ਕਰਨਾ ਹੈ chum ਦੇ cutlets ਪਕਾਉਣ ਲਈ?

ਸੈਮਨ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਮੱਛੀ ਸਭ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਉਪਲੱਬਧ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਮਹਿੰਗਾ ਹੈ. ਹੁਣ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਵੈ-ਆਦਰ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਲੱਭਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ chum ਸੈਮਨ cutlets ਹੁਣੇ ਹੀ ਯੱਮ ਮਿਠੇ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਕੁਝ ਬੁਨਿਆਦੀ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ. ਯਿਸੂ ਦੇ ਹਰ ਬਾਰੇ ਮੈਨੂੰ ਹੋਰ ਦੱਸੋ.

Chum ਸੈਮਨ cutlets

ਸਟੋਰ ਵੇਚ ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਕਮਾਲ ਦੀ ਮੱਛੀ ਦੀ ਕੀਤੀ stuffing. ਪਰ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਨਾ ਕਰੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਆਮ ਜ ਬਿਜਲੀ grinder ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਦੇ ਨਾਲ ਕੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਾਰੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਲੱਗਦੇ ਹਨ ਅਤੇ cutlets ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਕੁੱਲ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਅੱਧੇ ਵੱਧ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ

ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ: chum ਸੈਮਨ, ਇੱਕ ਚਿੱਟਾ ਰੋਟੀ ਦੇ ਕੁਝ ਟੁਕੜੇ ਦੇ fillet ਦੇ 700 ਗ੍ਰਾਮ, ਘੱਟ-ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਦਾ ਅੱਧਾ ਪਿਆਲਾ, ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ, ਕੱਚੇ ਅੰਡੇ, ਪਿਆਜ਼, ਤਲ਼ਣ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਦੇ 70 ਗ੍ਰਾਮ.

chum ਸਲਮੋਨ ਦਾ cutlets ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ: ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ №1

1. Fillet mincemeat ਕਰ (ਜ ਵਰਤਣ ਲਈ ਇੱਕ ਤਿਆਰ-ਕੀਤੀ).
2. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ੋਹਰ.
3. ਰੋਟੀ-ਤਿਹਾਈ ਥੋੜ੍ਹਾ ਵਿਚ ਭਿੱਜ ਦੀ ਤਲਾਸ਼ ਦੁੱਧ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸਕਿਊਜ਼ੀ ਸੇਕਣ, ਅਤੇ ਫਿਰ.
4. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰਲਾਉਣ ਬੀਫ, ਨੇਵੀਗੇਟ, ਪਿਆਜ਼. ਸਾਨੂੰ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਗੱਡੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.
5. ਸਾਨੂੰ ਪੁੰਜ kneading ਸੱਭਿਅਕ ਪ੍ਰਾਪਤ.
6. ਠੰਡਾ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਦੌਰ 'ਪੈਟੀ ਮੋਲਡਿੰਗ ਉਸ ਦੇ ਹੱਥ Wets.
7. ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਕੇਕ ਦੇ ਮਿਲਾਨ ਖਤਮ. ਇਕ ਵਾਰ ਫਿਰ ਸਾਡੇ ਬਰਗਰਜ਼ ਸੁੰਦਰ ਸ਼ਕਲ ਦੇਣ ਲਈ ਕੱਟ (ਪਰ, ਨੂੰ ਫਿਰ, ਉਹ lapteobraznymi ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਉਹ ਬਦਤਰ ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਚੰਗੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ).
8. (- ਜ਼ੈਤੂਨ ਦਾ ਵਧੀਆ) Chum ਸੈਮਨ cutlets ਇੱਕ ਚੰਗੀ-ਗਰਮ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ nonstick ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ. ਸੂਹੇ ਛਾਲੇ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਹਰ ਪਾਸੇ ਇਸ ਬਾਰੇ ਤਿੰਨ ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਾਈ.
9. ਅਸੂਲ ਵਿੱਚ, chum ਸੈਮਨ cutlets (ਉਹ ਜੋ ਦਾਲ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਾ ਕਰਦੇ ਲਈ) ਤਿਆਰ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ juiciness ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਪਾਣੀ ਮੱਛੀ ਬਰੋਥ ਦਾ ਇੱਕ ਗਲਾਸ, ਨਾਲ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਟੋਰਾ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਦੇ ਬਾਰੇ 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਬਾਹਰ ਰੱਖਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਲਾਟ, ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ, ਤਾਜ਼ਾ Dill ਨਾਲ ਸਜਾਏ ਨਾਲ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਅਗਲੇ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਪਨੀਰ

Fishcakes chum Salmon ਤੱਕ ਪਨੀਰ ਮੌਜੂਦਗੀ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਫਾਈਨਲ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਉੱਚ ਤਲ਼ਣ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਇਸ ਸਮੱਗਰੀ ਪਿਘਲ ਅਤੇ myagonkim ਬਣ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ, ਨਾਜ਼ੁਕ ਹੈ ਅਤੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਹਾਲੇ ਵੀ ਕਰੇਗਾ.

ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ: chum Salmon (ਜ ਭਰੀ ਤਿਆਰ) ਦੇ fillet ਦੇ ਸਾਰੇ ਇੱਕੋ ਹੀ 700 ਗ੍ਰਾਮ, ਦੁੱਧ ਦਾ ਅੱਧਾ ਗਲਾਸ, ਦੋ ਅੰਡੇ, ਪਿਆਜ਼, ਵੱਡੇ ਚਮਚਾ ਵੀ ਚਰਬੀ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਪਨੀਰ ਦੇ 150-200 g (ਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਦੇ ਜੜੀ ਪੂਰਕ ਬਿਨਾ) ਚਿੱਟੇ ਰੋਟੀ ਦੇ ਇੱਕ ਤਿਹਾਈ, ਮੱਛੀ ਪਕਵਾਨ ਰਸੋਈ ਲਈ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਲੂਣ.

ਖਾਣਾ ਵਿਅੰਜਨ №2

ਅਸੂਲ ਵਿੱਚ, ਮੁੱਢਲੀ ਦਾ ਕੰਮ ਪਿਛਲੇ ਵਿਅੰਜਨ ਤੱਕ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਰੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਅੱਗੇ ਕੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਨਰਮ ਭਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਅੰਡੇ ਕੱਚਾ, ਅਰਧ-ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਚੰਗਾ stickiness ਪ੍ਰਾਪਤ ਦਾਖ਼ਲ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਭੂਨਾ ਦੇ ਨਾਲ cutlets ਦੇ ਢਹਿ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਜਾਵੇਗਾ. ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਹੋਰ - ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਪਨੀਰ, ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਭੱਦਾ. ਇਹ ਸਭ ਨੂੰ ਵੀ ਭਰੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਜਦ ਤੱਕ ਚੇਤੇ. ਕੌਣ SPICE ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਨੀਰ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੈਟੀ ਵਿੱਚ ਸਰੂਪ ਹਰ ਅਜੇ ਵੀ ਰੱਖਣਗੇ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਹੈ, ਜੋ ਪਿਘਲ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਦੌਰਾਨ ਐਸ਼ੋ ਨਰਮ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ.

1. ਅੱਗੇ, ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਦਾ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ Fry ਪੈਟੀ.
2. ਬੇਕਿੰਗ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ chops ਪਾ ਦਿਓ. ਭਰੋ ਟਾਰਟਰ ਸਾਸ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ.
3. ਚਾਵਲ ਜ ਫੇਹੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਕਿਸ ਟਾਰਟਰ ਦੇ ਕਰੀਮ ਪਕਾਉਣ ਲਈ?

chum ਦੇ ਸੁਆਦੀ cutlets ਦਾ ਇਹ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਈ ਵੱਡਾ ਸੌਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ, ਦੇ ਕੋਰਸ, ਦੁਕਾਨ ਨੂੰ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ: ਉਬਲੇ ਅੰਡੇ (ਪਲੱਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰਾਅ) ਦੇ 2 ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ, ਚੰਗੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ, ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਝੁੰਡ, ਲਸਣ ਦੇ cloves ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ, ਜ਼ੈਤੂਨ ਦੀ ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ, ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਬੈਰਲ ਵਿੱਚ pickled ਖੀਰੇ, ਅੱਧਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ, ਲੂਣ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਸਧਾਰਨ ਹੈ: ਵਿੱਚ ਇੱਕ blender ਨਿਰਵਿਘਨ (ਜ਼ੈਤੂਨ ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਦੇ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ), ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ ਪੁੰਜ chum ਸੈਮਨ cutlets, ਜਦ ਤੱਕ ਉਪਰੋਕਤ ਦੇ ਸਾਰੇ ਰਲਾਉ.