ਲਸਣ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਉਤਪਾਦ ਤੱਕ shawarma ਸਾਸ ਲਈ ਕਦਮ ਹੈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕੇ ਕਦਮ

ਵਿਅੰਜਨ shawarma ਲਈ ਸਾਸ ਹਰ ਸ਼ੈੱਫ ਜੋ ਕਦੇ ਪਕਾਇਆ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਕਟੋਰੇ ਪੂਰਬ ਹੈ ਨੂੰ ਜਾਣਦਾ ਹੈ. ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਗੰਧ ਹੈ ਅਤੇ ਤੇਲਯੁਕਤ ਡਰੈਸਿੰਗ ਨਾਇਆਬ ਸੁਆਦ shawarma ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਇਹ ਧਿਆਨ ਦੀ ਕੀਮਤ ਹੈ. ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਇਸ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਾਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤੇ ਕੁ ਵਿਚਾਰ ਹੈ, ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਦੇ ਕਦਮ 'ਦਾ ਢੰਗ ਦੇ ਕੇ ਇੱਕ ਕਦਮ ਹੈ ਦਾ ਵਰਣਨ ਕਰੇਗਾ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰ ਕੇ, ਇਸ ਨੂੰ marinade ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਨਾ ਸਿਰਫ shawarma ਲਈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਮੀਟ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ, ਜੋ ਫਿਰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਜ ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ ਨਾਨਬਾਈ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਹੈ ਭਿਓ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਲਈ.

ਸਭ ਸੁਆਦੀ ਲਸਣ ਦੀ ਸਾਸ: shawarma ਲਈ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ

ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ:

• ਮੋਟੀ ਕਰੀਮ (30% ਜ 20%) - 4 ਵੱਡੇ ਨੂੰਕੱਸ;
• ਖੱਟਾ ਦਹ 3% - 4 ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ;
• ਮੋਟੀ ਉੱਚ ਚਰਬੀ ਮੇਅਨੀਜ਼ (ਬਿਹਤਰ ਬਟੇਰੇ ਅੰਡੇ ਲੈਣ ਲਈ) - 4 ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ;
• ਵੱਡੇ chives - 7-8 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ.. (ਲੋੜੀਦੀ ਦਿੱਖ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ);
• ਤਾਜ਼ੇ ਮਿਗ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ, ਮਿੱਠਾ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ;
• ਜ਼ਮੀਨ ਲਾਲ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ;
• ਧਨੀਆ ਅਤੇ ਕਰੀ - ਦੀ ਇੱਛਾ 'ਤੇ ਵਰਤਣ;
• ਸੁੱਕ ਆਲ੍ਹਣੇ (cilantro, parsley ਅਤੇ Dill) - ਦੀ ਇੱਛਾ 'ਤੇ ਵਰਤਣ ਲਈ.

ਸਾਸ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ shawarma ਲਈ ਫੁਟਕਲ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਰਤਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਪਰ, ਇਹ ਦਾ ਮੁੱਖ ਭਾਗ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਲਸਣ ਹੈ. ਇਹ ਰਕਮ ਨੂੰ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਿੱਜੀ ਤੌਰ ਚਾਹੁੰਦੇ ਵਿਚ ਲੈਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਕੁਝ ਮਸਾਲੇਦਾਰ Oriental ਪਕਵਾਨ ਖਾਣ ਲਈ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਮ ਦਾ ਇੱਕ ਬੇਹੋਸ਼ ਸੁਗੰਧ ਨੂੰ ਚੁੱਕਣ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤਾਜ਼ਾ chives ਭੁੱਕੀ ਤੱਕ ਸਾਫ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਨਾਲ ਨਾਲ ਧੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ grater ਤੇ ਖਹਿ (ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਇੱਕ ਖਾਸ ਜੰਤਰ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਕੁਚਲਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ).

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਭਰਵਾਉਣ ਦੀ ਕਾਰਵਾਈ

ਲਈ ਸੁਗੰਧ ਸਾਸ shawarma ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ , ਜੋ ਕਿ ਸਾਨੂੰ ਅੱਜ ਦਾ ਵਿਚਾਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਹੈਰਾਨੀ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਹੈ. ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਭਰਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਧਾਤ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਐ chives ਰੱਖਣ ਲਈ ਲੋੜ ਹੈ, ਅਤੇ ਤਦ ਇਹ ਭਾਗ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਹੀ ਪੈਕਿੰਗ ਵਿੱਚ ਪਾ: ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਦਹ, ਮੇਅਨੀਜ਼, ਉੱਚ ਚਰਬੀ, ਕਾਲਾ ਅਤੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ, allspice, ਕਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਧਨੀਆ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਨਪਸੰਦ ਸੁੱਕ ਆਲ੍ਹਣੇ (ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਸਾਸ parsley, coriander ਅਤੇ Dill ਲਈ ਚੰਗੀ-ਅਨੁਕੂਲ).

shawarma ਲਈ ਸਾਸ ਸਕਦੀ ਹੈ ਚੰਗੀ ਇਹ ਭਾਗ ਦੇ ਸਾਰੇ ਰਲਾਉਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਹੈ ਅਤੇ 30-60 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਕਮਰੇ ਨੂੰ ਛੱਡ. ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ seasonings ਸੋਖ ਦੌਰਾਨ, ਹੋਰ ਤੀਬਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ. ਹੋਰ ਲਸਣ ਦੀ ਸਾਸ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਆਪਣੇ ਮਕਸਦ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਰਸੋਈ ਰਹੇ ਹੋ ਘਰ 'ਤੇ shawarma, ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਟਾ ਰੋਟੀ' ਤੇ ਕੀਤੀ ਡਰੈਸਿੰਗ ਜ ਹੁਣੇ ਹੀ ਇਸ ਨੂੰ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਡੋਲ੍ਹ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਭਾਗ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ.

ਮਦਦਗਾਰ ਜਾਣਕਾਰੀ

ਉਪਰੋਕਤ ਜ਼ਿਕਰ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, shawarma ਲਈ ਸਾਸ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰਬੀ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਖ਼ੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਸੰਪੂਰਣ ਭਰਨ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਉਤਪਾਦ (ਸੂਰ, ਬੀਫ, ਲੇਲੇ, ਆਦਿ) ਲਈ ਇੱਕ marinade ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ. ਪਰ, ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ, ਭਰਵਾਏ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੋ.