"Ratatouille" - ਹੈ, ... ਕਦਮ ਹੈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕੇ ਕਦਮ

ਕਿਸ ਪਕਾਉਣ ਲਈ "Ratatouille," ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੀ ਹੈ? ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਕੋਰਸ ਬਾਰੇ ਇਹ ਅਤੇ ਹੋਰ ਰਸੋਈ ਸਵਾਲ ਦੇ ਜਵਾਬ ਇਸ ਲੇਖ ਦੇ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.

ਆਮ ਜਾਣਕਾਰੀ

ਡਿਸ਼ 'Ratatouille "- ਇਹ ਕੀ ਹੈ? ਮਾਹਰ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਨਾਮ ਹੈ French ਮੂਲ ਦੀ ਹੈ. ਰਾਟਾ ਅਤੇ touiller ਹੈ, ਜੋ ਕਿ "ਭੋਜਨ" ਅਤੇ "ਦਖਲ" ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਅਨੁਵਾਦ: ਇਹ ਦੋ ਹਿੱਸੇ ਹਨ.

"Ratatouille" - ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਕਟੋਰੇ Provencal ਪਕਵਾਨ (ਰਵਾਇਤੀ), ਇੱਕ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਅਤੇ eggplant ਦੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ. ਕੁਝ ਰਸੋਈਏ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਜਿਹਾ ਹੰਗਰੀਆਈ lecho ਕਰਨ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ.

Provenance

"Ratatouille" - ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ, ਜ਼ਿਕਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਬਾਤ 1778 ਮਾਡਲ ਸਾਲ ਵਿਚ ਮਿਲਿਆ ਸੀ. ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਰਸੋਈਏ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਜੀਬ ਕਟੋਰੇ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਆਧੁਨਿਕ ਨਾਇਸ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ-ਗਰੀਬ ਕਿਸਾਨ ਸੀ. ਉਹ ਤਾਜ਼ਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਗਰਮੀ ਦੇ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਕੀਤਾ ਹੈ.

"Ratatouille" - ਇੱਕ ਹੈ French ਕਟੋਰੇ. ਉਸ ਦੇ ਅਸਲੀ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ, ਸਕੁਐਸ਼, ਪਿਆਜ਼, Peppers ਅਤੇ ਲਸਣ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਸਨ. ਆਧੁਨਿਕ ਨੂੰ ਵਰਜਨ ਦੇ ਸੰਬੰਧ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਅਤੇ ਹੋਰ eggplant ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਸਕੁਐਸ਼ ਹੈ.

ਫੀਚਰ

"Ratatouille" - ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਦੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਰੂਸੀ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾਲ ਵਰਗਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਹੈ. ਇਹ ਕੁਝ ਹੱਦ ਤੱਕ ਸੱਚ ਹੈ. ਪਰ, ਇਸੇ ਕਟੋਰੇ ਕੁਝ ਵੱਖਰੇ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਵੈਜੀਟੇਬਲਜ਼ ਕਿਊਬ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਨਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਇੱਕ ਚੂੜੀਦਾਰ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.

ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਰੂਪ ਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੇਣ ਲਈ ਲਈ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਮਸਾਲੇ ਹੈ French, ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਜ ਦੀ ਬਜਾਏ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਘਾਹ (ਫੈਨਿਲ, truffles, Thyme, Rosemary, ਪੁਦੀਨੇ ਅਤੇ Basil ਸਮੇਤ). ਇਹ ਮਸਾਲੇ ਕਰਨ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ ਹੈ, ਕੋਈ ਵੀ Provencal ਪਕਵਾਨ ਮਾਨਤਾ ਦੇ ਪਾਰ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ.

analogs

ਡਿਸ਼ 'Ratatouille ", ਵਿਅੰਜਨ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਚਰਚਾ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ, France ਵਿੱਚ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਹੋਰ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਨਾ ਸਿਰਫ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਹੋਰ ਰਾਜ ਵਿਚ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਨਾਮ ਹੈ. "ਇਮਾਮ bayaldy" ਸਪੇਨੀ ਵਿਚ - - "Pisto" ਦਾ ਹੰਗਰੀਆਈ ਵਿਚ - "lecho" ਅਤੇ ਕਾਤਾਲਾਨ ਵਿਚ - "Samfayna" ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇਤਾਲਵੀ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਵਿੱਚ ਤੁਰਕ ਵਿਚ "Caponata" ਕਿਹਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾਲ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਹੈ.

ਇਸ ਵਿਚ ਇਹ ਵੀ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵੀ, ਜੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸਾਰੇ ਇੱਕੋ ਹੀ ਭਾਗ ਤੱਕ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਉਹ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸੁਆਦ ਅੰਤਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਤੱਥ ਹੈ ਕਿ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ ਇਕ ਵੱਡਾ ਭੂਮਿਕਾ ਵਰਤਿਆ ਆਲ੍ਹਣੇ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ seasonings ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਕਿਸਮ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੇ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਦਾ ਹੈ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ.

