ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀਲ ਦਾਲ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਭੇਦ

ਕੁੰਦਨ ਸੁਆਦ ਵੀਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਕਦਰ ਹੈ, ਸਿਰਫ ਇਸ ਕੋਮਲ ਮੀਟ ਤੱਕ ਪਕਵਾਨ ਨਾ ਮਹਿੰਗਾ ਹੈ French ਰੈਸਟੋਰਟ ਵਿੱਚ ਲੱਭਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਾਡੇ ਵਿੱਚ ਯਕੀਨਨ, ਆਮ ਲੋਕ, ਉੱਥੇ connoisseurs ਜੋ ਇਸ ਦੇ ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ, ਦੀ ਕੀਮਤ 'ਤੇ ਇਸ ਨਾਜ਼ੁਕ ਮੀਟ ਦੀ ਸਲਾਹੁਤ ਕਰਨਗੇ, ਹਨ. ਵੀਲ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਦੀ ਭਾਰੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਸਿਹਤ ਭੋਜਨ ਦੇ ਇੱਕ ਸਮੂਹ ਨੂੰ ਹਵਾਲਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਨਾ ਸਿਰਫ ਵੀਲ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਲੰਬੇ ਲੈ ਨਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਜ਼ਰੂਰ ਚਾਹੁੰਦਾ hostesses ਨਾ ਸਿਰਫ ਉਸ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਖਾਣ ਨੂੰ ਸਵਾਦ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਸੈਲਾਨੀ ਨੂੰ ਖ਼ੁਸ਼ ਹੋਵੇਗਾ. ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਸਾਨੂੰ ਕੁਝ ਕੁ ਸਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸਵਾਦ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹਨ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਸੂਚਨਾ hostesses

ਵੀਲ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਹੋਣ ਦਾ ਹੈ, ਜੇ ਉਸ ਨੂੰ ਫ਼ਿੱਕੇ ਗੁਲਾਬੀ ਅਤੇ ਥਿੰਧਿਆਈ ਰੇਸ਼ੇ ਦੇ ਰੰਗ ਪਤਲੀ ਹਨ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਮੀਟ ਡੇਅਰੀ ਮਸਨੂਈ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਉਮਰ ਦੇ 3 5 ਮਹੀਨੇ ਤੱਕ ਸੀਮਾ ਦੇ ਬਲਦ ਤੱਕ ਪ੍ਰਾਪਤ.

ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀਲ ਦਾਲ

ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ: 1 ਕਿਲੋ ਵੀਲ ਛਾਤੀ, ਪਿਆਜ਼, ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, 2-3 ਚਮਚੇ ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ ਦੇ ਜ ਦਾ ਜੂਸ, ਸੇਬ - 2-3 ਟੁਕੜੇ, ਆਲ੍ਹਣੇ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਲਸਣ.

ਪਹਿਲਾ ਕਦਮ, 4-5 ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਸਿਰ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਹੋਣਾ ਸੀ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ ਹੈ. ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਅੱਥਰੂ ਤੱਕ ਆਪਣੇ ਨਿਗਾਹ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਨ ਲਈ, ਕਈ ਵਾਰ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਚਾਕੂ wetting ਨਾ ਭੁੱਲੋ. ਹੁਣ ਫਲ ਦੀ ਵਾਰੀ, ਭਾਵ ਸੇਬ ਹੈ. ਉਹ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਧੋ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.

ਸਾਨੂੰ ਸਟੋਵ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਸਬਜ਼ੀ ਜ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ. ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਿਆਜ਼ Fry. 5-10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਤੇ ਮੀਟ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ Fry ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਾ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ ਜ ਪੇਸਟ ਦੇ ਕੁਝ ਚਮਚੇ (ਕੁਝ ਘਰੇ ਕੁਝ acidity ਡਿਸ਼ ਦੇਣ ਲਈ ਤੇਜ਼ਾਬ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ) ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਪਾਣੀ ਪਾਉਣ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਮੀਟ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਇਸ ਵਿੱਚ ਲੀਨ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ. ਸੇਬ 'ਤੇ ਪੈਨ ਪਾ ਦਿਓ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਦਾਲ ਬੀਫ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਰੂਪ ਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀ. ਤਦ ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਦਾਲ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਅੱਗ ਘੱਟੋ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕੁੱਕ ਵੀਲ 20-30 ਮਿੰਟ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਬਾਅਦ ਸੇਬ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼, ਇਸ ਲਈ ਉਸ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਕੁਝ ਵੀ ਉਥੇ ਸੀ ਪੀਹ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲਸਣ, ਜੋ ਕਿ ਪਹਿਲੇ ਪੀਸਿਆ ਜ ਇੱਕ ਜੁਰਮਾਨਾ grater ਤੇ ਰਗੜਨ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!

