ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ, ਪਕਵਾਨਾ
ਸਲਮੋਨ ਤਲੇ. ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਦੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ
Salmon ਐਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਹਵਾਲਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਮੱਛੀ ਤੱਕ ਤਿਆਰ ਪਕਵਾਨ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਛੁੱਟੀ ਲਈ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਾਰਣੀ ਨੂੰ ਰੋਟੀ ਖੁਆਈ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਚੋਣ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ ਸੈਮਨ ਪੁੱਛਗਿੱਛ. ਵਿਅੰਜਨ ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਇੱਕ ਸੱਚਮੁੱਚ ਸ਼ਾਹੀ ਕਟੋਰੇ ਹੈ. ਬੇਨਤੀ ਨੂੰ 'ਤੇ, ਇਹ ਮਾਸਟਰਪੀਸ ਦੀ ਰਚਨਾ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਆਪਣੇ ਆਪ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ marinade ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸੈਮਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਨਾਲ marinated ਤਲੇ 800 ਗ੍ਰਾਮ ਚੰਗਾ ਨਾਰਵੇਈ ਸੈਮਨ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਨੂੰ ਇੱਕ marinade ਬਣਾਓ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਅੱਧੇ ਲੀਟਰ, ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਚੂਨਾ, ਖੰਡ ਦੇ ਜੂਸ, ਅਦਰਕ, Thyme ਅਤੇ ਚੂਨਾ ਉਤਸ਼ਾਹ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਫ਼ੋੜੇ ਅਤੇ ਫਿਰ ਠੰਡਾ. ਲਈ ਤਿਆਰ ਮੱਛੀ ਵਿੱਚ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਭਰੋ. ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਛੱਡ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ marinate ਕਰਨ ਲਈ.
ਰਾਈ ਬੀਜ ਅਤੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਫੈਨਿਲ, ਜੀਰੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਮਿਰਚ ਦਾ ਅੱਧਾ ਚਮਚ ਨੂੰ ਰਲਾਓ. ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕਰਨ ਲਈ ਲੂਣ (ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਚਮਚਾ) ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੋਰਟਾਰ ਅਤੇ ਚੂਰ ਵਿਚ ਇਹ ਸਾਰੇ ਮਸਾਲੇ. ਫਿਰ Salmon ਖਹਿ. ਪੁਟ The ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਮੱਛੀ ਵਿਚ ਇਹ ਪੈਨ ਅਤੇ ਫਰਾਈ, ਜਦ ਤੱਕ ਫਿਰ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਭੂਰਾ ਛਾਲੇ. ਖਾਣੇਨੂੰ ਆਲੂ, ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਵੀ ਬਿਲਕੁਲ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸੈਮਨ ਪੁੱਛਗਿੱਛ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ ਨੂੰ ਬੰਦ ਨੂੰ ਸੈੱਟ ਅੰਬ. ਵਿਅੰਜਨ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਨਹੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਅਸਾਧਾਰਨ marinade ਦੇ ਕਾਰਨ ਕਾਫ਼ੀ ਦਿਲਚਸਪ ਹੈ.
ਇਹ ਆਲੂ ਦੀ ਇੱਕ ਮੰਜੇ 'ਤੇ ਮੱਛੀ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਆਪਣੇ ਛਿੱਲ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਉਬਾਲਣ, ਦੇ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਧੋ ਦਿੱਤਾ. ਫਿਰ ਪਾਸੇ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਪਾਸੇ ਸੈੱਟ ਕੀਤਾ. ਸਾਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਅੱਗੇ ਜਾਰੀ. ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਰਿੰਗ ਮੋਟੀ ਕੱਟ. ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਵੀ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਆਪਹੁਦਰੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਰਹੇ ਹਨ. ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਸਬਜ਼ੀ ਸੁੱਕੇ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਵਾਈਨ (100 ਮਿ.ਲੀ.) ਭਰੋ. ਸਿਰਕੇ (40 ਮਿ.ਲੀ.) ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ (ਖੰਡ, ਲੂਣ, Bay ਪੱਤਾ, ਮਿਰਚ ਕੋਈ ਹੈ) ਲੱਗੇ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਬਾਰੇ ਦੋ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ marinade ਉਬਾਲਣ.
ਇਸ ਵਾਰ ਤੇ, ਮੱਛੀ ਇੱਕ ਲਾ carte ਟੁਕੜੇ ਕੱਟ. ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਜੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ fillet ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਪਰ ਛਿੱਲ ਦੇ ਨਾਲ. ਅੱਗੇ, ਹਰ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤਲੇ. ਫਿਰ ਸਾਨੂੰ ਸਾਡੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕਰਨ. ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ ਫੈਲ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ, ਇਸ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫਲੈਟ ਸ਼ਕਲ ਬਣਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪੁੱਛਗਿੱਛ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਸੈਮਨ. ਵਿਅੰਜਨ ਸੁੰਦਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ. ਅੱਗੇ, marinade ਤੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ. ਕਟੋਰੇ ਗਰਮ marinade ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ. ਸਾਨੂੰ Greens ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਇੱਥੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਦੀ ਇੱਕ ਉਦਾਹਰਨ ਹੈ , ਇੱਕ ਫਰ ਕੋਟ ਦੇ ਅਧੀਨ ਸੈਮਨ. ਵਿਅੰਜਨ, ਨਾੱਰਵੇ, ਜਿੱਥੇ ਮੱਛੀ ਮੁੱਖ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਸੈਮਨ fillets ਲੈ. ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਸਾਰੀ ਮੱਛੀ ਹੈ, ਜੇ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਧਾਰਨ, ਹੱਡੀ ਵੱਖ. ਇਹ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਸੈਮਨ ਹੱਡੀ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਅਤੇ ਉਹ ਸਾਰੇ ਲੱਕ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਰਹੇ ਹਨ. ਅੱਗੇ, ਇੱਕ ਵਸਰਾਵਿਕ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਰੱਖ, ਜੋ ਕਿ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰੀਸ ਦੇ ਅੱਗੇ. ਉਪਰੋਕਤ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਨਾਲ fillets ਛਿੜਕ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਨਾ. ਕੱਟਿਆ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਅਗਲੇ ਪਰਤ ਫੈਲਣ ਦੇ ਟੁਕੜੇ. ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਕਰੀਮ ਬੀਟ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਇਸੇ ਰਕਮ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ. ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਦੇ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਓਵਨ ਵਿਚ ਕਟੋਰੇ ਪਾ ਦਿਓ. ਭਰਾਈ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਪੁੱਛਗਿੱਛ ਸੈਮਨ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ. ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਹੈ ਅਤੇ ਵਾਰੀ ਸੈਮਨ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਲਈ ਚੰਗਾ. ਵਿਅੰਜਨ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਾਹਾਇਕ ਪਨੀਰ ਸਾਸ. ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੈਮਨ fillet ਦੇ 500 ਗ੍ਰਾਮ, ਪਨੀਰ ਦੇ ਬਾਰੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ, ਕਰੀਮ ਅਤੇ leeks ਦੇ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਸੈਮਨ fillet ਲਵੋ ਅਤੇ ਹੋਰ ਅੱਗੇ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਛਿੜਕ ਅਤੇ 13-15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇੱਕ steamer ਵਿੱਚ ਭੇਜਣ. ਇੱਕ ਖਾਸ ਡਿਸ਼ ਪਿਘਲਨਾ ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰੀ-ਰਗੜਨ. ਕਰੀਮ ਅਤੇ leeks, ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੌਰ' ਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਜੋੜੋ. ਸਾਰੇ ਵਾਰ ਦਖਲ ਸਾਸ ਚੌਰ. ਫਿਰ steamer ਤੱਕ Salmon ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਅਤੇ ਉਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਸਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਾਸੇ ਕਟੋਰੇ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਜੋ ਕਿ ਸੈਮਨ ਭੁੰਲਨਆ ਸੈਮਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਜ ਦਾ ਹੈ ਤਲੇ. ਵਿਅੰਜਨ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਵਾਰ ਲੈ ਨਾ ਕਰਦਾ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ marinade ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ.
Similar articles
Trending Now