ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਅੰਡੇ ਨੂਡਲਜ਼

ਨੂਡਲਜ਼ - ਇਸ ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਕਿਸਮ ਹੈ, ਜੋ ਟੈਸਟ ਟੁਕੜੇ ਹੈ ਦੇ ਇੱਕ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਘੱਟ ਮਨਜੂਰ ਕੱਟੇ ਹੈ. ਇਹ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਆਟਾ ਦਾ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਐੱਗ ਨੂਡਲਜ਼ ਹੈ ਜਪਾਨੀ ਪਕਵਾਨ, ਜੋ ਕਿ ਕੁਝ ਕੁ ਸਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦਿਖਾਈ ਦਿੱਤੇ. ਨੂਡਲਜ਼, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਵਿਚ ਪਕਾਏ ਜਪਾਨ ਵਿੱਚ prefectures ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪਕਵਾਨਾ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ, ਆਪਣੇ ਦਿੱਖ ਅਤੇ ਘਣਤਾ ਵਿਚ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੈ. ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਡਿਸ਼, ਸੂਪ ਜ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਇਸ ਨੂੰ, ਇੱਕ ਯੂਨੀਵਰਸਲ ਉਤਪਾਦ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਬਿਅੇਕ ਅਤੇ ਫਰਾਈ. ਐੱਗ ਨੂਡਲਜ਼ - ਇਸ ਨੂੰ ਫਾਸਟ ਫੂਡ, ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਉਤਪਾਦ ਪੈਦਾ ਹੈ.

ਐੱਗ ਨੂਡਲਜ਼ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਦੀ ਇੱਕ ਸਰੋਤ ਹੈ. ਇਹ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ 'ਚ ਅਮੀਰ ਹੈ, ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ appetizing ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਰਿਬੋਫਲੈਵਿਨ ਅਤੇ carotene ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਰੰਗ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਹੈ. ਨਾਲ ਨਾਲ ਬੀਫ, ਸੂਰ ਅਤੇ ਪੋਲਟਰੀ ਮੀਟ, ਮਸ਼ਰੂਮ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਨਾਲ ਇਹ ਨੂਡਲਜ਼. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਚਿਕਨ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਜ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅੰਸ਼ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਅਨੁਕੂਲ ਅੰਡੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੁੱਧ ਸੂਪ, ਅਜਿਹੇ ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਜ casserole ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਐੱਗ ਨੂਡਲਜ਼: ਸਕਦੀ ਹੈ

ਉਬਾਲਣ ਪਾਣੀ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖ ਨੂਡਲਜ਼. ਉਬਾਲਣ ਨੂਡਲਜ਼ , ਜਦ ਤੱਕ ਪਕਾਇਆ ਖੰਡਾ, ਜਦਕਿ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. , ਕੱਢ ਕੁਰਲੀ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਅੰਡੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ

ਸਮੱਗਰੀ: ਇੱਕ ਪੈਕ ਅੰਡੇ ਨੂਡਲਜ਼ (ਪਤਲੇ), ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ Peppers ਦੇ (ਹਰਾ), ਇੱਕ ਕੜਵਾਹਟ ਮਿਰਚ, ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦੇ 30-50 ਮਿ.ਲੀ., ਹੈਮ 2 tbsp 'ਤੇ 150 ਗ੍ਰਾਮ. ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਤਿਲ, 2 tbsp 'ਤੇ ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਦੇ ਚਮਚੇ. ਥਾਈ ਸਾਸ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਵਾਈਨ, ਹਰੀ ਪਿਆਜ਼ ਖੰਭ, ਅਤੇ ਲੂਣ ਦਾ ਚਮਚਾ.

ਨੂਡਲਜ਼, ਉਬਾਲੇ ਨਿਕਲ ਅਤੇ ਧੋ. ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ. ਹਮ ਜ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ, Peppers ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ, ਬੀਜ, ਨੂੰ ਵੀ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਕੱਟ. haze, ਜਦ ਤੱਕ ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿਚ ਤੇਲ ਦੀ ਗਰਮੀ ਅਤੇ Peppers, ਲਸਣ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼. ਸਭ ਕੁਝ ਫਰਾਈ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ. ਫਿਰ, ਨੂਡਲਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਮੈਅ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ. ਅੰਡੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ, ਚੰਗੀ ਰਲਾਉ.

prawns ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਐੱਗ ਨੂਡਲਜ਼

ਸਮੱਗਰੀ: ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ 150 ਗ੍ਰਾਮ, shrimp ਦੇ 1KG, ਰਸੋਈ ਸਾਸ, ਅਦਰਕ (3 CM) ਚਾਰ preforms ਦੇ ਅੰਡੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਪੈਕ.

ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਪੰਘਰ shrimp,, ਪਾਣੀ, ਸਾਫ਼ ਚਲਾਉਣ ਵਿਚ ਧੋ ਨੂੰ ਫਿਰ ਧੋ ਅਤੇ ਇੱਕ colander ਰੱਦ. ਕੋਮਲ (15-20 ਮਿੰਟ), ਜਦ ਤੱਕ ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿਚ ਲਗਾਤਾਰ ਖੜਕਦਾ ਨਾਲ ਫਰਾਈ shrimp. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਧੋਤੇ, ਸੁੱਕ, ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਅਤੇ, ਜਦਕਿ ਅੱਗ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ, shrimp ਨੂੰ ਭੇਜਣ. Ginger ਪੀਲ, ਗਰੇਟ, shrimp ਨੂੰ ਭੇਜਣ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣ. ਇੱਕ ਤਿਆਰ-ਕੀਤੀ ਅੰਡੇ ਨੂਡਲਜ਼ shrimp ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ, ਚੇਤੇ ਹੈ ਅਤੇ 2-3 ਮਿੰਟ ਲਈ simmer. ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ garnish.

ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਦੇ ਨਾਲ ਐੱਗ ਨੂਡਲਜ਼

ਅੰਡੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਕਟੋਰੇ, ਘਰ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਕੁਝ ਅੰਡੇ ਦੇ ਲਈ ਪਾਣੀ ਦੇ ਬਿਨਾ kneaded ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਨੱਥੀ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਜ਼ਰਦੀ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਨੂਡਲਜ਼ ਬਹੁਤ ਹੀ ਚੰਗੇ ਅਤੇ ਪੀਲੇ ਬਾਹਰ ਜਮਾ ਕਰੇਗਾ, ਅਤੇ ਬਰੋਥ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ brewed ਰਿਹਾ ਹੈ, ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਚਾਲੂ. ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਲਈ ਵਧੀਆ ਅਨੁਕੂਲ ਆਟਾ durum ਕਣਕ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਇੱਕ ਸਾਫ਼ ਸਤਹ (ਟੇਬਲ) ਤੇ ਆਟਾ ਸਲਾਹ ਇਸ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਲਾਇਡ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ. ਨਤੀਜੇ ਪਹਾੜੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਬਣਾਉ, ਅੰਡੇ (ਜ਼ਰਦੀ) ਗੱਡੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਕਾਫ਼ੀ ਆਟੇ ਗੁਨ੍ਹ. ਮੇਜ਼ 'ਤੇ,, ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਆਟੇ ਦੀ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੋਲ ਹੈ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੱਟ. ਇਸ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਅੰਡੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਸੁੱਕ. ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਲੋੜ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਖੁਸ਼ਕ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਦੀ ਸੇਵਾ.