Scallop: ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪਕਵਾਨ ਪਕਾਉਣ ਲਈ

Pleasant ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ ਵੱਖਰਾ ਹੈ scallops ਹੋਰ mollusks ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਮਿੱਠੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ, ਇਕ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਰੂਪ ਹੀ ਵਿਚ ਫ਼ੈਲੀ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਨਾਲ ਕੁੱਕ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਜ ਕੜਵਾਹਟ, ਸੋਇਆ ਡਰੈਸਿੰਗ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ. ਬੁਰਾ ਨਾ, ਉਸ ਨੇ ਇਹ ਵੀ ਇੱਕ ਨਿਰਪੱਖ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ béchamel ਸਾਸ ਹੈ. Exotic scallops, ਫੋਟੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇਖ, ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸੁਹਾਉਣੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਛੁੱਟੀ ਸਾਰਣੀ ਨੂੰ. ਉਹ ਹੁਣੇ ਹੀ ਫਰਾਈ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਤੱਕ ਸੀਮਤ ਨਾ. ਉਹ ਦੀ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਪੈਨਕੇਕ, ਕੇਕ, ਜ ਜੈਲੀ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.

Scallops ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ

ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਹਾਲ ਹੀ ਸਾਡੇ ਸਟੋਰ ਦੇ shelves 'ਤੇ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਹਰ ਘਰੇਲੂ ਔਰਤ scallops ਕੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਇਸ ਨੂੰ ਹੈ ਅਤੇ ਕੀ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ defrost ਕਰਨ ਲਈ, ਸਭ ਨੂੰ ਘੋਗਾ ਵਰਗੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਹਰ ਕੰਘੀ ਚਾਕੂ ਤੇ ਇੱਕ ਖੋਖਲਾ ਡਿਗਰੀ ਕਰ. ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਪੀਹ ਆਲ੍ਹਣੇ. polukilogrammovuyu 'ਤੇ ਪੈਕ scallops ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ Basil ਦੇ ਪੂਲਾ ਲਈ ਲੋੜ ਹੈ. ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਨਾਲ ਇੱਕ ਗਰਮ ਪੈਨ 'ਤੇ, ਕਲੈਮਸ ਪਾ ਨੇ ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ ਤੱਕ ਫਰਾਈ. ਫਿਰ ਆਪਣੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਅਤੇ ਅੱਗ 'ਤੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ. ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਅਤੇ ਪੈਨ ਦੇ ਤਹਿਤ ਗੈਸ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ.

ਨੂੰ ਪੂਰਬੀ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਆ scallop

ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ - ਏਸ਼ੀਆਈ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪੱਖਾ, ਫਿਰ ਇੱਥੇ ਇਕ ਹੋਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ scallops ਦੇ ਕਟੋਰੇ. ਘੋਗਾ ਧੋਣ ਦੇ 750 g, ਇੱਕ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਸਲੀਬ ਕੱਟ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. marinade ਨੂੰ ਤਿਆਰ: 2 ਚਮਚੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ. ਨੂੰ ਕਲੈਮਸ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਕੁਲ੍ਲ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ 'ਤੇ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਦੋ pod (ਲਾਲ ਅਤੇ ਹਰਾ) ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ, ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਲੂਣ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ. ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਪਾ, ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਅਦਰਕ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਨਾਲ scallops ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਉਹ, 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਾਈ ਖੰਡਾ, ਚਾਵਲ ਵਾਈਨ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਨਾਲ ਛਿੜਕ (ਸਾਡੇ ਅਸਲੀਅਤ ਫਿੱਟ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ੈਰੀ ਵਿੱਚ), ਨੂੰ ਵੀ, ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਖਾਲੀ ਪੈਨ ਕਾਲਾ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ 3 ਚਮਚੇ, ਕੱਟਿਆ ਲਸਣ ਦੇ 3 cloves ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਫਰਾਈ, ਵਾਪਸ ਅੱਗ ਸਮੁੰਦਰੀ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ, ਸਾਸ, ਜੋ ਕਿ ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਖੰਡ ਮਿਲਾ ਕੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ.

scallops ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ ਸਲਾਦ

ਸਾਨੂੰ ਸਮੁੰਦਰੀ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ ਗਰਮ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਜ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ defrost. ਹੁਣ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਇੱਕ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਤਰੀਕਾ ਲੋੜੀਦੀ ਹਾਲਤ ਨੂੰ ਘੋਗਾ ਲਿਆਉਣ ਲਈ - ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ. ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਢੰਗ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਫਾਰਮ ਅਤੇ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਲਾਦ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਰੱਖਣ ਦਾ ਹੋਵੇਗਾ. ਸਮੁੰਦਰੀ ਨਾਲ ਅੰਦਾਜ਼ ਭੁਿੱਿ ਨਾ ਸਿਰਫ shrimp, ਪਰ scallops ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕਿਸ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਉਸ ਦੇ ਸਲਾਦ? ਕਾਗਜ਼ ਟਿਸ਼ੂ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਟਾ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਬਕਾਇਆ ਨਮੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਭੂਰਾ ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਕੁ ਮਿੰਟ (ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ) ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ. Cool ਘੋਗਾ ਨੂੰ ਵੀ ਹੌਲੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. Scallops ਬਿਲਕੁਲ ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲਸਣ, ਜ਼ੈਤੂਨ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਰਹੇ ਹਨ.

Scallop: ਕਿਸ aspic ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ

ਕਲੈਮਸ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਿਕਲੋ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ. ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਰੱਖਣਗੇ, ਅਤੇ ਵਿਚਕਾਰ ਖਾਲੀ ਤਾਰੇ ਉਬਾਲੇ ਗਾਜਰ (1-2 ਟੁਕੜੇ) ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਜੈਲੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਮੱਛੀ ਬਰੋਥ ਦੇ ਦੋ ਗਲਾਸ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੇ 10 g ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ. scallops ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਪੂਰੀ ਤਰਲ ਵਿੱਚ ਲੀਨ ਹਨ. ਡਿਸ਼ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਪਹਿਲੇ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਫਿਰ - ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ.