Eggplant ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਟੋਪੀ ਨਾਲ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦਾ

eggplant ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਉੱਚ-ਕੈਲੋਰੀ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ. ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲਾ carte ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕਰ ਇਸ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ, ਨਾਲ ਨਾਲ ਤਿਉਹਾਰ ਸਾਰਣੀ ਲਈ ਸਹੀ ਹੈ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਮੀਟ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਸਬਜ਼ੀ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੱਦੂਕਸ ਹੈ ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ.

ਤਿੱਖਾ ਸੂਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ eggplant ਨਾਲ

ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ:

• ਘੱਟ-ਚਰਬੀ ਮੇਅਨੀਜ਼ - 180 g;
• ਤਾਜ਼ਾ ਸੂਰ ਦੇ ਮਿੱਝ - 1 ਕਿਲੋ;
• 2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ. - ਨੌਜਵਾਨ eggplants ਛੋਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
• ਤਾਜ਼ਾ ਲਸਣ ਵੱਡੇ - 2 cloves;
• parsley ਅਤੇ Dill (ਤਾਜ਼ਾ ਸਿਰਫ) - ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਸ਼ਤੀਰ 'ਤੇ;
• ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 35 ਮਿ.ਲੀ.;
• ਡੱਚ ਪਨੀਰ - 190 g;
• 2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ. - ਪਿਆਜ਼ ਬਲਬ ਛੋਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
• ਲਾਲ ਪੱਕੇ ਟਮਾਟਰ - 3 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• allspice, ਲੂਣ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ seasonings - ਇਸ ਦਾ ਮੁੱਖ ਅਖ਼ਤਿਆਰ ਵਿੱਚ.

ਮੀਟ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ

eggplant ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਨਰਮ ਬਾਹਰ ਬਦਲ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਹੱਡੀ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਬਿਨਾ ਮਿੱਝ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ 2 ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਮੋਟੀ ਕਰਨ ਲਈ, ਧੋਣ ਲਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਅਣਚਾਹੇ ਤੱਤ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਟੇਕਸ ਵਿੱਚ ਕੱਟ (ਰੇਸ਼ੇ ਭਰ ਵਿੱਚ) ਅਤੇ 2 ਪਾਸੇ ਰਸੋਈ ਹਥੌੜੇ ਨਾਲ ਦੂਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੂਰ ਅਤੇ ਮਿਰਚ, ਲੂਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਨੂੰ ਪਾਸੇ ਛੱਡ ਕੇ.

ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ

eggplant ਨਾਲ ਸੂਰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਬਿਹਤਰ ਦਿਮਾਗਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਜੇ, ਉਪਰੋਕਤ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਪੱਕੇ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਪਿਆਜ਼. ਉਹ ਨਾਲ ਨਾਲ ਧੋਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੇਕਰ ਲੋੜੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਚੱਕਰ ਅਤੇ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ peeled. ਬਿਲਕੁਲ ਉਸੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨੌਜਵਾਨ eggplants ਨਾਲ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਸਾਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਦੇ ਲਈ ਕਾਰਵਾਈ

ਸੂਰ ਬੇਕ eggplant ਨਾਲ, ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ aromatic ਸਾਸ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਕਟੋਰਾ ਜੁੜਿਆ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕੱਦੂਕਸ ਲਸਣ ਅਤੇ ਪਨੀਰ, ਕੱਟਿਆ ਆਲ੍ਹਣੇ, allspice, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਅਤੇ ਘੱਟ-ਚਰਬੀ ਮੇਅਨੀਜ਼. ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਦੀ ਲੋੜ ਵੱਡੇ ਚਮਚਾ.

ਸਰੂਪ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

eggplant ਨਾਲ ਸੂਰ ਦਾ ਇੱਕ ਸ਼ੀਟ ਲੇਅਰ ਤੇ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ duhovochny ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਕਰਨ ਲਈ, ਪੈਨ ਤੇਲ ਨਾਲ greased ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਾ ਇਸ ਨੂੰ ਮੀਟ ਦੇ ਕੁਝ ਹਿੱਸੇ, ਅਤੇ ਤਦ ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਹਰਜਭਨ: ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਰਿੰਗ, eggplant, ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੀ ਚਟਣੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ flavored. ਪਿਛਲੇ ਸਮੱਗਰੀ 'ਤੇ ਤੌਰ' ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਸੂਰ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਰੂਪ ਹੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਦੀ ਕੀਮਤ ਨਹੀ ਹੈ.

ਭੋਜਨ ਦੀ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ

ਮੀਟ ਸਟੇਕਸ ਪੂਰੀ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਜਦ, ਉਹ ਤੁਰੰਤ duhovochny ਮੰਤਰੀ ਮੰਡਲ ਵਿਚ ਰੱਖਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਮਾਧਿਅਮ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੂਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਠੋਡੀ ਦੇ ਲਈ ਚੈੱਕ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਕਿਸ ਸਾਰਣੀ ਲਿਆਉਣ ਲਈ

ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਕ ਸਟੀਕ ਓਵਨ ਤੱਕ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਹੀ ਬਲੇਡ ਦੇ ਜ਼ਰੀਏ ਫਲੈਟ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਸ਼ਿਫਟ portioned. ਹਰ ਮੁੱਖ ਕਟੋਰੇ ਸੁੱਕ Basil ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ Leek ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੋ ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ, ਤਾਜ਼ਾ ਚਿੱਟੇ ਰੋਟੀ ਅਤੇ cucumbers, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਸਬਜ਼ੀ ਸਲਾਦ, ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ.