ਸੋਡੀਅਮ hydrosulfite. ਸਰੀਰਕ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ. ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ

ਸੋਡੀਅਮ hydrosulfite - ਇੱਕ ਅਨੇਕ ਅਹਾਤੇ, ਇੱਕ ਤੇਜ਼ਾਬ ਸੋਡੀਅਮ ਅਤੇ ਇੱਕ ਧਾਤ ਲੂਣ ਹੈ sulfurous ਐਸਿਡ preservative (E222) ਅਤੇ ਇੱਕ antioxidant. ਇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਚਿੱਟਾ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਫਾਰਮੂਲੇ ਹਨ: NaHSO3.

ਸੋਡੀਅਮ hydrosulfite ਦੇ ਭੌਤਿਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ:

1. ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚਿੱਟਾ ਕਮਜ਼ੋਰ grayish tint ਹੋਣ ਪਾਊਡਰ ਹੈ.
2. 104,061 g / ਅਣੂ, ਘਣਤਾ ਦੇ ਚਿੱਥਣ ਪੁੰਜ - 1.48 g / santimetr³.
3. ਪਿਘਲਦੇ ਬਿੰਦੂ 150 ਡਿਗਰੀ centigrade ਸੀ.
4. ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ (H2O) ਅਤੇ ਐਲਕਲੀਜ਼ ਪਤਲਾ ਵਿਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਘੁਲ ਹੈ.

ਸੋਡੀਅਮ hydroxide ਦੇ ਰਸਾਇਣਕ ਦਰਜਾ:

1. ਸੜਨ ਵਿਚ ਗਰਮ ਜਦ:

2NaHSO3 (ਸੋਡੀਅਮ hydrosulfite) = Na2SO3 (ਸੋਡੀਅਮ sulfite) + SO2 (ਗੰਧਕ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਗੈਸ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜਾਰੀ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ) + H2O (ਪਾਣੀ)

2. ਕੰਪੋਜ਼ ਐਸਿਡ:

ਐਚਸੀਐਲ + NaHSO3 (ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਲੋਰਿਕ ਐਸਿਡ) = NaCl (ਸੋਡੀਅਮ ਕਲੋਰਾਈਡ) + SO2 (ਗੰਧਕ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ) + H2O (ਪਾਣੀ)

3. ਕੰਪੋਜ਼ ਐਲਕਲੀਜ਼:

NaHSO3 + NaOH (hydroxide) = Na2SO3 (ਸੋਡੀਅਮ sulfite) + H2O (ਪਾਣੀ)

4. Oxidized ਆਕਸੀਜਨ:

+ O2 = 4NaHSO3 2Na2SO4 (ਸੋਡੀਅਮ sulfate) + 2SO2 (ਗੰਧਕ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ, ਭਾਫ਼) + H2O (ਪਾਣੀ)

ਕਰਨਾ ਸੋਡੀਅਮ hydrosulfite ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ?

ਇਹ ਢੰਗ ਪਦਾਰਥ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ:

1. ਗੰਧਕ ਦਾ ਇੱਕ ਆਕਸਾਈਡ ਦੇ ਨਾਲ ਸੋਡੀਅਮ hydroxide ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਕੇ:
NaOH (ਸੋਡੀਅਮ ਅਧਾਰ) + SO2 (ਗੰਧਕ ਆਕਸਾਈਡ) = NaHSO3 (ਸੋਡੀਅਮ hydrosulfite)

2. ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਲੋਰਿਕ ਐਸਿਡ ਨਾਲ ਸੋਡੀਅਮ dithionite ਦੇ (ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ) ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਕੇ:
2Na2S2O4 (ਸੋਡੀਅਮ dithionite) + H2O (ਪਾਣੀ) + ਐਚਸੀਐਲ (ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਲੋਰਿਕ ਐਸਿਡ) = 2NaHSO3 (ਸੋਡੀਅਮ hydrosulfite) + S (ਗੰਧਕ, ਇੱਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ precipitate) + NaCl (ਸੋਡੀਅਮ ਕਲੋਰਾਈਡ)

3. ਇੱਕ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸੋਡੀਅਮ dithionite, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਆਕਸੀਜਨ ਸੰਪਰਕ ਦੇ ਜ਼ਰੀਏ:
2Na2S2O4 (ਪੇਤਲੀ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸੋਡੀਅਮ dithionite) + 2H2O (ਪਾਣੀ) + O2 (ਆਕਸੀਜਨ) = 4NaHSO3 (ਸੋਡੀਅਮ hydrosulfite)

ਸੋਡੀਅਮ hydrosulfite ਦੀ ਵਰਤੋ:

- ਚਾਨਣ, ਰਸਾਇਣਕ ਅਤੇ ਹੋਰ ਉਦਯੋਗ;

- ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਇੱਕ antioxidant ਜ ਇੱਕ preservative ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ;

- (ਆਕਸੀਕਰਨ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਅਤੇ ਪੀਣ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਸੋਡੀਅਮ hydrosulfite ਦੇ ਰਸਾਇਣਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਇਸ ਮਾਮਲੇ 'ਚ) ਨਿਰਯਾਤ ਲਈ ਤਿਆਰ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਵਾਈਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ;

- ਕੀਟਾਣੂ ਲੜਨ ਅਤੇ Browning ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਫਲ Canning ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ;

- ਰੰਗਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਟਿਸ਼ੂ ਚਿੱਟਾ ਵਿਚ preservative ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ;

- ਕਪਾਹ ਦੀ ਰੰਗਦਾ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਪ੍ਰਤਿਕਿਰਿਆ ਡਾਈ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ;

- reductive ਸ਼ੁਧਤਾ ਲਈ polyesters ਰੰਗਦਾ ਲਈ;

- ਫੈਬਰਿਕ ਦੇ ਅਤੇ ਵੈਟ ਡਾਈ ਲਈ ਇੱਕ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਏਜੰਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬਲੀਚ ਵਿਚ preservative ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ;

- ਬਾਇਓਕੈਮੀਕਲ ਇੰਜੀਨੀਅਰਿੰਗ ਕ੍ਰਮ ਰਿਐਕਟਰ ਵਿਚ ਐਨਾਇਰੋਬਿਕ ਹਾਲਾਤ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਲਈ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਸੋਡੀਅਮ hydrosulfite ਇਨਸਾਨ ਨੂੰ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਹੈ?

ਸਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਵਿਚ ਸਵਾਲ ਵਿੱਚ ਪਦਾਰਥ ਗੰਭੀਰ ਐਲਰਜੀ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉੱਨੀ eightieth ਸਾਲ NaHSO3 ਨਾਲ (ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ bisulfite, ਈ 228) ਨੂੰ ਮਾਮਲੇ ਦੇ ਇੱਕ ਨੰਬਰ ਦੇ, ਮੌਤ ਦੇ ਬਾਅਦ ਕੱਚੇ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ 'ਤੇ ਵਰਤਣ ਲਈ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਮਨਾਹੀ ਹੈ. ਸੋਡੀਅਮ hydrosulfite ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰੋਗ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ. ਪਦਾਰਥ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਨਸਾਨ ਨੂੰ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਹਨ ਤੇ ਯੂਰਪੀ ਡਾਇਰੈਕਟਿਵ ਅਨੁਸਾਰ, ਈ 222 additive ਦੇ ਖਤਰਨਾਕ ਰਸਾਇਣ ਦੇ ਗਰੁੱਪ ਨੂੰ ਨਾਲ ਸਬੰਧਿਤ ਹੈ. ਯੂਕਰੇਨ ਵਿੱਚ, ਰਸ਼ੀਅਨ ਫੈਡਰੇਸ਼ਨ ਹੈ ਅਤੇ ਪਦਾਰਥ ਸਿਰਫ਼ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੇ ਸਖਤ ਮਨਾਉਣ ਨਾਲ ਵਰਤਣ ਲਈ ਅਧਿਕਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਸੋਡੀਅਮ bisulfate ਦੀ ਵਰਤੋ

ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਈ 222. ਇਹ ਭੋਜਨ ਪੂਰਕ ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਮੂਲ ਖ਼ਤਰੇ ਦੀ ਇੱਕ ਉੱਚ ਪੱਧਰ ਦੀ ਹੋਣ ਨੂੰ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਲੰਬੇ ਤਰਤੀਬਵਾਰ ਵਰਤਣ ਵਿੱਚ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਗੰਭੀਰ ਨੁਕਸਾਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ. ਸੰਪਤੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਪ੍ਰਜਨਨ ਅਤੇ ਸੂਖਮ ਅਤੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਇੱਕ antioxidant ਅਤੇ ਇੱਕ preservative ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਦੀ ਵਾਧਾ ਇੰਨਹੇਬਿਟ ਹੈ. ਸੋਡੀਅਮ sulfite ਨਾਲ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ਾਬ ਦੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿਚ ਗੰਧਕ-ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਗੰਧਕ ਦਾ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ decomposes.

ਜ਼ਹਿਰ ਦੇ ਲਈ ਪਹਿਲੀ ਸਹਾਇਤਾ

ਇਹ ਆਰਾਮ ਅਤੇ, ਗਰਮ ਖੁਸ਼ਕ ਅਤੇ ਸਾਫ ਕੱਪੜੇ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਤਾਜ਼ੀ ਹਵਾ ਰੱਖਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਨਜ਼ਰ ਠੰਢੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਬਰਨ ਨਾਲ aseptic ਪੱਟੀ ਲਗਾ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅੱਗੇ, ਇੱਕ ਐਬੂਲਸ ਨੂੰ ਕਾਲ ਕਰੋ.