ਸੇਮਮੀ ਨਾਲ ਦੁੱਧ ਦਾ ਸੂਪ ਵਿਅੰਜਨ ਅਸਲੀ ਹੈ

ਇੱਕ ਮਾਲਕਣ ਨੂੰ ਲੱਭਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਵਰਮੀਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਦੁੱਧ ਦਾ ਸੂਪ ਨਹੀਂ ਪਤਾ ਸੀ. ਇਸਦਾ ਨੁਸਖਾ ਪੀੜ੍ਹੀ ਤੋਂ ਪੀੜ੍ਹੀ ਤਕ - ਮਾਂ ਤੋਂ ਧੀ ਲਈ, ਨਾਨੀ ਤੋਂ ਪੋਤੀ ਤੱਕ ਸ਼ਾਇਦ, ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਸੌਖਾ ਡਿਸ਼ ਹੈ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੀਆਂ ਬੁਨਿਆਦੀ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਕਹਿ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਵਰਮੀਸੀਲ ਅਤੇ ਸੂਗਲੋ ਦਲੀਆ ਨਾਲ ਸੂਪ ਸਾਡੇ ਕਿੰਡਰਗਾਰਟਨ ਅਤੇ ਸਕੂਲਾਂ ਵਿਚ ਮੀਨੂ ਦਾ ਆਧਾਰ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਕਾ ਨਹੀਂ ਲੈਂਦੇ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਰ ਇੱਕ ਲਈ ਇਸ ਸੂਪ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨੀ ਪਵੇਗੀ. ਇਹ ਲਗਦਾ ਹੈ, ਆਮ ਪਕਵਾਨ, ਕਾਢ ਕੱਢਣ ਲਈ ਇੱਥੇ ਨਵਾਂ ਕੀ ਹੈ? ਹਾਲਾਂਕਿ, ਮੂਲ ਅਤੇ ਦਵਾਈਆਂ ਦੇ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਧਾਰਨ ਹਿੱਸੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਆਉ ਸਿੱਧੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਸੂਪ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਅਸਾਧਾਰਨ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਅਸਾਧਾਰਨ ਬਣਾਉ.

ਸੇਮਮੀ ਨਾਲ ਦੁੱਧ ਦਾ ਸੂਪ ਲਿਥੁਆਨਿਆਈ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ

ਸਮੱਗਰੀ: 1 ਲਿਟਰ ਦੁੱਧ (8 servings ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ) ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕੋ ਮਾਤਰਾ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਬਦਲਣ ਦੀ ਕੋਸਿ਼ਸ਼ ਨਾ ਕਰੋ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਕੱਚਾ ਸਿਰਫ਼ ਜਲਾਏਗਾ
ਸੂਪ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਵੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੋਵੇਗਾ: ਆਲੂ - 4 ਕੰਦ, ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੀ ਉਚਾਈ, ਝੀਲਾਂ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਸੇਮਮੀਲੀ (ਉਚਾਈ) - ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਸ਼ੀਸ਼ਾ. ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਤੇ ਸਭ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ, ਕਾਫ਼ੀ 3 ਤੇਜਪੱਤਾ ਹੋਵੇਗਾ. ਚੱਮਚ

ਮੇਰੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਅਸੀਂ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਬਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ, ਪਿਆਜ਼ ਘੱਟ ਤਿਰਛੇ. ਸੋਨੇ ਦੇ ਆਭਾ ਤੱਕ ਪਰੀ-ਤੌਹ ਅਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਕਰੀਬ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤਕ ਪਕਾਉ. ਅਸੀਂ ਸੇਮੀ ਨੂੰ ਪਾ ਕੇ ਇਸਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਖੰਡਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.

ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਡਿਸ਼ ਲਿਥੁਆਨਿਆਈ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਅਤੇ ਕੈਫ਼ੇ ਦੇ ਗਾਹਕਾਂ ਨੂੰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਆਮ ਦੁੱਧ ਦੀ ਸੂਪ ਤੋਂ ਬਿਲਕੁਲ ਵੱਖਰਾ ਹੈ.

ਸੇਮਮੀ ਨਾਲ ਦੁੱਧ ਦਾ ਸੂਪ ਪੋਲਿਸ਼ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ

ਅਸੀਂ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਊਰਵ ਦੇ ਸੇਬ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਧੋ ਅਤੇ ਇਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਇੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਉੱਥੇ ਅਸੀਂ ਚਾਰ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਚਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ ਫਿਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਮਿਲਾਓ, ਦੁੱਧ ਦੇ ਦੋ ਲੀਟਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ (ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ) ਅਤੇ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਲਾ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਤਿਆਰ ਸਪੋ

ਸੇਮਮੀ ਨਾਲ ਦੁੱਧ ਦਾ ਸੂਪ ਰੂਸੀ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ

ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਉਤਪੱਤੀ ਦੀ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕਤਾ ਲਈ, ਮੈਂ ਨਿੱਜੀ ਤੌਰ ਤੇ ਤਸਦੀਕ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ, ਪਰ ਸਰੋਤ ਵਿੱਚ ਇਹ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਸੀ ਕਿ ਸੂਪ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਸਾਡਾ, ਸਲਾਵੀਕ ਸੀ. ਦੁੱਧ ਇਸ ਨੂੰ ਨਾਮ ਦੇਣਾ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਹੈ. ਇਹ ਸਾਮੱਗਰੀ ਇੱਥੇ ਇੱਥੇ ਆਧਾਰ ਵਜੋਂ ਨਹੀਂ ਵਰਤੀ ਗਈ, ਪਰ ਸੁਆਦ ਦੇ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲੇ ਵਜੋਂ
ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ: ਛੋਟੇ ਬੀਟ, ਟਰੰਪ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ, ਛੋਟੇ ਗਾਜਰ - 2 ਟੁਕੜੇ, ਪੈਸਲੇ ਰੂਟ.
ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, 0.5 ਲੀਟਰ ਦਾ ਦੁੱਧ, ਦੋ ਅੰਡਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਜੌਂ, ਵੈਸਮੀਸੀ ਜਾਂ ਪਾਸਤਾ - 100 ਗ੍ਰਾਮ, ਮੱਖਣ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ.

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਬਾਰੀਕ ਅਤੇ ਥੋੜੀਆਂ ਜਿਹੀਆਂ ਝੁਰੜੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਫਿਰ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ 1.5 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ. ਅਸੀਂ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੁੰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਸੂਪ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਯੋਲਕ ਭਰੋ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾਓ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਨਸ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅੰਤ ਵਿੱਚ.

ਸੇਮਮੀ ਨਾਲ ਦੁੱਧ ਦਾ ਸੂਪ ਰਵਾਇਤੀ ਰਿਸੈਪ

ਨਿੱਜੀ ਅਨੁਭਵ 'ਤੇ ਕਈ ਬਸਤਰ ਜਾਣਦੇ ਹਨ ਕਿ ਆਮ ਦੁੱਧ ਦੇ ਸੂਪ ਅਤੇ ਅਨਾਜ ਵਰਗੇ ਸਾਰੇ ਮਰਦ ਅਤੇ ਬੱਚੇ ਨਹੀਂ. ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ ਨੂੰ ਕਲਪਨਾ ਨਾਲ ਜੋੜਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰ ਵੀ ਪੂਰਕਾਂ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰਨਗੇ.

ਸੁੱਕੀਆਂ ਫਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਨਿਯਮਤ ਦੁੱਧ ਦਾ ਸੂਪ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਫ਼ਿਟ ਤਾਰੀਖ, ਸੁੱਕੀਆਂ ਖੁਰਮਾਨੀ, ਸੌਗੀ, ਨਾਸ਼ਪਾਤੀਆਂ, ਚੈਰੀ ਸੁਆਦ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ ਨਾਲ ਸੁਆਦਲਾ ਸੂਪ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪ੍ਰੀ-ਸੁੱਕ ਫਲ (ਮਿਤੀਆਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ) ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਕੱਟ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤਿਆਰ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਫਲ, ਅਜੇ ਵੀ ਗਰਮ ਸੂਪ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਢੱਕਣ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਡਿਐਸ ਲੈਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.

