Batter ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀ ਹੈ

ਆਧੁਨਿਕ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਕੁੱਟਦੇ ਅਜਿਹੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉਹ ਆਪਣੇ ਸ਼ਕਲ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਤਲਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਪਕਵਾਨ ਇੱਕ ਨਾਜੁਕ ਸੁਆਦ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਦਿੱਖ ਹੈ. ਇਸ batter ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਭੋਜਨ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ crispy ਛਾਲੇ ਦੇ ਗਠਨ ਦੀ ਸਹੂਲਤ.

batter ਨੂੰ ਤਿਆਰ chops, ਮੱਛੀ, ਮੀਟ, ਪਨੀਰ, meatballs, ਮਸ਼ਰੂਮ, ਗੋਭੀ ਚ ਗੜਬੜੀ ਜ shrimp ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਅਜਿਹੇ ਟਮਾਟਰ, ਪੇਠੇ, ਿਚਟਾ ਅਤੇ ਵੀ ਕੇਲੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਤਲੇ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ, ਹਨ. ਪਰ, ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਯਾਦ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਫਰਮ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਸਬਜ਼ੀ ਉਬਾਲਣ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਕੁੱਟਦੇ ਇੱਕ ਤਰਲ ਆਟੇ ਇਕਸਾਰਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਆਪਣੇ ਤਲ਼ਣ ਵਿਚ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਹੋਰ ਸ਼ਬਦ ਵਿੱਚ, ਆਟੇ-batter (ਵਿਅੰਜਨ ਹੇਠ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ) ਇੱਕ ਤਰਲ breading ਜਿਸ ਵਿਚ ਤਲਣ ਅੱਗੇ ਉਤਪਾਦ ਡਬੋਇਆ ਹੈ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਆਟੇ ਆਟਾ, ਅੰਡੇ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਹੋਰ ਤਰਲ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਭਰਨ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ.

ਕੁੱਟਦੇ - batter.

ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਆਟਾ ਦੇ ਪਿਆਲੇ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਦੋ ਕੱਪ, ਚਾਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਖੰਡ, ਲੂਣ ਦੇ ਚਮਚੇ ਦੀ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਚਾਰ ਚਮਚੇ.

ਆਟਾ ਲੂਣ, ਖੰਡ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਰਮੀ ਜੋੜ ਕੇ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ ਕੁੱਟਿਆ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ. ਇਸ ਲਈ, ਅਜਿਹੇ ਮੱਛੀ ਜ ਸਬਜ਼ੀ, ਅਤੇ ਤਲੇ ਤੌਰ ਮੁਕੰਮਲ ਕਰ batter envelop ਭੋਜਨ,. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, batter ਇਸ ਨੂੰ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਕੁਦਰਤੀ ਸੁਆਦ, ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ ਛਾਲੇ ਇੱਕ ਸੁਨਿਹਰੀ ਰੰਗ ਦੇ ਹਨ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ ਸੰਭਵ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

batter ਪਤਲਾ ਖਣਿਜ ਜ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ carbonated ਪਾਣੀ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਬੀਅਰ, brandy, ਵੋਡਕਾ, ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਵੀ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਵਰਤਣ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਰਹੇ ਹਨ.

ਨੂੰ ਬੀਅਰ batter ਵਿਅੰਜਨ ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ, ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਦੀ ਮਿਸਾਲ 'ਤੇ ਗੌਰ ਕਰੋ.
1. ਇਹ ਆਟਾ, ਬੀਅਰ ਦੀ ਇੱਕ ਬੋਤਲ, ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ, parsley, ਲੂਣ ਅਤੇ ਹਲਦੀ ਦੇ ਇੱਕ ਕੱਪ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਹਲਦੀ, ਫਿਰ ਬੀਅਰ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ parsley ਸ਼ਾਮਿਲ. ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਨਾਲ ਨਿਰਵਿਘਨ ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

2. ਦੂਜਾ batter ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਆਟਾ ਦਾ ਇੱਕ ਗਲਾਸ, ਬੀਅਰ, ਦੋ ਅੰਡੇ, ਮੱਖਣ ਦੇ ਪੰਜਾਹ ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ,.

ਆਟਾ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਨਿੱਘਾ ਬੀਅਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਇਹ ਸਭ ਨੂੰ ਮਿਲਾਇਆ ਹੈ, ਇੱਕ ਇਕੋ ਪੁੰਜ, ਜਦ ਤੱਕ ਮੱਖਣ, ਦੋ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮੁੜ ਸਾਰੇ ਮਿਕਸਡ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ.

ਇਕ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਜਦ ਤੇਲ ਦੀ ਤਲਣ ਨਾਲ ਨਾਲ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਉਤਪਾਦ ਟੁਕੜਾ batter ਵਿੱਚ ਡਬੋਇਆ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਘੱਟ.

batter ਵਿਅੰਜਨ ਕੁਝ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੇ, ਹੋਰ ਤਰਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਮੋਟੀ batter ਕਰ, ਇਸ ਨੂੰ porous ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ. ਲੇਸ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਨਾਲ ਰਨ-ਬੰਦ ਟੈਸਟ ਦੀ ਗਤੀ ਕਰਕੇ ਪਤਾ ਹੈ. ਇਹ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ batter ਦੀ ਲੇਸ ਉਸ ਦੀ ਚਮਚਾ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਇਆ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਜੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਪ੍ਰੋਜਕਟ ਟੈਸਟ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ batter ਦਾ ਹੱਕ ਇਕਸਾਰਤਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਦਾ ਸਵਾਲ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਬੰਦ ਡਿੱਗਣ ਨਾ ਕਰੇਗਾ.

ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਦਾ ਹਿਸਾਬ ਕਰਨ ਦੀ ਕਿੰਨੀ ਕੁ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਉਤਪਾਦ ਲਈ ਬੱਲੇਬਾਜ਼ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਸਾਨੂੰ, ਜੋ ਕਿ ਅਸਲ, ਜ਼ਮੀਨ ਪੈਦਾ ਕਰੇਗਾ, ਘੱਟ ਦੀ ਲੋੜ batter ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. 1, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, 100 C: ਆਮ 1 ਦੀ ਦਰ ਤੱਕ ਹੀ ਘਟੀਆ. ਸਬਜ਼ੀ 100 g ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਬੱਲੇਬਾਜ਼.

ਇਹ ਕਿਹਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤਾਰੀਖ ਤੱਕ batter ਵਿਅੰਜਨ ਦੋਨੋ ਸ਼ਾਸਤਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਹੋਰ ਤਰੀਕੇ ਦੇ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ. ਵਿੱਚ ਇਸ ਦੇ ਬਣਤਰ ਵੱਖ ਤਰਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤਰ ਕੱਦੂਕਸ ਕੱਦੂਕਸ ਸਬਜ਼ੀ, ਫਲ, ਆਦਿ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ envelop ਦੀ ਵਰਤੋ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸ਼ਰਾਬ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ batter ਵਿੱਚ ਸਮੁੰਦਰੀ ਵਰਤਣ ਦੀ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਨੂੰ ਜੋਡ਼ਨ ਵਾਈਨ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਤਰਲ breading ਯੋਗ ਕਟੋਰੇ ਇੱਕ ਨੂੰ ਕੁਝ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਉਤਸ਼ਾਹ ਦੇਣ ਲਈ.