ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ, ਪਕਵਾਨਾ
ਬ੍ਰੈਡ ਪੁਡਿੰਗ: ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ. ਆਹਾਰ ਪੁਡਿੰਗ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ
ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਕਦੇ ਇੰਗਲੈਂਡ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਆਏ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵਿਚਾਰਾਂ ਅਨੁਸਾਰ, ਪੂਡਿੰਗ ਅਤੇ ਓਟਮੀਲ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨ ਹਨ ਜੋ ਕਿ ਧੁੰਦ ਅਲਬੀਆਂ ਦੇ ਵਾਸੀ ਖ਼ੁਦ ਖਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਾਲਤ ਵਿਚ, ਰਸੋਈ ਯੋਜਨਾ ਵਿਚ, ਸਾਰੀ ਦੁਨੀਆਂ ਲਈ ਇਹ ਦੋ ਪਕਵਾਨ ਬਰਤਾਨੀਆ ਨੂੰ ਨਕਾਰਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਓਟਮੈੱਲ ਬਹੁਤ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਪਕਾਇਆਂ ਲਈ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਪੁੱਲ ਨੂੰ ਕੁੱਝ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਬਣਾਉਣਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕਈ ਸਰੀਰਿਕ ਹਿੱਲਜੁੱਲਾਂ ਅਤੇ ਮਨਸੂਖੀਆਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਹੁਨਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਧਾਰਿਮਕ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵਾਂਗ, ਅਜਿਹੀ ਰਾਇ ਗ਼ਲਤ ਹੈ. ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਮਾਲਕਣ ਇੱਕੋ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਉਸ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਹਿਣਾ, ਛੋਟੇ ਰੂਪ. ਭਾਵ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਬਹੁਤ ਛੋਟੇ ਡੱਬੇ ਲਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ, ਬੇਸ਼ਕ, ਕੁੱਝ ਰਸੋਈ ਦੇ ਭੇਦ ਸਿੱਖਣ ਲਈ
ਸ਼ਾਨ ਦੇ ਭੇਦ
ਇਹ ਨਹੀਂ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਅੰਗ੍ਰੇਜ਼ੀ ਦੇ ਕੌਮੀ ਕਟੋਰੇ ਇੰਨੇ ਕਮਪਲ ਹਨ ਪਰ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਵਾਂਗ, ਇਸ ਲਈ ਇੱਕ ਆਦਰਪੂਰਨ ਰਵੱਈਆ, ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪਹੁੰਚ ਅਤੇ ਕੁਝ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ:
- ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਪੁਡਿੰਗ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਇਸਦਾ ਸ਼ਕਲ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਇਹ ਲਗਭਗ ਤਿੰਨ ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੱਠੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਪਾਉਣਾ ਕਾਫੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ
- ਲਿਬਰੀਸੀਟਡ ਸਾਢੇ ਅੱਧੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਭਰੋ, ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ - ਉਚਾਈ ਦਾ ਦੋ ਤਿਹਾਈ ਹਿੱਸਾ ਆਟੇ ਜਾਣਾ ਹੋਵੇਗਾ, ਪਰ ਅਪਰ੍ਕਾਸ਼ਤ ਰਾਜ ਵਿੱਚ - ਅਤੇ ਪੱਤਾ ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਸੜੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਬਦਨੀਤੀ ਵਾਲੇ ਦਿੱਖ ਦੀ ਗੰਧ ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਰਚਨਾ ਦਾ ਸੰਕੇਤ ਨਹੀਂ ਹੈ.
- ਮੁੱਖ ਗੁਪਤਕਰਣ, ਇੱਕ ਪੁਸ਼ਟੀਕੁੰਨ ਅਤੇ ਰਿੰਗੀ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ, ਇਹ ਇਸ ਤਰਾਂ ਹੈ: ਪਕਾਉਣਾ ਦੇ ਅੰਤ ਤਕ ਓਵਨ ਨੂੰ ਨਾ ਖੋਲ੍ਹੋ. ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਜ਼ਰੀਏ ਝੁਕਣਾ ਹੈ ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਆਟੇ ਦਾ ਨਿਪਟਾਰਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਵੇਗਾ - ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਸਮਾਨ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ.