ਰਵਾਇਤੀ ਦੁੱਧ ਦਾ ਸੂਪ ਦਾ ਅਸਲੀ ਸੁਆਸ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਸ਼ਾਵਿੰਗ ਲਗਾਏਗਾ. ਬਸ ਆਮ ਨਾਲੋਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਗਾੜਾ ਬਣਾਉ, ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਸੂਪ ਦੁਆਰਾ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਨਿੰਬੂ ਝੋਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਪ ਨੂੰ ਛਿੜਕ ਸਕਦੇ ਹੋ .

ਦੁੱਧ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਦਾਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਬੁਰਾ ਨਹੀਂ ਉਹ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸੂਪ ਛਿੜਕ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਤੁਹਾਡਾ ਬੱਚਾ ਸ਼ਾਇਦ ਦੁੱਧ ਦੀ ਸੂਪ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਛੱਡਦਾ, ਜੇ ਇਹ ਕੇਲਾ ਪਾਇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕੇਵਲ ਅਜਿਹੇ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਸੇਵਾ ਦੇਣ ਲਈ ਸਰਬੋਤਮ ਠੰਡੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਸੂਪ ਅਤੇ ਪੇਠਾ ਨਾਲ ਬੁਰਾ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਪਹਿਲਾਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਪੂੰਝੇਗਾ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸੂਪ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਸੂਪ ਭਰੋ.

ਸਬਜ਼ੀ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਸੂਪ ਖੁਰਾਕ ਭੋਜਨ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ

ਇਸਦੇ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਉਲਟ "ਸਹਿਕਰਮੀ", ਸੇਮੀ ਨਾਲ ਮੀਟ ਦਾ ਸੂਪ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਫਿੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਨਾ ਕੇਵਲ ਉਹ ਭਾਰ ਹੈ ਜੋ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਸੂਪ ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਬਿਮਾਰੀ ਜਾਂ ਪਾਚਕ ਰੋਗਾਂ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਠੀਕ ਹੈ. ਆਖਰਕਾਰ, ਕੋਈ ਵੀ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ "ਜ਼ਜ਼ਾਖਾਰ", ਹਾਈ-ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਚਰਬੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.

ਸੂਪ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਗੋਭੀ ਦਾ ਅੱਧਾ ਸਿਰ, 400 ਗ੍ਰਾਮ ਦਾ ਇੱਕ ਮਟਰ ਆਟੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਗਾਜਰ, ਇੱਕ ਪਿਆਜ਼, ਮਸਾਲੇ, ਗ੍ਰੀਨਸ.

ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਤੋਂ ਲਓ. ਬਰੋਥ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸਨੂੰ ਦਬਾਓ ਅਤੇ ਫਿਲਟਰਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ. ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ, ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਤਰਲ ਦੀ ਕੁੱਲ ਮਾਤਰਾ 2.5 ਲੀਟਰ ਹੋਵੇ.
ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਫੁੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਬਰੋਥ ਨਾਲ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. 15-20 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਰੇਟ ਗਾਜਰ ਪਾਓ.
ਛੋਟਾ ਸੇਬ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 5-7 ਮਿੰਟ ਕਾਫ਼ੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਇਸ ਲਈ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸਨੂੰ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਮਟਰ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਸੂਪ ਵਿਚ ਧੋਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਜੋੜਦੇ ਹਨ.

ਸੇਵਾ ਦੇਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਸੂਪ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ ਦਾ ਸੇਬ, ਮਿਰਚ, ਅਦਰਕ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਬੋਨ ਐਪੀਕਿਟ!