ਕਿਸ ਬਰਗਰਜ਼ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਬਾਰੀਕ?

ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਤੱਕ cutlets ਸਾਨੂੰ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦੇ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਕਟੋਰੇ ਹੈ. ਵਿਅਕਤੀਗਤ, ਮੈਨੂੰ ਲਗਭਗ ਹਰ ਦਿਨ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਬਰਗਰਜ਼ ਕੋਲ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਨਾ ਹਰ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਮੀਟ ਦੇ cutlets, ਇਸ ਲਈ ਮੈਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਧਿਆਨ ਕਰਨ ਲਈ ਹਰ ਕਦਮ 'ਦੇ ਵੇਰਵੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁਝ ਪਕਵਾਨਾ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ.

ਵਿਅੰਜਨ 1. meatballs ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਸੂਰ boneless ਦੇ 250 ਗ੍ਰਾਮ, ਬੀਫ ਦੇ 250 ਗ੍ਰਾਮ, 1 ਵੱਡਾ ਪਿਆਜ਼, 1 ਦੀ, ਚਿੱਟਾ, ਰੋਟੀ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਦਾ ਇੱਕ ਝੁੰਡ ਲਈ ਅੰਡੇ (ਬਰਗਰਜ਼ ਹਰੇ ਅਤੇ ਨਰਮ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ), ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਅਤੇ witty ਦੇ ਪੱਖੇ ਲਈ ਮਿਰਚ, breading ਲਈ ਟੁਕਡ਼ੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਤਿਆਰ meatballs.

ਇਸ ਲਈ, ਇੱਕ ਮੀਟ grinder ਦੁਆਰਾ ਛੱਡੋ ਮੀਟ, ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ. ਮੈਨੂੰ ਇੱਕ ਬਿਜਲੀ ਅਤੇ 7 'ਤੇ ਮੀਟ ਲਾਪਤਾ ਮਿੰਟ ਦੀ ਇੱਕ ਨੋਕਰ ਫਿਰ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਲੂਣ ਪੁੰਜ ਦੌਰਾਨ ਵੰਡੇ ਨੂੰ ਅੰਡੇ, ਲੂਣ ਅਤੇ kneaded ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਨਾਲ ਨਾਲ ਵਰਤਣ ਦੀ. ਫਿਰ ਨੇਵੀਗੇਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ elongated ਓਵਲ, ਪਨੀਰ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਕਿਨਾਰੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਲੱਕੜੀ ਦੇ spatula ਦੇ ਪਾਸੇ ਘੱਤ ਅਤੇ ਫਰੀਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਭੇਜਿਆ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਵਿਚ ਪੈਟੀ ਬਣਦੇ ਹਨ. ਜਦ ਬਿੱਟ zastynut cutlet, ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਅਤੇ ਬਾਹਰ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਲੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ ਨਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ, ਜਦ ਮੈਨੂੰ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਲਈ ਬਰਗਰਜ਼ ਪਕਾਉਣ - ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ ਵੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਹੈ. ਪਿਹਲ, ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਪਤਾ ਨਾ ਸੀ cutlets ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ ਮੀਟ ਦੇ, ਅਤੇ ਹੁਣ, ਇਸ ਨੂੰ ਮੇਰੇ ਲਈ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਉਥੇ ਮੀਟ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਵੱਧ ਸੌਖਾ ਹੈ.

cutlets ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਪਾਸੇ ਕਟੋਰੇ, ਇਸ ਲਈ, ਦੇ ਕੋਰਸ, ਆਲੂ ਖਾਣੇਨੂੰ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਹ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਨਾਜ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜਵੀ ਜ buckwheat ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਨਾਲ ਚਲਾ. ਇੱਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਾਕਫ਼ cutlets ਦਾ garnish ਹਮੇਸ਼ਾ ਅਜਿਹੇ ਓਟਮੀਲ, ਮਟਰ, ਕਈ ਅਨਾਜ, ਦਾ ਦਲੀਆ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਣਕ ਦੀ ਅਨਾਜ ਤੇ ਚੌਲ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਸੰਦ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ.

ਵਿਅੰਜਨ 2. ਜੇ ਕਾਫ਼ੀ ਮੀਟ ਦਾ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਨੂੰ ਛੱਡ, ਅਤੇ ਅਜੇ ਵੀ ਹੈਮਬਰਗਰ ਵਰਗੇ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਪੈਟੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ, ਜਿੱਥੇ ਉਹ ਬਗੈਰ ਕੀ, ਕੋਰਸ ਦੇ ਘਰ ਭਰੀ (ਬੀਫ + ਸੂਰ), 1 ਵੱਡਾ ਪਿਆਜ਼, 2 ਕੱਚੇ ਆਲੂ, ਚਿੱਟਾ, ਰੋਟੀ ਰੋਟੀ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਲੋੜੀਦਾ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ, ਦੇ 300 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਅਤੇ,. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰ ਕੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ, ਬਰਗਰਜ਼ ਦੀ ਕੀਮਤ ਘਟਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਾ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਹੈ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਬਾਰੀਕ ਚਿਕਨ ਮੀਟ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਮਾ ਕਰੇਗਾ ਖੁਰਾਕ cutlets, ਜੋ ਕਿ ਬੀਫ ਜ ਸੂਰ ਦਾ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਮਿਲਿਆ ਹੈ, ਨਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

Mince ਆਲੂ, ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਣਾ ਨਾਲ ਜੋੜ. ਤਦ, ਅੰਡੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਇਸ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ ਅਤੇ mince ਨਾ ਕਰਦਾ cutlets ਰਸੋਈ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਅਲੱਗ ਰਹਿ ਗਏ ਹਨ. ਦੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ cutlet ਫਾਰਮ ਮੁਕੰਮਲ ਕਰ ਪੈਟੀ, ਨਾਲ ਨਾਲ ਨੇਵੀਗੇਟ ਅਤੇ Fry ਵਿੱਚ paniruem, ਜ ਭੁੰਲਨਆ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਾਚਨ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ, ਜੇਕਰ, ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੋ.

ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਫੇਹੇ ਆਲੂ, ਸੀਰੀਅਲ ਜ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਚੋਣ ਦੇ ਪੁੰਜ, ਇਸ ਨੂੰ ਚਾਹੁੰਦੇ ਸੀ.

ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਸਵਾਲ ਦਾ "ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਪੈਟੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ?" ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨਾਲ ਉਭਾਰਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਬਾਰੇ ਕੁਝ ਵੀ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਹੈ, ਹੁਣੇ ਹੀ ਇੱਕ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਹੈ.

ਵਿਅੰਜਨ 3. cutlets ਸਿਰਫ ਸ਼ੁੱਧ ਸੂਰ ਦੇ ਬਾਹਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਮੈਨੂੰ ਪ੍ਰਸਤਾਵ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ cutlets ਸੂਰ ਦਾ ਮੀਟ ਦੇ. ਇਸ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਸੂਰ ਦੇ 600 ਗ੍ਰਾਮ, ਚਿੱਟਾ, ਰੋਟੀ ਦੇ ਦੋ ਟੁਕੜੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, 1 ਅੰਡੇ, ਲਸਣ ਦੀ ਇੱਕ ਕਲੀ, ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਪਿਆਜ਼, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਲੋੜੀਦਾ (ਉਹ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਪ੍ਰੀ-ਭਿੱਜ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ). ਸੂਰ mince ਪਿਆਜ਼, ਰੋਟੀ, ਰੋਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਲਸਣ ਵਿਚ ਭਿੱਜ. ਸਾਰੇ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਮੁੜ ਰਲਾਉ. ਤਿਆਰ ਬਾਰੀਕ. ਪੈਟੀ ਫਾਰਮ, ਨੂੰ ਨੇਵੀਗੇਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ 'ਚ ਫਰਾਈ ਵਿੱਚ paniruem. ਜੇ ਸੂਰ ਫ਼ੈਟ ਸੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਲਈ ਬਰਗਰਜ਼ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਹੈ, ਫਿਰ ਪੇਟ ਵਿਚ ਉਦਾਸੀ ਨਾ ਹੋਣ ਦਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.

ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸੂਰ ਦਾ chops ਲਈ ਇੱਕ garnish ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸਪਾਉਟ ਕੰਮ ਨਹੀ ਕਰੇਗਾ, ਕਿਉਕਿ ਇਕੱਠੇ ਉਹ ਕਾਫ਼ੀ ਭਾਰੀ ਭੋਜਨ ਹਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਬੱਚੇ ਲਈ. ਇਹ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ, ਪਾਣੀ ਤੇ ਦਲੀਆ gruel ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਖਾਣੇਨੂੰ ਆਲੂ ਜ ਲਈ ਸਿਰਫ ਪਾਸਤਾ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ.

ਨਾਲ ਨਾਲ, ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਅਤੇ ਰੂਪ enhancers ਬਿਨਾ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਭ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ, ਲਾਭਦਾਇਕ ਬਾਰੀਕ ਬਰਗਰਜ਼ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸ ਨੂੰ, ਪਤਾ ਹੈ. ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਹੋ!