Balik ਚਿਕਨ fillet. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤਕਨੀਕ

ਦੁਕਾਨਾ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਭਾਅ ਲਈ ਸਾਮਾਨ ਹੋਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਜਿਆਦਾ ਨਿਰਾਸ਼ਾਜਨਕ ਹਨ. "Toad" ਦੇ ਵਿਰੋਧ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦਿਆ ਇੱਕ ਲੋੜੀਦੀ ਉਤਪਾਦ, ਅਕਸਰ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਪਣਾ ਰਹੇ. ਇਸ ਲਈ ਨਿਰਣਾਇਕ Gourmet ਆਪਣੇ ਆਲਸ ਨੂੰ ਹਰਾ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਹੀ, ਪਸੰਦੀਦਾ, ਸੈਮਨ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਚਿਕਨ. ਵਿਅੰਜਨ, ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਆਸਾਨ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨੂੰ ਕੁਝ ਵਾਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਚੇਤਾਵਨੀ

ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਰਸੋਈ enthusiasts ਹੈ ਕਿ ਮੀਟ ਦਾ ਕੋਈ ਗਰਮੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਲਈ ਖਗੋਲ ਹੈ ਯਾਦ ਰੱਖੋ. ਇਸ ਅਨੁਸਾਰ, ਕੋਈ ਗਰੰਟੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਪੈਰਾਸਾਈਟ ਦੇ ਵਰਤਣ 'ਤੇ ਆਪਣੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨਾਲ ਘੁਸਪੈਠ ਨਹੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਚਿਕਨ ਦੇ ਆਪਣੇ ਸੈਮਨ fillets ਸਿਰਫ ਗੁਣਵੱਤਾ ਮੀਟ ਪਕਾਏ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਵੀ, ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਨੇੜਲੇ ਸਮੂਹਕ ਫਾਰਮ 'ਤੱਕ "ਅੰਕਲ Vasya" ਦੀ ਪੂਰੀ ਯਕੀਨੀ ਹਨ, ਇਸ ਦੇ ਘਰੇਲੂ ਚਿਕਨ ਦੁਆਰਾ ਪਰਤਿਆਇਆ ਨਾ. ਵੱਕਾਰ ਹੇਠ ਆਪਣੇ ਨਿਗਾਹ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਫਾਰਮ ਕਰੀਏ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਰਾਜ ਦੇ ਨਿਗਰਾਨੀ 'ਤੇ ਸੌਣ ਨਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਹਰ ਪੰਛੀ ਚੌਕਸ ਸਫਾਈ ਕਦਰ ਟੈਸਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ ਬਾਰੇ

• ਮੀਟ ਦੇ ਬਾਰੇ - ਪਹਿਲੀ ਸਭ ਦੇ. ਛਾਤੀ ਜ fillet ਤਾਜ਼ਾ ਜ ਰੈਫਰੀਜੇਰੇਿਟਡ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਢ 'ਤੇ ਵੀ ਉਭਾਰਿਆ ਹੈ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਸੋਵੀਅਤ ਵਾਰ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੀਟ ਵਿਚ icicles ਬਿਨਾ ਇੱਕ ਪੰਛੀ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਨੋਟ ਕਰੋ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ, ਪ੍ਰਾਪਤ ਚਿਕਨ, ਜੋ ਫ਼੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਦੌਰਾ ਕੀਤਾ ਤੱਕ Salmon ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਲੋੜੀਦੀ ਲਈ ਇੱਕ ਗਰੀਬ ਬਹਾਨਾ - ਇੱਕ ਆਲਸੀ, ਸ਼ੱਕੀ ਦੇ ਰੰਗ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੰਜੀਵ ਸੁਗੰਧ.
• ਹੁਣ ਇਸ ਬਾਰੇ ਸ਼ਰਾਬ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਾਲਤ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ ਬਿਨਾ ਤੁਹਾਡੇ ਚਿਕਨ provyalitsya ਨਾ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ. ਪਰ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਨਾ ਮਹਿੰਗਾ ਕਾਨਿਏਕ ਜ ਵਿਸਕੀ ਲੈਣ ਲਈ (ਪਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰਸੋਈਏ ਦਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ). ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੋਡਕਾ ਦੇ ਖਾਸ ਰਕਮ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਉਸ ਨੂੰ ਸੁਆਦਲਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਘਰ ਜ ਸ਼ਰਾਬ. ਅਤੇ ਪੋਰਟ ਵਾਈਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸੈਮਨ ਚਿਕਨ fillet ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਹੁਣ ਲੈ ਲਈ ਹੋਵੇਗੀ. ਜਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਅਕਸਰ brandy ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਗੁਲਾਬੀ ਚਿਕਨ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
• ਅਤੇ ਪਿਛਲੇ - seasoning. ਇਸ ਮੌਕੇ 'ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਸੰਦ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਸੀਮਾ ਹੈ. ਆਮ ਮਿਆਰੀ - Provençal ਜ ਇਤਾਲਵੀ ਆਲ੍ਹਣੇ. ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਧੀਆ ਸੈੱਟ ਹੈ ਪਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਇਸੇ ਭਾਗ ਹੈ, ਜੇ - ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਲਾਠੀਚਾਰਜ.

