ਪੁਰਾਣੀ ਯਹੂਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਹੈਰਿੰਗ mincemeat ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ

Mincemeat - Ashkenazi ਕਾਢ, ਭਾਵ ਉਹ ਯਹੂਦੀ, ਜੋ ਅਦਭੁਤ ਬਾਅਦ ਮਹਾਨ scattering ਵਿਚ ਇਹ ਰਾਈਨ ਘਾਟੀ. ਆਪਣੇ ਮੇਜ਼ਬਾਨ ਲੋਕ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦਾ ਸੀ ਉਹ, ਜਰਮਨ, ਸਵੀਡਨੀ, ਹੈ French ਅਤੇ ਸਲਾਵੀ ਪਕਵਾਨ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਸਿੱਖਿਆ ਸੀ. ਅਤੇ ਨਵ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਜਲ ਹਾਲਾਤ ਹਾਲਾਤ ਨਿਰ੍ਧਾਰਿਤ, Ashkenazi ਜਿਹੜੇ ਭੋਜਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉਪਲੱਬਧ ਸਨ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਮਜਬੂਰ ਕਰ. ਇਸੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਅਤੇ ਉੱਥੇ ਸਨ Sephardim - ਯਹੂਦੀ, ਜੋ ਭੱਜ ਗਿਆ ਔਬੇਰਿਅਨ ਪ੍ਰਾਇਦੀਪ ਅਤੇ ਉੱਤਰੀ ਅਫ਼ਰੀਕਾ. ਪਰ ਇੱਥੇ ਸਾਨੂੰ ਯਹੂਦੀ ਲੋਕ ਦੀ ਕਿਸਮਤ ਬਾਰੇ ਨਾ ਗੱਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਹੈਰਿੰਗ ਦੇ ਇੱਕ mincemeat ਤਿਆਰ ਕਰਨ 'ਤੇ.

ਹਾਏ, ਇਹ Tzimes (ਸਨੈਕਸ) ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਰੀਤ ਦੇ, ਕੋਸ਼ਰ ਦੇ ਸਾਰੇ ਨਿਯਮ ਲਗਭਗ ਭੁੱਲ. ਡਿਸ਼ ਹਰ ਕੌਮ ਦੀ ਮਾਲਕਣ ਨੂੰ ਅਪਣਾਇਆ ਹੈ. ਵੀ ਸ਼ਬਦ "mincemeat" ਜਰਮਨੀ. ਇਹ "ਸਨੈਕ" ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ. ਅਤੇ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਨਾਮ - "gehakte Goering", ਭਾਵ, ਕੱਟਿਆ ਹੈਰਿੰਗ ... ਇਹ ਸਪਸ਼ਟ ਹੈ ਕਿ ਵਾਰ ਵੱਧ ਕਟੋਰੇ "ਭਰੀ" ਵੱਖ-ਵੱਖ ਜਰਮਨ, ਪੋਲਿਸ਼ ਅਤੇ ਵੀ ਰੂਸੀ ਅਵਿਸ਼ਕਾਰ ਹੈ. "Rosemary" ਹੋਟਲ ਵਿਚ ਓਡੇਸਾ ਵਿੱਚ,, ਰਸੋਈ ਪੁਰਾਣੇ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਕਰਵਾਏ ਹੈਰਿੰਗ ਦੇ mincemeat - ਪਰ ਇਸ ਲਈ ਕੀਤਾ ਸੀ. ਇੱਥੇ ਧਾਰਮਿਕ ਖੁਰਾਕ ਲੋੜ ਦੇ ਆਦਰ. ਜੋ ਕਿ ਕੁਝ ਭੋਜਨਾਲਾ ਖਿਤਾਬ ਲਈ ਨਹੀ ਹੈ "Glat ਕੋਸ਼ਰ."

