ਕਿਸ ਕੁੱਕ ਪਾਸਤਾ

ਆਧੁਨਿਕ ਹੋਸਟੇਸ ਰਸੋਈ ਵਾਰ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਲਾ ਨਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਵਧੀਆ ਚੋਣ ਦੇ ਇੱਕ ਪਾਸਤਾ ਦਾ ਸਤਿਕਾਰ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਫੀਚਰ ਨੂੰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਆਪਣੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਾਰ ਵੱਧ ਕੋਈ ਹੋਰ ਕੁਲ੍ਲ ਮਿੰਟ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਉਹ ਸਾੜ ਨਾ ਕਰੋ, ਪੈਨ ਦੇ ਨੇੜੇ ਖੜ੍ਹੇ ਨਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ monotone ਚੇਤੇ ਹੈ. ਪਾਸਤਾ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ (ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਵਾਰ ਵਿੱਚ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਪੈਨ ਦੇ ਤਹਿਤ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਾਰ ਜ ਦੋ ਵਾਰ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ) ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੰਚ ਜ ਡਿਨਰ ਇਕਾਈ ਦੇ ਬਾਕੀ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਕਰਨਾ ਪਾਸਤਾ ਕਿ ਉਹ ਆਟਾ ਦੇ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਤੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਪਕਾਉਣ ਲਈ. ਮੈਨੂਫੈਕਚਰਰਜ਼ ਪਾਸਤਾ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਚੋਣ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼: ਸਪੈਗੇਟੀ, lasagne, ਨੂਡਲਜ਼, curlicues, ਸ਼ੈੱਲ ਅਤੇ ਕਈ ਹੋਰ. ਪਾਸਤਾ, ਜੋ ਕਿ durum ਕਣਕ ਨੂੰ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਰਹੇ ਹਨ, ਸਭ ਗੁਣਵੱਤਾ ਹੈ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਰਵਾਇਤੀ ਲੋਕ ਵੱਧ ਹੋਰ ਮਹਿੰਗਾ ਹਨ. ਜੇ ਬਾਕਸ 'ਤੇ ਇੱਕ ਕਿਸਦਾ ਹੈ «ਪਾਸਤਾ ਦੀ semola ਦੀ grano duro», ਇਸ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੁਣਿਆ ਹੈ ਚੰਗਾ ਪਾਸਤਾ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਤਾਲਵੀ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਸੱਚੇ ਸੁਆਦ ਦਾ ਆਨੰਦ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ ਅਸਲ ਵਿੱਚ. ਪੈਕ 'ਤੇ ਇਹ ਵੀ ਪਤਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿੰਨਾ ਚਿਰ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਮਬਰਿਸ਼ਪ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਆਟਾ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਨੁਸਾਰ ਪਾਸਤਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ.

ਵੱਡੇ ਪੈਨ ਜਦ ਪਾਸਤਾ ਰਸੋਈ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਮੈਕਰੋਨੀ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਰਕਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਇਕੱਠੇ ਅਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ-ਪਕਾਏ ਰਹਿਣ ਨਾ ਕਰੋ. 1:10 ਤੱਕ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੈ, ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਇੱਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਪਾਣੀ ਦੇ 'ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇੱਕ ਲੀਟਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਅਲੱਗ ਡਿੱਗਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੈ, ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਸੁੱਜ ਅਤੇ, ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਦੇ ਵਾਲੀਅਮ ਵਧਾ. ਇਹ ਪਾਸਤਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸ ਨੂੰ, ਪਲੇਟ ਦੀ ਗੰਦਗੀ ਅਤੇ ਅੱਗ ਦੀ ਖਾੜੀ (ਅਤੇ ਇਸ, ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ, ਗੈਸ ਦੀ ਜ਼ਹਿਰ ਨੂੰ ਅਗਵਾਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ) ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਯਾਦ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਕਰਕੇ ਪਾਣੀ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪਾਸਤਾ ਤਿਆਰ, ਪੈਨ ਤੱਕ "ਦੂਰ ਚਲਾਉਣ 'ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਾ ਕਰਦੇ.

ਪਾਣੀ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਆ ਜਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਲੂਣ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਭਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਦੱਸੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਾਸਤਾ ਪਕਾਉਣ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਲਈ ਟਾਈਮਰ ਸੈੱਟ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਪੈਗੇਟੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਫਿਰ ਉਹ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅੰਤ 'ਤੇ ਤੋੜ ਬਿਨਾ, ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਦਕਿ ਹੋਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਧੱਕਣ. ਪਾਸਤਾ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਨਰਮ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਨਰਮੀ ਪੈਨ ਦੇ ਅੰਦਰ ਰੱਖਣ. ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਪਾਸਤਾ (ਸਪੈਗੇਟੀ) ਵੀ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਨਾ ਵੱਧ ਤੀਹ ਮਿੰਟ.

ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪਾਸਤਾ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ - ਇਸ ਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਦੇਰੀ ਅਤੇ ਲੈ ਪਹਿਲੀ ਨਮੂਨਾ ਅੱਠ ਮਿੰਟ ਵਿਚ ਹੀ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਨਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ colander ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕਿੰਨਾ ਕੁ ਵਾਰ ਪਾਸਤਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਉਹ ਲਗਭਗ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ, ਪਰ ਨਾ ਹਰ ਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਪਾਸਤਾ ਪਕਵਾਨ ਇੱਕ ਨਿੱਘੇ ਵਿਚ ਸੇਵਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕਦੇ ਵੀ ਠੰਡੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਬਰਤਨ ਵਿਚ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਕੁਰਲੀ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਵੀ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਅਤੇ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਪਾਸਤਾ ਸਿਰਫ ਕੁਰਲੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਜ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ saucepan ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਦੇ ਅੰਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਅਭੇਦ ਨਾ ਕਰੋ. ਪਲੇਟ ਗਰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਤਦ ਉਹ ਪਕਾਇਆ ਭੋਜਨ ਫੈਲ ਗਈ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਾਸ, ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਪਾਸਤਾ ਕਸਰੋਲ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਆਮ ਸਵਾਦ ਪਕਵਾਨ ਵੰਨ ਪਕਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਰਸੋਈ ਕਸਰੋਲ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਅੱਧੇ ਜਦ ਤੱਕ ਉਤਪਾਦ ਲਿਆਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਮੈਨੂੰ ਇਸ ਵਿਚ ਪਾਸਤਾ ਕਰਨਾ ਲੰਬੇ ਪਕਾਉਣ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ? ਕੁੱਲ ਵਿੱਚ, ਹੁਣੇ ਹੀ ਕਾਫ਼ੀ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਮਿੰਟ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਸੁੱਟ, ਅਤੇ ਕੋਈ ਵੀ ਬਾਅਦ ਵਰਗੇ ਵੱਧ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ colander ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਲਈ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ 'ਚ ਪਾਸਤਾ ਹੀ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਸਾਨੂੰ ਇਕ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਪ੍ਰੀ-ਤਲੇ ਪਿਆਜ਼, ਜਦ ਤੱਕ ਅੱਧਾ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਜ ਬਾਰੀਕ, ਸਾਰੇ ਸਵਾਦ ਸਾਸ (ਪੈਕੇਜ ਉਪਲੱਬਧ ਹੈ) ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਿਅੇਕ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਭਰਨ ਲਈ ਹੈ. ਕਿਸ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਾਸਤਾ? ਬਾਰੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ. ਮੇਜ਼ 'ਤੇ casserole ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਸਲਾਦ Greens ਦੇ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਟਾਲੀਅਨਜ਼ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ: «Buon appetito!»