ਇਹ ਨਿਯਮ ਵਿਅੰਜਨ 'ਤੇ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਟੈਸਟ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਕਲਾਸਿਕ ਬਾਰੀ ਪੁਡਿੰਗ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਬਣਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਵਧੇਰੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਕੰਮ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਸ 'ਤੇ ਅਭਿਆਸ ਕਰਨਾ ਮੁਮਕਿਨ ਹੈ.
ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਬ੍ਰੈੱਡ ਕੌਡੀ
ਤੁਸੀਂ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਨਹੀਂ ਕਰੋਗੇ: ਉਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਨਿਯਮਿਤ ਚਿੱਟੀ ਰੋਟੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਅਤੇ ਹਾਂ ਵੀ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਟਲੈਟਾਂ ਤੇ ਕੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ ਸਿਰਫ ਉਸ ਨੂੰ ਹੀ ਨਹੀਂ. ਪਹਿਲੀ, ਵਾਧੂ ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ: ਸੌਗੀ ਦੇ ਤਿੰਨ ਕਿਸ਼ੋਰਾਂ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਲਾਲ ਪੋਰਟ ਵਾਈਨ ਦੇ ਅੱਧੇ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਤਾਜ਼ੀ ਚੈਰੀ ਦੇ ਤੀਜੇ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚੋਂ ਖਾਲਸ ਕੱਢੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਿਸ ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਰੋਟੀ ਦੀ ਪੁਡਿੰਗ ਬੇਕ ਕੀਤੀ ਜਾਏਗੀ ਉਹ ਸੁੱਤਾ ਹੈ; ਰੋਟੀ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ, ਤੇਲ ਨਾਲ ਲਪੇਟ ਕੇ, ਤਲ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਰੱਖੇ ਗਏ ਹਨ ਦੁੱਧ ਦਾ ਅੱਧਾ ਲੀਟਰ ਤਿੰਨ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਚਾਰ ਚਮਚੇ ਚਮਚੇ ਚੀਨੀ ਨਾਲ ਕੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਰੋਟੀ ਦਾ ਇੱਕ ਤਿਹਾਈ ਹਿੱਸਾ ਰੋਟੀ 'ਤੇ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਚੈਰੀ ਅਤੇ ਸੌਗੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਇਕਸਾਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਅੰਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਬਚੇ ਹੋਏ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਫਲ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ; ਵਾਈਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕਿਆਲ ਨੂੰ ਭਿੱਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਭਰਨ ਨਾਲ ਜੋੜਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਦਾ ਹੈ. ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਬਾਅਦ, ਭਵਿਖ ਦੀ ਰੋਟੀ ਦੀ ਪੁਰੀ ਨੂੰ ਗਰੱਭਧਾਰਣ ਕਰਨ ਲਈ ਅਲਾਟ ਕੀਤੇ ਗਏ , ਵਿਅੰਜਨ ਨੇ ਇੱਕ ਘੰਟਾ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਕਿਹਾ. ਕੀ ਇਹ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹੈ?
ਯੌਰਕਸ਼ਾਇਰ ਪੁਡਿੰਗ
ਆਉ ਹੁਣ ਹੋਰ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੇ ਚਲੇ ਜਾਈਏ. ਯੌਰਕਸ਼ਾਇਰ ਰੂਪ ਮੂਲ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਲਗਭਗ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਕੁਝ ਵੀ. ਅਸੀਂ ਜੈਮੀ ਓਲੀਵਰ ਤੋਂ ਪੁਡਿੰਗ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ: ਉਹ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਰਾਇ ਦੇ ਤਿਆਰੀ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਆਟਾ ਦੁੱਧ ਦੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ; ਤਰਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਨਾਲੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਪਰ ਠੰਡੇ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਇਹ ਸਾਰੇ ਕੰਮ ਕਰੇਗਾ, ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਮੋਮ ਲਵੇ. ਭਾਗਾਂ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਉਲਟੀ ਭੰਗ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਰੋਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਸੁਆਦ ਦੀ ਵੱਧ ਚਮਕ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ - ਉਸੇ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਸੁਗੰਧਤ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗਰਮ ਅਤੇ ਤੇਲ ਵਾਲੇ ਮੋਡ ਉੱਪਰ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਯੌਰਕਸ਼ਾਇਰ (ਇਹ ਰੋਟੀ ਹੈ) ਪੁਡਿੰਗ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸੁਨਹਿਰੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (20-30 ਮਿੰਟ ਕਾਫ਼ੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ). ਇਸ ਨੂੰ ਖਿੱਚਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵੀ ਇਹ "ਉਡਾਏ" ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਫਾਰਮ ਨਹੀਂ ਖੁਲ੍ਹਦਾ.
ਸੇਬ ਦੇ ਗਰਮੀ ਵਿਚ
ਇੰਗਲੈੰਡ ਵਿਚ ਘੱਟ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਨਹੀਂ ਸੇਪ-ਬੈਟ ਪੁਡਿੰਗ ਹੈ ਵਿਅੰਜਨ ਉਹ ਚੀਜ਼ ਵਰਗੀ ਹੈ ਜਿਸਤੇ ਇੱਕ ਨਿਯਮਿਤ ਪਾਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਸੁਆਦ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰੂਪ ਤੋਂ ਵੱਖਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਸੁੱਜਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਰੈੱਡਫ੍ਰਾਮਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦੇ ਨਾਲ ਪਤਲੇ ਫਲੱਟੀ ਹਿੱਸੇ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਪੋਬਲੋਟੋਨਾ (ਸਫੈਦ, ਬਿਲਕੁਲ) ਕਿਸੇ ਵੀ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਸੇਬਾਂ ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਇਕ ਗਲਾਸ ਸ਼ੱਕਰ ਦਾ ਤੀਜਾ ਹਿੱਸਾ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਦੁੱਧ, ਤਿੰਨ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪੁਡਾਈ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਸਮਾਂ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸੇਬ-ਰੋਟੀ ਦੀ ਪੁਡਿੰਗ ਹੋਵੇਗੀ ਉਹ ਫਾਰਮ ਦੀ ਉਚਾਈ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਚਾਲੀ ਮਿੰਟਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦਾ ਕੋਈ ਤਰੀਕਾ ਨਹੀਂ.
ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਲੂਟਡ ਪੁਡਿੰਗ
ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਦੇ ਉਲਟ, ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਨਿਪੁੰਨਤਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿਠਆਈ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਪੁਡਿੰਗ ਮੀਟ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਲਈ ਇਕ "ਸਹਿਯੋਗ" ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕਾਫੀ ਯੋਗ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਿਵੇਂ ਮੁੱਖ ਡਿਸ਼ ਸਭ ਵਿਚ ਬੁਰਾ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਕੁਝ ਸੋਧਾਂ ਵਾਲੇ ਕਲਾਸਿਕ ਬੈਟ ਵਰਜ਼ਨ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪ੍ਰੰਪਰਾਗਤ ਸ਼ੁਰੂ: ਚਾਰ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਕੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਇਸ ਵਾਰ ਸਲੂਣਾ ਹੋ ਗਿਆ. ਇੱਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਰਗੜ ਜਾਂਦਾ ਹੈ; ਪਨੀਰ ਦੀ ਇੱਕੋ ਮਾਤਰਾ ਬਾਰੀਕ ਘੜੀ ਗਈ ਹੈ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਬੇਸ, ਦੋ ਤਿਹਾਈ ਪਨੀਰ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਦਿਨ ਪੁਰਾਣੇ ਰੋਟੀਆਂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਮਿਲਾਉ. Pepper, ਨੂੰ ਵੀ, ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀ ਹੈ. ਮਿਲਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, "ਆਟੇ" ਨੂੰ ਗਰੀਸ ਅਤੇ ਛਿੜਕਿਆ ਹੋਇਆ ਫਾਰਮ ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਨੂੰ ਭਰਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਓਵਨ ਵਿਚ ਖਰਚ ਇਕ ਘੰਟੇ ਦਾ ਇਕ ਚੌਥਾਈ, ਘਰੇਲੂ ਪੁੱਲ ਨੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਸੁਗੰਧਿਤ ਅਤੇ ਗਰੀਬ ਦਿਖਾਈ.
ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਸਸਤੇ
ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਰਸੋਈ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ ਨੇ ਇਹ ਜਾਣਿਆ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਅੰਦਰੂਨੀ ਗਿਆਨ ਤੋਂ ਬਿਨਾ ਪੁਡਿੰਗ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਾਰ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਠਆਈ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਇਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ, ਅੱਧੇ ਗਲਾਸ ਦੇ ਨਿੱਘੇ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਸਟਾਰਚ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਕੋਕੋ ਦੇ ਪੰਜ ਚਮਚੇ ਭੰਗ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਵਨੀਲੇਨ ਦਾ ਇੱਕ ਸੰਪਰਕ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਇਕੋ ਤਰਲ ਤਰਲ ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਡੁੱਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (ਸਮੂਹਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸਨੂੰ ਅੱਧਾ ਲੀਟਰ ਲਿਜਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ), ਅਤੇ ਸਾਸਪੈਨ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸ਼ਾਂਤ ਅੱਗ' ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕੋ ਮੁਸ਼ਕਲ - ਲਗਾਤਾਰ ਹਿਲਾਉਣਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਕੁਝ ਵੀ ਫਸਿਆ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਉਬਾਲਣ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਗਰਮ ਪੁੰਜ ਸੁੰਦਰ ਕਰੀਮ ਉੱਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਸਲ ਅੰਗ੍ਰੇਜ਼ੀ ਪੁਡਾਈ ਮਿਲਦੀ ਹੈ.
ਕਰਡ ਫਰਕ
ਇੱਕ ਹੋਰ ਮਿਠਾਈ, ਜੋ ਅਜਿਹੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਵੀ ਅਪੀਲ ਕਰੇਗੀ ਜੋ ਅਜਿਹੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਖੱਟਾ-ਦੁੱਧ ਉਤਪਾਦ ਨਾਲ ਨਫ਼ਰਤ ਕਰਦੇ ਹਨ . ਅਨਿਹਮਤ ਦੁੱਧ ਦਾ ਇਕ ਤਿਹਾਈ ਹਿੱਸਾ ਅੱਧਾ ਪਿਆਲਾ ਮਾਂਗ ਤੋਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਘੱਟ ਪਿਆ ਹੈ; 10 ਵਜੇ ਮਿੰਟ ਜਦੋਂ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਘੁਮਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਪੈਨ ਨੂੰ ਅੱਗ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਚਾਰ ਅੰਡੇ ਦੇ ਜ਼ਰੀਏ ਇੱਕ ਤੀਜੀ ਗਲਾਸ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਾਉਂਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਮਾਂਗ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਅਤੇ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ. ਇਕ ਹੋਰ ਭਾਂਡੇ ਵਿਚ, ਗੋਰਿਆ ਨੂੰ ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਜਾਮ ਦੇ ਢੇਰ ਨਾਲ ਕੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਦੋਵੇਂ ਜਨਤਕ ਰਲਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸੌਗੀ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਪੁਡਿੰਗ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਇੱਕ ਗਰਮ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਜੈਮ ਜਾਂ ਸ਼ਰਬਤ ਨਾਲ - ਤੁਸੀਂ ਨਹੀਂ ਆਵੋਗੇ!
ਮਿਲਕ ਪੁਡਿੰਗ
ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਬਹਾਦਰੀ ਨਾਲ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਕਈ ਵਾਰ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਸੁਆਦੀ (ਅਤੇ ਅਕਸਰ - ਮਿੱਠੇ) ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਇੱਥੇ ਕੁੱਝ ਵੀ ਅਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੈ - ਉਹ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪੁਡਿੰਗ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਨਾਲ ਉਲਝਣ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਹੈ: ਇਹ ਹੁਣ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਜ਼ੀਰੋ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਲਿਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਉਚਿਤ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਫੋੜੇ : ਮਿਸ਼ਰਣ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਵਨੀਲਾ, ਅਤੇ ਜੋ ਲੋਕ ਸੰਵਿਧਾਨ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਤੋਂ ਡਰਦੇ ਹਨ ਉਹ ਵੀ ਹਰੀ (ਇਸ ਨੂੰ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਸਾੜਦਾ ਹੈ) ਛਿੜਕ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਕੂਕਰ ਤੋਂ ਹਟਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸੁੱਜ ਜਿਲੇਟਨ ਘੁਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (ਰਕਮ - ਬੰਦ ਹਦਾਇਤ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ), ਅਤੇ ਅੰਸ਼ਕ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਅਦ (ਜਦੋਂ ਇਹ ਸਾੜਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਹੱਥ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ) - ਇੱਕ ਚਮਚ ਲਾਲ ਸ਼ਹਿਦ. ਇਹ ਠੰਡਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ - ਤੁਸੀਂ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮਾਂ ਦੀ ਚਿੰਤਾ ਤੋਂ ਬਗੈਰ ਮਜ਼ਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
Similar articles
Trending Now