ਬਰਤਨਾ ਵਿਚ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਭੋਜਨ

ਿਧੇਰੇ ਰਸੋਈ ਰਸਾਲੇ ਵਿਚ, ਅਖ਼ਬਾਰ, ਇੰਟਰਨੈੱਟ ਸਾਈਟ 'ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਰਤਨਾ ਵਿਚ ਪਕਾਏ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾ ਦਾ ਪਤਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਰ ਕੁਝ ਸੌ ਸਾਲ, ਬਰਤਨਾ ਵਿਚ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਆਮ ਸਨ, ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਸਭ ਕੁਝ ਇਸ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਇਹ ਕੋਈ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਮੋਟੀ ਕੰਧ ਪ੍ਰੋਜਕਟ, ਸਪੇਸ ਭਰ ਗਰਮੀ ਵੰਡਣ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਬੁਝ ਨਹੀ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਕੋਮਲ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਢੰਗ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ ਉਤਪਾਦ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣਾ ਬਰਤਨਾ ਵਿਚ ਭੋਜਨ ਬਣਾਉਣ ਘੜੇ ਜ ਪੈਨ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਬਹੁਤ tastier ਹੈ.

ਇਸ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਫਾਇਦੇ ਦੀ ਇੱਕ ਨੰਬਰ ਦੀ ਹੈ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਭੋਜਨ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਫੈਸਲਾ. ਪਹਿਲੀ ਗੱਲ, ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਲਾਭਦਾਇਕ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਵੀ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਹੈ. ਅਤੇ ਉਹ ਸਾਰੇ, ਕਿਉਕਿ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਆਪਣੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ, ਅਤੇ ਉਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਾਧੂ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਨਾ ਭੁੱਲੋ. ਦੂਜਾ, ਬਰਤਨ, ਹਰ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਜੀਅ ਦੀ ਪਸੰਦ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਪਹੁੰਚ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ. ਇਕ, ਹੋਰ ਪਿਆਜ਼ ਪਾ ਹੋਰ ਮਸਾਲੇ ਜ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਸਬਜ਼ੀ, ਆਦਿ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਤੀਜਾ, ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ, ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾ, ਸਾਨੂੰ ਦੇ ਲਈ 1-2 ਘੰਟੇ ਬਾਰੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਖੜਕਦਾ ਤੱਕ ਮੁਕਤ ਹੈ ਅਤੇ ਕਰ ਦਿਓ, ਡਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਸਾੜ ਦੇਣਗੇ ਬਿਨਾ ਨੂੰ ਭੁੱਲ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਬਾਰੇ ਜਾਣ.

ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸੰਸਾਰ ਦੇ cuisines ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਰਤਨਾ ਵਿਚ ਪਕਾਏ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ ਦੇ ਹਰ ਇੱਕ ਦੇ ਵਿੱਚ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ. ਦੇ ਇਕ - ਜਾਰਜੀ chanakhi, ਦਾਲ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮਟਨ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਤੱਕ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਬਾਅਦ ਦੇ ਲਈ, ਉਹ ਇਸ ਖੇਤਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਕ ਦੂਜੇ ਤੱਕ ਥੋੜ੍ਹਾ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੈ, ਪਰ ਮੁੱਖ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ ਹਾਲੇ ਵੀ eggplant ਹੈ, ਆਲੂ (ਜਾਰਜੀਆ ਵਿੱਚ, ਮੁੱਖ ਤੌਰ' ਤੇ chestnuts), ਪਿਆਜ਼, ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ, ਦੇ ਕੋਰਸ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਮਸਾਲੇ.

ਬਰਤਨਾ ਵਿਚ Chanakhi

ਸਮੱਗਰੀ. ਲੇਲੇ (1 ਕਿਲੋ), ਟਮਾਟਰ puree (100 ਗ੍ਰਾਮ), ਆਲੂ (800 g), eggplant (350 ਗ੍ਰਾਮ), ਪੂਛ ਦੀ ਚਰਬੀ (100-150 ਗ੍ਰਾਮ), ਪਿਆਜ਼ (1-2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ.), ਸ਼ਤੀਰ parsley, cilantro ਬਿੱਟ, ਕਈ ਲਸਣ cloves, allspice, ਲੂਣ, ਜੋੜੇ ਨੇ ਬੇ ਪੱਤੇ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ.

ਤਿਆਰੀ. Ovine ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ (ਜੇਕਰ ਲੋੜੀਦਾ ਇਸ ਨੂੰ ਬੀਫ ਨਾਲ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ). ਸਾਫ਼ ਆਲੂ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਜ wedges (ਵਿਕਲਪਿਕ) ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਪਿਆਜ਼ shinkuem. Eggplant, ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਊਬ ਜ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਕੱਟੇ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਲਸਣ ਨੂੰ ਇੱਕ blender ਵਿੱਚ chesnokodavku ਜ ਕਰੀਚਦਾ ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਸਾਡੇ ਪਿਆਜ਼ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਨੂੰ ਜੋਡ਼ਨ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ, ਫਿਰ ਲੇਲੇ ਅਤੇ eggplant ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾ. ਛਿੜਕ ਲਾਲ ਮਿਰਚ, ਬਾਰੀਕ Greens ਕੇ ਕੱਟ, ਪਾ ਲਸਣ, ਮਟਰ ਸੁਗੰਧ ਮਿਰਚ, cilantro, Bay ਪੱਤਾ. ਜਦ ਸਾਰੇ ਭਾਗ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾ ਰਹੇ ਹਨ, ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੇਤਲੀ ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਭੇਡ ਦੀ ਪੂਛ ਚਰਬੀ ਟਮਾਟਰ puree ਤੇ overcooked ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਓ. Chanakhi 220 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ 'ਤੇ ਦੋ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਠੰਡੇ ਓਵਨ ਅਤੇ tomim ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਜਦ ਆਲੂ ਅਤੇ ਮੀਟ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਕੁਝ ਘੱਟ ਮਨਜੂਰ ਕੱਟੇ ਚੱਕਰ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹਰਿਆਲੀ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਛੱਡ ਓਵਨ ਵਿੱਚ. ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ. Chanakhi ਗਰਮ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ.

ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਰਾਈਸ

ਸਮੱਗਰੀ. ਚਿਕਨ ਜ ਚਿਕਨ ਪੱਟ (700 ਗ੍ਰਾਮ), ਪਿਆਜ਼ (2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..), ਚੌਲ (300 g.), ਕਈ ਲਸਣ cloves, ਮਿਰਚ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ.

ਤਿਆਰੀ. ਕਰਨ ਲਈ ਕਟੋਰੇ, ਹੋਰ ਸੁਆਦੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਨੂੰ ਪੁਰਾਣੇ 10-12 ਘੰਟੇ ਲਈ ਚਿਕਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਸੀ. ਇਸ ਚਿਕਨ ਪੱਟ ਲਈ ਜ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਇੱਕ ਲਾ carte ਵਿੱਚ ਕੱਟ. Shinko ਮੱਥਾ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਹੈ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਨਮਕ, ਕੱਟਿਆ ਲਸਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਅਤੇ marinate ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦੇ ਦਿੱਤੀ.

ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਧੋਤੇ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਬਰਤਨ , ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਰੀ ਧਰਤੀ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਅਨਾਜ ਦੇ 4 ਚਮਚੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਪਾਣੀ, ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਉਭਰ. ਮੀਟ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ marinated ਚਿਕਨ ਪਾ ਦਿਓ. ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਬਰਤਨ 40 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ tomim ਬਰਤਨਾ ਇੱਕ ਠੰਡੇ ਓਵਨ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ 200 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਸੈੱਟ. ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਚਾਵਲ, ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.