ਸਧਾਰਨ ਹੈ ਪਕਵਾਨਾ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਫਾਸਟ ਫੂਡ - ਦਹ 'ਤੇ ਕੇਕ

kefir ਨਾਲ ਕੇਕ - ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਸਟੇਸ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਵੀ ਕੋਈ ਹੁਨਰ ਹੋਣ ਲਈ ਸਧਾਰਨ ਸਧਾਰਨ. ਅਜਿਹੇ lozenges ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਕਣਕ, ਰਾਈ ਜ ਕਣਕ ਅਤੇ ਰਾਈ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਆਟਾ. ਦਹ 'ਤੇ ਰਾਈ ਕੇਕ ਕਣਕ ਦੀ ਵੱਧ ਕੋਈ ਹੋਰ ਬਦਤਰ ਸੁਆਦ ਨੂੰ. ਇਹ ਕਈ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ ਇਹ ਕੇਕ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕੇਕ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ kefir ਨਾਲ.

ਵਿਅੰਜਨ 1 - ਯੂਕਰੇਨੀ ਵਿਚ kefir ਨਾਲ ਕੇਕ

ਸਮੱਗਰੀ: ਆਟਾ - ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ 1.5 ਦਾ ਪਿਆਲਾ ਯੋਗ੍ਹਰਟ - 150 ਮਿ.ਲੀ., ਲੂਣ - ਚੋਣਵੇ, ਸੋਡਾ - ਬਲੇਡ ਟਿਪ ਦੀ ਨੋਕ 'ਤੇ.

ਤਿਆਰੀ: ਆਟੇ ਲਈ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕੁੱਟਿਆ ਆਟਾ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੋਰੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਉੱਥੇ ਦਹ ਡੋਲ੍ਹ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਸੋਡਾ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਇੱਕ ਬੈਚ ਟੈਸਟ ਕਰ, ਜਦਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਤੰਗ ਨਹੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਹੱਥ ਨੂੰ ਮਿਲਿਆ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਤੌਲੀਆ ਜ ਇੱਕ ਖਾਸ ਫਿਲਮ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟੇ ਢਕ ਹੈ ਅਤੇ ਖੜੇ ਦਿਉ - 30-40 ਮਿੰਟ. 'ਤੇ , ਇੱਕ ਕੱਟਣ ਬੋਰਡ ਜ ਟੇਬਲ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਪਾ ਲਈ, ਆਟੇ ਫਾਰਮ ਕੇਕ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਗੋਲੀ ਦੀ ਮੋਟਾਈ 2 ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਵੱਧ ਨਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕੇਕ, 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਗਰਮ ਖੁਸ਼ਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿਚ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਹਰ ਪਾਸੇ' ਤੇ. ਤਲੇ ਕੇਕ ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਹੈ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ.

ਵਿਅੰਜਨ 2 - ਟੌਰਟਿਲਾਜ਼ kefir ਪਿਆਜ਼ (ਲਸਣ)

ਇੱਕ ਆਧਾਰ ਆਟੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੱਦੂਕਸ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਪਨੀਰ ਕੇਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਸਖ਼ਤ ਪਨੀਰ, ਅਤੇ ਜੋੜੇ ਰੇਡੀਅੱਸ ਲੰਗੂਚਾ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼-Dill ਨਾਲ lozenges, ਆਟੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਮੱਖਣ scallions Dill ਵਿੱਚ stewed ਕਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ. ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਸਫਲ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ: kefir - 0.5 ਲੀਟਰ, ਖਮੀਰ - ਦੋ ਚਮਚਾ ਲੂਣ - ਅੱਧਾ ਚਮਚਾ, ਖੰਡ - ਦੋ ਚਮਚਾ ਆਟਾ - 800-900 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (6.5 ਕੱਪ), ਪਿਆਜ਼ ਸੂਪ - ਤਿੰਨ ...... ਕਲਾ. L (1 ਪੈਕ) ਜ ਦੋ ਘੰਟੇ. ਐਲ. ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ, ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ (ਆਟੇ ਲਈ) - 50 ਮਿ.ਲੀ., ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ (lubrication ਆਟੇ ਅਤੇ ਟੌਰਟਿਲਾਜ਼ ਲਈ) ..