ਬ੍ਰਹਮ ਸੈਮਨ

ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਸਭ ਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਵੱਡੇ fileshek, ਧੋਤੇ ਅਤੇ obsushennyh ਦਾ ਇੱਕ ਜੋੜਾ, 2-3 ਲੰਬੇ ਹਿੱਸਾ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਅੱਧੇ ਮੋਟੇ ਲੂਣ ਸਮੁੰਦਰ ਦਾ ਇੱਕ ਕੱਪ ਚੁਣਿਆ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਆਲ੍ਹਣੇ, ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਕਾਨਿਏਕ ਗਲਾਸ - ਮਿਰਚ (ਇਸਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜ ਬਿਹਤਰ). ਸਾਰੇ "ਦਾ ਮੁੱਰਬਾ" ਨਾਲ ਨਾਲ kneaded ਰਿਹਾ ਹੈ; ਉਹ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ ਤੱਕ ਹਰ ਦੰਦੀ ਦੇ ਨਾਲ daubed. ਫਿਰ ਟੁਕੜੇ, ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਗਠਨ ਕੀਤਾ ਜੂੜ ਬੰਦ ਕਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਓਹਲੇ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਸ ਪੜਾਅ 'ਤੇ Balik ਚਿਕਨ ਛਾਤੀ ਦੇ ਬਾਰੇ ਦੋ ਦਿਨ (ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਇੱਕ, ਇਸ ਲਈ ਸਹੀ) ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ. ਫਿਰ ਮੀਟ ਨੂੰ ਠੀਕ ਧੋਤਾ ਹੈ, obsushivayut, ਕੱਪੜੇ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ - ਜਾਲੀਦਾਰ, ਲਿਨਨ ਤੌਲੀਆ, ਪੁਰਾਣੇ ਮੰਜੇ ਸ਼ੀਟ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ - ਅਤੇ ਵਾਪਸ ਇਕ ਹੋਰ ਦਿਨ ਆ. ਕੱਲ "ਆਵਰਣ" ਇਸ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਦ. ਲੋੜੀਦੀ ਧੀਰਜ ਨੂੰ - ਜਿਹਾ ਚਿਰ povyalit ਸਕਦਾ ਹੈ ਨੂੰ ਦੁੱਖ ਨਹੀ ਹੋਵੇਗਾ.

Balik "ਸੁਆਦੀ"

"Pickle" ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ ਅੰਤਰ ਭਾਰੀ ਨਹੀ ਹਨ, ਪਰ ਉਹ ਮੀਟ ਨੂੰ ਹੋਰ ਨਰਮ, flavorful ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਬਣਾਉਣ. ਮੋਟੇ ਲੂਣ ਦੇ ਇਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ (ਤਰਜੀਹ ਨੂੰ ਫਿਰ ਸਮੁੰਦਰ ਨੂੰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ) ਕਾਨਿਏਕ, ਗੁਲਾਬੀ ਅਤੇ ਕਾਲੇ ਮਿਰਚ, paprika (ਤਰਜੀਹੀ ਪੀਤੀ), kubeba ਦੇ ਇੱਕ ਸਟੈਕ (ਜੇ ਕੋਈ ਹੈ) ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਚਮਚੇ ਇੱਕ ਚਾਨਣ thickened ਨਾ ਗਿਆ ਹੈ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਰਚਨਾ ਰਗੜਨ polukilogrammovoe fillet ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਰਾਤ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਵਿੱਚ ਹਟਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਅੱਧੇ ਅਲਾਟ ਜ਼ਰੂਰੀ ਵਾਰ ਭਰ ਪੰਛੀ ਤਰਕੀਬ ਹੈ. ਫਿਰ Salmon fillet marinade ਤੱਕ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਕਈ ਵਾਰ ਧੋਤਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਲਿਨਨ ਰੁਮਾਲ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਅਤੇ ਛੇ ਘੰਟੇ ਤੱਕ retracts. ਅਗਲਾ ਕਦਮ ਖਹਿ ਨੂੰ paprika, ਤਬਦੀਲੀ 'ਰੈਪਰ "ਹੈ ਅਤੇ ਦੋ ਦਿਨ ਲਈ ਠੰਢੇ ਸੁੱਕੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਅਟਕ ਗਿਆ ਹੈ. ਗੈਰ ਮੌਜੂਦਗੀ ਵਿੱਚ ਇਸਦੇ ਥੱਲੇ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ.