ਸਮੁੰਦਰੀ ਪਕਵਾਨ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੋ ਰਹੇ ਹਨ

ਮਿਤੀ, ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਮਨੁੱਖੀ ਖੁਰਾਕ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਵੀ ਹਨ, ਦੀ ਕਲਪਨਾ ਕਰਨ ਦੀ ਅਸੰਭਵ ਹੈ ਮੱਛੀ ਪਕਵਾਨ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ. ਐਸ਼ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਸਮੁੰਦਰ ਹਰ ਸਾਲ ਹੋਰ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਬਣ ਰਹੇ ਹਨ. Lobsters, ਕੇਕੜੇ, shrimps, lobsters, ਵਿਅੰਗ, octopus, ਔਇਸਟਰ ਮੱਸਲ, ਆਦਿ -. ਇਹ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਦੀ ਛੁੱਟੀ ਅਤੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲਈ ਤਿਆਰੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.

ਕਰਨ ਲਈ ਸਮੁੰਦਰੀ ਸਪੈਸ਼ਲਟੀਜ਼ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਮਨੁੱਖੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਸਨ, ਉਹ ਠੀਕ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕਨੈਕਟਿਵ ਟਿਸ਼ੂ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ, ਉਹ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਨਰਮ ਮੀਟ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਹਨ ਸੌਖਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਹਜਮ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਤੱਕ ਪਕਵਾਨ ਵਰਤਣ ਦੀ ਹੈ ਅਤੇ, ਕੁਝ ਘਟਾਉਣ ਮੁਹੱਈਆ ਬਾਅਦ ਉਹ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਹਨ. ਇਕ ਹੋਰ ਸਮੁੰਦਰੀ ਵਿਟਾਮਿਨ A ਅਤੇ 'ਡੀ' ਦੇ ਇੱਕ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ, ਫਾਸਫੋਰਸ ਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਦਿਮਾਗ਼, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਚਰਬੀ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕੀਮਤੀ ਪਦਾਰਥ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ, ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹਨ. ਅਤੇ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਖਾਣ ਨੂੰ ਦੋ ਵਾਰ, ਤੂੰ ਤਿੰਨ ਵਾਰੀ ਦੇ ਕੇ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਰੋਗ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਘੱਟ. ਅਜਿਹੇ ਭੋਜਨ melancholic ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ ਦੀ ਹਾਲਤ ਨੂੰ ਬਚਾ ਕਰੇਗਾ ਅਤੇ ਤਣਾਅ ਦਾ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਰੋਕਥਾਮ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਸਾਨੂੰ ਸਮੁੰਦਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਦਿਉ.

ਪਕਵਾਨਾ:

ਦਾਲ ਵਿਚ ਮੱਸਲ ਦੇ ਨਾਲ shrimp

ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਸਮੁੰਦਰੀ 920 ਦੋ peeled ਲਸਣ zubochka ਇੱਕ ਬਕ (720 ਮਿ.ਲੀ.) ਕੈਨ ਬਹੁਤ ਛੋਟਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ mussel ਸ਼ੈੱਲ ਦੇ ਗ੍ਰਾਮ, ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਦੇ ਇੱਕ ਅੱਧੇ, ਸੁੱਕੇ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਵਾਈਨ ਦਾ ਇੱਕ ਕੱਪ ਦੇ ਇੱਕ ਤਿਮਾਹੀ, ਤਾਜ਼ਾ parsley ਪੱਤੇ ਦਾ ਇੱਕ ਬੰਡਲ, ਲੈ ਟਮਾਟਰ (peeled), ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ (ਠੰਡੇ ਦਬਾਇਆ), ਡੰਗਣ ਅਤੇ ਸਿਰ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸਮੁੰਦਰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ prawns ਦੇ 920 ਗ੍ਰਾਮ, Basil ਦੇ ਤਾਜ਼ਾ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਦੀ, ਰੋਟੀ ਇਤਾਲਵੀ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚ, odzharenny ਅਤੇ ਕੱਟੇ.

ਹੁਣ ਭਾਰੀ ਅੱਗ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਤਲ ਨਾਲ ਪੈਨ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਇਸ ਨੂੰ ਮੱਸਲ ਦੇ ਸ਼ੈੱਲ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦੇ, ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਨ, ਵਾਈਨ, parsley ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੀ ਇੱਕ ਕਲੀ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਨਾਲ ਨਾਲ ਨੂੰ ਰਲਾਓ, ਕਵਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਭਾਰ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ. ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਬਾਅਦ ਛੇ ਮਿੰਟ ਦੇ ਅੰਦਰ ਹੈ ਅਤੇ ਉਡੀਕ ਕਰੋ ਮੱਸਲ (ਸਾਰੇ ਅਣਖੋਲ੍ਹੇ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਨਾ ਵਰਤੋ) ਜਪਿ simmer. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਪੈਨ ਤੱਕ ਲਸਣ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ.

