ਲਾਹੇਵੰਦ scallops. ਸਵਾਦ ਪਕਵਾਨਾ

ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਸਮੁੰਦਰੀ ਤਰਜੀਹ, ਕੇ ਅਤੇ scallops ਪਾਸ ਨਾ ਕਰੋ. ਉਹ ਘੋਗਾ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਹਨ. ਉਹ ਅਕਸਰ Gourmet ਪਕਵਾਨ ਅਤੇ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਇੱਕ ਕੋਮਲਤਾ ਮੰਨਿਆ ਰਹੇ ਹਨ. ਪਰ, ਅੱਜ ਦੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ scallop ਸਮੁੰਦਰ ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ

ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਨਾਜ਼ੁਕ ਪਕਵਾਨ 8 scallops, ਪਿਆਜ਼, ਚਿੱਟਾ, ਵਾਈਨ ਦੇ ਗਲਾਸ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ (ਨਾਲ ਨਾਲ, ਜੇ ਇਸ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ਕ ਹੈ), ਇੱਕ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ, ਆਟਾ ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚਾ, ਦੁੱਧ ਦਾ ਅੱਧਾ ਪਿਆਲਾ, ਕਰੀਮ (ਚਰਬੀ) ਦੇ ਉਸੇ ਦੀ ਰਕਮ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ grated ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ. Scallops ਧੋ ਅਤੇ ਅਜਿਹੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮੈਅ ਦੇ ਤੌਰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ. ਬਾਰੇ 8 ਮਿੰਟ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਪਕਾਏ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਛੇਤੀ ਉਹ ਬੋਲੇ ਬਣ, ਇਸ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਤਿਆਰ ਹਨ. Scallops ਅਤੇ ਐ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਬਚੀ ਨੂੰ ਮੈ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਵਹਾਉਣਾ ਹੈ.

ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਪਿਘਲ ਅਤੇ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਵੀ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਜਦ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੱਵਚਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਡੀਕ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਫੈਲਣ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼, ਅਤੇ scallops ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਬਾਅਦ. ਸਾਰੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ, ਫਿਰ ਬੇਕਿੰਗ ਲਈ ਛੋਟੇ tins (ਜ ਬਰਤਨਾ) ਵਿਚ ਬਾਹਰ ਫੈਲ.

ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਕੋਰੜੇ. ਇਹ ਸਭ scallops ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਹੈ. ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਜਾਓ ਸੋਨੇ ਦੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦਲੀ ਦੇ ਰੰਗ, ਜਦ ਤੱਕ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਕਰਨ ਲਈ.

Scallop. ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਨਾਲ ਖਾਣਾ

ਅਸਲੀ ਪੂਰਬ ਸਕਦੀ scallops ਹੈ. ਇਹ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ (ਬਾਰੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਿਕਲੋ), ਇੱਕ ਤੇਲ (ਜ਼ੈਤੂਨ ਦਾ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ) ਲਸਣ ਦੇ 3 cloves, 50 ਮਿ.ਲੀ. ਸਾਸ (ਸੋਇਆਬੀਨ) ਨੂਡਲਸ ਅਤੇ ਬੀਨ (ਇਸ ਲਈ-ਕਹਿੰਦੇ ਕੱਚ, ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ) ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇੱਕ ਨੂੰ ਗਰਮ skillet ਸੰਗ੍ਰਹਿਤ ਪੰਘਰ scallops 'ਤੇ. ਉਹ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਉਹ ਸੋਨੇ ਦੇ ਹਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਬਰ ਲਸਣ, ਤੇਲ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. Simmer ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਬਾਰੇ 10 ਮਿੰਟ ਬੀਨ ਨੂਡਲਜ਼ garnishing ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਹਨ. ਕਾਫ਼ੀ ਇਸ ਆਸਾਨ ਪਕਾਉਣ ਲਈ. ਸੇਵਾ ਕਟੋਰੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, scallops ਨੂਡਲਜ਼ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਸਾਸ, ਜਿਸ' ਚ ਉਹ ਬੁਝ ਗਿਆ ਸੀ ਸਿੰਜਿਆ.

