਕਵਾਨਾ ਵਰਤ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਮੱਛੀ fillets, ਭਾਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਹੈ ਅਤੇ multivarka 40 ਮਿੰਟ ਬੁਝਾਉਣਾ 'ਤੇ ਤਬਦੀਲ. ਟਾਈਮਰ ਸੰਕੇਤ ਸੂਪ ਸਲੂਣਾ ਅਤੇ ਮਿਰਚ, ਆਲੂ ਰੱਖਿਆ, ਕਰੀਮ ਡਿੱਗਣ ਦੇ ਬਾਅਦ - ਅਤੇ ਉਸੇ ਢੰਗ ਹੋਰ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੰਤ ਕੱਟੇ ਫੈਨਿਲ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹੀ ਵਹਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਛੇਤੀ ਹੀ ਅੱਗੇ ਹੈ ਜਦ ਮੱਖਣ ਦੇ ਛੋਟੇ ਸਿੱਕੇ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਪਲੇਟ ਦਾਇਰ.

ਨਾ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਹੀ ਹੈ ਜੋ multivarka ਵਿਚ ਮੱਛੀ ਸੂਪ ਪਕਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਇਹ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪੀਤੀ ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਨੂੰ ਵੀ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਸ ਲਈ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ ਬੁੱਝ ਦੇ ਮੋਡ ਵਿੱਚ (ਜ ਪਿਛਲੇ ਦੋ ਪ੍ਰੀ-ਕੀਤੀ zazharki ਦੀ; ਫਿਰ ਉਸ ਨੇ ਪੰਜ ਮਿੰਟ tubers ਦੇ ਤਿਆਰੀ ਨੂੰ ਪੁਰਾਣੇ ਸ਼ਾਮਿਲ). ਜਦ ਸਬਜ਼ੀ ਲਗਭਗ ਤਿਆਰ ਹਨ, ਪੀਤੀ ਸੈਮਨ ਦੇ ਸਿੱਕੇ ਰੱਖਿਆ ਕਰੀਮ ਡੋਲ੍ਹ, ਅਤੇ "ਬੁਝਾਉਣਾ" ਹੋਰ 7 ਮਿੰਟ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ.