ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਕੀ ਇੱਕ ਹੈਰਾਨੀ ਸਵਾਦ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਦਰਤ ਦੀ ਤਾਜ਼ਾ ਤੋਹਫ਼ੇ ਤੱਕ ਪਕਾਇਆ ਹੈ. ਵਿਅਕਤੀਗਤ, ਮੈਨੂੰ ਵੱਡੇ ਅਤੇ ਵੀ ਸ਼ੌਕ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸ਼ਿਕਾਰੀ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਹਮੇਸ਼ਾ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਦੀ ਉਮੀਦ. ਅਤੇ ਫਿਰ .... ਫਿਰ ਮੈਨੂੰ ਰਸੋਈ ਮਾਸਟਰਪੀਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ. ਇਕੱਠੀ ਕੀਤੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਭਾਗ, ਦਾਨ ਮਿਲਿਆ ਤੇ ਚਲਾ ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਦਾ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਣ ਲਈ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਸੂਪ ਪਕਾਉਣ. ਅੱਜ ਮੈਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਦੱਸਣ ਦਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦਾ ਵਿਰੋਧ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹਨ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ: ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ

ਅਸਲ ਵਿਚ, ਉੱਥੇ ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੂਪ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ ਵੱਡਾ ਭੇਦ. ਉੱਥੇ ਚੰਗੇ ਪਕਵਾਨਾ, ਆਸਾਨ ਨਾ ਹੋ ਪਾਇਆ ਰਹੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਦੀ ਇੱਕ ਕਾਫ਼ੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਹੈ. ਮੈਨੂੰ ਉਸ ਦੀ ਮਾਤਾ ਅਤੇ ਉਸ ਦੇ ਪਿਤਾ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪ੍ਰੇਮੀ, ਸਿਰਫ ਘਰ 'ਤੇ ਉਸ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਤੱਕ ਦਾ ਤਜਰਬਾ ਹਾਸਲ ਕਰਨ ਲਈ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਿਫਰ੍ਲਜ਼ ਬਿਨਾ.

ਇਸ ਲਈ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਵੇਲੇ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੂਪ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਤਾਜ਼ਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਚਾਰ ਗ੍ਰਾਮ ਲੈ. , ਤਾਜ਼ਾ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਅਤੇ ਉਥੇ ਸੁੱਕ ਵਿਚਕਾਰ ਫਰਕ, ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਕਰਨ ਲਈ ਕਹਿ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕੀ ਤਾਜ਼ਾ ਸੂਪ ਲਈ ਠੀਕ ਮਸ਼ਰੂਮ? ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਸ਼ਰੂਮ,, ਚਿੱਟਾ, ਆਸ੍ਪਨ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ, ਨਾ ਉਹ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਪਿਆਰ. ਅੱਗੇ, ਉਤਪਾਦ ਤੱਕ ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ: ਇੱਕ ਗਾਜਰ, ਪੰਜ ਮੱਧਮ ਆਲੂ, ਇੱਕ ਪਿਆਜ਼, ਲੂਣ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ. ਕ੍ਰਮ ਨੂੰ ਸੂਪ ਦੀ ਅਮੀਰ ਸੁਆਦ ਦੇਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੋਇਆ ਸਾਸ (ਵਧੀਆ ਮਸ਼ਰੂਮ) ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ੁਕੀਨ ਹੈ.

ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ: ਵਿਧੀ

ਪਹਿਲੀ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਫਿਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਨ ਲਈ, ਪਾਣੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਛੇਤੀ ਹੀ ਉਹ ਉਬਾਲਣ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਕੁੱਕ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਿਕਾਸ. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਚੋਣਵੇ ਥੋੜਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ 'ਚ ਤਲੇ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਲਾਜ਼ਮੀ ਨਹੀ ਹੈ. ਸਭ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ - ਮਸ਼ਰੂਮ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਭ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਬਾਹਰ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਪ੍ਰੀ-ਉਬਾਲਣ.

ਹੁਣ, ਬਰੋਥ ਬਾਰੇ. ਲੋਕ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਫੰਜਾਈ - ਦੂਜਾ ਮੀਟ, ਇਸ ਲਈ ਸੂਪ ਰਸੋਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੱਡੀ ਬਗੈਰ ਕੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਮੀਰ ਸੂਪ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਜੇਕਰ, ਫਿਰ ਮੀਟ ਅਜੇ ਵੀ ਜਗ੍ਹਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਹੋ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਪੈਨ meaty ਹੱਡੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਜਦ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਹੈ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ. ਫਿਰ, ਹੱਡੀ ਅਤੇ ਬਰੋਥ, ਜਗ੍ਹਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਿੱਚ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ 'ਤੇ ਸੂਪ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਜਾਰੀ. ਇਸ ਵਾਰ ਤੇ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ, ਆਲੂ ਦੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ simmered. ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਪਿਛਲੇ vsypte, ਨਮਕ, ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ. Zazharku ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਅੱਗੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਚੋਣਵੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਰਕਮ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਭੋਜਨ, Greens ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਪ ਦਾ ਸਤਿਕਾਰ ਕਰਦੇ.

ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ ਵਿਚ ਸਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿਚ ਬਾਜਰੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ. chanterelles ਇਸ ਨੂੰ - ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਵਰਤਿਆ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਜੇ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ.

ਬੀਨ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਲਪਨਾ ਨੂੰ ਦਿਖਾਉਣ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਜ ਕੋਈ ਵੀ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮੈਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ ਇਸ ਬਾਰੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਣ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਕਰਨਾ ਹੈ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਲੋਬੀਆ ਦੇ ਨਾਲ.

ਤਾਜ਼ਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ 250 ਗ੍ਰਾਮ ਲਵੋ (ਉਥੇ ਹੀ ਜੰਮੇ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਰਾਹ ਵਿੱਚ, ਜੇ, ਸੰਭਵ ਹੈ). ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਪੰਜ ਆਲੂ, ਇਕ ਪਿਆਜ਼, ਇਕ ਗਾਜਰ, ਡੱਬਾਬੰਦ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ Bank (ਆਪਣੇ ਹੀ ਜੂਸ ਵਿੱਚ), ਬਰੋਥ, Dill, Bay ਪੱਤਾ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਤਿੰਨ ਲੀਟਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਤਿਆਰੀ: ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ੋਹਰ, ਉਹ ਪੇਸ਼ਗੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਬਰੋਥ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ, ਚਾਲੀ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣ. ਫਿਰ ਕੱਟਿਆ ਆਲੂ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ ਸੁਆਦ ਨੂੰ, ਕੁਝ lavrushek ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਜਦ ਤੱਕ ਪੂਰੀ ਪਕਾਏ ਸੂਪ ਉਬਾਲਣ, ਪਰ ਕਿਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਵਿਚ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਅੱਗੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ 'ਚ ਪ੍ਰੀ-ਤਲੇ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਬੀਨ ਅਤੇ Dill ਸ਼ਾਮਿਲ. ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਸਭ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਇੱਕ ਮੋਹਣੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ ਹੈ. ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਵੀ ਆਸਾਨ ਉਸੇ ਸੂਪ ਵੱਧ ਪਕਾਉਣ ਲਈ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਮੈਨੂੰ ਯਾਦ ਰੱਖੋ, ਜੋ ਕਿ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਰਕਮ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਆਲਸੀ ਨਾ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਸੁਆਦੀ ਸੂਪ ਵੱਧ ਹੋਰ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ, ਚਾਹੁੰਦੇ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਮੈਨੂੰ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰ, ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਸੁਆਦ ਗੁਆ ਨਾ ਕਰੇਗਾ ਦੇ ਨਾਲ.