Mutton ਸੂਪ: ਵਿਅੰਜਨ ਹਰ ਸੋਚ ਸਕਦੇ ਹੋ

ਇਹ ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਵਿਚ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਰੂਸ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਸਨੀਕ, ਜੋ ਕਿ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਦਾ ਲੇਲਾ - ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਹੈ, ਨਾ ਮੀਟ. ਦਰਅਸਲ, ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਥੱਲੇ ਠੰਢਾ ਕਠੋਰ ਅਤੇ ਬੁੱਲ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ ਉਸ ਨੂੰ ਚਰਬੀ ਸਟਿਕਸ ਦਾ ਕੋਝਾ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ. ਪਰ ਸੁਆਦੀ ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਪਕਵਾਨ, ਹੁਣੇ ਹੀ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ!

ਵੀ ਮਚਾ ਮੰਨਦੇ ਹਨ ਕਿ ਮੋਹਣੀ, flavorful ਸੂਪ kharcho, shulyum ਲੇਲੇ ਨੂੰ - ਬਹੁਤ ਮਿਠੇ ਪਕਵਾਨ. ਪਰ ਹੋਰ ਵੀ ਕਈ ਪਕਵਾਨਾ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਜਗ੍ਹਾ ਦੇ ਹੰਕਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਹਨ.

ਪਿੰਡ ਦੇ ਲੇਲੇ ਦਾ ਸੂਪ. ਵਿਅੰਜਨ 1

ਉਸ ਨੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਤਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ, ਮੱਧ-ਆਕਾਰ ਦੇ ਲੇਲੇ ਦੇ ਕੱਟ ਟੁਕੜੇ, ਤਰਜੀਹੀ ਬਿੱਲਕੁਲ 'ਤੇ. ਜਦ ਤੱਕ ਲਗਭਗ ਪਕਾਇਆ ਮੀਟ ਪਕਾਇਆ ਹੈ. ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ, ਚਿੱਟੇ ਰੂਟ, ਮਿੱਠੇ ਮਿਰਚ: ਫਿਰ ਬਰੋਥ ਭੂਨਾ ਸਬਜ਼ੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. 15 ਬਾਅਦ ਮਿੰਟ ਆਲੂ ਫੈਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਦ ਉਹ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਸੂਪ ਸਲੂਣਾ,, ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ flavored. ਨਾਲ ਨਾਲ cilantro, parsley, Dill, ਸੈਲਰੀ ਨਾਲ ਲੇਲੇ ਨਾਲ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ ਪਰ ਅਮੀਰ ਸੂਪ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ ਦਾ ਲੇਲਾ ਹੈ, ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ, ਜਿਸ ਦੇ ਵੀ ਛੋਟੇ ਹੋਸਟੇਸ ਕੇ ਮਾਹਰ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.

ਮਟਨ ਸੂਪ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੌਲ, ਨੂਡਲਜ਼, ਉਪਚਾਰ gnocchi, ਮੋਤੀ ਏਥੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ, ਡਿਜ਼ਾਇਨਰ, ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਸੂਪ, ਵਿਅੰਜਨ ਜਿਸ ਦੀ ਸਿਰਫ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਉਸੇ ਦੀ ਹੋਵੇਗੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਲਪਨਾ ਦੀ ਹੁਣੇ ਹੀ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਬਿੱਟ ਦਿਖਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਮਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਲੇਲੇ ਸੂਪ. ਵਿਅੰਜਨ 2

ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਨੌਜਵਾਨ ਮੀਟ ਲਈ, ਲਗਭਗ 30 ਗ੍ਰਾਮ ਟੁਕੜੇ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਭੂਨਾ, ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਤਦ brewed ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਜਦ ਮੀਟ ਲਗਭਗ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਮਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬਰੋਥ ਭਿੱਜ ਸ਼ਾਮ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ 40 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਵਿਚ ਬਰੋਥ ਲਗਭਗ ਤਿਆਰ ਐਡ ਚਰਬੀ ਮੀਟ ਬਾਕੀ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੈ, ਪਿਆਜ਼, ਫਿਰ ਆਲੂ, ਵੱਡੇ ਹੋਣ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. Dill, parsley: ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ, ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਤੱਥ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮੀਟ ਅਤੇ ਮਟਰ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਲੰਮਾ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਪਕਾਇਆ ਕਾਰਨ ਵਾਰ ਦੀ ਕਾਫੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਸਾਡਾ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਇਕ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਘਰੇ ਕਦੇ ਹੀ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਛੋਲੇ ਜ garbanzo ਬੀਨ. ਇੱਕ ਨਾਜੁਕ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਦੇ ਫੀਚਰ, ਛੋਲੇ ਲੇਲੇ ਨਾਲ ਬਿਲਕੁਲ ਅਭੇਦ.