"Ratatouille": ਪਕਵਾਨਾ (ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ)

ਬਹੁਤ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਘਰੇ, ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਡਰਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਕਿ ਉਹ ਇਸ ਨੂੰ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ ਅਤੇ ਮਹਿੰਗੇ ਤੇ ਵਿਚਾਰ. ਪਰ ਇਸ ਕੇਸ ਨਹੀ ਹੈ. ਮੰਨਿਆ ਕਟੋਰੇ ਕਾਫ਼ੀ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਸਧਾਰਨ ਹੈ ਹਰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਉਪਲੱਬਧ ਭਾਗ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਉਪਰੋਕਤ ਜ਼ਿਕਰ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, "Ratatouille" ਦੇ ਅਸਲੀ ਵਰਜਨ ਟਮਾਟਰ, ਪਿਆਜ਼, ਮਿੱਠੇ Peppers, ਲਸਣ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਅੱਜ, ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ eggplant ਅਤੇ ਸਕਵੈਸ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ.

ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤਿਆਰ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਦੇ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਕਸਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਪਰ ਕਈ ਵਾਰ ਉਸ ਦੇ ਮਾਲਕਣ ਦਿਖਾਇਆ, ਮੀਟ ਲਈ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, "Ratatouille" ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਭੁੱਖ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰੈਕਰ ਜ ਰੋਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਇਸ ਨੂੰ "Ratatouille" ਕੀ ਕਰਨਾ ਹੈ? ਕਦਮ ਹੈ ਵਿਅੰਜਨ ਕੇ ਕਦਮ ਦੇ ਵਰਤਣ ਲਈ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰਦਾ ਹੈ:

• ਬੁਲਗਾਰੀ ਮਿਰਚ, ਲਾਲ ਅਤੇ ਪੀਲੇ ਰੰਗ - ਮੱਧਮ 2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ (ਜ਼ੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਲੈਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ) - 5 ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ;
• ਲਸਣ ਤਾਜ਼ਾ ਵੱਡੇ - 2 cloves;
• ਪਿਆਜ਼ ਬੱਲਬ ਵੱਡੇ - 1 PC.
• ਜੂਸ ਵਿਚ ਟਮਾਟਰ - 300 g;
• Thyme (ਸ਼ਾਖਾ ਵਿੱਚ) - 3 ਯੂਨਿਟ.
• ਤਾਜ਼ਾ parsley - ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ;
• ਲੀਫ਼ਸ - 1 PS.
• ਤਾਜ਼ਾ ਹਰੀ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ - 1 PC.
• ਨੌਜਵਾਨ eggplant ਬਹੁਤ ਹੀ ਵੱਡਾ ਨਹੀ ਹੈ, - 1 PC.
• ਸਕੁਐਸ਼ ਛੋਟੇ ਅਕਾਰ - 1 PC.
• ਟਮਾਟਰ ਤਾਜ਼ਾ ਮੱਧਮ - 5 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਆਪਣੇ ਪਸੰਦ.

ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਪ੍ਰੀ-ਨੂੰ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਨ

ਸਭ ਜਰੂਰੀ ਭਾਗ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅੱਗੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਹੈ French ਡਿਸ਼ ਬਣਾਉਣ.

Eggplant, ਸਕੁਐਸ਼ ਅਤੇ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਚੰਗੀ ਫਾਰਮ ਵਿਚ ਧੋਤੇ. ਜਦ ਇਸ ਨੂੰ ਹੈ ਨੂੰ ਆਪਣੇ navels ਡੰਗਣ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਕੱਟ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਹੋਰ, ਸਭ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਪਤਲੇ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰ ਕੇ, ਸਭ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਅਜਿਹੇ ਸਮੱਗਰੀ ਸਿਰਫ ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਨੌਜਵਾਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਲਿਆ.

ਵੀ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਮਿਰਚ. ਇਸ ਦਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਧੋਣ, ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਅੱਗੇ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟਿਆ. ਤਾਜ਼ਾ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਸੰਬੰਧ ਨਾਲ, ਫਿਰ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੋ.

ਤਿਆਰੀ ਭੋਜਨ

ਸਰੂਪ "Ratatouille" ਤਰਜੀਹੀ ਡੂੰਘੀ (ਹਾਈ-ਤਾਪਮਾਨ) ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਓਵਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ. ਉਸ ਤਲ ਪੂਰੀ ਲੁਕੀ ਪਕਾਉਣਾ ਪੇਪਰ ਹੈ. ਹੋਰ ਥੱਲੇ ਚੰਮ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ 'ਤੇ ਫੈਲ. ਇਸ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ, ਪਕਵਾਨ ਇੱਕ ਓਵਨ 220 ਡਿਗਰੀ preheated ਲਈ ਭੇਜੇ ਗਏ ਹਨ. 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਉਸ ਨੇ ਨਰਮੀ ਸਖ਼ਤ ਪੀਲ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ੋਹਰ ਹਟਾਉਣ.

ਪਲੱਸਤਰ-ਲੋਹੇ ਵਿੱਚ ਡਿੱਗਣ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਕੁਝ ਨੂੰਕੱਸ, ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਨਿੱਘਾ ਅੱਪ skillet. ਹੋਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਿਆਜ਼, ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਪ੍ਰੈਸ ਲਸਣ ਨੂੰ cloves ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਸੁੱਟ. ਅਜਿਹੇ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਸਮੱਗਰੀ ਬਾਰੇ 8 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ simmer ਹਨ. ਵਾਰ ਦੇ ਬੀਤਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਕੱਟਿਆ ਜੂਸ ਵਿਚ ਟਮਾਟਰ (ਭਾਵ ਡਬੇ), ਨੂੰ, Thyme, Bay ਪੱਤਾ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ parsley ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚ ਦੋ sprigs Brine.

ਸੀ ਬਾਹਰ ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਬਾਰੇ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਮਾਧਿਅਮ-ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਆਪਣੇ ਦਾਲ ਰੱਖਿਆ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ. ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋ ਸਾਸ ਤੱਕ ਮਿੰਟ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਬਾਅਦ ਬੇ ਪੱਤਾ ਅਤੇ Thyme ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, 2 ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ ਸਬਜ਼ੀ ਪੁੰਜ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਫੈਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਾਕੀ - ਅੱਗ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ.

ਦੇ ਗਠਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਦੇਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਸੱਜੇ "Ratatouille" ਬਣਦੇ ਹਨ? ਪਹਿਲਾ ਕਦਮ ਹਾਈ ਪਾਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਅੜੀਅਲ ਸ਼ਕਲ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਭ ਸਾਸ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਲੈ ਲਈ ਹੈ. ਅੱਗੇ, ਇਹ ਸਭ ਨੂੰ ਪ੍ਰੀ-ਐ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਤਾਜ਼ਾ ਟਮਾਟਰ, eggplant, ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਅਤੇ ਸਕੁਐਸ਼ ਇੱਕ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਲਈ, ਨੂੰ ਢਕਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਸੁੰਦਰਤਾ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰੰਗ ਦੇ ਅਸਾਧਾਰਨ ਦਿੱਖ ਲਈ alternated ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਇੱਕ ਵਾਰ ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਉਹ ਬਾਕੀ ਕੱਟਿਆ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਪੱਤਾ ਅਤੇ Thyme ਤੇਲ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬਰਤਨ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ ਪੂਰੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ. ਇਹ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਭੋਜਨ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਅਤੇ ਹੋਮ ਛਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਨਾ ਲਈ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ.

ਅਲਮਾਰੀ duhovochnom ਵਿਚ ਗਰਮੀ ਦਾ ਇਲਾਜ

ਹੈ French ਪਕਵਾਨ ਬੇਕਿੰਗ ਲਈ ਓਵਨ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 135 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਘੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇੱਕ ਗਰਮ ਮੰਤਰੀ ਮੰਡਲ 'ਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ, ਉਹ ਦੋ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਫੁਆਇਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ "Ratatouille" ਇੱਕ ਹੋਰ ਅੱਗੇ 30 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਕੁੱਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ.

ਜਿੱਥੇ ਕੇਸ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਰਲ ਨਾਲ ਗਠਨ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਬੰਦ ਵਹਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਕਾਰਵਾਈ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਖਾਣੇ ਅਤੇ ਮੇਜ਼ ਨੂੰ ਸਹੀ ਸਪਲਾਈ ਨੂੰ

ਅਜਿਹੇ ਗਹਿਣੇ ਲਈ ਹੈ French ਪਕਵਾਨ ਪਿਛਲੀ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਸਬਜ਼ੀ ਸਾਸ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਖ਼ੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਨਤੀਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸੋਹਣੇ, ਅਤੇ ਠੀਕ ਠੀਕ ਇਸ ਦੇ ਪਾਸੇ ਦੇ ਹਿੱਸੇ 'ਤੇ ਇੱਕ ਪਲੇਟ' ਤੇ ਵਹਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਭੋਜਨ ਦੀ ਕਦਰ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਫਿਰ ਉਸ ਨੇ ਨਰਮੀ ਰੱਖਿਆ "Ratatouille." ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਬਜ਼ੀ ਫ਼ਾਇਬਰ ਫਾਰਮ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਉਹ ਬੇਕ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਵਿੱਚ ਹੀ ਰਿਹਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.