ਸੁਆਦੀ ਭਾਫ਼ cutlets. ਮੀਟ, ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਪੋਲਟਰੀ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ

ਹਾਲ ਹੀ ਸਾਲ ਵਿੱਚ, ਭੋਜਨ ਭੁੰਲਨਆ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੋ ਗਿਆ. ਇਹ ਹੋਰ ਵੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਾਰਸੀਨੋਜ਼ਨਸ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ, ਮੌਜੂਦ ਹਨ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਤਲੇ cutlets ਨਹੀ ਹੈ. ਮੀਟ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੀ, ਮੱਛੀ ਜ ਪੋਲਟਰੀ ਭਾਫ਼ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ cutlets. ਵਿਅੰਜਨ ਕੁਝ ਸਮੱਗਰੀ ਜ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੇ ਕੇ ਵੱਖਰਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਵਰਤੋ ਕਿ ਕੀ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਵਿੱਚ ਹੈ: ਸੂਰ, ਵੀਲ ਜ ਬੀਫ. ਸਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੀਟ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਮੀਟ grinder ਵਰਤ ਬਾਰੀਕ ਹੈ. ਹੁਣ ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਲੂਣ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਪਿਆਜ਼ ੋਹਰ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਬਰਗਰਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅੱਗੇ, ਇੱਕ ਡਬਲ ਬਾਇਲਰ ਵਿਚ cutlets ਬਾਹਰ ਰੱਖਣਗੇ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸੈੱਟ ਕੀਤਾ. ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਡਬਲ ਬਾਇਲਰ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ, ਜੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ saucepan ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਦਾ ਗਠਨ ਪੈਟੀ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਫੈਲ. ਮੱਖਣ ਦੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਟੁਕੜੇ 100 ਚੰਗੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਈਨ ਦੀ ਗ੍ਰਾਮ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਬਰੋਥ ਦੇ 100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ, ਅਤੇ ਇਸ ਬਾਰੇ skillet ਸ਼ਾਮਿਲ. ਇਹ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤਰਲ ਅੱਧੇ ਬਰਗਰਜ਼ ਨੂੰ ਕਵਰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਦ ਪਾਣੀ ਫੋੜੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਘੱਟ ਹੈ, ਪਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤਰਲ ਉਬਾਲੇ. ਖਾਣੇਨੂੰ ਆਲੂ, ਸਲਾਦ ਜ ਤਾਜ਼ਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਨੌਜਵਾਨ ਬੱਚੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਭਾਫ਼ cutlets ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਵਿਅੰਜਨ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਸਾਰਾ ਪਰਿਵਾਰ ਲਈ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਮੱਛੀ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ 800 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟ ਅਤੇ ਹੱਡੀ ਨੂੰ ਵੱਖਰਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਮੀਟ grinder ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਪੀਹ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਭਿਓ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਰੋਟੀ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਨਾਲ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਹੁਣ, ਮੱਛੀ mince ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਸਾਲੇ, ਅਤੇ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਅੱਗੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੋ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਰਲਾਉਣ ਨਾਲ ਨਾਲ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਬੀਟ ਅੱਪ ਗੱਡੀ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ cutlets ਦੇ ਗਠਨ ਨੂੰ ਜਾਰੀ. ਇੱਕ ਡਬਲ ਬਾਇਲਰ ਅਤੇ ਉਸ ਦੇ chops 'ਤੇ ਗਰੀਸ ਫੈਲਣ ਵਿਚ ਗਰੇਟ. steamer ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਭੋਜਨ ਪਕਾਉਣ. ਭਾਫ ਇੱਕ ਡਬਲ ਬਾਇਲਰ ਵਿਚ cutlets ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਮੁਸ਼ਕਲ ਬਿਨਾ ਪਕਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਰ ਇਸ ਦੇ ਗੈਰ ਮੌਜੂਦਗੀ ਵਿਚ, ਉਪਰੋਕਤ ਢੰਗ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ.

ਇੱਥੇ ਚਿਕਨ cutlets ਭਾਫ਼ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਹੈ. ਲਵੋ ਬਾਰੀਕ ਚਿਕਨ. ਸਾਰੀ ਚਿਕਨ, ਜੇ, ਫਿਰ ਹੱਡੀ ਮਾਸ ਨੂੰ ਵੱਖਰਾ ਅਤੇ ਇੱਕ grinder ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਮਰੋੜ. ਅੱਗੇ, ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਭਿੱਜ ਨੂੰ ਚਿੱਟਾ ਰੋਟੀ ਦਾ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਬਾਰੀਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ mince. ਫਿਰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਸਾਲੇ sypem. ਤੁਹਾਨੂੰ juiciness ਲਈ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਚਮਚ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਬਿੱਟ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਵੀ ਮੱਖਣ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ stuffing ਲਈ klademm. ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਰਹੇ ਹਨ. ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੇਕ sculpt ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਭਰੀ ਹੱਥ ਨੂੰ ਮਿਲਿਆ ਹੈ, ਜੇ, ਫਿਰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭਿਓ. ਇਕ ਸਟੀਮਰ ਵਿਚ chops ਪਾ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ. ਪੋਸਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਕਟੋਰੇ ਜ ਤਾਜ਼ਾ ਸਬਜ਼ੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਇੱਕ ਡਬਲ ਬਾਇਲਰ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਦੇ ਪੁਰਾਣੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਨੂੰ ਇੱਕ colander ਲਵੋ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਘੜੇ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਢਕ. ਅੱਗ ਜਿਹਾ ਕੀ ਕਰ, ਪਰ ਦੇਖਣ, ਜੋ ਕਿ ਪਾਣੀ ਉਬਾਲੇ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਜਦ ਤੱਕ ਪਕਾਇਆ ਭੁੰਲਨਆ ਪੈਟੀ ਰੱਖੋ.

ਖੁਰਾਕ ਟਰਕੀ ਮੀਟ ਨੂੰ ਵੀ ਨਾਲ ਨਾਲ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਸਹੀ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਟਰਕੀ ਦਾ ਮਾਸ ਲੈ (ਤੁਹਾਨੂੰ ਛਾਤੀ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ) ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ mince. ਹੋਰ ਬਾਰੀਕ Greens (ਕਿਸੇ ਵੀ, ਸੁਆਦ ਨੂੰ) ਅਤੇ stuffing ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ੋਹਰ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਸਾਲੇ ਵਿਕਲਪਿਕ sypem. ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੈਟੀ ਬਣਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹ steamer ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਕੁਝ ਸਪੇਸ ਹੋ. ਭਾਫ ਤੁਰਕੀ ਦੇ cutlets 20-30 ਮਿੰਟ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ. ਨੂੰ ਇੱਕ garnish ਸਬਜ਼ੀ ਹਰੀ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਉਹ ਇਹ ਵੀ ਇੱਕ ਡਬਲ ਬਾਇਲਰ ਵਿੱਚ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਰੱਖਣ.

ਭੋਜਨ,, ਭੁੰਲਨਆ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਨੌਜਵਾਨ ਬੱਚੇ ਲਈ. ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਭਾਫ਼ ਨੂੰ ਤਿਆਰ cutlets. ਵਿਅੰਜਨ ਕਿਸੇ ਵੀ ਲੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਕਟੋਰੇ ਜ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰਕ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.