ਹੈਰਿੰਗ ਦੇ Mincemeat: ਹਰ ਸਵਾਦ ਲਈ ਪਕਵਾਨ

ਬਰਤਨ ਦੇ ਇਕ ਯਹੂਦੀ ਪਕਵਾਨ ਦੇ "mincemeat" ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਸਨੈਕਸ ਅਤੇ ਤਿਆਰ-ਕਿਸੇ ਹੈਰਿੰਗ ਜ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਨਾਲ ਸਬੰਧਿਤ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ ਦੇ ਅੱਗੇ ਦਿੱਤਾ ਹੈ.

ਹੈਰਿੰਗ ਦੇ Mincemeat: ਵਿਅੰਜਨ

ਇਸ ਦੇ ਕੋਰ 'ਤੇ, mincemeat - ਇੱਕ ਪੇਸਟ, ਰੋਟੀ' ਤੇ ਫੈਲ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ. ਹੇਠ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਲਈ:

• 3 ਹੈਰਿੰਗ ਵੱਡੇ (1 ਕਿਲੋ);
• ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ - 4 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ.. ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ ਅਤੇ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਲਈ;
• ਖਟਾਈ ਸੇਬ - 1 PC.
• 1 ਵੱਡਾ ਪਿਆਜ਼;
• ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸੋਟੀ ਸੁੱਕ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਟੁਕੜੇ;
• ਅੱਧੇ ਪਿਆਲਾ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੀ (ਬਾਰੇ 100 ਮਿ.ਲੀ.);
• ਇੱਕ ਤਿਮਾਹੀ ਪੈਕੇਟ ਮੱਖਣ ਦੇ (50-60 ਬਾਰੇ g);
• ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਸਿਰਕੇ, ਖੰਡ - ਚਮਚਾ ਹੈ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ

ਕਰਨਾ ਹੈਰਿੰਗ mincemeat ਪਕਾਉਣ ਲਈ? ਵਿਅੰਜਨ ਪਹਿਲੀ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਚਿੱਟੇ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਗਿੱਲੀ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ (ਅਤੇ ਸਾਦੇ ਪਾਣੀ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ). ਅੰਡੇ ਉਬਾਲਣ. ਹੁਣ, ਹੈਰਿੰਗ ਕੱਟ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ: ਮਾਸ ਹੱਡੀ ਤੱਕ ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੀਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਗਿੱਲੀ (ਮੱਛੀ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹੋਰ ਕੋਮਲ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ). ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ ਨਰਮੀ ਹੈਰਿੰਗ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ੋਹਰ ਸਕਿਊਜ਼ੀ. ਪਿਆਜ਼, ਸੇਬ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਲਵੋ. ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਰਹੇ ਹਨ. ਤੇਲ ਕੱਟ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਸੌਖਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਮੀਟ grinder ਲਵੋ. ਛੱਡੋ ਦੁਆਰਾ ਇਸ ਨੂੰ ਦੁੱਧ, ਹੈਰਿੰਗ, ਸੇਬ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਰੋਟੀ ਦਬਾਇਆ. ਇਹ ਪੱਤਰੀ ਦੋ ਵਾਰ mince ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਹੈ. ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ ਦਾ ਤੇਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਵਾਰ ਕੇ ਨਰਮ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਹੈ. ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ Mincemeat, (ਹੈ, ਇੱਕ ਯੋਕ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਲਈ ਛੱਡ) ਪਾ ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਕੁਚਲਿਆ, ਨੂੰ ਮੁੜ ਚੇਤੇ. (, ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੇਖ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਧਾਰਨ ਹੈ) ਇੱਕ ਥਾਲੀ ਤਿਆਰ ਹੈਰਿੰਗ mincemeat 'ਤੇ ਪ੍ਰਬੰਧ, ਸਜਾਵਟ ਕੱਦੂਕਸ ਅੰਡੇ ਯੋਕ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰੋ. ਫਰਿੱਜ ਸੰਘਣਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.

ਹਿਬਰੂ ਵਿਚ ਹੈਰਿੰਗ ਦੇ Mincemeat

ਕੁੱਕ mincemeat ਰਵਾਇਤੀ ਯਹੂਦੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸੰਭਵ, ਹੇਠ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਉਪਲੱਬਧ ਹੋਣ:

• ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਹੈਰਿੰਗ (300 g ਤੋਲ);
• 2 ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ;
• ਬਲਬ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦਾ ਪਿਆਜ਼,
• ਸੇਬ;
• ਮੱਖਣ - ਪੈਕੇਟ (100 g) ਦੇ ਅੱਧੇ;
• 2 ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ;
• ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼, ਲੂਣ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ

ਹੱਡੀ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਸਾਫ ਹੈਰਿੰਗ. ਆਲੂ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਉਬਾਲਣ. ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਮੱਛੀ, ਸੇਬ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਅੰਡੇ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਵੀ ਸਾਫ ਅਤੇ ਕੱਟ ਰਹੇ ਹਨ. ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਇੱਕ ਮੀਟ grinder ਦੁਆਰਾ ਮੁੜੋ. ਮਾਸ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇਕੋ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਗੁਨ੍ਹ ਹੈ. ਸਤਿਕਾਰ ਮੱਛੀ ਪੇਸਟ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼. ਹੈਰਿੰਗ mincemeat ਦੀ ਇੱਕ ਥਾਲੀ ਤੇ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ. ਵਿਅੰਜਨ ਮਹਿਮਾਨ ਤੱਕ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਪੁੱਛਣ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ!

ਹੈਰਿੰਗ ਦੇ Mincemeat: ਟਕਸਾਲੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਅੰਜਨ 'ਤੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• ਇੱਕ ਹੈਰਿੰਗ ਵੱਡੇ ਆਕਾਰ (400 g ਦੇ ਬਾਰੇ ਭਾਰ);
• 4 ਤਾਜ਼ਾ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ;
• 1 ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਹਰੇ ਸੇਬ;
• 100 g (1/2 ਪੈਕ) ਮੱਖਣ;
• ਪਿਆਜ਼.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ

6 ਮਿੰਟ ਲਈ ਅੰਡੇ ਉਬਾਲਣ. ਹੱਡੀ ਤੱਕ ਮੱਛੀ ਸਾਫ਼, ਛਿੱਲ (ਕੇਵਲ fillet ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ). ਬਹੁਤ ਬਾਰੀਕ ਹੈਰਿੰਗ ੋਹਰ ਜ grinder ਮਰੋੜ. ਮੱਛੀ ਦੇ ਨੰਬਰ ਦੇ ਕੇ ਦੋ ਵਾਰ ਬਾਕੀ ਧੁੰਦਲੇ ਸਮੱਗਰੀ ਵੱਧ ਘੱਟ ਹੋਣ ਲਈ. ਸੇਬ, ਅੰਡੇ, ਪਿਆਜ਼ ਟੁਕੜਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਇੱਕ ਮੀਟ grinder ਰਾਹ ਸਕਰੋਲ ਕਰੋ. ਚੀਕਣੀ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ mincemeat ਜੁੜੋ. ਚੰਗੀ ਨੂੰ ਰਲਾਓ. ਇਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਸਥਾਨ ਦੇ ਨਾਲ garnish ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.