ਚੁਕੰਦਰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ - ਮੌਜੂਦਾ ਗਰਮੀ ਥੀਮ

ਚੁਕੰਦਰ ਸੂਪ - ਉਪਚਾਰ ਠੰਡੇ ਗਰਮੀ ਸੂਪ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਚੁਕੰਦਰ 'ਤੇ ਅਧਾਰਿਤ - ਗਰਮੀ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਲਈ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਣ ਕਟੋਰੇ. ਇਹ ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਭਾਰ ਬੋਝ ਬਿਨਾ ਪੋਸ਼ਣ. ਕਰਨਾ ਚੁਕੰਦਰ ਸੂਪ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉਸ ਨੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਚੰਗਾ ਲਿਆਏ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਸੀ? ਟਾਈਮ ਅਤੇ ਜਤਨ ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਕੁ ਦਿਨ ਲਈ ਚੁਕੰਦਰ ਪਕਾਉਣ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ, ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਲੰਬੇ ਦੌਰ ਦੇ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਕਰਨ ਲਈ, ਪਕਾਏ beets, ਜਦ ਤੱਕ ਉਡੀਕ ਹੈ, ਨਾ ਸੀ. ਸਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਤਾਜ਼ਾ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਬਰੋਥ beet ਲਈ ਤਿਆਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਬਾਹਰ ਦਾ ਿਹਸਾਬ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਚੁਕੰਦਰ ਪਕਾਉਣ ਕਰਨਾ, ਵਾਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਪੈਸੇ ਦੀ ਬਚਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਤੇ ਵੱਧ ਲਾਭ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ.

ਕੁਝ ਭੇਦ - ਪਹਿਲੀ ਸਭ ਦੇ. ਚੁਕੰਦਰ ਸਿਰਫ ਕੁਦਰਤੀ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ, ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਵੀ ਇੱਕ ਜੂਸਰ ਨਿੰਬੂ ਤੱਕ ਨੂੰ ਐਕਸਟਰੈਕਟ ਕਰਨ ਲਈ ਬਿਨਾ. ਬਸ ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਨਿੰਬੂ ਕੱਟ ਕੇ ਹੇਠਲੇ ਕੱਟ-ਡਾਊਨ ਦਬਾਓ, ਆਪਣੇ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਦਸਤਕਾਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕੜ ਕੇ (ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਪ ਹੱਡੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀ ਸੀ). ਠੰਡੇ ਸੂਪ ਜ citric ਐਸਿਡ, ਹੋਰ ਸਿਰਕੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਨਾ ਕਰੋ. Beet ਨੰਬਰ - borscht, ਚੁਕੰਦਰ ਲਈ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਭਾਗ ਨੂੰ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾ ਨਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਇਹੀ ਕੀਤਾ. ਇਹ ਚੰਗਾ ਹੋਵੇਗਾ ਜੇ ਇਹ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਬਾਲਣ ਜ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ, ਅਤੇ ਚੁਕੰਦਰ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰਨਗੇ.

ਸਾਨੂੰ ਪਹਿਲੀ ਅਤੇ ਮੁੱਖ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਪੜਾਅ ਨੂੰ ਚਾਲੂ. ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ, ਧੋਤੇ ਬਾਖੂਬੀ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ, ਨਿੰਬੂ, ਗਰਮ ਉਬਾਲੇ ਪਾਣੀ ਦੀ 5 ਲੀਟਰ - ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਨੌਜਵਾਨ beets ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਸੁਆਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਹੋਸਟੇਸ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਭਾਗ ਨੂੰ ਭਵਿੱਖ ਚੁਕੰਦਰ ਅਮੀਰ ਸੁਆਦ ਦੇਣ ਲਈ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹੋਰ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਾਰੇ ਭਾਗ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇੱਕ ਛੋਟੇ saucepan ਲੈ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ beets ਉਬਾਲਣ. ਨੌਜਵਾਨ beets ਅਤੇ ਦਰਮਿਆਨੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਫਲ ਹੈ, ਜੇ, ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਵੱਧ ਘੱਟ 20 ਮਿੰਟ ਲੱਗਦੇ ਹਨ. ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਨੋਟ ਕਰੋ ਕਿ beets ਦੀ ਫ਼ਸਲ ਦਾ ਪੂਛ ਤੋੜ ਜ ਕੱਟ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ, ਜ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਜੂਸ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਖਤਮ ਹੋ ਗਈ ਹੈ, ਜਦ. ਠੰਡੇ, ਵੀ icy ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਸਥਾਨ 'beet. ਇਸ ਕਰਕੇ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਕੱਟੋ beet ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ, ਇੱਕ ਪੰਜ-ਲਿਟਰ ਘੜੇ ਅਤੇ ਗਰਮ ਪਾਣੀ, ਬਿਹਤਰ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਭਰਨ ਵਿੱਚ ਪਾ - ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ.

ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਪੈਨ ਪਾ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਇਸ ਕਰਕੇ, ਬਰੋਥ ਦੀ ਚਮਕ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਬਾਖੂਬੀ ਠੰਡੇ ਸੂਪ ਅਸਲੀ ਰੂਪ ਹੀ ਨੋਟ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ,. ਘੜੇ, ਨਾ ਵੱਧ ਦੋ ਮਿੰਟ ਉਬਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤਦ ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਚੁਕੰਦਰ ਲਈ ਆਧਾਰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਨੂੰ ਕਵਰ. ਠੰਢਾ ਬਰੋਥ ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ. cucumbers, radishes, ਪਿਆਜ਼, Dill - ਚੁਕੰਦਰ ਦੀ ਵਰਤਣ ਅੱਗੇ ਕੱਟਿਆ ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਨ ਦਾ. ਚੁਕੰਦਰ ਰਵਾਇਤੀ ਹਾਰਡ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਅੰਡੇ. ਇਹ ਸਭ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਚੁਕੰਦਰ ਨਾਲ beet ਬਰੋਥ ਡੋਲ੍ਹ ਹੈ. ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਜ ਦੋ ਆਈਸ ਕਿਊਬ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਚੁਕੰਦਰ ਕੇ ਉਬਾਲੇ ਜ ਬੇਕ ਆਲੂ ਨੂੰ ਵੰਡਕੇ.

beet ਬਰੋਥ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਅਤੇ ਇੱਥੇ ਦਬਾ ਸਮੱਸਿਆ ਦਾ ਜਵਾਬ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਸੂਪ, ਵਾਰ ਸੰਭਾਲਣ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕੱਟ Greens, ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ - ਅਤੇ ਕੂਲ ਤਾਜ਼ਗੀ ਸੂਪ ਤਿਆਰ ਹੈ!

ਚੁਕੰਦਰ ਸੂਪ - ਦੇ ਟਕਸਾਲੀ ਮਿਸਾਲ ਰੂਸੀ ਪਕਵਾਨ, ਉਸ ਦੇ ਪਿਆਰ ਨੂੰ ਦੋਨੋ ਬਾਲਗ ਅਤੇ ਬੱਚੇ. ਦੇ ਕਿਸ ਬੱਚੇ ਲਈ ਚੁਕੰਦਰ ਸੂਪ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਦੇ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰੀਏ.

ਪਹਿਲੀ, ਪਾਣੀ, ਆਲੂ ਅਤੇ beets ਚੱਲ ਹੇਠ ਧੋ. ਉਹ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਧ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਲਈ, ਛਿੱਲ ਬਿਨਾ ਉਬਾਲੇ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਵੇਰੇ - ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਣੇ ਲਈ ਇਸ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਸੂਪ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ਗੀ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ ਸਾਫ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਕੁੱਕ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ. ਜੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਘੱਟ ਵੱਧ ਇੱਕ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਸਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਇਸ ਨੂੰ ਦੇਣ ਲਈ ਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਵੱਡੀ ਉਮਰ ਦੇ ਬੱਚੇ ਅਤੇ ਯੋਕ ਅਤੇ albumen ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਅੰਡੇ ਇਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬਸ ਇਸ ਨੂੰ ਤਲ ਅਤੇ ਮਸ਼ 'ਤੇ ਪਾ, ਅੰਡੇ ਤੇ ਦੰਦ ਦਬਾ. ਫੈਨਿਲ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਕਲੀ ਧੋਵੋ, ਇਹ ਸਭ ਨੂੰ ਵੀ ਬਾਰੀਕ ੋਹਰ ਹੈ. saucepan ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਦੀ ਨਿੱਕਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਉਬਾਲਣ, ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਆਲੂ ਜੋੜੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਬੇ ਪੱਤਾ ਦੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਬਿੱਟ. ਅੱਗ ਦੂਰ ਲੈ ਨਾ ਸੀ, ਅਤੇ ਜਦ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਫਿਰ ਫੋੜੇ, ਆਲ੍ਹਣੇ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ. ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਭੁੱਖ ਵੱਖਰੀ ਨਹ ਹੈ, ਜੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੂਪ ਕਰਨ ਲਈ ਉਸ ਦੇ ਧਿਆਨ ਖਿੱਚਣ ਅਤੇ ਉਸ ਦੇ ਨਾਲ ਦਾ ਸਤਿਕਾਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਾਓ ਗਾਜਰ ਅਤੇ beets, beets ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਉਬਾਲਣ (ਵਧੀਆ - ਵਰਤ ਕੂਕੀਜ਼ ਕਟਣ) ਕੱਟ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਫੁੱਲ ਜ ਦਿਲ ਲਈ. ਉਸੇ ਹੀ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ beets ਤੱਕ ਫੁੱਲ ਕੱਟ, ਜੇ, ਫਿਰ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਛੋਟੇ-ਛੋਟੇ ਚੱਕਰ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫੁੱਲ ਦੇ ਮੱਧ ਦੇ ਲਈ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਕਰੀਨੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ 'ਤੇ ਸਜਾਵਟ, ਅਤੇ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇਹ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਜ ਕੱਚੇ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਇੱਕ ਸਾਲ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧ ਦੇ ਬਾਅਦ ਸੂਪ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਪਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗਰਮ ਚੁਕੰਦਰ ਦੇਣ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਮੀਟ ਉਬਾਲਣ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ.

ਇਸ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਬਾਹਰ ਦਾ ਿਹਸਾਬ ਬਾਲਗ ਅਤੇ ਬੱਚੇ ਦੇ ਲਈ ਚੁਕੰਦਰ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ. ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!