ਤਿਆਰੀ: ਨਿੱਘੀ ਦਹ (40 ਡਿਗਰੀ), ਖਮੀਰ ਅਤੇ ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਭੰਗ. ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਰਲਾਉ. ਟੈਕਨੀਸ਼ੀਅਨ ਦਾ ਲਿਖੀ 5 ਮਿੰਟ. ਫਿਰ ਲੂਣ, ਆਟਾ-ਖੂੰਹਦ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਆਟੇ ਗੁਨ੍ਹ. ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਮੁੜ ਰਲਾਉ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਵੀ ਸੰਘਣੀ ਚਲਾ. ਜੇ ਮਿਕਸਰ ਵਿਚ ਗੁਨ੍ਹ - ਫਿਰ ਨਤੀਜੇ ਆਟੇ ਤੱਕ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇੱਕ ਬਾਲ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿੱਠੇ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤੌਲੀਆ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਨ. ਦੋ ਘੰਟੇ ਰੱਖੋ. ਛੇ ਫਰੈਕਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਵੰਡ. ਹਰ ਸ਼ੇਅਰ ਇੱਕ ਬਾਲ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਆਸ ਵਿੱਚ 15 ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ ਦੇ ਬਾਰੇ ਕੇਕ, ਜਦ ਤੱਕ ਹੱਥ ਗੁਨ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ. ਨਿਯਤ ਕਰੋ ਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ ਕੋਟਧਾਰੀ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ. ਕੋਟ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਘੱਟੇ ਅਤੇ ਇੱਕ preheated ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਹੁੰਚ ਕਰਨ ਦੀ ਮਿੰਟ 20. ਬਿਅੇਕ ਦੇਣ (220 ਡਿਗਰੀ) - 15 ਮਿੰਟ.

ਵਿਅੰਜਨ 3 - ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਦਹ 'ਤੇ ਕੇਕ

ਇਹ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਵੱਖ ਵੱਖ ਭਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਰਕ ਪਤਲੇ ਕੇਕ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੇ 'ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ ਹੈ. ਕੇਕ ਥੋੜ੍ਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਔਸਤਨ ਥਿੰਧਿਆਈ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਰਬੜ. ਇੱਕ ਚਾਨਣ ਭਰਾਈ ਨਾਲ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਕੇਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲੰਬੇ ਸਮ ਲਈ ਨਾਸ਼ਤਾ ਲਈ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਕਟੋਰੇ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਦਹ, ਦਹ ਜ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ - - lozenges ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ 250 ਮਿ.ਲੀ.; ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਦੇ ਯੋਕ - 1 PC. ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ - ਤਿੰਨ tbsp. ਸਾਲ੍ਟ - ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਕੋਈ ਸਲਾਇਡ; ਆਟਾ - 500 ਗ੍ਰੀਸ. ਭਰਾਈ ਲਈ: ਪਨੀਰ ਕਿਸਮ - 100 ਗ੍ਰੀਸ;. ਪਨੀਰ - ਦੇ ਬਾਰੇ 100 ਗ੍ਰੀਸ;. ਕੈਚੱਪ - ਸੱਠ ਵ਼ੱਡਾ. Dill - ਸ਼ਤੀਰ; ਸਲਾਦ;

ਤਿਆਰੀ: kefir, ਦਹ ਜ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ, ਲੂਣ, ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਜੋਡ਼ਨ - ਕੁਝ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਲਈ. ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨੂੰ ਕਾਫੀ ਲਚਕੀਲੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਗੁਨ੍ਹ. ਅਤੇ ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟੇ ਕਵਰ 30-40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਖੜੇ ਦਿਉ. ਪਾੜੋ ਇਹ ਆਟੇ ਵਿੱਚ 16 ਬਰਾਬਰ ਹਿੱਸੇ. ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਦੇ ਹਰ ਸ਼ੇਅਰ ਅਤੇ ਬਾਹਰ ਰੋਲ ਇੱਕ ਪਤਲਾ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ. ਕੇਕ ਦਾ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਮਿਲੀ, ਆਮ, Pirozhkov ਪਲੇਟ ਹੈ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਕੇਕ 'ਤੇ ਪਾ, ਹਰ ਕੇਕ ਕੈਚੱਪ ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਸੁੱਟ ਅਤੇ ਸਤਹ ਉੱਤੇ ਪ੍ਰੋਜਕਟ ਇਸ ਨੂੰ ਵੰਡਦੇ ਹਨ. ਪਨੀਰ ਖਤਮ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ Dill ਸ਼ਾਮਿਲ. ਕੇਕ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ brynzovoy ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਪਾ ਲਈ ਤੇ, grated ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਪਾ ਇੱਕ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਕੇਕ, ਇਸ ਬਾਰੇ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ 200 ਡਿਗਰੀ, ਬਿਅੇਕ - ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਨਾਲ. ਕੇਕ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ 'ਤੇ ਥੋੜਾ browned ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਟੌਰਟਿਲਾਜ਼ ਦੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਸਲਾਦ ਦਾ ਪੱਤਾ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਅੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ.