ਵਿਅੰਜਨ ਕੇਕ ਲੇਡੀ ਦਸਤਕਾਰੀ

ਕੇਕ "ਇਸਤਰੀ ਦਸਤਕਾਰੀ" ਇੱਕ ਢੰਗ ਨਾਲ ਅਜੀਬ ਉਸਾਰੀ ਡਿਜ਼ਾਇਨ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਸਾਰੇ ਗੁਣ ਹੈ. ਉਹ ਬੱਚੇ ਅਤੇ ਲੋਕ ਦੇ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸ਼ੌਕੀਨ ਸੀ. ਵਿਅੰਜਨ ਕੇਕ ਲੇਡੀ ਦੇ ਦਸਤਕਾਰੀ ਬੇਕਿੰਗ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਸੁਆਦੀ eclairs ਕਰੀਮ impregnation ਘਟਾ. ਨਾ ਇੱਕ ਕੇਕ ਦਾ ਸਭ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਵਰਜਨ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਘਰ ਨੂੰ ਖ਼ੁਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਹੋਰ ਅਕਸਰ, ਲਗਾਤਾਰ ਕਰੀਮ ਦੀ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਕੇਕ ਸੁਆਦ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਦੇਣ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ.

ਕੇਕ ਵਿਅੰਜਨ ਮਹਿਲਾ ਦਸਤਕਾਰੀ

ਹੇਠ ਉਤਪਾਦ ਆਟੇ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ: ਆਟਾ ਦਾ ਇੱਕ ਗਲਾਸ, ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਗਲਾਸ, ਮੱਖਣ, 4 ਅੰਡੇ, ਲੂਣ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ.

ਕਰੀਮ ਲਈ: ਖੰਡ ਦਾ ਇੱਕ ਕੱਪ (ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਘੱਟ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ), ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਜ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, vanilla ਖੰਡ ਦੇ ਦੋ ਕੱਪ.

ਇੱਕ ਮਹਿਲਾ 'ਦਸਤਕਾਰੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ?

ਤਿਆਰੀ ਕਸਟਰਡ ਸਟਿਕਸ

ਕੇਕ ਵਿਅੰਜਨ ਮਹਿਲਾ ਦਸਤਕਾਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ choux ਪੇਸਟਰੀ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, pods ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਟਾਈਪ ਕਰੋ, ਮੱਖਣ ਪਾ. ਪਾਣੀ ਉਬਾਲਣ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ - ਮੱਖਣ ਘੁਲ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਨਾਲ ਨਾਲ ਆਟੇ ਗੁਨ੍ਹ, ਲਗਭਗ ਦੋ ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦੇ ਬਗੈਰ.

ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਆਟੇ ਦਾ ਇੱਕ ਵਰਦੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਨਿਰਵਿਘਨ, ਮੁਸ਼ਤ-ਮੁਫ਼ਤ ਹੈ ਅਤੇ ਦਿੱਖ ਵਿਚ ਚਮਕਦਾਰ. ਆਟੇ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਕਾਫੀ ਵਿਲੱਖਣ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ. ਸੱਜੇ ਆਟੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਕਾਮਨਾ ਨੂੰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਚੂੜੀਦਾਰ beater ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਜਦ ਆਟੇ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਾਰ 'ਤੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗੱਡੀ ਚਲਾਉਣ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਸ ਕਾਰਵਾਈ ਨੂੰ, ਵਾਰ ਦੇ ਕੁਝ ਰਕਮ ਲੈ, ਕਿਉਕਿ ਉਹ ਚੇਤੇ ਅੰਡੇ ਆਸਾਨ ਨਹੀ ਹੋਵੇਗਾ. ਪਹਿਲਾ, ਉਹ ਆਟੇ 'ਤੇ ਸਲਾਈਡ ਜਾਵੇਗਾ, ਪਰ ਅੰਤ ਵਿਚ ਸਭ ਕੁਝ ਆਟੇ ਦੀ ਵਰਦੀ ਬਾਹਰ ਜਮਾ ਕਰੇਗਾ: ਸਿਰਫ ਧੀਰਜ ਨਾਲ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਮੁਕੰਮਲ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਪੇਸਟਰੀ ਬੈਗ ਇੱਕ ਦੌਰ ਦੇਨੌਜ਼ਲ ਨਾਲ. ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਇ, ਇੱਕ ਖਾਸ ਬੈਗ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਆਮ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ (ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤੰਗ ਹੋਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਆਟੇ ਮੋਟੀ) ਇੱਕ ਕੱਟ ਕੋਨੇ ਦੇ ਨਾਲ.

