ਚੁਕੰਦਰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ - ਭੇਦ ਮਾਹਰ ਹੋਸਟੇਸ

ਗਰਮੀ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਚੁਕੰਦਰ ਸੂਪ ਸਾਰੇ ਹੁਣੇ ਹੀ ਇੱਕ ਲਾਇਫਸੇਵਰ ਹੈ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਚੰਗੀ ਹੈ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਅਤੇ ਉਸੇ ਵੇਲੇ 'ਤੇ ਬਿਲਕੁਲ ਪਿਆਸ ਬੁਝਾ. ਨਾਲ ਨਾਲ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿਚ ਚੁਕੰਦਰ ਪਹਿਲੀ ਗਰਮ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਕਿਸ ਚੁਕੰਦਰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ? ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ. ਬਹੁਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਦੇ ਕੋਰਸ, beet. ਉਸ ਦਾ ਭਰਾ ਤਿੰਨ ਮੱਧ ਟੁਕੜੇ. ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੋ ਅੰਡੇ, ਅੱਧਾ ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ, ਦੋ cucumbers, ਪੰਜ radishes, Dill, ਅਤੇ parsley ਦੇ ਝੁੰਡ, ਖੰਭ ਨਾਲ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਲੈਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਸੁਆਦ ਨੂੰ.

ਪਹਿਲੀ ਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ beets ਧੋ ਅਤੇ ਇਸ ਬਾਰੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਨਾਲ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਸਕਿਊਜ਼ੀ beet ਜੂਸ ਅੱਧਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ. ਉਸ ਨੇ beets ਦੇ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ beets ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਬਰੋਥ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ.

ਇੱਥੇ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕੋ ਹੀ ਚਮਚਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਬਰੋਥ ਗਰਮ ਹੈ. ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ radishes ਅਤੇ cucumbers ਕੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਵਾਰ 'ਤੇ Beets, ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰੇਟ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅੰਡੇ ਹਾਰਡ-ਉਬਾਲੇ ਪਕਾਇਆ ਰਹੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ, ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਇਕੱਠੇ, ਬਰੋਥ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਰਲਾਉਣ ਨਾਲ ਨਾਲ. ਇਹ ਕੁਚਲ parsley, Dill ਅਤੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ chives. ਵਿਧੀ ਦੇ ਮੁਕੰਮਲ ਵਾਰ ਫਿਰ ਚੁਕੰਦਰ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ, ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਬਾਅਦ. ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਨਾਲ ਚੁਕੰਦਰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸ ਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਜ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਰਜ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਸਭ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸੰਖੇਪ ਚੁਕੰਦਰ ਪਾ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੋ - ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈਰਾਨਕੁੰਨ ਹੈ.

ਹਰ ਔਰਤ ਨੂੰ ਇਸ ਪਿਆਰੇ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ ਵੱਖ ਵੱਖ ਨੂੰ ਕੁਝ, ਨਵ ਦਾ ਸੰਯੋਗ ਹੈ.

ਨੂੰ kefir 'ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ ਚੁਕੰਦਰ ਸੂਪ ਪਕਾਉਣ ਲਈ: ਸਾਨੂੰ ਇਕ ਹੋਰ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ, ਕਿਸੇ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ, ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਵਰਗਾ ਹੈ.

ਇਸ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਪੰਜ ਮੱਧਮ ਆਲੂ;
• ਇਕ ਵੱਡੇ beets;
• ਤਿੰਨ ਅੰਡੇ;
• ਦੋ ਤਾਜ਼ਾ cucumbers;
• Dill ਦੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਝੁੰਡ;
• chives;
• ਨਿੱਕਾ ਦਹ;
• ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਇੱਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ;
• ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚ;
• ਪਾਣੀ ਦੀ ਸੱਤ ਸੌ ਿਮਲੀਲੀਟਰ;
• ਲੂਣ, citric ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਖੰਡ ਸੁਆਦ ਨੂੰ.

ਅੱਗੇ ਨੂੰ ਚੁਕੰਦਰ ਸੂਪ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਲੂ, ਅੰਡੇ, beets ਪ੍ਰੀ-ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਲੋੜ ਹੈ. ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਸਬਜ਼ੀ ਕੱਟਣ ਲਈ ਲੋੜ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਖਾਸ ਜੰਤਰ ਨੂੰ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਸਬਜ਼ੀ ਕੱਟ ਲਈ ਜਾਲ. ਬਹੁਤ ਹੀ ਵਧੀਆ ਅਤੇ ਕਿਫ਼ਾਇਤੀ ਵਾਰ. ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੋਟੇ grater ਤੇ ਰਗੜਨ. Greens ੋਹਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਸਬਜ਼ੀ ਤਿਆਰ ਹਨ, ਜਦ, ਇੱਥੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਪਾ ਅਤੇ ਰਲਾਉ ਹੈ. ਅੰਤ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਦਹ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅੰਤ, ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਸੁਆਦ ਨੂੰ citric ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੀ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਸੁਗੰਧ ਚੁਕੰਦਰ ਦਾ ਰੰਗ ਸੀ. Kefir ਚੁਕੰਦਰ , ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਸਭ ਆਲੂ ਅਤੇ beets, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਵਿਟਾਮਿਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੋਲੀਫਾਰਮ ਪਦਾਰਥ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹਰਿਆਲੀ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੈ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ. ਅਤੇ, ਕੋਰਸ, ਲਾਭਦਾਇਕ ਦਹ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ, ਚਰਬੀ ਦੀ ਇੱਕ ਘੱਟ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤਤਾ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ. ਇੱਥੇ ਦਹ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਚੁਕੰਦਰ ਸੂਪ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਹੈ - ਸਧਾਰਨ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ.

ਪਰ, ਇਹ ਵੀ ਗਰਮ ਚੁਕੰਦਰ ਹਨ. ਉਸ ਨੇ ਇਹ ਵੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਅਸਲੀ ਹੈ.

ਇਹ ਚੁਕੰਦਰ ਸੂਪ ਸਫਲਤਾਪੂਰਕ borscht ਨਾਲ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਿੱਖਣ ਲਈ ਕਿਸ ਚੁਕੰਦਰ ਸੂਪ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਸਭ ਕੁਝ ਪਤਾ ਹੈ ਨਾ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਵੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਹੈ:

• beet ਦੇ ਤਿੰਨ ਟੁਕੜੇ;
• ਟਮਾਟਰ puree (ਜ ਚਾਰ ਟਮਾਟਰ) ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚ;
• ਮਾਰਜਰੀਨ ਜ ਸੂਰ ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚ;
• ਦੋ ਮੱਧਮ ਆਲੂ;
• ਇੱਕ ਅੰਡੇ;
• ਲਾਰਲ;
• parsley;
• ਸੈਲਰੀ ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
• ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ;
• ਲੂਣ, ਸਿਰਕੇ, ਖੰਡ;
• ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ;
• ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਝੁੰਡ.

ਪਹਿਲੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ beets ਕੱਟ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਅਤੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ, ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿਚ ਕੱਟੇ ਆਲੂ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਤਦ, ਦਸ ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਸਾਨੂੰ ਅੱਗੇ stewed beets, Bay ਪੱਤਾ, peppercorns ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੂਣ, ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਚੁਕੰਦਰ ਸੂਪ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਭ ਕ੍ਰਮਵਾਰ ਹੋਸਟੇਸ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਚੁਕੰਦਰ ਉਬਾਲਣ ਫਿਰ ਇਕ ਹੋਰ ਵੀਹ ਮਿੰਟ. ਸਾਰਣੀ 'ਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹੀ ਕੱਟਿਆ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ.