ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ, ਪਕਵਾਨਾ
Horseradish beets ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਾਰਣੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ
Horseradish ਰੂਸੀ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਇੱਕ ਹੈ. ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ, ਗਰਮ Peppers ਦੇ ਉਲਟ, ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਗੰਭੀਰਤਾ ਸਕੇਲ ਨਾ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ 'ਤੇ ਕੋਈ ਪ੍ਰਭਾਵ ਸੁਆਦ ਸੰਵੇਦਕ ਜੀਭ ਅਤੇ ਬੁੱਲ੍ਹ, ਅਤੇ nasopharynx ਦੇ ਪੂਰੇ ਖੇਤਰ' ਤੇ ਸਥਿਤ ਹਨ. ਇਸੇ ਲਈ beets ਸਾਰਣੀ ਨਾਲ horseradish ਅਕਸਰ ਸੁਆਦ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਖਾਸ ਗੰਧ ਬਿਨਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮਹਿਕ ਵਿਘਨ ਨਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਵੀ ਜਪਾਨੀ Wasabi ਸਾਸ ਲਈ ਇੱਕ ਬਦਲ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਹਰੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਰਾਈ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਰੰਗੇ ਗਿਆ ਸੀ. ਪਰ, ਯੂਨੀਵਰਸਲ ਪਹੁੰਚ ਅਤੇ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਹਰ ਗ੍ਰਹਿਣੀ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ fuck ਕਰਨਾ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਸਿਰਫ ਸੁਆਦ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਗੁਣ ਦਾ ਖਿਆਲ ਰੱਖਿਆ, ਜਦਕਿ ਜਾਣਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ
ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ:
- horseradish ਰੂਟ - 300 g;
- ਸਿਰਕੇ - 50 g;
- ਛੋਟੇ beets - 1 PC.
ਸਿਖਲਾਈ
ਪਹਿਲੀ ਸਾਨੂੰ ਨਾਲ ਨਾਲ ਧੋਣ ਦਾ horseradish ਦੀ ਜੜ੍ਹ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਉਹ ਧਰਤੀ ਨੂੰ ਸਾਫ਼. ਅੱਗੇ, ਨੂੰ ਦੇ ਸਿਖਰ ਪਰਤ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਇਸ ਕਾਰਵਾਈ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੇ beets ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
ਕੱਤਣ,
ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਦਿੱਖ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਦੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਰੂਟ ਵਿੱਚ ਨਹੀ ਹੈ. ਇਹ ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਰੇਸ਼ੇ ਦੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਬਣਤਰ ਦੀ ਤਬਾਹੀ ਦੌਰਾਨ ਜਾਰੀ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ. ਇਸੇ ਕਰਕੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨਿਰਦੇਸ਼, ਇਸ ਬਾਰੇ ਦੱਸ ਰਹੇ ਹੈ ਨੂੰ horseradish ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ , ਜਦ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਮੇਜ਼, ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਸੁਰੱਖਿਆ goggles ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਾਸਕ. ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਜਦ ਨਰਕ ਇੱਕ ਮੀਟ grinder ਵਿੱਚ ਚੂਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦੀ ਰਕਮ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦੀ ਸਰਗਰਮ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦੇਵੇਗਾ, ਜੋ ਕਿ ਅਜਿਹੇ ਇਸ ਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸਾਰੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ 'ਤੇ ਵੇਖਣ ਲਈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਸਾਹ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਭਰਨ ਦਾ ਸੰਤੁਲਨ
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਦੱਸ ਪੀਹ ਬਾਅਦ ਨੂੰ horseradish ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਰਣੀ ਨੂੰ ਪਤਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ seasoning ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਪਰ, ਕੁਝ ਵਾਰ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਚਿੱਟੇ ਰੰਗ ਦਾ ਗੁਆ ਅਤੇ ਭੂਰਾ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਦੇ ਉਜਾੜੇ ਨੂੰ ਦਿਖਾਉਣ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਚੋਟੀ ਦੇ seasoning ਦੇ ਲੂਨਾਪਣ ਹੈ, ਅਤੇ ਹੇਠਲੇ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਨਾਜ਼ੁਕ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਬਚਣ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਥਿਰ ਰੰਗ ਸੰਤੁਲਨ ਅਤੇ ਪਦਾਰਥ ਦੇਣ ਲਈ, ਇੱਕ ਕੌੜਾ ਸੁਆਦ ਦੇਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਹ ਸਹੀ ਹੈ ਪਕਵਾਨਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਦੱਸ horseradish ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਿਰਕਾ ਅਤੇ ਵਰਤ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਕਰਨ ਲਈ beet ਜੂਸ. ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, seasoning ਦੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਦੇਣ. Beet ਇੱਕ ਜੁਰਮਾਨਾ grater ਤੇ ਰਗੜਨ ਅਤੇ cheesecloth ਦੁਆਰਾ ਸਕਿਊਜ਼ੀ. ਨਤੀਜੇ ਜੂਸ ਤਿਆਰ-ਕੀਤੀ horseradish ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਕਟੋਰੇ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਸੁਆਦ ਵਿਚ ਝਲਕਦਾ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ, ਬਣਾਉਣ ਹੌਲੀ ਸਿਰਕੇ ਨੂੰ ਜੋਡ਼ਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਰਹੀ ਹੈ. ਇਹ ਭਾਗ ਨਾ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਸੰਤੁਲਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਚੰਗਾ diluent ਮੁਹੱਈਆ ਕਰੇਗਾ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰ ਉਤਪਾਦ ਹੁਣ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ.
ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਦੀ ਸੇਵਾ
ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ horseradish ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਮਹਿਸੂਸ ਕੀਤਾ, ਸਾਨੂੰ ਆਮ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਰੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਇਕ ਘੰਟੇ ਵੱਧ ਘੱਟ ਲੈ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਇਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ aromatic ਸੁਆਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਰੋਟੀ ਖੁਆਈ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਹੈ, ਇੱਕ ਛੋਟੇ saucers ਜ ਛੋਟੇ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. ਯਾਦ ਰੱਖੋ, ਪਰ, ਜੋ ਕਿ ਹੁਣ ਇੱਕ ਨਰਕ ਓਪਨ ਖੜ੍ਹਾ ਹੈ, ਹੋਰ ਸਰਗਰਮ ਹੈ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਗਾਇਬ. ਇਸ ਕਰਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਜੂੜ ਬੰਦ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਠੰਡਾ, ਹਨੇਰੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਹੈ.
Similar articles
Trending Now