ਹਰ ਸਵਾਦ ਲਈ ਪਕਵਾਨ: ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਚਿਕਨ fillet ਪੱਟ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ

ਚਿਕਨ ਪੱਟ - ਰਸੋਈ ਕਲਪਨਾ ਲਈ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਣ ਇਕਾਈ. ਪੋਲਟਰੀ ਦੀ ਲਾਸ਼ ਦੇ ਬਾਕੀ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਵੀ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕਾਰਵਾਈ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੰਭਵ ਤੌਰ' ਤੇ ਵਧੀਆ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਮੀਟ ਹੱਡੀ ਹਟਾ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਰਮ fillet ਪੱਟ ਹੈ ਚਿਕਨ. ਵਿਅੰਜਨ ਅਰਧ-ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਦੇ ਸਾਦਗੀ ਅਤੇ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਕੇ ਚੱਲਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਮੀਟ ਹਮੇਸ਼ਾ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਹੈ.

ਸਧਾਰਨ ਹੈ ਦੀ ਚੋਣ

ਪ੍ਰਯੋਗਾਤਮਕ ਗ੍ਰਹਿਣੀ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪੱਟ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਤੱਕ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਨ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਰੂਪ ਲਈ ਯੋਗ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਮੇਲ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲਣ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਫਰਾਈ, ਬਰੇਇਜ਼ ਜ ਬਿਅੇਕ. ਚਿਕਨ fillet ਪੱਟ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਕੀ ਹੈ? ਵਿਅੰਜਨ batter ਵਿਚ chops ਇਸ ਮਾਮਲੇ 'ਚ ਸਧਾਰਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਨੂੰ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ: 3 ਚਿਕਨ Boudreau, boned, 1 ਅੰਡੇ, ਆਟਾ, ਮਸਾਲੇ (Rosemary, marjoram ਅਤੇ Thyme), ਨਮਕ, ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ ਦਾ ਇੱਕ ਕੱਪ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ.

ਇੱਕ ਵਾਰ ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਇਕੱਠੇ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਿਕਨ ਪੱਟ fillets ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਵਿਅੰਜਨ ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਪਗ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ:

1. ਮੀਟ ਦੇ ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸ ਦੇ ਹੈਮਬਰਗਰ ਦੇ ਰੂਪ ਭਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ. ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਨੂੰ ਬੰਦ ਬੰਨਣ ਦੇ ਕਈ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ chops ਦਾ ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਕੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਠੇਕੇ ਨਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸ਼ਕਲ ਗੁਆ ਨਾ.
2. ਮੀਟ ਢਕ ਲੱਗੇ ਫਿਲਮ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਉਸ ਦੇ ਫਲੈਟ ਰਸੋਈ ਹਥੌੜੇ ਬੰਦ ਹਰਾਇਆ.
3. ਤਿਆਰ ਟੁਕੜੇ ਮਸਾਲੇ, ਲੂਣ ਖਹਿ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ.
4. ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਫ਼ੋਮ ਵਿੱਚ ਕੋਰੜੇ ਵਿਚ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ.
5. ਮੀਟ ਦੇ ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ ਪਹਿਲੀ, ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਰੋਲ, ਫਿਰ ਅੰਡੇ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਬਕੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਡਬਲਰੋਟੀ.
6. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, workpiece ਹਰ ਪਾਸੇ 6-7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪੈਨ ਵਿਚ ਫਰਾਈ.
7. ਨੂੰ ਤੱਕ ਵਾਧੂ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਰੁਮਾਲ ਤੇ chops ਪਾ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ.

ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਮੀਟ batter ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਇੱਕ garnish ਨਾਲ ਟ੍ਰੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਦੇ ਮੇਜ਼ ਨੂੰ ਸਪਲਾਈ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਉਪਕਰਣ ਦੀ ਮਦਦ

ਆਧੁਨਿਕ ਘਰੇ ਸੌਖਾ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਨਾਲ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਲਈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਉਹ ਤਕਨੀਕੀ ਅਵਿਸ਼ਕਾਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਭ ਨੂੰ ਸਭ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਕੰਮ ਦੀ ਦੇਖ-ਭਾਲ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਜੰਤਰ ਲਈ ਚਿਕਨ ਪੱਟ fillets ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀ ਹੋਵੇਗਾ. ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਇਸ ਕੰਮ ਦੇ ਨਾਲ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ. ਪਰ, ਪ੍ਰੀ ਮੀਟ ਅਜੇ ਵੀ ਇਕ marinade ਵਿੱਚ ਕਈ ਘੰਟੇ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਇਹ ਉਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਨਰਮ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਹੋਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇਵੇਗਾ. ਸ਼ਹਿਦ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਰਾਈ, ਲਸਣ ਦੇ 2 cloves, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ, 1 ਚਮਚ: ਇੱਕ ਖਾਸ ਬੰਦੇ ਨੂੰ ਹੇਠ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਲਈ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਅਨੁਸਾਰ Provence ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ, ਹਲਦੀ ਅਤੇ ਤੇਲ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚਾ.

ਸਾਰੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕਾਰਵਾਈ ਦੇ ਤਿੰਨ ਪੜਾਅ ਹਨ:

1. ਪਹਿਲੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ marinade ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ, ਪ੍ਰੀ-ਕੱਟਿਆ ਲਸਣ ਰਲਾਉ.
2. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਇੱਕ fillet ਕੋਟ ਕੇ ਸੁੱਕ ਅਤੇ 6-10 ਘੰਟੇ ਲਈ ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਛੱਡ.
3. ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਗੰਧ ਭਰਨ ਵਿਚ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿਚ.

ਵੱਧ ਬਿਜਲੀ 'ਤੇ ਬੇਕਿੰਗ' ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ 10-12 ਮਿੰਟ ਲੱਗ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਬਜ਼ੀ ਜ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ ਲਈ ਇੱਕ garnish ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ.

ਪੁੱਛਗਿੱਛ ਮੀਟ

ਕਿਸ ਹੋਰ ਚਿਕਨ ਪੱਟ fillets ਪਕਵਾਨਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ? ਕਰਨਾ ਸੁਆਦੀ ਮੀਟ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਹਰ ਕੋਈ ਇੱਕ ਦੇਖਭਾਲ ਹੋਸਟੇਸ ਨੂੰ ਜਾਣਦਾ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ, ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨੇ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਗਰਿੱਲ. ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਕਰਨ ਲਈ, ਹੇਠ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ: ਚਿਕਨ ਪੱਟ ਬਿਨਾ ਹੱਡੀ, ਨਮਕ, ਮਸਾਲੇ, ਮਿਰਚ, ਸੁੱਕ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ.

ਇਹ ਵਿਧੀ ਹੇਠਲੇ ਪਗ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ:

1. ਪਹਿਲੀ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਹਥੌੜੇ ਫਲੈਟ ਦੇ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਬੰਦ ਲੜਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਲੱਗੇ ਫਿਲਮ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰੀ-ਲਪੇਣ. ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਵੱਧ 1 ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਨਾਲ ਨਾਲ ਫਰਾਈ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸੇ ਵੇਲੇ 'ਤੇ ਨਰਮ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ.
2. ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਕਟੋਰਾ ਵਿੱਚ, ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਲੂਣ ਭੰਗ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਤੇ ਫਿਰ 30 ਮਿੰਟ ਮੀਟ ਲਈ ਇਸ ਦਾ ਹੱਲ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.
3. ਸਲੂਣਾ ਟੁਕੜੇ preliminarily ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲਸਣ seasoning ਰੱਬ ਛਿੜਕਿਆ.
4. ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਗ੍ਰਿਡੀਰਨ fluff ਅਤੇ 290 ਡਿਗਰੀ ਨਿੱਘਾ.
5. ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਉਸ ਦੇ ਮਾਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਟੁਕੜੇ ਰੱਖਣਗੇ ਅਤੇ ਹਰ ਪਾਸੇ 'ਤੇ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉੱਤੇਭੁੰਨਣਾ. ਹਨੇਰੇ ਸਜ਼ਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਆਪਣੇ ਸਤਹ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਵਿਖਾਈ, ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਮੁਕੰਮਲ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ.

ਇਹ ਅਸਲੀ ਟੁਕੜੇ Greens, ਸਾਸ ਅਤੇ ਲੱਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਾਸੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਦੇਖ ਜਾਵੇਗਾ.

ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ

ਹੋਸਟੇਸ ਨੂੰ ਠੀਕ ਨੌਕਰੀ ਕੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਫੋਟੋ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਪੱਟ fillet ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਮੀਟ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਦਾਲ ਬਣਾਉਣ. ਮੀਟ ਦੇ 0.6 ਕਿਲੋ, 1 ਗਾਜਰ, ਕੁਝ ਲੂਣ, 2 ਪਿਆਜ਼, 1 ਚਮਚ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ, ਅਤੇ ਆਟਾ, ਪਾਣੀ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ, ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਕਰੀਮ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ, chives ਜੋੜਾ, ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ 50 ਗ੍ਰਾਮ: ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਅਗਲੇ ਸੈੱਟ 'ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਮਿਰਚ ਅਤੇ 2 ਬੇ ਪੱਤੇ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕਾਰਵਾਈ ਦੇ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:

1. ਪਹਿਲੀ, ਮੀਟ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਲਗਾਤਾਰ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਬਾਕੀ ਪੀਹ.
2. Filet ਥੋੜਾ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿਚ ਉਬਾਲ ਦੇ ਤੇਲ 'ਚ ਤਲੇ.
3. ਕੱਟਿਆ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜੋੜੋ. ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਇਸ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਇਕ ਹੋਰ 5-6 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ.
4. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਅੱਗ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਅਤੇ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਬਾਕੀ ਸਮੱਗਰੀ (ਆਟਾ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ) ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. ਮੀਟ ਦੀ ਇੱਕ ਹੋਰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਾਹਰ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
5. ਸਮੱਗਰੀ ਫਿਰ ਪਾਣੀ, ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੋਰ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਥਿਤੀ ਵਿਚ ਉਤਪਾਦ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ. ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਬੇ ਪੱਤੇ ਸਿਰਫ ਅੰਤ 'ਤੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਇੱਕ garnish ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਉਬਾਲੇ ਚਾਵਲ, ਆਲੂ, ਜ ਤਾਜ਼ਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਪਹੁੰਚ.