ਇਤਾਲਵੀ scallops

ਵੱਖ-ਵੱਖ ਵਿਚ ਕੌਮੀ cuisines scallops ਨਾਲ ਪਕਵਾਨ ਮਿਲਣ. ਕੋਈ ਅਪਵਾਦ ਅਤੇ ਇਤਾਲਵੀ ਪਕਵਾਨ. ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਰੰਗੀਨ ਬਰਤਨ scallops, 2 ਗਾਜਰ, ਦੀ ਇੱਕ ਨੋਕਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਰੂਟ parsley, ਕਲੀ ਮੁਕੁਲ, Lavrushka, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ. ਅਦਬੀ ਲੂਣ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਉਬਾਲਣ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, lavrushku, ਕੁਝ peppercorns ਅਤੇ cloves ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ. ਮੂੰਗ ਅਤੇ parsley ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਕਰਨ ਲਈ ਭੇਜਿਆ ਐ ਟੁਕੜੇ. ਸਾਰੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ scallops, ਜਦ ਤੱਕ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਲੋੜ ਤਿਆਰ ਨਹੀ ਹੋ.

Scallops ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ (ਸੰਤਰੀ, ਨਿੰਬੂ, ਆਦਿ) ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ.

ਰਾਈ ਦਾ ਇੱਕ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਸਾਗਰ scallops

ਸਮੁੰਦਰੀ ਪ੍ਰੇਮੀ ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਕਦਰ ਕਰੇਗਾ. ਸਾਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, 4 ਚਮਚੇ ਰਾਈ, ਖੰਡ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ 2 ਛੋਟੇ ਚੱਮਚ ਦੀ ਇੱਕ ਤਿਮਾਹੀ ਪਿਆਲਾ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ scallops, ਪਿਆਜ਼ ਦੇ 300 ਗ੍ਰਾਮ, ਲੈਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. Scallops ਬਾਰੇ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪਕਾਏ. ਉਹ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦੇ ਬਾਅਦ. ਪਿਆਜ਼ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਹੈ ਅਤੇ scallops ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਵੱਖਰੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਮਿਕਸਡ ਲੂਣ, ਖੰਡ, ਰਾਈ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ. ਇਸ ਨੇ ਇਹ ਵੀ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਭ ਥੋੜਾ ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਜ blender ਨਾਲ ਕੁੱਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ scallops ਸਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ 'ਚ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਕਟੋਰੇ ਆਲ੍ਹਣੇ (parsley ਜ Dill) ਦੇ sprigs ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

scallops ਦਾ ਸੂਪ

ਸਮੁੰਦਰੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੂਪ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ. ਇਸ ਨੂੰ ਆਸਾਨ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਪਾਣੀ ਸਿਰ ਦੇ ਲਸਣ, ਕੱਟਿਆ ਸੈਲਰੀ, ਕੱਟਿਆ ਗਾਜਰ, ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼, ਮਿਰਚ, parsley, ਚਮਚਾ ਤੇਲ (ਤਰਜੀਹੀ ਜੈਤੂਨ ਦੇ), ਧਨੀਆ ਪੱਤਾ, ਲੂਣ ਦੇ ਲਿਟਰ, scallops ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ 250 g ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਨੂੰ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਰਲਾਉਣ ਲਸਣ, ਸੈਲਰੀ, ਗਾਜਰ, ਮਿਰਚ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ parsley. ਇਹ ਸਭ ਲੂਣ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਉਬਾਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਲਗਭਗ 35-40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਨਤੀਜੇ ਬਰੋਥ ਦਾ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. scallops ਤਿਆਰ ਕਰਨ, ਜਦਕਿ, ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. Scallops, ਸਾਫ਼ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਕਈ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਨੂੰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ, ਪੈਨ, ਜਿੱਥੇ ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ ਹੈ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ.

, ਡੂੰਘੇ ਕਟੋਰੇ 'ਤੇ scallops ਵੰਡ ਧਨੀਆ ਪੱਤੇ ਨਾਲ ਬਰੋਥ ਅਤੇ garnish ਦੇ ਹਰੇਕ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਇਹ ਸੂਪ ਬਹੁਤ ਰੌਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਹੈ.