ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ, ਪਕਵਾਨਾ
Horseradish ਨਾਲ Adjika. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਗੰਭੀਰ ਇਲਾਵਾ
horseradish ਨਾਲ Adjika ਬਿਲਕੁਲ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲ ਮੀਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਅਤੇ ਪੋਲਟਰੀ. ਇਹ dumplings ਅਤੇ pilaf ਨੂੰ ਸਪਲਾਈ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹਾ ਮਿੱਠਾ ਤੱਕ ਇਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਭੋਜਨ ਵਧੇਰੇ ਮੁਕੰਮਲ. ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਸੁਆਦ ਲਈ ਇੱਕ marinade ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਮੀਟ. ਸਾਨੂੰ ਕੁਝ ਕੁ ਪਕਵਾਨਾ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼.
Adjika ਹੇਠ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਾਜਰ, ਪਿਆਜ਼, ਖਟਾਈ ਸੇਬ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਲਿਆਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਟਮਾਟਰ 2 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਵੀ ਲਸਣ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਅੱਧਾ ਲਿਟਰ, ਸਮੁੰਦਰ ਦੇ ਲੂਣ (ਤਰਜੀਹੀ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ) ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ, ਦੀ ਸਿਰਕੇ 9% 100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਤਿੰਨ ਟੁਕੜੇ ਖੰਡ ਦਾ ਇੱਕ ਕੱਪ ਲੈ ਲਈ, ਲੋੜ ਹੈ.
ਸਾਰੇ ਸਬਜ਼ੀ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਚੰਗੀ rinsed ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸੇਬ ਨੂੰ ਵੀ ਧੋ ਰਹੇ ਹਨ. ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਇੱਕ grinder ਜ blender ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ, ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਹੈ ਅਤੇ ਅੱਗ 'ਤੇ ਸੈੱਟ ਕੀਤਾ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ grinder ਹੋਰ ਸਾਰੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਕੇ ਕੁਚਲ. ਸੇਬ ਕੋਰ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦੇ ਬਾਅਦ ਪੀਹ.
ਟਮਾਟਰ ਉਬਾਲਣ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਦ, ਇੱਕ ਘੜੇ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਸੇਬ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਅੱਗੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, sypem ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਸਾਰੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਚੰਗਾ ਮਿਸ਼ਰਣ. ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ adzhika ਹੌਲੀ ਉਬਾਲ ਮੰਨਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ. ਅੱਗੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਘੜੇ ਲਸਣ, ਪ੍ਰੈਸ ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਵਿੱਚ ਪਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. 5 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀਤਾ ਰਹੇ ਹੋ. ਇਹ ਬੈਕਾ ਅਤੇ lid ਬੰਦ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ 'ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿਰਫ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਜਦ adjika ਠੰਢਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਸਥਾਨ ਨੂੰ ਹਟਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਪਤਾ ਨਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਨੂੰ ਵਰਤਣ.
ਕੁਝ embodiments ਵਿੱਚ, ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਅੰਜਨ ਤੱਕ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ Retreat, ਨਵ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਇਹ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਹੇਠ horseradish ਨਾਲ Adjika ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਦੋ ਕਿਲੋ, ਬੁਲਗਾਰੀ ਮਿਰਚ (ਤਰਜੀਹੀ ਲਾਲ) ਦੇ ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ, horseradish ਦੇ 300 g ਅਤੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਲਸਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਕੌੜੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਦੇ ਸਿਰਕੇ 9% ਨੂੰ ਦੋ-ਤਿਹਾਈ ਦਾ ਪਿਆਲਾ. ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
horseradish ਨਾਲ Adjika ਕਰਨ ਲਈ ਹੋਰ ਇਕੋ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ, ਟਮਾਟਰ peels ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਉਹ ਇੱਕ ਚੀਰਾ crosswise ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਅਤੇ 2 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਇਆ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਟਮਾਟਰ ਬਦਲਣ. ਇਸ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਛਿੱਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. 4 ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ ਕੱਟੋ. Peppers ਦੇ ਦੋ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਵਿੱਚ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਬੀਜ stalk. ਇਹ ਚੰਗੀ ਧੋ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਹੁਣ, ਫਾੜ ਸਬਜ਼ੀ blender ਜ ਇੱਕ grinder ਵਰਤ. ਹੋਰ ਵਰਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. Horseradish ਰੂਟ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਗਰੇਟ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. horseradish ਨਾਲ Adjika ਤੁਰੰਤ ਵਰਤਿਆ ਜਾਵੇਗਾ, ਜੇ, ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਸਾਰੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਸਮੱਗਰੀ, ਰਲਾਉਣ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਲਸਣ, ਪ੍ਰੈਸ ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਰਦੀ ਲਈ ਤਿਆਰੀ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਟਮਾਟਰ ਉਬਾਲਣ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ horseradish, ਲਸਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਰਸੋਈ ਦੇ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਸਾਨੂੰ ਬਕ ਦੀ adjika ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਫਿਰ ਇੱਕ ਘੱਟ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਹੋਣ ਦੀ ਇੱਕ ਜਗ੍ਹਾ ਤੇ ਕਰਨ ਲਈ ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ.
ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮੌਜੂਦਾ adzhika ਹੈ ਕਿ ਜਾਰਜੀਆ ਵਿਚ ਕੀ ਹੈ, ਟਮਾਟਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀ ਹੈ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਅਤੇ piquant ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਆਪਣੀ ਲੋੜ ਮੁਤਾਬਕ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ.
Similar articles
Trending Now