skimmer ਕੈਚ ਮੱਸਲ ਬਰੋਥ ਤੱਕ ਅਲੱਗ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਦੇ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਜੁਰਮਾਨਾ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਾਰ ਪਾਸੇ ਸੈੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

ਸ਼ੈੱਲ ਵਿੱਚ ਛੁੱਟੀ ਮੱਸਲ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਸਾਫ਼ ਦੇ ਭਾਗ. ਫਿਰ, ਟੀਨ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦਾ ਜੂਸ ਨਿਕਾਸ ਦਿਉ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਨਾ ਕਰੋ. ਡਰਾਈ ਟਮਾਟਰ, ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਤਲਾਬ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਸੈੱਟ ਕੀਤਾ.

ਹੁਣ, ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਦੀ ਡੋਲ੍ਹ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਲਾਲ-ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕੱਟਿਆ ਲਸਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤੀਹ ਸਕਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਾਈ. ਕੱਟੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮਾਧਿਅਮ ਨੂੰ ਗਰਮੀ, ਸਥਾਨ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਬਰੋਥ ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚ, ਜੋ ਕਿ ਮੱਸਲ ਰਸੋਈ ਦੇ ਬਾਅਦ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਇਹ ਪੁੰਜ, ਹੀ ਉਬਾਲ ਬਰੋਥ shrimp ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਦੇ ਅੱਧੇ (shrimp ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਲੀਨ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ), ਜਦ ਤੱਕ ਤਿੰਨ ਮਿੰਟ ਲਈ simmer. ਅੱਗੇ, ਸਭ ਨੂੰ ਮੱਸਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਪਕਾਏ shrimp, ਜਦ ਤੱਕ ਹੋਰ ਅੱਗੇ ਪਕਾਉਣ. ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਇਕੋ ਮਰਜ਼ੀ 'ਤੇ, ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਪੈਨ ਹਟਾਓ.

ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ prawns ਦਾ ਸੰਚਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਹੈ ਭੁੰਲਨਆ ਮੱਸਲ ਦੇ ਨਾਲ garnish ਕਟੋਰੇ, Basil ਦੇ ਤਾਜ਼ਾ ਸ਼ੀਟ ਅਤੇ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਟੋਸਟ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਅਨਾਨਾਸ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸ਼ੀਸ਼ kebab ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੇਲੇ ਨਾਲ ਸਮੁੰਦਰੀ

ਕ੍ਰਮ ਨੂੰ, ਇੱਕ ਸਮੁੰਦਰੀ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ tentacles ਨਾਲ ਸੱਠ ਸ਼ੁੱਧ octopus, ਅੱਠ ਵੱਡੇ shrimp (ਇੱਕ ਦੇ ਸਿਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਪਰ peeled), ਕਰੀ ਪਾਊਡਰ, ਅਨਾਨਾਸ, ਕੋਰ ਤੱਕ peeled ਦੇ ਇੱਕ ਅੱਧੇ ਚਮਚਾ, ਟੁਕੜੇ, ਦੋ ਕੇਲੇ, ਕੁਚਲ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਮਾਧਿਅਮ ਮਿੱਠੇ ਪਿਆਜ਼, ਰਿੰਗ, ਸੱਠ ਤਾਜ਼ਾ ਲਾਰਲ ਪੱਤੇ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸਮੁੰਦਰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ, ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.

ਇੱਕ ਤੰਦੂਆ ਦੇ tentacles ਦੇ ਸਰੀਰ ਤੱਕ ਵੱਖ. , ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਅਤੇ shrimp ਵਿੱਚ ਪਾ ਕੜੀ ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਣਾ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਹੁਣ ਵਿਕਲਪਿਕ ਅੱਠ skewers ਲਈ ਆਪਣੇ ਸਮੁੰਦਰੀ, ਕੇਲੇ, ਅਨਾਨਾਸ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਬੇ ਪੱਤਾ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਤੇਲ, ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ.

ਫਿਰ ਗਰਿੱਲ ਗਰੇਟ skewers 'ਤੇ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ' ਤੇ ਚਾਰ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣ, ਫਿਰ ਵੱਧ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਅਤੇ ਫਰਾਈ, ਜਦ ਤੱਕ ਪਕਾਇਆ.
ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਅੱਗੇ, ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਕਟੋਰੇ 'ਤੇ ਸਮੁੰਦਰ ਐਸ਼ ਅਤੇ ਫਲ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ skewers ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ ਲਈ, ਮੱਛੀ (ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ), ਅਤੇ garnish ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ Greens ਤਾਜ਼ਾ Dill ਨਾਲ ਦੇ ਸਿਖਰ' ਤੇ ਸਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ.