ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਚੁੰਘਦੇ ਸੂਰ: ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਢੰਗ ਹੈ

ਲੋਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭੋਜਨ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਜਾਣਦਾ ਸੀ. ਬਹੁਤ ਜਸ਼ਨ ਬਾਰੇ ਉਹ ਸਭ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਨਿਹਾਲ ਪਕਵਾਨ. ਸ਼ਾਇਦ ਇਸੇ ਰਾਜੇ ਦੀ ਛੁੱਟੀ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਅਕਸਰ piglet ਬੇਕ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਪਤਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਵੱਧ ਕੁਦਰਤੀ ਚੋਣ ਦੀ

ਉਸ ਵੇਲੇ, ਜਦ ਸਾਨੂੰ ਕੁੱਕਬੁਕਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ, ਕੋਈ ਵੀ ਓਵਨ ਅਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਸਨ. ਫਿਰ ਪੱਕਾ piglet ਸਿਰਫ ਪੁਰਾਣੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਕਿਵਿਰ ਅਤੇ ਓਪਨ ਅੱਗ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਦੀ. ਨਿਵਰਤਮਾਨ, ਇਸ ਚੋਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਿਕਨਿਕ ਦੌਰਾਨ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਾਨਵਰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ, ਮਸਾਲੇ ਜ ਪ੍ਰੀ-ਪਕਾਏ marinade ਨਾਲ ਲੂਣ ਦੀ ਲਾਸ਼ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਸਾਰੇ ਕੰਮ ਸਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਵਾਰ 'ਤੇ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:

1. ਇੱਕ ਅੱਗ ਹੈ ਅਤੇ ਬਾਲਣ ਲਿਖਣ ਲਈ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ.
2. ਲਾਸ਼ ਬੇਕਿੰਗ ਅੱਗੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਦੇ ਦੋ ਤਰੀਕੇ ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ, marinate. ਦੂਜਾ, ਲੂਣ ਅਤੇ seasonings ਨਾਲ ਖਹਿ.
3. ਫਿਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਲਾਸ਼ ਨੂੰ ਲੈ ਅਤੇ ਥੁੱਕ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫਿੱਟ. ਪੂਛ 'ਤੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ. ਡੰਡੇ ਰੀੜ੍ਹ ਦੇ ਨੇੜੇ ਆਯੋਜਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਨਾ ਮੁੜਿਆ ਇੱਕ ਸੂਰ ਹੈ.
4. ਇੱਕ ਪੱਖ 'ਤੇ ਇੱਕ ਸੂਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਕਿਵਿਰ ਸੈੱਟ ਕਰੋ ਅਤੇ, ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਲਈ ਲਗਾਤਾਰ. ਨਹੀ, ਚਮੜੀ, ਇੱਕ ਬੁਲਬੁਲਾ ਹੈ, ਜੋ lopnuv ਬਣਦੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਭੋਜਨ ਦੀ ਦਿੱਖ ਲੁੱਟ.

ਰੈਡੀ ਬੇਕ piglet, ਜਦ ਚਾਕੂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹੱਡੀ ਤੱਕ ਮੀਟ ਲੰਘ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਮੋਰੀ ਖੂਨ ਵਹਿਣਾ ਨਹੀ ਹੈ.

ਿਫਰ੍ਲਜ਼ ਬਿਨਾ ਮੀਟ

ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਮੀਟ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਰੂਸੀ ਓਵਨ. ਕੇਵਲ ਹੋਸਟੇਸ ਅਤੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਪਿੰਡ ਵਿਚ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ:

1. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ ਅੱਗੇ ਇਹ ਲਾਸ਼ ਸੀ ਕਰਨ ਲਈ ਛਿੜਕਿਆ ਨਾਲ ਆਟਾ ਅਤੇ sear ਕਰਨ ਲਈ ਉਸ ਨੂੰ ਸੀ ਕੋਈ ਪਰਾਲੀ.
2. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੂਰ, ਅੰਦਰੂਨੀ ਤੱਕ ਮੁਫ਼ਤ ਨੂੰ ਸਾਫ ਅਤੇ 5-6 ਘੰਟੇ ਲਈ marinate ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇੱਕ ਸਹੀ Brine ਦਾ ਹੱਲ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਲੂਣ, ਸਿਰਕੇ, ਮਿਰਚ, Bay ਪੱਤੇ, ਮਸਾਲੇ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਲਸਣ ਨੂੰ ਜ ਪਿਆਜ਼ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ.
3. ਤਦ, ਲਾਸ਼ ਧਾਤ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅੱਜ, ਇਸ ਲਈ ਉੱਥੇ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਟਰੇ ਹੈ. ਚਮੜੀ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਕੰਨ ਅਤੇ ਨੱਕ ਆਵਰਣ ਫੁਆਇਲ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਨਿਸ਼ਾਨ ਮਿਸ ਕਰਨ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਅਤੇ.
4. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕਾਰਵਾਈ ਦੇ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 3 ਘੰਟੇ ਲੱਗਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਸਿਖਰ ਪਰਤ ਦੀ ਹਾਲਤ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਨ ਲਈ, ਰੋਢ਼ਿਆ ਹੈ ਉਸ ਦੇ ਜੂਸ ਬਾਹਰ ਖੜ੍ਹੇ ਲੋੜ ਹੈ.

ਬੇਕ ਸੂਰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਰਮ ਹੈ ਅਤੇ flavorful ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ. ਦੀ ਸੇਵਾ ਅੱਗੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ, ਸਬਜ਼ੀ ਜ ਫਲ ਨਾਲ ਸਜਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਚੋਣ ਦੇ ਕੋਈ ਵਧੀਆ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਦੇਸ਼ ਰਸੋਈ

ਦਿਲਚਸਪੀ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ, ਵਿਚ ਫਿਲੀਪੀਨਜ਼ ਦੀ ਰਾਜਧਾਨੀ ਸੂਰ ਭੂਨਾ ਸਾਰੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਮਲਕੀਅਤ ਹੈ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਡਿਸ਼ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਸਭ ਕੈਫ਼ੇ ਅਤੇ ਰੈਸਟੋਰਟ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਸ਼ਹਿਰ ਵਿੱਚ ਇਕ ਵੀ ਤਿਮਾਹੀ, ਜਿੱਥੇ ਉਹ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਪਕਾਉਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਟੋਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸੰਸਥਾ ਦੇ ਪਿੱਠ 'ਤੇ ਸਥਿਤ ਹੈ ਦੁਆਰਾ ਹੁਕਮ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬੇਕਿੰਗ ਨੂੰ ਇੱਕ ਥੁੱਕ ਤੇ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਨਵਰ ਨਰਾਜ਼ ਤੋਲ 5 10 ਕਿਲੋ. ਪਹਿਲਾ, ਉਹ ਬਾਹਰ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਧੋਤੇ. ਮੀਟ ਸਾਫ਼ ਹੋਣ ਦੀ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਜ਼ਮੀਨ ਮਿਰਚ, ਸਮੁੰਦਰ ਦੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਖਹਿ. ਸੁਮੇਲ ਉਤਪਾਦ ਕਾਫ਼ੀ ਚੰਗਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਲਾਸ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਕਿਵਿਰ 'ਤੇ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰਮ ਬਾਲੀ' ਤੇ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੁਝ ਘੰਟੇ broil ਧੱਕੇ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਵਰਕਰ ਜੋ ਲਗਾਤਾਰ ਥੁੱਕ ਘੁੰਮਾਉਣ ਲਈ ਵਚਨਬੱਧ ਹੈ ਦੀ ਪਾਲਣਾ. ਠੰਡੇ ਅਤੇ ਚਾਨਣ ਰੰਗ ਦੇ - ਮੀਟ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਰਮ ਹੈ ਅਤੇ ਛਾਲੇ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ. ਮਨੀਲਾ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ 'lechon "ਕਿਹਾ. ਹਰ ਸੈਲਾਨੀ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ ਇਸ ਨੂੰ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਵਚਨਬੱਧ ਹੈ.

ਕਿਸ ਸੂਰ ਚੁੰਘਦੇ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਣ ਲਈ?

ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਦੁੱਧ ਇੱਕ ਸੂਰ, ਜੋ ਕਿ ਵੱਧ ਦੋ ਮਹੀਨੇ ਨਹੀ ਹੈ, ਹੋਣਾ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. 'ਤੇ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵਾਰ ਉਹ ਸੀ ਹਾਲੇ ਵੀ ਪੀਣ ਮਾਤਾ ਦੇ ਦੁੱਧ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਦੇ ਭੋਜਨ ਹੈ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਰਮ. ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਖਾਸ ਸੁਗੰਧ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਨਾ ਹਰ ਪਸੰਦ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਸੂਰ ਦੁੱਧ smells, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਚੁੰਘਦੇ ਸੂਰ - ਇੱਕ ਸੱਚ ਕੋਮਲਤਾ.