ਪੁਰਾਣੀ ਯਹੂਦੀ ਕੁੱਕਬੁਕਸ ਵਿਚ ਹੈ ਹੈਰਿੰਗ ਦੇ mincemeat ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਦੇ ਬਾਰੇ ਅਜਿਹੇ ਰਿਕਾਰਡ ਹਨ: ". ਤੁਹਾਨੂੰ ਠੰਡੇ ਚਾਹ ਪੱਤੇ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਭਿਓ ਕਰਨ ਦੀ ਹੈ" ਇਹ ਉਮੀਦ ਸਿਰਫ ਡੱਬਾਬੰਦ ਹੈਰਿੰਗ "Ivasi", ਜੋ ਕਿ ਸੋਵੀਅਤ ਸੰਘ ਵਿਚ ਵੇਚ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਚਾਹ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜ ਵਾਧੂ ਲੂਣ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਹੋਰ ਨਰਮ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਲਾਸ਼ ਨਾਰਵੇਈ ਹੈਰਿੰਗ ਹੈ, ਜੇ - ਸਨੈਕਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਤੇਿਸਲਵਰ, ਤੇਲਯੁਕਤ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਨੂੰ ਹਰੇ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਨੇੜਤਾ ਹਟਾਈ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਇਬਰਾਨੀ ਵਿਚ ਹੈਰਿੰਗ ਦੇ mincemeat ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਜ਼ਰੂਰੀ ਉਤਪਾਦ ਹਨ? ਨਾਰਵੇਈ ਮੱਛੀ, ਸਭ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਨਾ ਘਰੇਲੂ ਹੈ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ. ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ, ਮੱਖਣ ਜ ਮਾਰਜਰੀਨ (ਕੇਵਲ ਪਰਵ - ਸਬਜ਼ੀ ਚਰਬੀ 'ਤੇ). ਪਰ ਸਾਨੂੰ ਸੇਬ ਖਟਾਸ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਹੈ "Simirenko" ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਲੈ ਲਈ. ਬਗੈਰ ਨਾ ਕਰੋ ਧਨੀਆ,: ਮਸਾਲੇ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ, ਅਦਰਕ ਪਾਊਡਰ. ਜਰਮਨ ਜ ਪੋਲਿਸ਼ ਪੂਰਕ - ਪਰ ਹਾਰਡ-ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਇੱਕ ਸਨੈਕ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ.

ਸਭ ਜਰੂਰੀ Zapasshis, ਸਾਡੇ ਰਸੋਈ ਮਾਸਟਰ ਕਲਾਸ ਸ਼ੁਰੂ 'ਹੈਰਿੰਗ ਦੇ mincemeat ਕਰਨ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ. " dreary ਹੈ, ਪਰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਕੰਮ - ਸਾਰੇ ਮੱਛੀ ਹੱਡੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ. ਹੋਰ ਇੱਕ blender ਵਿੱਚ fillet ਕਰੀਚਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਦੇ ਦੋ-ਤਿਹਾਈ ਦਾ ਹੱਥ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਲਸਣ, ੋਹਰ, ਸੇਬ, ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਫਲ ਬਕਸੇ ਤੱਕ ਛੋਟ ਦੇ ਦੋ cloves. ਨੂੰ ਇੱਕ blender, ਲਸਣ, ਮਸਾਲੇ ਵਿਚ Pyuriruem ਸੇਬ. ਵੱਖਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਪੀਹ. ਹੈਰਿੰਗ ਦੇ ਸਭ ਨਾਲ ਇਹ ਦੋ ਭਾਗ ਇਕੱਠੇ ਪਾ. ਬੀਟ ਮਿਕਸਰ ਵਿਚ ਮੱਖਣ ਜ ਮਾਰਜਰੀਨ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਕਰੀਮ. ਇਸ ਨੂੰ mincemeat ਜੋੜੋ. ਚਮੜੀ ਬਿਨਾ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਸੇਬ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ ਸੋਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਨੂੰ mincemeat ਹਵਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ. ਉਸ ਨੇ, ਵਰਦੀ ਨਹੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਵਿੱਚ ਮੂੰਹ ਸਾਫ਼-ਸਾਫ਼ ਹੈਰਿੰਗ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਮਹਿਸੂਸ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਬਾਕੀ ਮੱਛੀ ਹੈ, ਜੋ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਸੇਬ ਕੁੱਲ ਭਾਰ ਵਿਚ ਦਖ਼ਲ ਦੇ ਕੇ ਚੌਰ ਕਰਨ ਲਈ. ਹੁਣ ਲੂਣ, ਪਰ ਨਰਮੀ. ਇਸ ਲਈ ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੈਰਿੰਗ ਦੇ mincemeat ਕਰਨ ਲਈ ਪਤਾ ਹੈ.