ਪਕਵਾਨਾ. ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਲਤ੍ਤਾ

ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ ਚਿਕਨ shins ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸਲੀ, ਫਿਰ ਸਾਨੂੰ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਨੂੰ ਚੁਣਿਆ ਹੈ, ਜੇ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਚਿਕਨ ਲਤ੍ਤਾ ਬੈਗ ਵਿੱਚ. ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਅਸਲ ਦਿਲਚਸਪ ਵੇਖਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਤਿਉਹਾਰ ਸਾਰਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਸਜਾਵਟ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਤੇ ਚਿਕਨ, ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਦੀ ਖ਼ੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਪਾਸੇ ਕਟੋਰੇ ਇੱਥੇ ਅਤੇ ਗੁਲਾਬੀ, ਡਬਲ ਦੀ ਬਜਾਏ ਬੇਕ - ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਆਮ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਚਿਕਨ ਲਤ੍ਤਾ ਜਲੀ ਵਿਚ ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ: ਚਿਕਨ drumstick - 5 ਟੁਕੜੇ, ਆਲੂ - ਸੇਰ, ਮਸ਼ਰੂਮ (ਉਹ ਤਰਜੀਹ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੈ ਅਤੇ ਹੋਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ), ਉਤੇਜਿਤ pastry (ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਜ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ) - ਇੱਕ ਸੇਰ, ਇੱਕ ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ ਦੇ ਇੱਕ ਕਲੀ ਇੱਕ ਅੰਡੇ, ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ, ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ.

ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨਾਲ ਨਾਲ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਜ wedges ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਰਹੇ ਹਨ. ਤੇਲ ਦੀ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਗਰਮ, ਤਿਆਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਡੋਲ੍ਹ, ਨੂੰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ, ਫਰਾਈ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਜਦ ਤੱਕ ਕੀਤਾ.

ਮੇਰੀ, ਸਾਫ ਅਤੇ ਆਲੂ ਉਬਾਲਣ. ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ, ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਤੇਜ਼ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਹੈ,, ਪਾਣੀ ਅਭੇਦ ਮੱਖਣ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਚੂਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਮੁਕੰਮਲ ਸਾਸ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ ਤਲੇ ਪਿਆਜ਼, ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਤੱਕ ਚਿਕਨ ਲਤ੍ਤਾ tastier ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਭ ਨੂੰ ਨਾਲ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ.

ਚਿਕਨ drumstick ਧੋਣ ਅਤੇ ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਫੇਹੇ ਲਸਣ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਖਹਿ, ਥੋੜਾ ਮੀਟ seasonings impregnated (ਬਾਰੇ 15 ਮਿੰਟ.) ਨੂੰ ਦੇਣ. ਫਿਰ ਬਾਰੇ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਮਾਧਿਅਮ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ 'ਤੇ shank ਫਰਾਈ.

ਉਤੇਜਿਤ pastry ਪੰਘਰ ਗਿਆ ਸੀ. ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਲਤ੍ਤਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਲੈਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਤਾਜ਼ਾ ਆਟੇ. ਵੱਡੇ ਵਰਗ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟੋ. ਉਹ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਲੋੜ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਾਨੂੰ ਲਤ੍ਤਾ ਲੈ ਲਿਆ ਹੈ, ਸਾਡੇ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਸਾਨੂੰ ਪੰਜ ਵਰਗ ਕੱਟ. ਤਦ, 15x15 ਬਾਰੇ ਜ 20x20 ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ ਦੇ ਇੱਕ ਦਾ ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਹਰ ਵਰਗ ਰੋਲ. Tibia ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਅਕਾਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਟੈਸਟ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪੰਜ ਵਰਗ 5x5 ਸੈ ਕੱਟ ਰਹਿੰਦਾ ਸੀ.

ਹੁਣ ਛੋਟੇ ਵਰਗ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਦੇ ਬੈਗ ਜ਼ਬਰਦਸਤ ਸੀ ਕਿ ਥੱਲੇ ਤੱਕ ਇਸ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. SHIN tenderloin ਥੱਲੇ ਪਾ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਣੇਨੂੰ ਆਲੂ ਤੇ ਵਰਗ ਪਾ ਦਿਓ. ਆਟੇ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਨਰਮੀ ਬੈਗ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਲਤ੍ਤਾ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੋਟੀ ਦੇ ਧਾਗੇ ਨਾਲ ਲਪੇਟਿਆ. ਸਾਨੂੰ ਯਕੀਨ ਹੈ ਕਿ ਬੈਗ ਪੂਰੀ ਅੰਦਰ ਬੰਨ੍ਹ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਅਤੇ ਸਾਰੇ stuffing ਕਰ. ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ ਲਈ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਪਾ, ਬੈਗ ਵਿਚ ਚਿਕਨ ਲਤ੍ਤਾ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. SHIN ਹੱਡੀ ਆਵਰਣ ਫੁਆਇਲ ਸਾੜ ਨਾ ਕਰਨ. Preheat ਓਵਨ C, ਇੱਕ ਪੈਨ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਬੈਗ ਨਾਲ ਸੈੱਟ 150⁰ ਹੈ.

ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਚਿਕਨ ਲਤ੍ਤਾ ਬੀਬੀ ਸਾਸ. ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ: - 10 ਟੁਕੜੇ, ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ ਜ ਕੈਚੱਪ - 3 ਚਮਚੇ ਰਾਈ - ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਦੋ ਚੱਮਚ - ਇੱਕ ਚਮਚਾ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ - ਚਿਕਨ drumstick ਦੋ ਚੱਮਚ, balsamic ਸਿਰਕੇ (ਡਾਇਨਿੰਗ ਰੂਮ ਜ ਸੇਬ ਭਰਦਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ) - ਦੋ ਚੱਮਚ ਲਸਣ - ਇੱਕ ਕਲੀ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਔਸ਼ਧ - ਅੱਧ ਚਮਚਾ ਲਾਲ ਮਿਰਚ.

ਚਿਕਨ drumsticks ਅਤੇ ਮੇਰੇ obsushivayut ਕਾਗਜ਼ ਤੌਲੀਆ. ਰਾਈ, ਸ਼ਹਿਦ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਬਾਟੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ balsamic ਸਿਰਕੇ, ਬਾਰੀਕ ਲਸਣ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਲੂਣ ਕੱਟੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸਭ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ ਇੱਕ marinade ਚਿਕਨ ਲਤ੍ਤਾ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਜ ਲੱਗੇ ਫਿਲਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਹੈ ਅਤੇ 2-3 ਘੰਟੇ ਲਈ ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਕੇ. ਤਦ, ਬਕਾਇਆ ਤੇਲ ਦੀ ਪੈਨ, ਲਤ੍ਤਾ ਫੈਲ ਹੈ ਅਤੇ marinade ਨੂੰ ਭਰਨ. ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ preheated ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ 45-50 ਮਿੰਟ ਲਈ 180⁰ C 'ਤੇ ਬੇਕ.

ਇੱਕ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਲਤ੍ਤਾ - ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਗੇਵੀ ਵਿਚ tibia ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਇਕ ਹੋਰ ਰੂਪ. ਉਤਪਾਦ ਤਿਆਰ: ਚਿਕਨ ਲਤ੍ਤਾ (ਵੱਡੇ ਚੁਣੋ) - 200 g, shallots - ਦੋ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਭਿੱਜ ਸੇਬ, ਮੱਖਣ - 30 g, ਸਾਈਡਰ - ਅੱਧਾ ਕੱਪ, ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਦੇ ਉਸੇ ਦੀ ਰਕਮ, ਚਿੱਟਾ, ਸਾਸ ਲਈ ਇੱਕ thickener - ਦੋ teaspoonfuls ਚਮਚੇ pickled ਹਰੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਦਾਣੇ - ਇੱਕ ਚਮਚਾ, ਕਰੀ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਮਿਰਚ.

ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੈਰ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਥੋੜਾ obsushivayut. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਰੱਬ SHIN ਰਸੇਦਾਰ ਨੂੰ ਰਲਾਓ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿਚ ਮੱਖਣ ਪਿਘਲ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਫਰਾਈ. 5 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਲੱਤ ਦਾ ਹੇਠਲਾ ਕਿਨਾਰੇ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ shallots ਅਤੇ ਸੇਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਫੈਲਣ ਦੀ ਕਦਰ ਦੇ ਨੇੜੇ ਭੇਜਦੀ ਹੈ. ਕਵਰ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਅਧੀਨ ਫਰਾਈ.

ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਬੇਕਿੰਗ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਸੇਬ, ਫਰਾਈ 2-3 ਮਿੰਟ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ ਦੇ ਬਾਅਦ. ਇਕ ਪ੍ਰੀ-ਗਰਮ ਗਰਿੱਲ ਵਿਚ. ਪੈਨ ਫਿਲਟਰ ਵਿੱਚ ਬਾਕੀ ਤਰਲ, ਸਾਈਡਰ, ਕਰੀਮ, ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਇੱਕ thickener ਸ਼ਾਮਿਲ. ਸਭ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ. ਫਿਰ ਅਨਾਜ ਮਿਰਚ, ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਚਿਕਨ ਲਤ੍ਤਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.