ਸੂਰ ਦਾ ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ

ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੂਰ ਦਾ ਉੱਤੇਭੁੰਨਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਕਿਸ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸ ਨੂੰ ਪਤਾ ਨਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਸਕਦੀ ਝਲਕ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਲੂ, ਬਾਖੂਬੀ, ਅਨਾਨਾਸ, ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾ, ਜ ਟੈਸਟ ਵਿੱਚ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਭ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਮੌਕੇ, ਜਿਸ 'ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਦੀ ਚੋਣ' ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਮੁਕੱਦਮੇ ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਸੂਰ, ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਸ਼ਨ ਦੇ ਲਈ ਦੇ ਲਈ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ ਅਤੇ ਬਾਖੂਬੀ.

ਸੂਰ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਕ

800 g ਸੂਰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ, ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਗਰਮ ਚਰਬੀ Fry ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ. ਪੈਨ ਵਿਚ ਮੀਟ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਚਰਬੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਜੀਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਰਿੰਗ 2 ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟ ਅਤੇ ਸੂਰ ਦਾ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਸਥਾਨ ਦਾ ਇੱਕ ਕੱਪ ਦੀ ਇੱਕ ਤੀਜੇ ਡੋਲ੍ਹ. ਆਲੂ, ਧੋਣ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਸਥਾਨ ਦੀ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦਾ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਨੂੰ ਵੀ 'ਤੇ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ. ਨਿਯਮਿਤ ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣ ਮੀਟ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦਾ ਰਸ ਦਾ ਗਠਨ. ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ, ਪਾਣੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਕੋਮਲ, ਜਦ ਤੱਕ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ. ਮੀਟ ਫਿਰ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਥਾਲੀ ਤੇ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. sauerkraut ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਸੂਰ ਬਾਖੂਬੀ ਨਾਲ ਬੇਕ

ਸੁੱਕ ਬਾਖੂਬੀ ਦੇ 200 g ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੁੰਲਨਆ. ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਢ, ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਸੈੱਟ. ਸੂਰ ਤੇੜ ਦੇ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ lengthwise ਕੱਟ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਦੁਆਰਾ dorezav. ਇਸ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹੋ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਖਹਿ. ਅੰਦਰ ਕੈਸ਼ੇ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਰੱਖਣਗੇ, ਸੂਰ ਦਾ ਅਸਲੀ ਸ਼ਕਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਰਾਈ ਦੇ 20 g ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ 40 g ਰੱਖੋ. ਇਹ ਮਿਸ਼ਰਣ ਮੀਟ ਮਲਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਕਈ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਸੂਰ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ. ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕਿੰਗ ਲਈ. ਫੁਆਇਲ ਦਾ ਵਿਸਥਾਰ ਅਤੇ ਦੋ ਪਾਸੇ (10 ਮਿੰਟ) ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਿੱਲ ਦੇ ਅਧੀਨ ਮੀਟ ਫਰਾਈ. ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਕਟੋਰੇ ਫਿੱਟ buckwheat ਜ ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ.

ਸੂਰ ਅਨਾਨਾਸ ਨਾਲ ਬੇਕ

ਸੂਰ ਦੇ ਬਾਰੇ 600 ਗ੍ਰਾਮ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਨਾੜੀ ਅਤੇ ਫਿਲਮ ਦੇ ਸਾਫ਼. 4 ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਤੇਲ ਬੇਹੋਸ਼ੀ ਦੀ ਫਾਰਮ ਅਤੇ ਉਸ ਦੇ ਸੂਰ ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਕੱਢ 4 ਪਿਆਲਾ ਡੱਬਾਬੰਦ ਅਨਾਨਾਸ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਤੇ ਇੱਕ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਓਵਨ ਵਿਚ 18-20 ਮਿੰਟ 'ਤੇ ਪਾ ਲਈ ਸ਼ੇਪ. ਚਮਚਾ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. 5 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਪਨੀਰ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. 3 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਪਨੀਰ ਪਿਘਲੇ, ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਚਿੱਟੇ ਬੀਨਜ਼ ਉਬਾਲਣ, ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ. ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਟੇਬਲ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਕੇ.

ਸੂਰ, ਗੋਭੀ ਵਿੱਚ ਬੇਕ

ਧੋਵੋ 600g ਸੂਰ ਦਾ ਖੁਸ਼ਕ. ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਗਰੀਸ ਮੀਟ ਦੇ 60 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਨਾਲ ਯੂਨੀਵਰਸਲ seasoning ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ. 8 ਸ਼ੀਟ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਉਬਾਲਿਆ ਗੋਭੀ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ colander ਵਿੱਚ ਰੱਦ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਠੰਢਾ. ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਇੱਕ ਤਿਹਾਈ ਨੂੰ ਇਕ-ਦੂਜੇ ਨਾਲ ਮੇਲ਼ ਗੋਭੀ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਬਾਹਰ ਫੈਲ ਨੂੰ ਛੱਡਦੀ ਹੈ. ਮੀਟ ਪੱਤੇ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਦੇ twine ਟਾਈ ਲਪੇਟਿਆ. ਨਤੀਜੇ ਰੋਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅੜੀਅਲ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਕਵਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. 40 ਮਿੰਟ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਕਰਨ ਲਈ. ਫਿਰ ਇਕ ਹੋਰ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਫੁਆਇਲ ਅਤੇ ਸਥਾਨ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਰੋਲ ਹੈ, ਫਿਰ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਹੈ French ਫ੍ਰਾਈਜ਼.

ਸੂਰ ਪੱਕਾ ਟੁਕੜੇ

parsley, chives ਅਤੇ Dill ੋਹਰ. ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਲੂਣ, ਲਸਣ ਦੇ 2 cloves ਕੱਟਿਆ, ਅੱਧਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਦੂਜੇ ਅੱਧ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਨਤੀਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਸੂਰ ਕੋਟ ਦੇ 2 ਕਿਲੋ, ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਢਕ ਅਤੇ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ, ਜਦ ਤੱਕ ਪਕਾਇਆ. ਖਾਣੇਨੂੰ ਆਲੂ ਜ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਉਬਾਲੇ ਚੌਲ.

ਸੂਰ pastry ਵਿੱਚ ਬੇਕ

2 ਲਸਣ ਨੂੰ cloves ੋਹਰ. ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਇੱਕ ਿਕਲੋ ਸੁੱਕ, ਮਸਾਲੇ, ਲੂਣ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਦਿਨ ਦੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ 'ਚ ਜਗ੍ਹਾ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਖਹਿ. ਕੱਚ 2 ਅੰਡੇ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟਾ ਮਿਲਾਉ. ਆਟੇ ਘੱਟ ਮਨਜੂਰ ਬਾਹਰ ਰੋਲ ਹੈ ਅਤੇ ਰੱਖਿਆ ਚੰਮ ਫਾਰਮ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਬਲਬ 2, ਜੋ ਕਿ ਫਿਰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ, ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟ ਰਿਹਾ ਹੈ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ 'ਚ ਤਲੇ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ. 'ਤੇ ਆਟੇ ਮੀਟ ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਪਾ, ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ' ਤੇ ਕਿਨਾਰੇ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੁੱਟਿਆ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਟ. ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ. ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.