Viennese ਵੇਫਲਜ਼ - ਵਿਅੰਜਨ ਨਿਹਾਲ ਸੁਆਦਲੇ

ਸ਼ਾਇਦ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਮਿੱਠਾ ਦੰਦ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਮਿੱਠਾ, crunchy ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਨਾ ਹੁੰਦਾ, ਵਨੀਲਾ, ਕੇਕ ਦੇ ਇੱਕ ਮਾਮੂਲੀ ਸੰਕੇਤ ਦੇ ਨਾਲ ਨਹੀ ਹੈ. ਇਹ ਕੋਮਲਤਾ, ਬਚਪਨ, ਆਪਣੇ ਬੇਕ ਸਾਡੇ ਮਾਤਾ ਅਤੇ grandmothers ਸਾਡੇ ਜਾਣੂ ਹੈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ ਅਤੇ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ - ਸਾਨੂੰ ਦੋਨੋ cheeks ਲਈ ਵੇਫਲਜ਼ ਖਾਣ ਗਿਆ ਸੀ. ਪਰ ਇਸ ਮਿੱਠੇ ਕਾਢ, ਸਾਨੂੰ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਿਰਾਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਤੇਜ਼ ਰੂਸ ਵਿਚ ਨਾ, ਅਤੇ ਯੂਰਪ ਵਿਚ, ਮੱਧ ਯੁਗ. ਫਿਰ ਵੇਫਰਾ, ਜਦ ਤੱਕ ਰਾਜੇ ਅਤੇ ਆਗੂ ਸਨ, ਅਤੇ ਵਧੀਆ ਹੈ ਅਤੇ ਮਹਿੰਗੇ ਕੋਮਲਤਾ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸਮਝਿਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਨਿਵਰਤਮਾਨ, ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ 'ਤੇ, waffle ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਹਰ ਦੇਖਭਾਲ ਹੋਸਟੇਸ ਜਾਣਿਆ.

ਉੱਥੇ ਜਿਸ ਦੇ ਹਰ ਇਕ ਦੂਜੇ ਤੱਕ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹਨ, ਕੇਕ, ਫਾਰਮ, ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਢੰਗ ਹੈ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਉਹ ਇੱਕ ਗੱਲ ਹੈ ਸ਼ੇਅਰ - ਉਹ ਖਿੱਚਣ ਰਹੇ ਹਨ, ਦੇ ਮੱਦੇਨਜ਼ਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਸੁਣਨਾ ਛੱਡ ਕੇ ਨਾ ਕਰੇਗਾ. ਲਗਭਗ ਹਰ ਦੇਸ਼ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਰੀੜ ਦੀ, ਵਿਲੱਖਣ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਵੇਫਲਜ਼ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਗੁਪਤ ਲਈ ਇਸ ਦੇ ਆਪਣੇ ਕੌਮੀ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਹੈ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਆਸਟਰੀਆ ਵਿੱਚ, ਕੇਕ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਕ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ Holiday ਦੌਰਾਨ ਰਨ-ਅੱਪ ਵਿਚ Austrians ਆਪਣੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਪਕਾ Viennese ਕੇਕ, ਵਿਅੰਜਨ, ਜਿਸ ਦੇ ਪੀੜ੍ਹੀ ਤੱਕ ਪੀੜ੍ਹੀ 'ਤੇ ਪਾਸ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਲੱਗਭਗ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵਾਰ ਵਿੱਚ ਹਰ ਕਦਮ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਜ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿੱਠੇ, crunchy waffle drizzled ਸੁਆਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. Viennese ਵੇਫਰਾ ਦੀ ਮੁੱਖ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਆਪਣੇ ਵੱਡੇ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਰਮ ਇਕਸਾਰਤਾ ਹੈ. ਵੀ ਆਸਟਰੀਆ ਵਿਚ ਐਡੀਲਡ ਪਕੌੜੇ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ, ਆਪਣੇ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਚਾਕਲੇਟ ਭਰਨ ਸੋਖ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਹੈ.

ਕੁੱਕ Viennese ਵੇਫਰਾ, ਵਿਅੰਜਨ , ਜਿਸ ਦੇ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਹੇਠ ਦੇਣ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀ ਹੈ. ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨ ਅਤੇ ਮਾਹੌਲ ਅਤੇ ਆਸਟ੍ਰੀਆ ਦੇ ਕੌਮੀ ਪਰੰਪਰਾ ਹੈ ਕਿ ਸਾਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਅਸਤ ਹੈ.

ਇਸ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ Viennese ਕੇਕ ਪਰੋਸਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਆਟਾ, 300 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਖੰਡ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਨਿੱਘਾ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੀ 400 ਮਿ.ਲੀ.;
• ਆਟੇ, 1 ਚਮਚਾ ਲਈ ਪਾਊਡਰ ਬੇਕਿੰਗ;
• ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ, 50 ਗ੍ਰਾਮ;
• 3 ਅੰਡੇ;
• ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ;
• ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ;
• ਲੂਣ, ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ.

ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟਾ ਮਿਲਾਉ. ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਤੱਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵੱਖ. ਅੰਡਾ ਜ਼ਰਦੀ ਦੁੱਧ, ਖੰਡ, vanilla ਅਤੇ ਪਿਘਲਾ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ ਅਤੇ ਆਟਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਚੰਗੀ ਚੌਰ. ਚੇਤੇ. ਫਿਰ ਗੋਰੇ ਨੂੰ ਕੁੱਟਣਗੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੰਘਣੀ ਝੱਗ ਨੂੰ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਅੱਧੇ ਆਟੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਬਾਕੀ ਗੋਰਿਆ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ, ਨੂੰ ਵੀ ਮੋਟੀ ਨਾ, ਜਦ ਤੱਕ ਆਟੇ ਲਿਆਉਣ. ਇੱਕ ਜਦਕਿ ਲਈ ਆਟੇ ਦਾ ਪੱਖ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਵਾਰ ਦਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਲਾਲ-ਗਰਮ waffle ਲੋਹੇ ਕਰੀਏ. Viennese ਵੇਫਲਜ਼ - ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਇੱਕ ਕਮਰ ਨਾਸ਼ਤਾ ਲਈ ਜ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਬੱਚੇ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ, ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਨਰਮ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ. ਉਹ ਆਈਸ ਕਰੀਮ, ਤਾਜ਼ਾ ਉਗ ਦੀ ਇੱਕ ਸਕੂਪ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

ਬੈਲਜੀਅਮ ਵਿੱਚ, ਮਿੱਠੇ ਵੇਫਲਜ਼ ਵੱਖਰੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਪਕਾਏ, ਰਵਾਇਤੀ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਕੌਮੀ ਗੁਣ ਲਿਆਉਣ. ਵੇਫਲਜ਼ ਇੱਕ ਖਾਸ ਛੁੱਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ waffle ਲੋਹੇ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮੋਟੀ ਪੈਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਰਮ ਹੈ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਲੀਜ waffle ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਕੋਮਲਤਾ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰੇਮੀ, ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਜੋੜੇ ਖੰਡ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਆਪਣੇ ਦੰਦ 'ਤੇ ਸੰਕਟ appetizing ਅਤੇ ਵੇਫਲਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ੁੱਧ ਸੁਆਦ ਦੇਣ ਖ਼ੁਸ਼ ਹੋਵੇਗਾ, ਜੋ ਕਿ.

ਇਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਬੈਲਜੀਅਨ ਵੇਫਲਜ਼ , ਸਾਨੂੰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਲਈ ਤਿਆਰ ਮੱਖਣ ਖਮੀਰ ਆਟੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਆਟਾ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕ ਖਮੀਰ ਨਾਲ ਪੈਕ ਥੋੜ੍ਹਾ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਰੱਖੋ. ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ 2 ਅੰਡੇ, ਖੰਡ ਅਤੇ vanilla ਦਾ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ. ਸਾਰੇ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਦਾ ਗਲਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਆਟੇ ਦੇ ਬਾਰੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਕਰੀਏ.

ਫਿਰ ਖੰਡ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਰਲਾਉ. ਆਟੇ ਅਤੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਦਾ ਇੱਕ waffle ਲੋਹੇ ਵਿਚ ਬਿਅੇਕ ਤੱਕ ਛੋਟੇ ਜ਼ਿਮਬਾਬਵੇ ਬਣਦੇ ਹਨ. ਜਦ ਦੀ ਸੇਵਾ,, ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਅਤੇ grated ਬਦਾਮ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਚਾਕਲੇਟ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

ਅਤੇ ਇੱਥੇ ਵਿਚ ਬੈਲਜੀਅਮ ਦੀ ਰਾਜਧਾਨੀ, ਬ੍ਰਸੇਲ੍ਜ਼ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ-ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਬ੍ਰਸੇਲ੍ਜ਼ ਬਿਅੇਕ ਵੇਫਲਜ਼, ਇਕਸਾਰਤਾ ਅਤੇ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਮਾਨ ਹੈ Viennese ਕੇਕ, ਵਿਅੰਜਨ, ਜਿਸ ਦੇ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਮੰਨਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਲੀਜ ਤੱਕ ਆਪਣੇ ਹਮਰੁਤਬਾ 'ਤੇ.

, ਮਿੱਠੇ ਠੰਡੇ ਅਤੇ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ ਸਵਾਦ - ਪਕਵਾਨਾ ਅਤੇ additives ਦੇ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਵੇਫਲਜ਼ ਵੇਫਲਜ਼ ਹਨ. ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੋਰ ਦੇਸ਼, ਤਜਰਬੇ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾ ਨੂੰ ਖੋਜਣ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਰਸੋਈ ਰਚਨਾਤਮਕਤਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰੇਰਿਤ.