ਓਵਨ ਵਿਚ ਚਿਕਨ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਮੀਟ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਲਈ marinade

ਜਦ ਮੀਟ, ਚਿਕਨ ਜ ਮੱਛੀ roasting, ਇਸ ਨੂੰ ਸਹੀ marinade ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਵਿਕਲਪ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਹਰ ਇੱਕ ਸਿੱਧ ਅਤੇ ਜਾਣੂ ਵਰਤਦਾ ਹੈ. marinade ਤੱਕ ਮੀਟ, ਮੱਛੀ ਜ ਪੋਲਟਰੀ ਦੇ ਸੁਆਦ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਉਸ ਨੇ ਕਟੋਰੇ ਇੱਕ ਨਰਮ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਜੇ ਮੀਟ ਪ੍ਰੀ-marinate, ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ.

ਲਈ marinade ਓਵਨ ਵਿਚ ਚਿਕਨ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਾਣੂ ਸਮੱਗਰੀ ਵਰਤਦੇ ਹੋ, ਫਿਰ ਪਕਾਉਣ marinade ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀ ਹੈ. marinating ਮੇਅਨੀਜ਼ ਜ ਕੈਚੱਪ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ ਲਈ ਇੱਕ ਸਾਸ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ,, ਚਿਕਨ ਲੈ ਇਸ ਨੂੰ ਧੋ, ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਖਹਿ ਅਤੇ seasonings ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਫਿਰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਲਾਸ਼ ਫੈਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਦੋ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਹੋਰ ਪਕਾਉਣਾ 'ਤੇ ਚਿਕਨ ਰੱਖਿਆ. ਓਵਨ 180-200 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਵਾਪਸ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਤਿਆਰ ਪਕਵਾਨ ਇੱਕ ਲੱਕੜ ਦੇ ਸੋਟੀ ਕਰਕੇ ਪਤਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਭ ਸੰਘਣੀ ਖੇਤਰ (ਕੁੱਲ੍ਹੇ ਦੇ ਨੇੜੇ) ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਧਸ. ਜੇ ਗੁਲਾਬੀ ਜੂਸ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਜੂਸ ਸਾਫ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਪਹੁੰਚਣ ਲਈ ਸੰਕੋਚ ਨਾ ਕਰੋ.

ਓਵਨ ਵਿਚ ਚਿਕਨ ਲਈ ਇੱਕ ਚੰਗਾ marinade ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ, ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ਹਿਦ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਤੇ ਲਸਣ ਰਲਾਉ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ,, (ਜੇ ਮੋਟੀ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਪਿਘਲ) ਤਰਲ ਸ਼ਹਿਦ ਲੈ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਲਸਣ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸਾਰੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ ਅਤੇ ਸਮੀਅਰ ਚਿਕਨ. ਇਸ ਨੂੰ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਲਾ carte ਕੱਟ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਜੇ, ਹੁਣੇ ਹੀ ਨੂੰ marinade ਨਾਲ ਭਰਨ ਦਾ. ਸਾਨੂੰ ਦੇਣ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ marinated ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ 4-5 ਘੰਟੇ ਲਈ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅੱਗੇ prtiven ਤੇ ਚਿਕਨ ਰੱਖਣਗੇ ਅਤੇ preheated ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਸ਼ਹਿਦ ਦਾ ਇੱਕ ਸੋਨੇ ਦਾ ਭੂਰਾ ਛਾਲੇ ਦੇ ਗਠਨ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਦੇ ਲਈ marinade ਇਸ ਨੂੰ ਨਰਮ ਹੈ ਅਤੇ ਨਰਮ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਚਟਨੀ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਰਸੋਈ ਚਿਕਨ, ਮੀਟ ਜ ਮੱਛੀ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਕੁੰਦਨ ਅਤੇ ਅਸਲੀ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਓਵਨ ਵਿਚ ਚਿਕਨ ਲਈ ਇੱਕ marinade ਤਿਆਰੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਸਮੱਗਰੀ ਰਲਾਉ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਿਆਜ਼ ਲਵੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਰਿੰਗ ਜ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਲਸਣ, ਪ੍ਰੈਸ ਦੁਆਰਾ ਘੁੱਟ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉ. ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ, ਬੇ ਪੱਤਾ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਕਲੀ ਦੇ ਜੂਸ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇਹ marinade ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਕੱਟ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੁਝ ਘੰਟੇ ਵੀ ਰਾਤੋ-ਰਾਤ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਚਿਕਨ promarinuetsya ਬਾਅਦ, ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਫੈਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ. ਇਹ marinade ਚਿਕਨ, ਨਰਮ ਨਾਜ਼ੁਕ ਹੈ ਅਤੇ cloves ਦੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮਹਿਕ ਹੈ.

ਮੀਟ marinade ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਇੱਕ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਕੇ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਜ ਇੱਕ fermented ਦੁੱਧ ਪੀਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ. ਤਰਲ ਐਸਿਡ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ, ਮੀਟ ਨੂੰ ਨਰਮ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ seasonings ਦੀ ਮਹਿਕ ਤੇ ਜ਼ੋਰ.

ਜੋ ਕਿ ਅਜੀਬ ਪਕਵਾਨਾ ਦੇ ਇੱਕ ਹੈ. ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਲੈ ਲਵੋ ਅਤੇ ਤੇਲ ਬਿਨਾ ਨੂੰ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਫਰਾਈ. ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਲ ਕੱਟਿਆ ਲਸਣ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਖੰਡ, ਵਾਈਨ ਸਾਸ ਅਤੇ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ. ਸਾਰੇ ਚੇਤੇ ਅਤੇ ਮੀਟ ਵੱਧ ਇਸ marinade ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਕੁਝ ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿਚ ਭੂਨਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. marinade ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਖੰਡ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ crispy caramel ਛਾਲੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ.

ਜੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰੀ-Pickle ਹੈ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਵੀ ਹੋਰ ਸੁਆਦੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਲਈ ਮਿੱਠੇ marinade ਖਾਣਾ. ਮੱਛੀ fillets ਲਵੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਾਈ. ਪਿਆਜ਼ grated ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਅਤੇ Fry ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਕਟੋਰਾ ਵਿੱਚ,, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 120 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਡੋਲ੍ਹ ਚਮਚ ਖੰਡ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਦੋ-ਤਿੰਨ ਚਮਚੇ ਕੈਚੱਪ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਦੇ ਅੱਧੇ ਲੀਟਰ. ਸਾਰੇ ਚੰਗੀ sauteed ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ. ਅੱਗੇ ਸਾਨੂੰ ਮੱਛੀ ਅਤੇ marinade ਦੇ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਪਕਵਾਨ ਸਟੈਕ. ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਮਟਰ ਮਿਰਚ ਬੇ ਪੱਤਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. 1.5-2 ਘੰਟੇ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਕਟੋਰੇ ਪਾ ਦਿਓ. Marinated ਮੱਛੀ ਠੰਡੇ ਵਿੱਚ ਚਰਾਉਣ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਾਰਣੀ ਲਈ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸਨੈਕ ਹੈ. ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ garnish.