ਛੋਲੇ ਨਾਲ ਲੇਲੇ ਸੂਪ. ਵਿਅੰਜਨ 3

ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਛੋਲੇ ਲਈ ਦੇ ਬਾਰੇ 12 ਘੰਟੇ ਲਈ ਸੋਖ ਰਹੇ ਸਨ.

ਕੱਟੇ ਦੇ ਲੇਲੇ, ਫਿਲਮ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਦੀ ਸਾਫ਼, ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣ. ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਕੱਟ ਅਤੇ ਗਾਜਰ, ਪਿਆਜ਼, ਫਰਾਈ ਸੈਲਰੀ, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ. ਮੀਟ ਫੈਲਣ ਛੋਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ, ਉਸੇ ਦੀ ਰਕਮ ਪਕਾਉਣ, ਫਿਰ sauteed ਸਬਜ਼ੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਸੂਪ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਅੱਗੇ 10 ਮਿੰਟ ਗਰਮ ਮਿਰਚ, ਤਿਲ ਫੇਹੇ, ਜੀਰੇ ਹੈ. ਪੱਖੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਿਆਰ-ਮਿਸ਼ਰਣ ਹਾਪ-suneli ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਉਬਾਲਣ, ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਇਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਟੈਕਨੀਸ਼ੀਅਨ ਦਾ ਦੇਣ.

ਬੀਨ ਉਸੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਲੇਲੇ ਸੂਪ.

ਉੱਥੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਸੁਆਦੀ ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਸੂਪ ਹੈ. ਵਿਅੰਜਨ ਸਧਾਰਨ ਹੈ, ਪਰ ਨਾਮ ਬਾਰੇ ਪਤਾ ਹੈ - shulyum. ਕੁੱਕ ਨੇ ਇਸ ਘਰ 'ਤੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਜਦ, ਇੱਕ ਗੈਸ ਸਟੋਵ ਦੀ ਬਜਾਏ - ਇੱਕ ਰੁੱਖ ਟੁੰਡ ਦੀ ਸਤਹ - ਅੱਗ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਇੱਕ ਕੱਟਣ ਬੋਰਡ ਦੇ.

Shulyum ਲੇਲੇ ਨੂੰ. ਵਿਅੰਜਨ 4

ਇੱਕ ਲੰਮੇ ਸਮ ਲਈ ਹੱਡੀ ਦੇ ਨਾਲ ਦੇ ਲੇਲੇ ਦੇ ਵੱਡੇ ਹੋਣ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਇੱਕ ਮੋਟੀ-ਦੀਵਾਰੀ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਕਾਉਣ. ਤਦ, ਜਦ ਮੀਟ ਕੋਮਲ ਹੈ, ਬਰੋਥ ਹਰੇ ਬੀਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਠੀਕ cilantro, Dill, parsley. ਬਰੋਥ ਲੂਣ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਅੱਗੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ, ਗਰਮ ਮਿਰਚ, ਲਸਣ ਨੂੰ cloves ਦੀ ਇੱਕ ਨਿਰਪੱਖ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ ਥਾਲੀ ਤੇ ਮੀਟ ਫੈਲਣ, ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਜਾਉਣ. ਲਸਣ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਬਰੋਥ ਤੱਕ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਮੱਗ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ. Shulyum - ਇੱਕ ਮਟਨ ਸੂਪ, ਜੋ ਕਿ ਉਬਾਲੇ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਥੱਲੇ ਧੋ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ shulyum ਵੀ tastier ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ: ਇਸ ਦਾ ਸੁੰਦਰਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮੀਟ ਦੇ ਕੂਲਿੰਗ ਦੌਰਾਨ ਮੁੜ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵਿੱਚ ਡੋਬ ਅਤੇ reheat ਸਕਦਾ ਹੈ.