ਪਰ ਪਕਾਉਣ ਇਸ ਨੂੰ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀ ਹੈ. ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਲੈ ਜਾਵੇਗਾ. ਲਾਸ਼ ਭਾਰ ਦਾ ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਲਈ 2.5: 2 ਚਮਚੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਰਾਈ ਦੇ ਦਾਣੇ ਅਤੇ ਖ਼ੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਸਿਰਕੇ, ½ ਕੱਪ ਲਾਲ ਵਾਈਨ, ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਝੁੰਡ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 140 g, 1 ਚਮਚਾ ਮਿਰਚ, ਮਟਰ ਅਤੇ paprika, ਕੁਝ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ, nutmeg ਅਤੇ ਸੁੱਕ Basil ਦੇ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ.

ਬਾਅਦ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਇਕੱਠੇ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਬੁਨਿਆਦੀ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ:

1. ਪਹਿਲੀ, ਲਾਸ਼, ਧੋਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਤੌਲੀਆ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁੱਕ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਕਈ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਅੰਦਰ ੋਹਰ.
2. ਬਾਕੀ ਉਤਪਾਦ ਦੇ marinade ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ. , ਠੋਸ ਭਾਗ (ਗਿਰੀ, ਮਿਰਚ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ paprika) ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਇੱਕ ਮੋਰਟਾਰ ਅਤੇ ਘੋਟਣੇ ਮਲਕੇ.
3. ਪਕਾਇਆ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਇੱਕ ਸੂਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਟ.
4. ਲਾਸ਼ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਿਆ ਫਾਰਮ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਬੋਤਲ ਵਿੱਚ ਪਾਈ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ. ਹੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 40 ਮਿੰਟ marinate ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
5. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਸੂਰ ਭੱਠੀ ਜ ਓਵਨ ਨੂੰ ਭੇਜਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਜਾਰਜੀ ਵਿਚ Piglet

ਪੂਰਬ 'ਚ, ਮੀਟ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਦਰ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਰਸਮ ਹੈ. ਲਈ ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, The ਜਾਰਜੀ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਰਸੋਈਏ ਪਤਾ ਹੈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦਿਲਚਸਪ ਪਕਵਾਨਾ.

ਉਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ piglet ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਪੰਛੀ ਪੰਜ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ, ਮੱਖਣ ਦੇ 60 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ ਅਤੇ 5 ਚਮਚੇ adzhika ਤੱਕ ਦਾ ਤੋਲ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ, ਅਸਾਧਾਰਨ ਕੁਝ ਵੀ ਹੈ:

1. ਪਹਿਲੀ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਮੋਟੀ, ਜਦ ਤੱਕ ਮੱਖਣ adzhika ਨਾਲ ਪੀਹ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸੰਭਵ ਸਮਤਲ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.
2. ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਲਾਸ਼ ਕੋਟ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਟਰੇ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਓਵਨ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਹੀ 190-200 ਡਿਗਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਪ੍ਰੀ-ਸੇਕਣ ਹੈ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.
3. ਪਕਾਉਣਾ ਦੌਰਾਨ, ਉਤਪਾਦ ਸਿੰਜਿਆ ਜੂਸ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਬਿਸਤਰਾ ਤੇ ਚੱਲਦਾ ਹੈ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤਿਆਰ ਇੱਕ ਲੰਬੇ ਸੂਈ ਵਰਤ ਦਾ ਫ਼ੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਮੋਢੇ ਖੇਤਰ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਮੀਟ ਤਮੋਟੇਭਾਗ ਦੀ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੂਰ ਐਫਟੀਪੀ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਨਤੀਜੇ ਛੇਕ ਤੱਕ ਦਾ ਜੂਸ, ਲਹੂ ਵਿਖਾਈ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੁਕੰਮਲ ਸੂਰ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕਰਨ ਲਈ ਮਹਿਮਾਨ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਸਨ, ਮੀਟ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਹਰ ਦਿਨ ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਘਰ ਵਰਤਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ stuffing ਨਾਲ ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਚੁੰਘਦੇ ਸੂਰ ਲਈ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਵਿਧੀ ਚੁੰਘਦੇ ਸੂਰ ਦਾ ਮੀਟ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਫ਼ਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ.

ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹੋਰ ਵੱਧ ਇੱਕ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ, ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 35 g ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ 50 g, ½ buckwheat ਦੇ ਿਕਲੋ, ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚ, ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ 100 g ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਤੋਲ ਦੀ ਲੋੜ ਲਾਸ਼ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ.

ਤਿਆਰੀ:

1. ਪਾਣੀ ਦੇ ਅਧੀਨ ਸੂਰ ਕੁਰਲੀ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਵਾਲ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਇਆ.
2. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ,, singe ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਾਫ਼ ਧੋ.
3. ਸਾਰੇ ਹੱਡੀ (ਪੈਰ ਅਤੇ ਸਿਰ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ) ਹਟਾਓ.
4. stuffing ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਇਸ ਮਕਸਦ, ਪਕਾਏ buckwheat ਦਲੀਆ ਲਈ, ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਸੂਰ innards ਨਾਲ ਤਲੇ.
5. ਪਕਾਇਆ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਲਾਸ਼ ਦੇ ਅੰਦਰ ਭਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸੰਘਣੀ ਥਰਿੱਡ ਲਾੱਗਆਨ ਚੀਰਾ.
6. ਸਬਜ਼ੀ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ workpiece ਕੋਟ.
7. ਫਿਰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾ ਅਤੇ 1.5 ਘੰਟੇ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
8. ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਸੂਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਨੱਕ ਅਤੇ ਕੰਨ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
9. ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਭਾਫ਼ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਚੀਰਾ ਬਚਣ ਲਈ ਤੇ ਕਰਨ ਲਈ.
10. ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, The ਸਾਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ cranberries, ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਆਟਾ. ਇਸ ਮਕਸਦ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਮੋਟੀ, ਜਦ ਤੱਕ simmer ਕਰਨ ਲਈ ਥੱਲੇ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁੰਦਰ ਦਿਖਾਈ ਦੇ ਜਾਵੇਗਾ.

ਫੋਟੋ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ

ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕੀ ਮਾਲਕਣ, ਉਸ ਨੂੰ ਪਤਾ ਨਹੀ ਹੈ, ਜੇ ਕਿਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਭੁੰਨੇ ਚੁੰਘਦੇ ਸੂਰ ਕਰਨ ਲਈ? ਇਸ ਮਾਮਲੇ 'ਚ ਫੋਟੋਜ਼ ਹਰ ਪੜਾਅ' ਤੇ ਕੰਮ ਦਾ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਲਈ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ.

ਪ੍ਰੀ-ਦੀ ਲੋੜ ਕਰਿਆਨੇ 'ਤੇ ਅਪ ਸਟਾਕ ਕਰਨ. ਲੋੜ ਨੂੰ ਇੱਕ piglet 5 ਕਿਲੋ, ਮਿਰਚ, ਲਸਣ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ (ਜ ਕਰੀਮ) ਤੋਲ ਹੈ.

ਹੁਣ ਕੰਮ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ:

1. Grated ਲਸਣ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਲਾਸ਼ piglet ਧੋਤੇ ਗਰੇਟ.
2. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਨਾਲ ਨਾਲ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਉਸ ਦੇ ਕੋਟ ਦੇ ਬਾਹਰ.
3. ਨੂੰ ਇੱਕ ਤੇਲ ਪੈਨ ਕਰਨ ਲਈ ਜ ਇੱਕ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ.
4. ਘੰਟੇ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਭੇਜੋ. ਇਹ ਹੋਰ ਵਾਰ ਲੋੜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਤਿਆਰ ਬਿਹਤਰ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਖਮ ਬਣਾ ਕੇ ਪ੍ਰਭਾਸ਼ਿਤ ਕਰਨ ਲਈ,. ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭੁੱਲ ਆਪਣੇ ਕੰਨ ਅਤੇ ਨੱਕ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ, ਨਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਸਤਿਕਾਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਰੂਪ ਵਿਚ ਉਬਾਲਿਆ ਚਾਵਲ ਜ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰੇਗਾ. ਲੋੜੀਦੀ ਜੇ, ਸੂਰ ਦੇ ਮੇਅਨੀਜ਼, Greens ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਸਬਜ਼ੀ ਵਰਤ ਸਜਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.