ਬੇਕਿੰਗ ਟਰੇ 'ਦਸਤਕਾਰੀ "ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ. ਇਸ 'ਤੇ ਸਕਿਊਜ਼ੀ ਬੈਗ ਆਟੇ ਪੱਟੀ ਤੱਕ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਚੌੜਾਈ ਲਗਭਗ ਬਰਾਬਰ ਸੈਟੀਮੀਟਰ, ਅਤੇ ਲੰਬਾਈ ਹੈ - 6-8 ਸੈਟੀਮੀਟਰ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਮਨਜ਼ੂਰੀ 'ਤੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਵੱਧ ਘੱਟ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਬੇਕਿੰਗ ਦੌਰਾਨ ਆਟੇ ਪਹੁੰਚ ਜਾਵੇਗਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹ ਇਕੱਠੇ ਬਿਤਾਇਆ ਰਹੇ ਹਨ.

ਬਿਅੇਕ "ਦਸਤਕਾਰੀ" ਓਵਨ ਵਿਚ ਲਗਭਗ 15-20 ਮਿੰਟ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ 220 ਡਿਗਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮੀ. ਇਸ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਪੰਜ ਮਿੰਟ (ਆਟੇ ਵੱਧਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਵਾਧਾ) ਲਈ "ਦਸਤਕਾਰੀ" ਦਾ ਵਿਰੋਧ ਕਰਨ, ਅਤੇ ਫਿਰ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਘੱਟ, ਇਸ ਲਈ ਜੋ ਉਹ ਕਠੋਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.

choux ਪੇਸਟਰੀ ਦੀ ਬੇਕ ਟੁਕੜੇ ਖੋਲ ਦੇ ਅੰਦਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਉਹ ਜਿਹਾ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਦਾ ਗਠਨ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਹਾਲਤ ਨੂੰ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੋ ਰਹੇ ਹਨ. ਤਿਆਰ ਸਟਿਕਸ ਸੋਨੇ ਦੇ ਛਾਲੇ ਨੂੰ ਦੱਸੋ. ਇਸ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਓਵਨ ਦੇ ਬਾਹਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਕਰੀਮ

ਕੇਕ ਵਿਅੰਜਨ ਮਹਿਲਾ ਦਸਤਕਾਰੀ ਕਰੀਮ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਦੱਸਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਖੰਡ ਅਤੇ vanilla ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਕਰੀਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਲਾਇਡ ਤੇ ਸਾਰੇ "ਦਸਤਕਾਰੀ" ਡਬੋਇਆ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ remnants ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਚੋਟੀ ਦੇ, ਫਿਰ ਕੇਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਰੀਮ ਤੱਵਚਾ ਹੈ, ਅਤੇ "ਦਸਤਕਾਰੀ" ਚੰਗੀ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ impregnated.

ਕੇਕ ਸੁੰਦਰਤਾ ਲਈ ਪਿਘਲੇ ਚਾਕਲੇਟ ਡੋਲ੍ਹ, ਫਲ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਜ candied ਫਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸਜਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ. ਹੁਣ ਮਹਿਲਾ ਦਸਤਕਾਰੀ ਤਿਆਰ ਮਿਠਆਈ.

ਕਰੀਮ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਭ ਖਾਣ ਦੀ ਆਦਤ ਹੈ ਅਤੇ fantasies 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ, ਕੋਕੋ, ਗਿਰੀਦਾਰ, ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ ਨਾਰੀਅਲ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ.

ਬਕ caramelized ਦੁੱਧ, ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ 150 ਗ੍ਰਾਮ ਨਰਮ ਮੱਖਣ, ਇੱਕ ਗਲਾਸ coarsely ਕੱਟਿਆ ਅਖਰੋਟ: ਇਹ ਇਸ ਸਰੂਪ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਕੀ ਇਹ ਹੈ: ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦਾ ਇੱਕ ਗਲਾਸ, ਖੰਡ ਅਤੇ grated ਚਾਕਲੇਟ (ਪਰ porous ਲੈ ਨਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਬਾਰ ਅਤੇ ਗਿੱਲੀ) ਦਾ ਇੱਕ ਗਲਾਸ. ਇਸ ਵਿਚ ਇਹ ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ ਕੇਕ ਅਤੇ ਕਸਟਰਡ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੀਮ semolina ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.