ਲਈਆ ਉਤਪਾਦ

ਕੁਝ ਦਿਲਚਸਪ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ. ਚਿਕਨ ਪੱਟ fillets ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਸਾਨ ਹੈ ਖੇਹ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਵਰਤ. ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਨੀਰ, ਸਬਜ਼ੀ, ਤੇਲ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਘਾਹ ਦੇ ਸਾਰੇ ਮਨੁੱਖ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਨਤੀਜਾ ਗਾਰੰਟੀ ਜਾ. ਚਿਕਨ ਪੱਟ fillets, ਲੂਣ, 3 chive, ਪਨੀਰ, Peppers pod 1, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਅਤੇ 3 ਚਮਚੇ ਮਿੱਠੇ ਸਾਸ "ਚਿਲੀ 'ਦੇ 1 ਕਿਲੋ: ਇੱਕ ਉਦਾਹਰਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਚੋਣ ਨੂੰ, ਜਿਸ ਦੇ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ ਤੇ ਵਿਚਾਰ.

ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਢੰਗ ਇਸ ਪ੍ਰਕਾਰ ਹੈ:

1. ਪਹਿਲੀ, ਮੀਟ ਜੋੜੇ ਲੂਣ, ਤੇਲ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਸ ਵਿੱਚ 30 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ marinate ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
2. ਤਦ, fillet ਦੇ ਹਰ ਟੁਕੜੇ ਤਾਇਨਾਤ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸ ਦੇ ਮੱਧ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਕੁਝ ਟੁਕੜੇ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
3. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਡਿਜ਼ਾਇਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠੇ ਮਰੋੜਿਆ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਠੀਕ, ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ toothpick ਨੂੰ.
4. ਖਾਲੀ ਦਾ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ, ਮੱਖਣ fluff 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਓਵਨ, 200 ਡਿਗਰੀ preheated ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਭੇਜਣ.

ਇਹ ਕਟੋਰੇ garnish ਬਿਨਾ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਭੂਮਿਕਾ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਹੀ ਭਰਨ ਦਾ ਸਾਮ੍ਹਣਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਹੈ French ਮਾਲਕ ਦੀ ਸਲਾਹ 'ਤੇ

ਚਿਕਨ ਪੱਟ fillet ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤ ਅਸਲੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕੌਮੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ. ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਕਵਾਨਾ ਮੀਟ ਦੇ ਸਾਰੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਗੁਣ ਪ੍ਰਗਟ ਕਰਨ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਸਹਾਇਕ ਹੈ. ਸੁੰਦਰਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁੱਕ ਕਰਨ ਲਈ ਲਗਭਗ ਅਸੰਭਵ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਾਮਲੇ 'ਚ ਹੈ ਹਮੇਸ਼ਾ ਨਰਮ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਸਭ ਦੇ ਵਧੀਆ ਪਕਵਾਨ ਕਹਿੰਦੇ ਦੀ ਮਿਸਾਲ 'ਤੇ ਵੇਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ "ਵਿਚ ਮੀਟ." ਪੱਟ ਦਾ ਹਿੱਸਾ, ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ, ਪਿਆਜ਼, ਜ਼ਮੀਨ ਮਿਰਚ, ਤਾਜ਼ਾ ਟਮਾਟਰ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਪਨੀਰ fillet ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ.

ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਦੀ ਤਕਨੀਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹਨ:

1. ਪਹਿਲੀ, ਮੀਟ ਬੰਦ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਬੀਟ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੁਝ ਕੁ punctures ਇਸ ਦੇ ਸਤਹ 'ਤੇ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਉਸ ਨੂੰ ਰਸੋਈ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਸ਼ਕਲ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੋਵੇਗਾ.
2. ਹਰ ਟੁਕੜਾ, ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ, ਮੱਖਣ fluff 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਚਮੜੀ ਤਲ' ਤੇ ਹੈ.
3. ਅੱਗੇ, workpiece ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ seasoning ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
4. ਫਿਰ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਅੱਧੇ ਰਿੰਗ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਟੁਕੜਾ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.
5. ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਡਿਜ਼ਾਇਨ ਦੀ ਲੋੜ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਫੈਲ ਅਤੇ ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਕਰਨ ਲਈ.

ਬੇਕਿੰਗ ਇੱਕ ਓਵਨ ਲਗਭਗ 35 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ 190 ਡਿਗਰੀ ਦਾ preheated ਵਿਚ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਕਾਰਜ ਦੇ ਅੰਤ ਸਿਗਨਲ ਜਦ ਪਨੀਰ ਦੀ ਸਤਹ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਪਿਘਲਾ ਅਤੇ ਥੋੜਾ zapechetsya ਪਲ ਹੋਵੇਗਾ.