ਮੈਕਸੀਕਨ ਬੀਨ ਅਤੇ multivarka ਵਿਚ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ Braised ਵੀਲ

ਵਿਅੰਜਨ ਵੀਲ ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਨ stewed, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ multivarka ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ ਅਮਲੀ ਸੰਦ ਹੈ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਵਰਤਿਆ. ਇਹ ਮਸ਼ੀਨ ਅਚੰਭੇ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਕਟੋਰੇ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਬਣਾਉਣ.

ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੀਏ!

ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ 1 ਕਿਲੋ ਵੀਲ, 1 ਲਾਲ ਮਿਰਚ, ਲੋੜ ਹੈ ਪਿਆਜ਼ Yaltinskaya ਬੀਨ, ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ ਜ ਦਾ ਜੂਸ, ਲਸਣ, ਮਿਰਚ, ਆਲ੍ਹਣੇ, ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਦੇ 100 g.

braised ਕਰਨ ਲਈ ਵੀਲ multivarka ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਕੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਕੱਟੋ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਰਿੰਗ, ਬੀਨਜ਼ ਚੱਲ ਪਾਣੀ ਦੀ, ਲਸਣ ੋਹਰ ਅਧੀਨ ਚੁੱਕੋ. ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ Multivarki ਜਿਹਾ ਫਰਾਈ ਵਿੱਚ ਪਾ ਰਹੇ ਹਨ, ਫਿਰ ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ, ਆਲ੍ਹਣੇ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਲਾਟੂ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ "ਬੁਝਾਉਣਾ" ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ. ਦੀ ਸੇਵਾ ਅੱਗੇ, ਉਦਾਰ ਹੈ ਕਟੋਰੇ Greens ਛਿੜਕ. ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!

ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਅਤੇ multivarka ਵਿਚ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀਲ

ਤੁਹਾਨੂੰ Holiday ਸਾਰਣੀ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਮਕਸਦ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਕਟੋਰੇ ਸਾਰੇ ਮਹਿਮਾਨ ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਚੈੱਕ ਨੂੰ ਜਿੱਤ ਹੈ ਸੀ, ਜੋ ਕਿ ਹੈ. ਇੱਕ ਸੱਚਮੁੱਚ - ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਵਿਚ multivarka ਵਿਚ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀਲ ਦਾਲ ਸੁਆਦੀ ਡਿਸ਼, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਦਿਲਚਸਪ ਮਹਿਕ ਅਤੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਰੂਪ ਹੀ ਹੈ.

ਇਸ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ: ਮਿੱਝ ਵੀਲ ਦੇ 1 ਕਿਲੋ, ਸੇਬ ਦੇ 1 ਕਿਲੋ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, 1 ਕੱਪ ਖੁਸ਼ਕ ਲਾਲ ਵਾਈਨ, ਸਬਜ਼ੀ ਜ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, 1 ਚਮਚ ਖੰਡ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ.

ਤਿਆਰੀ: ਮੀਟ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਖਹਿ. ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ Multivarki ਅਤੇ "ਤਾਜ਼ਾ" ਮੋਡ ਹਲਕਾ ਭੂਰਾ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਟੋਰਾ ਗਰੀਸ. ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਲ ਸੇਬ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਹੁਣੇ ਹੀ ਉਬਾਲੇ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਗਲਾਸ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ "ਬੁਝਾਉਣਾ" ਢੰਗ ਅਤੇ ਵਿੱਚ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਿਆਲਾ ਮੈਅ. ਲਾਟੂ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਦੇ ਬਾਰੇ 30 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ simmer. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਫਿਰ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ "ਹੀਟਿੰਗ" ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਨੂੰ ਛੱਡ. ਜੋ ਕਿ ਸਾਰੀ ਸਕਦੀ ਹੈ! ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀਲ ਦਾਲ, ਬਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਕਰੇਗਾ ਅਤੇ ਯਕੀਨਨ ਸਾਰੇ ਚਾਰਟਰਡ ਖ਼ੁਸ਼ ਹੋਵੇਗਾ. ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!