Eggplant ਦੇ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ: ਪਕਵਾਨਾ

Eggplant - ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਪਰਭਾਵੀ ਸਬਜ਼ੀ. ਇਹ ਸੂਪ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਤੱਕ ਪਕਾਉਣ ਇਕ ਸਨੈਕ, ਬਿਅੇਕ, ਦਾਲ ਅਤੇ ਵੀ ਫਰਾਈ. ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਮਨੁੱਖੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਕੀਮਤੀ ਤੱਤ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਪਿੱਤਲ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੈ. ਇਸ ਲੇਖ eggplant ਦੀ ਸਭ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਬਾਰੇ ਦੱਸਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.

eggplant ਦੇ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਪਕਵਾਨਾ

, Holiday ਭੁੱਖ

ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ: ਚਾਰ eggplants, ਗਾਜਰ, Peppers ਦੋ ਬੁਲਗਾਰੀ, 2 ਟਮਾਟਰ, ਪਿਆਜ਼, ਤਿੰਨ ਲਸਣ cloves, parsley, ਲੂਣ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ.

ਸੁਆਦੀ eggplant, ਦੇ ਪਕਵਾਨ , ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨਾ ਸਾਨੂੰ ਦੇਣ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਾਰਣੀ ਲਈ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਸਨੈਕ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰੀ ਹੈ. ਗਾਜਰ grater ਗਰੇਟ. Eggplant ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਲੂਣ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਭਿਓ. ਫਿਰ PAT ਨੂੰ ਰੁਮਾਲ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਪੈਨ ਨਾਲ ਸੁਕਾਓ. ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ, ਕੋਰ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਪਿਆਜ਼ ਪੀਲ ਅਤੇ ੋਹਰ. ਲਸਣ ਪ੍ਰੈਸ ਕੁਚਲਣ. ਟਮਾਟਰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ ਅਤੇ ਗਾਜਰ popasseruyte ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਸੱਤ ਮਿੰਟ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ. ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ eggplant ਬਾਹਰ, ਜਗ੍ਹਾ ਸਬਜ਼ੀ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਕਰੀਨੇ ਅਤੇ parsley ਨਾਲ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ. ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ.

ਬੇਕ eggplant ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ

ਸਮੱਗਰੀ: ਤਿੰਨ eggplants, ਦੋ ਅੰਡੇ, ਦੋ ਟਮਾਟਰ, parsley, 500 ਮਿ.ਲੀ. ਕਰੀਮ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਚਾਰ ਚਮਚੇ.

eggplant ਦੇ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ, ਪਹਿਲੇ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਹਰਾਇਆ. Eggplant ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਲੂਣ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. parsley ਬਾਰੀਕ ੋਹਰ. ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਪੈਨ ਵਿਚ ਫਰਾਈ eggplant. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ, ਇੱਕ ਹੋਰ ਦਸ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ simmer ਮਿਸ਼ਰਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾ ਭੁੱਲੋ. ਫਿਰ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀ ਪਾ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਡਰੈਸਿੰਗ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਬਾਰੇ ਦਸ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ. ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!

saute

ਸਮੱਗਰੀ: ਪਿਆਜ਼, parsley ਦੇ 500 g, ਪੰਜ eggplant, ਗਾਜਰ, Peppers ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ, ਲੂਣ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 500 g.

eggplant ਦੇ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਦੋਨੋ ਖੁਰਾਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਸਾਡੇ ਅਗਲੇ ਆ ਸਕਦੀ ਹੈ. Eggplant ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਸਲੂਣਾ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭਿਓ. ਗਰੇਟ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ saute. Pepper ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ propasseruyte ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫਰਾਈ eggplant. ਪੀਸਿਆ ਕਮਾਨ ਨੂੰ ਬੁਝਾਉਣ ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੱਤਾ. ਟਮਾਟਰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਸਬਜ਼ੀ ਪਾ, ਚੇਤੇ, ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ, ਜਦ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ. ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਦਸ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ simmer ਕਰਨ ਲਈ ਕਟੋਰੇ ਪਕਾਉਣ. ਪਰਤ eggplant - ਘੜੇ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਚੱਮਚ ਸਬਜ਼ੀ marinade, ਅਤੇ ਚੋਟੀ ਦੇ ਦੀ ਇੱਕ ਜੋੜਾ ਪਾ. ਫਿਰ ਮੁੜ ਕੇ, marinade ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਅਗਲੇ ਪਰਤ - eggplant. ਪਿਛਲੇ ਪਰਤ ਨੂੰ ਵੀ marinade ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪੋਟ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਦੀ ਉਡੀਕ ਹੈ ਅਤੇ ਬਰਨਰ ਨੂੰ ਬੰਦ. ਦਸ ਮਿੰਟ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਕਰਨ ਲਈ ਮਿਠੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਦਿਓ. ਦੀ ਸੇਵਾ ਅੱਗੇ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਛਿੜਕ.

ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ eggplant

ਸਮੱਗਰੀ: ਕਰੀਮ ਦੇ 60 g, ਪਨੀਰ ਦੇ 150 ਗ੍ਰਾਮ, ਚਾਰ eggplant ਥੋੜਾ ਰਾਈ.

eggplant ਦੇ ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ, ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਬਿਲਕੁਲ ਤਿਉਹਾਰ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਸਾਥ ਦੇਣ. ਇਸ ਲਈ, "ਛੋਟੇ ਨੀਲੇ" ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਸਲੂਣਾ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭਿਓ. ਪਨੀਰ ਗਰੇਟ. ਤੇਲ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਪਕਾਉਣੀ. ਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਰੱਖੋ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ eggplant ਪਾ, ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਬੇਕ ਸਨੈਕ ਵੀਹ ਮਿੰਟ. ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!